P. 1
Tips Mengenali Makanan Dan Minuman Yang Berbahaya

Tips Mengenali Makanan Dan Minuman Yang Berbahaya

|Views: 38|Likes:
Published by Arlita Dyna

More info:

Published by: Arlita Dyna on Mar 04, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/29/2013

pdf

text

original

Tips Mengenali Makanan dan Minuman Yang Berbahaya

Tips Mengenali Makanan dan Minuman Yang Berbahaya

Tips kali ini sepertinya harus diterapkan karena menyangkut makanan dan minuman. Tips ini berguna untuk menjaga kesehatan sekaligus meneruskan keberlangsungan hidup. Namun, makanan dan minuman yang diolah secara tidak benar justru dapat menjadi pembunuh nomor wahid lantaran mengandung zat racun bagi tubuh. Tips mengenali makanan dan minuman yang berbahaya dan yang aman itu penting terutama menjelang hari raya, hal ini dikarenakan tingkat konsumsi meningkat dan biasanya ada oknum pedagang yang sengaja mencari keuntungan lebih... Metode pengenalan paling mudah dari berbagai sudut yakni warna, kandungan boraks, kandungan formalin, daging gelonggongan, ayam basi, ikan basi, makanan kaleng, bahaya snack, dan bahaya kemasan plastik.

1. Kalau ada makanan yang warnanya mencolok dan menarik justru harus dicurigai, misalnya saos yang warnanya membekas di tangan memungkinkan pewarna yang digunakan adalah pewarna tekstil yang dapat menyebabkan kanker. 2. Untuk boraks, dapat diamati dari bakso. Kalau kenyal atau mudah dipantulkan seperti memantulkan bola karet di tanah, maka berarti banyak mengandung boraks. Bisa juga dari tandatanda gigitan yang kembali ke bentuk semula setelah digigit. 3. Sebaiknya tahu putih yang terlalu keras justru patut diduga mengandung formalin. Karena tahu putih yang tidak lembek dapat diduga ada kandungan formalin di dalamnya. 4. Untuk Tahu kuning bila meragukan apakah tahu tersebut menggunakan pewarna teknil atau pewarna alami secara sederhana bisa digunakan dengan menggunakan sabun. Mungkin disini kita

Bahkan ada pula daging ayam yang direndam formalin agar awet. Kalau kemasan itu diisi dengan bakso panas. "Formalin dalam makanan tidak dapat dihilangkan karena bersifat permanen. Cara mengenali ikan basi. Kalau ada air yang menetes berarti daging gelonggongan. Untuk snack (makanan ringan) yang banyak disukai anak-anak. makanan yang mencurigakan itu direndam dengan air panas sekitar 30 menit atau dipanaskan dengan oven bersuhu 121 derajat tiga menit. Sebab kunyit adalah indikator alami yang dalam suasana basa berubah warna menjadi orange. kalau warnanya putih bersih justru dimungkinkan dari bekas ayam mati. Biasanya. Kalau warna-warnanya mencolok atau tanggal produk-nya kadaluarsa justru berbahaya. . tetapi bisa dikurangi kadarnya "Salah satu Caranya. Kaleng yang penyok akan mengubah konsentrasi di dalam kemasan. daging seperti itu dapat dikenali dari air yang menetes bila digantung. atau mata ikan justru terlihat bening. Kalau ditekan justru lembek. warna insang tampak merah tua. Mengenali daging ayam berformalin dengan menekan atau mendorongnya dengan jari telunjuk." katanya. supermarket justru memberi diskon. Bila warna nya berubah menjadi orange berarti menggunakan pewarna alami (kunyit). maka cirinya ikan itu basi atau diberi formalin. katanya.harus mengorbankan sedikit tahu lalu lumuri dengan sabun. apalagi kalau ada warna biru seperti bekas memar serta bau sangat amis. Daging ayam yang masih segar itu berwarna agak kekuning-kuningan. Jadi. karena kaleng penyok dapat mengandung racun akibat adanya kandungan botulimun (bahan dasar kosmetik). dan melamin. 8. Selain itu pula harga yang tidak wajar juga merupakan pertanda (lebih murah). 5. 9. Kalau keluar lendir atau air berarti pernah direndam dengan formalin. Satu lagi bahaya yang sering tak disadari adalah kemasan dari plastik. dan makanan atau minuman serba panas akan dapat menyebabkan kanker. soto panas. Tentang daging gelonggong (daging yang diisi air). Cara lain mengenali dari warna daging yang asli masih merah segar dan serat-serat di dalam daging juga tidak menggelembung. 6. justru perlu dilihat komposisi zat warna-nya dan nomor registrasi. Paling mudah ya beli saja ikan yang masih ada tanda-tanda hidup. pilih saja daging yang digantung. Kalau ikan dapat direndam dengan air cuka 5 persen selama 15 menit atau direndam air garam selama 30 menit untuk ikan asin" 7. Jangan membeli makanan kaleng yang kemasan kalengnya sudah penyok. Kalau mau aman ya dipanaskan seperti ikan atau dibakar agar racunnya mati. styrofoam. teh panas. 10.

mayat2 yg tertimbun ratusan jumlahnya di parit yg sangat luas. Memang anggapan itu tak salah. karena aromanya sangat menarik bagi lalat. kondisi orangorang ini mengundang belas kasihan. Halaman gereja yg telah disucikan tidak cukup utk menampung makam mayat2 yg bertumpuk-tumpuk banyaknya. dan terbungkus oleh bumi.11. betapa banyaknya wanita cantik telah bersantappagi bersama keluarganya. -Giovanni Boccaccio . bagaikan bahan makanan dalam sebuah kapal. dan pada malam hari itu juga. Justru daging yang jarang dihinggapi oleh lalat itulah yang malahan patut dicurigai. Selama ini. masyarakat banyak yang beranggapan bahwa segala makanan yang dihinggapi oleh lalat berarti makanan itu sudah tercemar. Banyak orang awam yang tak mau membeli daging mentah di pasar karena dagingnya dipenuhi dengan lalat .alat. karena memang lalat yang hinggap terkadang membawa kuman yang sering terbawa pada makanan yang dihinggapinya Namun anggapan ini kurang tepat bila diaplikasikan pada daging mentah. santap malam bersama nenek moyang mereka di dunia berikutnya! Bila disaksikan. sehingga jarang sekali lalat mau hinggap pada daging mentah yang sudah diberi formalin atau pengawet buatan lainya Betapa banyaknya pria yg gagah berani. Lalat sangat benci dengan aroma bahan kimia. karena bisa jadi daging itu sudah diberi pengawet buatan atau formalin. yg lain sekarat di rumah2 mereka. Mereka sakit2an bersama ribuan orang tiap harinya. meninggal tanpa didampingi. yg diketahui melaului bau amis tubuh mereka yg membusuk. Banyak diantaranya yg tewas di jalanan terbuka. dan tanpa pertolongan. Padahal daging mentah yang dipenuhi lalat itu justru adalah daging segar Lalat secara naluriah akan memilih daging yang segar untuk dihinggapi. Untuk daging mentah.

institusi keagamaan paling berpengaruh pada saat itu. Ketidakpastian untuk tetap bertahan hidup menciptakan suatu kecenderungan yang tak sehat pada masyarakat untuk hidup hanya untuk hari ini. Muslim. yang menunjukkan bahwa peristiwa di Eropa sebenarnya merupakan bagian dari pandemi multi-regional.Kematian Hitam. serta wabah pada tahun 1771 di Moskwa. serta penderita lepra. India. Nama "Kematian Hitam" umumnya dianggap berasal dari gejala khas dari penyakit ini. Kejadian awal di Eropa awalnya disebut sebagai "Mortalitas Besar" (Great Mortality) oleh para penulis kontemporer. Penyakit yang sama diduga kembali melanda Eropa pada setiap generasi dengan perbedaan intensitas dan tingkat fatalitas yang berbeda hingga dasawarsa 1700-an. Pada saat yang hampir bersamaan. terjadi pula epidemi pada sebagian besar Asia dan Timur Tengah. dan Tiongkok. pengemis. disebut juga Wabah Hitam. Kematian Hitam menimbulkan akibat drastis terhadap populasi Eropa. pendatang. Wabah Besar Wina (1679). yang disebut acral necrosis. tapi masih berlanjut pada bagian lain dunia (Afrika Tengah dan Oriental. serta mengakibatkan perburuan dan pembunuhan terhadap kaum minoritas seperti Yahudi. di mana kulit penderita menjadi menghitam karena pendarahan subdermal. Jika termasuk Timur Tengah. Beberapa wabah penting yang muncul kemudian antara lain Wabah Italia (1629 – 1631). Catatan sejarah telah membuat sebagian besar ilmuwan meyakini bahwa Kematian Hitam adalah suatu serangan wabah bubonik yang disebabkan bakteri Yersinia pestis dan disebarkan oleh lalat dengan bantuan hewan seperti tikus hitam (Rattus rattus). Wabah ini memberi pukulan serius terhadap Gereja ka****k Roma. beberapa bagian Amerika Selatan). serta merubah struktur sosial Eropa. Wabah Besar Marseille (1720 – 1722). Wabah Besar London (1665 – 1666). Madagaskar. . seperti digambarkan oleh Giovanni Boccaccio pada The Decameron (1353). Kematian Hitam telah merenggut sedikitnya 75 juta nyawa. Penyakit ini berhasil dimusnahkan di Eropa pada awal abad ke-19. walaupun ada juga kalangan yang menyangsikan kebenaran hal ini. Asia. adalah suatu pandemi hebat yang pertama kali melanda Eropa pada pertengahan hingga akhir abad ke-14 (1347 – 1351) dan membunuh sepertiga hingga dua pertiga populasi Eropa.

Xenopsylla Cheopis Kingdom: Animalia Phylum: Arthropoda Class: Insecta Family: Pulicidae . pneumonic. Tiap2 form ini membunuh manusia dgn cara2 yg berbedan dan semuanya dsebabkan oleh bakteri bernama Yersinia pestis Penyebab Munculnya Black Death ini adalah.. and septicemic.ada 3 form dari wabah balck death yaitu bubonic..

. .seperti babi dan juga tikus... knp tikus yg menyebarkan parasit ini tidak terkena dampaknya. sebab beberapa binatang mamalia memiliki antibodi yg lebih kuat dari manusia.Order: Siphonaptera Genus: Xenopsylla Species: cheopis *kutu penghisap darah yg menyebarkan parasit melalui darah yg kemudian dibawa oleh tikus2 pengerat dari africa yg kemudian menyebar ke kawasan eropa.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->