BAB I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan, karena prosesnya berjalan bersamaan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapatkembali ke bentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaanm tidak dapat dinyatakan dengan ukurantetapi dengan perubahan bentuk tubuh (metamorfosis) dan tingkat kedewasaan. Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan air dari lingkungan sekitar biji, baik tanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbibisi. Biji menyerap air dari lingkungan sekelilingnya, baik dari tanah maupun dari udara (dalam bentuk uap air ataupun embun). Efek yang terjadi membesarnya ukuran biji karena sel-sel embrio membesar dan biji yang melunak.

Dalam upaya perbanyakan tanaman dengan cara pembiakan generatif atau penyemaian dengan biji biasanya membutuhkan waktu yang lama, tetapi dapat dibiakkan dalam jumlah yang banyak dengan pertumbuhan yang seragam serta memiliki perakaran yang kuat agar tanaman tidak mudah roboh. Maka diperlukan penelitian diantaranya menggunakan media tanam untuk pembibitan secara generatif. Penggunaan media tanam yang tepat akan menentukan pertumbuhan bibit yang ditanam. Secara umum media tanam yang digunakan haruslah mempunyai sifat yang ringan, murah, mudah didapat, gembur dan subur, sehingga memungkinkan pertumbuhan bibit yang optimum.

Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan

jagung

Page 1

2 Rumusan masalah Periode pertumbuhan pada tumbuhan terjadi sepanjang hidupnya. baik efek positif maupun negative Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 2 .Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor dari lingkungan Dalam laporan percobaan kali ini kita akan membahas tentang     Apakah jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah. Sedangkan manfaat dari penelitian ini antara lain  Dapat mengetahui efek dari jenis tanah terhadap tumbuhan. jagung} yang ditanam di tanah liat? 1.1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan dari percobaan ini adalah  Membuktikan bahwa jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau. jagung} yang ditanam di pasir? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah. jagung} yang ditanam di tanah kebun? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah.

Calon Tumbuhan akan berubah bentuk dari sebuah telur yang dibuahi menjadi zigot. yaitu perkembangan sel anak yang telah mencapai ukuran tertentu menjadi bentukkhusus (terspesialisasi) melalui proses diferensiasi. Pertumbuhan dapat diartikan sebagai peningkatan ukuran yang bersifat permanent (tetap) dan tidak dapat balik ( Irrevisible). sedangkan perkembangan adalah proses perubahan dalam bentuk Pada proses pertumbuhan selau terjadi peningkatan volume dan bobot tubuh peningkatan jumlah sel dan protoplasma. Tahap diferensiasi sel. Tahap Pembesaran sel. Proses pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan aktivitas sintetis bahan mentah (bahan baku) berupa molekul sederhana dan molekul kompleks. organ.1. Padahal pertumbuhan dan perkembangan memiliki pengertian yang berbeda satu sama lain. Pada akhirnya terbentuk jaringan.BAB II LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS 2. dan akhirnya menjadi sebatang pohon yang kooh atau rumput yang mudah digoyangkan oleh angina.1Pengertian pertumbuhan dan perkembangan Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses hidup yang selalu terjadi pada setiap makhluk hidup. Kedua istilah tersebut sering diucapkan untuk pengertian yang sama. Perkembangan pada tumbuhan diawalai sejak terjadi fertilisasi. yaitu sel induk membelah menjadi beberapa sel anak. yaitu pembesaran atau peningkatan volume sel anak. Berbeda dengan pertumbuhan. peningkatantersebut biasanya disebabkanoleh penyerapan air kedalam vakuola. embrio. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 3 . Nama lain proses perkembangan adalah morfogenesis. Pada sel tumbuhan.1 Teori yang Relevan 2. dan individu. perkembangan bukan merupakan besaran sehingga tidak dapat diukur. Tahapan yang dilalui selama melangsungkan proses tersebut adalah sebagai berikut :    Tahap pembelahan sel.

Testa berfungsi sebagai pelindung kotiledon untuk mencegah kerusakan embrio dan masuknya bakteri atau jamur kedalam biji. Setelah fertilisasi.1. Dormansi biji sangat bermanfaat pada kondisi tidak nyaman (suasana ekstrem.1. 2. Kotiledon dikelilingi oleh bahan yang kuat. Pada kutub embrio ditemukan dua massa sel yang belum terdiferensiasi. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 4 . Didekat mikropil terdapat hilum yang menggabungkan kulit kotiledon. Setelah biji berkecambah. Salah satu dari dua sel yang berasal dari mitosis zigot akan berkembang menjadi embrio asli. misalnya embrio. disebut mikropil. biji tidak dapat melangsungkan proses metabolisme sehingga menjadi tidak aktif (dorman). dan beberapa jenis enzim. cadangan makanan. termasuk kotiledon. Sebutir biji mengandung satu embrio. Pada saat biji terbentuk. Sel-sel tersebut berada dalam kondisi dorman ketika biji pada masa dorminasi. Akibat ketiadaan air.2 Pertumbuhan dan Perkembagan Awal Pertumbuhan awal tumbuhan berbiji dimulai dari biji. Biji mengandung potensi yang dibutuhkan untuk tumbuh menjadi individu yang baru. dan calondaun (calon akar. yaitu meristem apical ujung (terminal) dan meristem apical aka. Embrio terdiri atas radikula (yang akan tumbuh menjadi akar) dan planula ( yang akan tumbuh menjadi kecambah). Embrio didalam bakal biji )ovulum) berkembang menjadi massa bulat yang mengandung ratusan sel. sangat dingin atau kering) karena struktur biji yang kuat akan melindungi embrio agar tetap bertahan hidup. yang disebut testa. Testa memiliki sebuah lubang kecil. air di dalamnya dikeluarkan sehingga biji mengalami dehidrasi.3 Perkembangan Embrio Embrio berkembang didalam biji. Massa sel tersebut berkembang menjadi jaringan primer dan akhirnya membentuk seluruh jaringan utama tumbuhan dewasa. Cadangan Makanan bagi embrio tersimpan dalam kotiledon yang didalamnya terkandung pati. kedua massa sel tersebut berkembang menjadi daerah pertumbuhan batang dan akar. protein. sedangkan sel yang lain menjadi bahan awal dari jaringan suspensor. zigot mengalami rangakian pembelahan sel. Kotiledon berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan dan perkecambahan (germinasi). Biji memiliki kandungan air yang sangat sedikit.2.

hidrolisis cadangan makanan. plumula tumbuh di atas permukaan tanah. Awal perkembangan disahului aktifnya enzim hidrolase (protease. 2. Biji tersebut tetap.4. Pemecahan glukosa yang berasal dari timbunan pati menyebabkan biji kehilangan bobotnya. Sel-sel aleuron menyintesis enzim a-milase. Proses tersebut meliputi beberapa tahapan.1. sekresi hormon dan enzim. Biji memperoleh energi melalui pemecahan glukosa saat proses respirasi. Pembengkakan tersebut pada akhirnya menyebabkan pecahnya testa. pengiriman bahan makanan terlarut dan hormone ke daerah titik tumbuh atau daerah lainnya.Perkembangan embrio terhenti stelah mencapai taqhapan tertentu. serta asimilasi (fotosintetis). yaitu bahan untuk membuat dinding sel bagi sel-sel yang baru./ Di dalam biji yang matang. Komponen biji tersebut adalah bagian kecambah yang terdapat didalam biji. Air yang masuk kedalam kotiledon membengkak. Bahan makanan terlarut berupa maltosa dan asam amino akan berdifusi ke embrio. dan karbohidrase) dan hormone pada kotiledon atau endosperma oleh adanya air. misalnya radikula dan plumula. lipase. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 5 . Daun pertama membuka dan mulai melakukan fotosintesis.4 Perkecambahan Perkecambahan adalah proses pertumbuhan embrio dan komponen-komponen biji yang memiliki kemampuan untuk tumbuh secara normal menjadi tumbuhan baru. Semua proses tersebut memerlukan energi. Timbunan pati di uraikan menjadi maltosa kemudian menjadi glukosa. Enzim tersebut dapat mengubah cadangan zat pati didalam endosperma menjadi gula yang dapat digunakan oleh embrio. Enzim protease segera bekerja mengubah molekul protein menjadi asam amino. yaitu saat bakal biji telah menjadi biji matang.1Tahapan perkecambahan Perkembangan bij berhubungan dengan aspek kimiawi. Setelah beberapa hari. yaitu sesuai untuk perkecambahan. antara lain imbibisi. 2.1. endosperma makanan telah terdiferensiasi menjadi lapisan terluar sel (aleuron) dan massa sel terdalam bertepung. Proses penyerapan cairan pada biji (imbibisi) terjadi melalui mikropil. Asalm amino digunakan untuk membuat molekul protein baru bagi membrane sel dan sitoplasma. Sebagian glukosa akan diubah menjadi selulosa.

2. Perkecambahan tipe ini misalnya terjadi pada kacang hijau dan jarak. Kotiledon relatif tetap posisinya.1. Pada epigeal hipokotillah yang tumbuh memanjang. akibatnya kotiledon dan plumula terdorong ke permukaan tanah. Pertumbuhan primer dapat diukur secara kuantitatif yaitu dengan menggunakan alat auksanometer . Hipogeal adalah pertumbuhan memanjang dari epikotil yang meyebabkan plumula keluar menembus kulit biji dan muncul di atas tanah.1 Faktor eksternal/lingkungan: faktor ini merupakan faktor luar yang erat sekali hubungannya dengan proses pertumbuhan dan perkembangan. Pertumbuhan primer pada ujung akar dan ujung batang dapat dibedakan menjadi 3 daerah yaitu: Daerah pembelahan sel.6. Beberapa faktoreksternal yang mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan adalah Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 6 .2 Pertumbuhan sekunder adalah pertumbuhan yang dapat menambah diameter batang. terletak di belakang daerah pembelahan.1. Sel-sel di daerah ini aktif membelah (bersifat meristematik)  Daerah perpanjangan sel.1.1. Pertumbuhan sekunder merupakan aktivitas sel-sel meristem sekunder yaitu kambium dan kambium gabus.6 Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan pada tumbuhan 2. Contoh tipe ini terjadi pada kacang kapri dan jagung.2 Tipe Perkecambahan Berdasarkan posisi kotiledon dalam proses perkecambahan dikenal perkecambahan hipogeal dan epigeal.  Daerah diferensiasi sel.2.1.5 Macam-Macam Pertumbuhan Pada Tumbuhan 2. terdapat di bagian ujung akar.4. merupakan daerah yang sel-selnya berdiferensiasi menjadi sel-sel yang mempunyai fungsi dan struktur khusus. 2. Sel-sel di daerah inimemiliki kemampuan untuk membesar dan memanjang.1 Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan yang memanjang baik yang terjadi pada ujung akar maupun ujung batang. Pengetahuan tentang hal ini dipakai oleh para ahli agronomi untuk memperkirakan kedalaman tanam. 2.5. Pertumbuhan ini dijumpai pada tumbuhan dikotil.5.1.

1. Akan tetapi cahaya dapat bersifat sebagai penghambat (inhibitor) pada proses pertumbuhan. proses perkecambahan yang diletaan di tempat yang gelap akan menyebabkan terjadinya etiolasi.Cahaya 2.sebagai berikut: •1.Kelembaban. hal ini terjadi karena cahaya dapat memacu difusi auksin ke bagian yang tidak terkena cahaya.  Biji kacang hijau tidak dapat tumbuh dengan baik apabila ditanam Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 7 .6.2 Hipotesis  Kacang merah dapat tumbuh dengan baik apabila ditanam di tanah yang gembur seperti tanah kebun. Sehingga. Selain itu. Pengaruh Cahaya pada pertumbuhan Tumbuhan Cahaya bermanfaat bagi tumbuhan terutama sebagai energi yang nantinya digunakan untuk proses fotosintesis. Cahaya juga berperan dalam proses pembentukan klorofil. air juga merupakan salah satu factor yang mempengaruhi pertumbuhan biji kacang merah. •3.Suhu •4.Air dan mineral •2.2 Faktor internal : faktor yang melibatkan hormon dan gen yang akan mengontrol pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. 2.

tanah liat dan pasir 5. Siapkan wadah /aqua bekas yang akan di pakai sebagai tempat penanaman 2. 3.1 ALAT DAN BAHAN 1.3 LANGKAH KERJA 1. warna daun. Masukan 3 biji kacang merah ke dalam tanah kebun. Biji jagung 4. pasir dan tanah liat ke dalam 2 wadah. Tanah liat 6. Biji kacang merah 3. ukuran dan kualitas biji kacang merah dan jagung. 2. Tanah kebun 5.2 VARIABEL Variabel kontrol : Tanah. Amati setiap pertumbuhan dan perkembangannya setiap hari dan tidak lupa menyiramnya dengan takaran yang sama setiap hari : 6 buah : 9 biji : 15 biji Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 8 . jumlah air. Kemasan aqua gelas bekas 2. Masukan 5 biji jagung ke dalam tanah kebun. Masukan tanah kebun.keadaan batang kecambah. tanah liat dan pasir 4. Pasir 2.BAB III PRAKTIKUM 2. wadah. Variabel bebas : jenis tanah untuk media tumbuh Variabel terikat :panjang batang kecambah.

BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Taksonomi Tanaman Kingdom Divisio Sub division Kelas Sub kelas Ordo Famili Sub famili Genus Spesies : Plant Kingdom : Spermatophyta : Angiosspermae : Dicotyledonae : Calyciflorae : Rosales (Leguminales) : Leguminosae (Papilionaceae) : Papilionoideae : Phaseolus : Phaseolus vulgaris L.1.2 cm 2 cm 2.7 cm 5.8 cm PASIR 0 0 0 0 0 0.5 cm 1 cm 2. 4.2 DATA PERTUMBUHAN PANJANG BATANG KECAMBAH HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 TANAH KEBUN 0 0 0.5 cm 7.2 cm 0.2 cm 3 cm 4.8 cm 1.2 cm 0.5 cm 1 cm Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 9 .1.5 cm TANAH LIAT 0 0 0 0 0 0 0 0.1 Kacang Merah 4.2 cm 0.5 cm 6.5 cm 3 cm 4.

12 13 14 8.7 cm 2.5 cm 7 1.8 cm Cm 10 9 8 7 6 TANAH KEBUN 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 PASIR TANAH LIAT 4.3 cm 9 cm 9.1.3 cm 2.5 cm 6 cm 6.3 Data keadaan warna daun HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 10 .

1.10 11 12 13 14 4.4 Data keadaan kecambah HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 11 .

8 cm 5.2 cm 6 cm 6.3 cm 0.8 cm 10.9 cm 2.6 cm 7.2.2 cm 7.5 cm 9.7cm 4.9 cm 6.5 cm 1 cm 3 cm 4 cm 4.3 cm 4 cm 4.4cm Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 12 .2 cm 0.9 cm 7.2 DATA PERTUMBUHAN PANJANG BATANG KECAMBAH HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN 0 0 0.8 cm 3.1 Taksonomi Tanaman Kerajaan Divisio Kelas Ordo Familia Genus Spesies : Plantae : Angiospermae : Monocotyledoneae : Poales : Poaceae :Zea :Zea mays 4.2 cm 8.7 cm 1.2.3 cm 2.7 cm 6.9 cm 5.2 cm 3.6 cm 6.4.7 cm 1 cm 1.7 cm PASIR 0 0 0 0.2 JAGUNG 4.8 cm TANAH LIAT 0 0 O 0 0.2 cm 0.

12 10 8 TANAH KEBUN 6 PASIR TANAH LIAT 4 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 4.2.2 Data keadaan warna daun HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 13 .

4.3 Data keadaan kecambah HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 14 .2.

kaya humus. Selain itu tanah yang berstruktur gembur. agar dapat tumbuh dengan optimal tanah harus gembur.keasaman yang tanah yang baik bagi tanaman jagung adalah pH antara 5. Oleh karena itu jenis tanah biasa / tanah kebun.5-6..1. Perbedaan karakteristik media terutama pada kandungan unsur hara lagi tanaman dan daya mengikat air tercermin pada porositas. kelembaban dan aerasi. Jenis dan sifat media tanam berperan alam ketersediaan unsur hara dan air sehingga berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman.5 aan terganggu pertumbuhannya karena pada pH yang rendah terjadi gangguan penyerapan unsur hara. subur .1.BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5. Media tanam pasir sebenarnya kurang baik karena mempunyai porositas yang besar dan tidak dapat menyerap air tetapi hanya dapat meneruskan air. Penanaman pada media yang ber-pH < 5. Sedangkan untuk tanah dengan tekstur lempung atau liat latosol adalah yang terbaik untuk pertumbuhannya Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 15 .8. juga tanah dengan aerasi dan ketersediaan air dalam kondisi baik.5. 5. 5. remah.1 Kesimpulan Media tanam berfungsi sebagai tempat tumbuh dan perkembangan akar serta tempat tanaman mengabsorpsi unsur hara dan air. subur dan mengandung kadar pH berkisaran antara 5.6 .1 Kacang Merah Jenis media tanam yang cocok untuk tanaman kacang merah adalah andosol dan regosol karena mempunyai empat rainase yang baik.2 Jagung Jenis media tanam Jagung tidak memerlukan persyaratan tanah yang khusus. tanah berpasir maupun tanah dengan tekstur lempung atau liat tanaman jagung dapat tumbuh.

Mengingat begitu banyaknya gizi yang terkandung di dalam kacang merah dan jagung ini. Penulis sangat berharap pembaca setalah membaca makalah ini. “PENGARUH Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 16 . dapat meningkatkan potensi pembaca dalam penanaman kacang merah sehingga dapat memperoleh keuntungan yang maksimal. sehingga dapat meningkatkan potensi intelektulanya. penulis beharap generasi muda dapat memamfaatkan gizi yang terkandung di dalamnya.2 SARAN JENIS TANAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN KACANG MERAH DAN JAGUNG” ini penulis berharap agar Dengan terselesainya makalah yang berjudul penyusunan makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan pera petani pada khususnya.5.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful