BAB I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan, karena prosesnya berjalan bersamaan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapatkembali ke bentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaanm tidak dapat dinyatakan dengan ukurantetapi dengan perubahan bentuk tubuh (metamorfosis) dan tingkat kedewasaan. Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan air dari lingkungan sekitar biji, baik tanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbibisi. Biji menyerap air dari lingkungan sekelilingnya, baik dari tanah maupun dari udara (dalam bentuk uap air ataupun embun). Efek yang terjadi membesarnya ukuran biji karena sel-sel embrio membesar dan biji yang melunak.

Dalam upaya perbanyakan tanaman dengan cara pembiakan generatif atau penyemaian dengan biji biasanya membutuhkan waktu yang lama, tetapi dapat dibiakkan dalam jumlah yang banyak dengan pertumbuhan yang seragam serta memiliki perakaran yang kuat agar tanaman tidak mudah roboh. Maka diperlukan penelitian diantaranya menggunakan media tanam untuk pembibitan secara generatif. Penggunaan media tanam yang tepat akan menentukan pertumbuhan bibit yang ditanam. Secara umum media tanam yang digunakan haruslah mempunyai sifat yang ringan, murah, mudah didapat, gembur dan subur, sehingga memungkinkan pertumbuhan bibit yang optimum.

Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan

jagung

Page 1

1. baik efek positif maupun negative Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 2 . jagung} yang ditanam di tanah kebun? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah. Sedangkan manfaat dari penelitian ini antara lain  Dapat mengetahui efek dari jenis tanah terhadap tumbuhan.2 Rumusan masalah Periode pertumbuhan pada tumbuhan terjadi sepanjang hidupnya.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan dari percobaan ini adalah  Membuktikan bahwa jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau. jagung} yang ditanam di pasir? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah. jagung} yang ditanam di tanah liat? 1.Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor dari lingkungan Dalam laporan percobaan kali ini kita akan membahas tentang     Apakah jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah.

yaitu perkembangan sel anak yang telah mencapai ukuran tertentu menjadi bentukkhusus (terspesialisasi) melalui proses diferensiasi. Tahap diferensiasi sel. organ. Proses pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan aktivitas sintetis bahan mentah (bahan baku) berupa molekul sederhana dan molekul kompleks. Pada akhirnya terbentuk jaringan. sedangkan perkembangan adalah proses perubahan dalam bentuk Pada proses pertumbuhan selau terjadi peningkatan volume dan bobot tubuh peningkatan jumlah sel dan protoplasma. Tahap Pembesaran sel. embrio. Tahapan yang dilalui selama melangsungkan proses tersebut adalah sebagai berikut :    Tahap pembelahan sel. perkembangan bukan merupakan besaran sehingga tidak dapat diukur. Pertumbuhan dapat diartikan sebagai peningkatan ukuran yang bersifat permanent (tetap) dan tidak dapat balik ( Irrevisible). dan akhirnya menjadi sebatang pohon yang kooh atau rumput yang mudah digoyangkan oleh angina.BAB II LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS 2. Pada sel tumbuhan. yaitu sel induk membelah menjadi beberapa sel anak. Berbeda dengan pertumbuhan. Padahal pertumbuhan dan perkembangan memiliki pengertian yang berbeda satu sama lain.1 Teori yang Relevan 2. peningkatantersebut biasanya disebabkanoleh penyerapan air kedalam vakuola. Kedua istilah tersebut sering diucapkan untuk pengertian yang sama. yaitu pembesaran atau peningkatan volume sel anak. dan individu.1. Nama lain proses perkembangan adalah morfogenesis. Perkembangan pada tumbuhan diawalai sejak terjadi fertilisasi.1Pengertian pertumbuhan dan perkembangan Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses hidup yang selalu terjadi pada setiap makhluk hidup. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 3 . Calon Tumbuhan akan berubah bentuk dari sebuah telur yang dibuahi menjadi zigot.

3 Perkembangan Embrio Embrio berkembang didalam biji. dan beberapa jenis enzim. Didekat mikropil terdapat hilum yang menggabungkan kulit kotiledon. Setelah fertilisasi. 2. cadangan makanan.1. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 4 . Testa memiliki sebuah lubang kecil. dan calondaun (calon akar. sedangkan sel yang lain menjadi bahan awal dari jaringan suspensor. Sel-sel tersebut berada dalam kondisi dorman ketika biji pada masa dorminasi. misalnya embrio. disebut mikropil. yaitu meristem apical ujung (terminal) dan meristem apical aka. Salah satu dari dua sel yang berasal dari mitosis zigot akan berkembang menjadi embrio asli. Biji mengandung potensi yang dibutuhkan untuk tumbuh menjadi individu yang baru. Pada saat biji terbentuk. Cadangan Makanan bagi embrio tersimpan dalam kotiledon yang didalamnya terkandung pati. protein. termasuk kotiledon. kedua massa sel tersebut berkembang menjadi daerah pertumbuhan batang dan akar. Testa berfungsi sebagai pelindung kotiledon untuk mencegah kerusakan embrio dan masuknya bakteri atau jamur kedalam biji.2 Pertumbuhan dan Perkembagan Awal Pertumbuhan awal tumbuhan berbiji dimulai dari biji. Dormansi biji sangat bermanfaat pada kondisi tidak nyaman (suasana ekstrem.2. Massa sel tersebut berkembang menjadi jaringan primer dan akhirnya membentuk seluruh jaringan utama tumbuhan dewasa.1. air di dalamnya dikeluarkan sehingga biji mengalami dehidrasi. zigot mengalami rangakian pembelahan sel. Pada kutub embrio ditemukan dua massa sel yang belum terdiferensiasi. sangat dingin atau kering) karena struktur biji yang kuat akan melindungi embrio agar tetap bertahan hidup. yang disebut testa. Biji memiliki kandungan air yang sangat sedikit. Sebutir biji mengandung satu embrio. Kotiledon dikelilingi oleh bahan yang kuat. Kotiledon berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan dan perkecambahan (germinasi). Setelah biji berkecambah. Embrio terdiri atas radikula (yang akan tumbuh menjadi akar) dan planula ( yang akan tumbuh menjadi kecambah). Akibat ketiadaan air. Embrio didalam bakal biji )ovulum) berkembang menjadi massa bulat yang mengandung ratusan sel. biji tidak dapat melangsungkan proses metabolisme sehingga menjadi tidak aktif (dorman).

plumula tumbuh di atas permukaan tanah. Proses tersebut meliputi beberapa tahapan. misalnya radikula dan plumula. Pemecahan glukosa yang berasal dari timbunan pati menyebabkan biji kehilangan bobotnya. Enzim protease segera bekerja mengubah molekul protein menjadi asam amino.Perkembangan embrio terhenti stelah mencapai taqhapan tertentu. Proses penyerapan cairan pada biji (imbibisi) terjadi melalui mikropil. Sebagian glukosa akan diubah menjadi selulosa./ Di dalam biji yang matang.4.1.1Tahapan perkecambahan Perkembangan bij berhubungan dengan aspek kimiawi. lipase. Biji memperoleh energi melalui pemecahan glukosa saat proses respirasi. Sel-sel aleuron menyintesis enzim a-milase. antara lain imbibisi. hidrolisis cadangan makanan. yaitu sesuai untuk perkecambahan. Setelah beberapa hari. endosperma makanan telah terdiferensiasi menjadi lapisan terluar sel (aleuron) dan massa sel terdalam bertepung.1. sekresi hormon dan enzim. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 5 . Semua proses tersebut memerlukan energi. Pembengkakan tersebut pada akhirnya menyebabkan pecahnya testa. Komponen biji tersebut adalah bagian kecambah yang terdapat didalam biji. Biji tersebut tetap.4 Perkecambahan Perkecambahan adalah proses pertumbuhan embrio dan komponen-komponen biji yang memiliki kemampuan untuk tumbuh secara normal menjadi tumbuhan baru. 2. yaitu bahan untuk membuat dinding sel bagi sel-sel yang baru. pengiriman bahan makanan terlarut dan hormone ke daerah titik tumbuh atau daerah lainnya. Asalm amino digunakan untuk membuat molekul protein baru bagi membrane sel dan sitoplasma. Awal perkembangan disahului aktifnya enzim hidrolase (protease. dan karbohidrase) dan hormone pada kotiledon atau endosperma oleh adanya air. Timbunan pati di uraikan menjadi maltosa kemudian menjadi glukosa. Enzim tersebut dapat mengubah cadangan zat pati didalam endosperma menjadi gula yang dapat digunakan oleh embrio. Daun pertama membuka dan mulai melakukan fotosintesis. yaitu saat bakal biji telah menjadi biji matang. 2. serta asimilasi (fotosintetis). Air yang masuk kedalam kotiledon membengkak. Bahan makanan terlarut berupa maltosa dan asam amino akan berdifusi ke embrio.

1.2 Tipe Perkecambahan Berdasarkan posisi kotiledon dalam proses perkecambahan dikenal perkecambahan hipogeal dan epigeal. akibatnya kotiledon dan plumula terdorong ke permukaan tanah.5. Pertumbuhan ini dijumpai pada tumbuhan dikotil. 2.5. Contoh tipe ini terjadi pada kacang kapri dan jagung. 2.1. Pertumbuhan primer pada ujung akar dan ujung batang dapat dibedakan menjadi 3 daerah yaitu: Daerah pembelahan sel.6 Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan pada tumbuhan 2.4.  Daerah diferensiasi sel. Pengetahuan tentang hal ini dipakai oleh para ahli agronomi untuk memperkirakan kedalaman tanam.6. Pada epigeal hipokotillah yang tumbuh memanjang. Sel-sel di daerah ini aktif membelah (bersifat meristematik)  Daerah perpanjangan sel.1.2 Pertumbuhan sekunder adalah pertumbuhan yang dapat menambah diameter batang.2. Beberapa faktoreksternal yang mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan adalah Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 6 . Kotiledon relatif tetap posisinya.5 Macam-Macam Pertumbuhan Pada Tumbuhan 2.1 Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan yang memanjang baik yang terjadi pada ujung akar maupun ujung batang.1.1. Hipogeal adalah pertumbuhan memanjang dari epikotil yang meyebabkan plumula keluar menembus kulit biji dan muncul di atas tanah. Pertumbuhan sekunder merupakan aktivitas sel-sel meristem sekunder yaitu kambium dan kambium gabus.1 Faktor eksternal/lingkungan: faktor ini merupakan faktor luar yang erat sekali hubungannya dengan proses pertumbuhan dan perkembangan.1. terdapat di bagian ujung akar. Sel-sel di daerah inimemiliki kemampuan untuk membesar dan memanjang. merupakan daerah yang sel-selnya berdiferensiasi menjadi sel-sel yang mempunyai fungsi dan struktur khusus. Perkecambahan tipe ini misalnya terjadi pada kacang hijau dan jarak. 2. terletak di belakang daerah pembelahan. Pertumbuhan primer dapat diukur secara kuantitatif yaitu dengan menggunakan alat auksanometer .

 Biji kacang hijau tidak dapat tumbuh dengan baik apabila ditanam Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 7 . air juga merupakan salah satu factor yang mempengaruhi pertumbuhan biji kacang merah.Air dan mineral •2. Cahaya juga berperan dalam proses pembentukan klorofil.Kelembaban. 2.sebagai berikut: •1.Suhu •4. hal ini terjadi karena cahaya dapat memacu difusi auksin ke bagian yang tidak terkena cahaya. Akan tetapi cahaya dapat bersifat sebagai penghambat (inhibitor) pada proses pertumbuhan. proses perkecambahan yang diletaan di tempat yang gelap akan menyebabkan terjadinya etiolasi.2 Faktor internal : faktor yang melibatkan hormon dan gen yang akan mengontrol pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.2 Hipotesis  Kacang merah dapat tumbuh dengan baik apabila ditanam di tanah yang gembur seperti tanah kebun.1. Sehingga. Pengaruh Cahaya pada pertumbuhan Tumbuhan Cahaya bermanfaat bagi tumbuhan terutama sebagai energi yang nantinya digunakan untuk proses fotosintesis. Selain itu.Cahaya 2.6. •3.

tanah liat dan pasir 5. Masukan tanah kebun.keadaan batang kecambah. 2. Amati setiap pertumbuhan dan perkembangannya setiap hari dan tidak lupa menyiramnya dengan takaran yang sama setiap hari : 6 buah : 9 biji : 15 biji Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 8 .3 LANGKAH KERJA 1. Masukan 5 biji jagung ke dalam tanah kebun. Siapkan wadah /aqua bekas yang akan di pakai sebagai tempat penanaman 2. Kemasan aqua gelas bekas 2. pasir dan tanah liat ke dalam 2 wadah. Biji kacang merah 3. Tanah liat 6. Variabel bebas : jenis tanah untuk media tumbuh Variabel terikat :panjang batang kecambah. Pasir 2.2 VARIABEL Variabel kontrol : Tanah. Tanah kebun 5.BAB III PRAKTIKUM 2. tanah liat dan pasir 4. warna daun. ukuran dan kualitas biji kacang merah dan jagung. Biji jagung 4. Masukan 3 biji kacang merah ke dalam tanah kebun.1 ALAT DAN BAHAN 1. wadah. jumlah air. 3.

8 cm PASIR 0 0 0 0 0 0.2 cm 0.2 DATA PERTUMBUHAN PANJANG BATANG KECAMBAH HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 TANAH KEBUN 0 0 0.5 cm 1 cm Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 9 .5 cm 1 cm 2.1 Kacang Merah 4.2 cm 3 cm 4.2 cm 0.7 cm 5.8 cm 1.2 cm 2 cm 2.5 cm 6.BAB IV HASIL PENELITIAN 4.5 cm 3 cm 4.5 cm 7.5 cm TANAH LIAT 0 0 0 0 0 0 0 0.1 Taksonomi Tanaman Kingdom Divisio Sub division Kelas Sub kelas Ordo Famili Sub famili Genus Spesies : Plant Kingdom : Spermatophyta : Angiosspermae : Dicotyledonae : Calyciflorae : Rosales (Leguminales) : Leguminosae (Papilionaceae) : Papilionoideae : Phaseolus : Phaseolus vulgaris L.1.2 cm 0. 4.1.

1.5 cm 6 cm 6.7 cm 2.5 cm 7 1.12 13 14 8.3 cm 2.3 Data keadaan warna daun HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 10 .8 cm Cm 10 9 8 7 6 TANAH KEBUN 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 PASIR TANAH LIAT 4.3 cm 9 cm 9.

1.4 Data keadaan kecambah HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 11 .10 11 12 13 14 4.

2 cm 3.7 cm PASIR 0 0 0 0.2.5 cm 9.4cm Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 12 .2 JAGUNG 4.8 cm 5.8 cm TANAH LIAT 0 0 O 0 0.2.2 cm 8.6 cm 7.2 cm 0.9 cm 2.9 cm 6.5 cm 1 cm 3 cm 4 cm 4.4.7 cm 6.7cm 4.3 cm 4 cm 4.8 cm 3.6 cm 6.1 Taksonomi Tanaman Kerajaan Divisio Kelas Ordo Familia Genus Spesies : Plantae : Angiospermae : Monocotyledoneae : Poales : Poaceae :Zea :Zea mays 4.2 cm 6 cm 6.7 cm 1.7 cm 1 cm 1.3 cm 2.9 cm 5.9 cm 7.2 DATA PERTUMBUHAN PANJANG BATANG KECAMBAH HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN 0 0 0.2 cm 7.8 cm 10.3 cm 0.2 cm 0.

2 Data keadaan warna daun HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 13 .2.12 10 8 TANAH KEBUN 6 PASIR TANAH LIAT 4 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 4.

3 Data keadaan kecambah HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 14 .2.4.

juga tanah dengan aerasi dan ketersediaan air dalam kondisi baik. Selain itu tanah yang berstruktur gembur.5. agar dapat tumbuh dengan optimal tanah harus gembur. kelembaban dan aerasi.1.keasaman yang tanah yang baik bagi tanaman jagung adalah pH antara 5.6 . remah. 5.1. Perbedaan karakteristik media terutama pada kandungan unsur hara lagi tanaman dan daya mengikat air tercermin pada porositas. Jenis dan sifat media tanam berperan alam ketersediaan unsur hara dan air sehingga berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman.5 aan terganggu pertumbuhannya karena pada pH yang rendah terjadi gangguan penyerapan unsur hara..kaya humus.2 Jagung Jenis media tanam Jagung tidak memerlukan persyaratan tanah yang khusus. Oleh karena itu jenis tanah biasa / tanah kebun. Media tanam pasir sebenarnya kurang baik karena mempunyai porositas yang besar dan tidak dapat menyerap air tetapi hanya dapat meneruskan air. tanah berpasir maupun tanah dengan tekstur lempung atau liat tanaman jagung dapat tumbuh. subur .5-6.1 Kacang Merah Jenis media tanam yang cocok untuk tanaman kacang merah adalah andosol dan regosol karena mempunyai empat rainase yang baik.1 Kesimpulan Media tanam berfungsi sebagai tempat tumbuh dan perkembangan akar serta tempat tanaman mengabsorpsi unsur hara dan air.BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.8. Sedangkan untuk tanah dengan tekstur lempung atau liat latosol adalah yang terbaik untuk pertumbuhannya Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 15 . 5. Penanaman pada media yang ber-pH < 5. subur dan mengandung kadar pH berkisaran antara 5.

Penulis sangat berharap pembaca setalah membaca makalah ini. penulis beharap generasi muda dapat memamfaatkan gizi yang terkandung di dalamnya.2 SARAN JENIS TANAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN KACANG MERAH DAN JAGUNG” ini penulis berharap agar Dengan terselesainya makalah yang berjudul penyusunan makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan pera petani pada khususnya. Mengingat begitu banyaknya gizi yang terkandung di dalam kacang merah dan jagung ini. “PENGARUH Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 16 . sehingga dapat meningkatkan potensi intelektulanya.5. dapat meningkatkan potensi pembaca dalam penanaman kacang merah sehingga dapat memperoleh keuntungan yang maksimal.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful