BAB I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan, karena prosesnya berjalan bersamaan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapatkembali ke bentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaanm tidak dapat dinyatakan dengan ukurantetapi dengan perubahan bentuk tubuh (metamorfosis) dan tingkat kedewasaan. Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan air dari lingkungan sekitar biji, baik tanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbibisi. Biji menyerap air dari lingkungan sekelilingnya, baik dari tanah maupun dari udara (dalam bentuk uap air ataupun embun). Efek yang terjadi membesarnya ukuran biji karena sel-sel embrio membesar dan biji yang melunak.

Dalam upaya perbanyakan tanaman dengan cara pembiakan generatif atau penyemaian dengan biji biasanya membutuhkan waktu yang lama, tetapi dapat dibiakkan dalam jumlah yang banyak dengan pertumbuhan yang seragam serta memiliki perakaran yang kuat agar tanaman tidak mudah roboh. Maka diperlukan penelitian diantaranya menggunakan media tanam untuk pembibitan secara generatif. Penggunaan media tanam yang tepat akan menentukan pertumbuhan bibit yang ditanam. Secara umum media tanam yang digunakan haruslah mempunyai sifat yang ringan, murah, mudah didapat, gembur dan subur, sehingga memungkinkan pertumbuhan bibit yang optimum.

Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan

jagung

Page 1

Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor dari lingkungan Dalam laporan percobaan kali ini kita akan membahas tentang     Apakah jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah. jagung} yang ditanam di pasir? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah. jagung} yang ditanam di tanah liat? 1. baik efek positif maupun negative Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 2 .3 Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan dari percobaan ini adalah  Membuktikan bahwa jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau.2 Rumusan masalah Periode pertumbuhan pada tumbuhan terjadi sepanjang hidupnya. jagung} yang ditanam di tanah kebun? Bagaiman pertumbuhan dan perkembangan {kacang merah. Sedangkan manfaat dari penelitian ini antara lain  Dapat mengetahui efek dari jenis tanah terhadap tumbuhan.1.

Tahapan yang dilalui selama melangsungkan proses tersebut adalah sebagai berikut :    Tahap pembelahan sel. Tahap diferensiasi sel. peningkatantersebut biasanya disebabkanoleh penyerapan air kedalam vakuola.1Pengertian pertumbuhan dan perkembangan Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses hidup yang selalu terjadi pada setiap makhluk hidup. perkembangan bukan merupakan besaran sehingga tidak dapat diukur. yaitu pembesaran atau peningkatan volume sel anak. Kedua istilah tersebut sering diucapkan untuk pengertian yang sama. yaitu sel induk membelah menjadi beberapa sel anak.BAB II LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS 2.1. Nama lain proses perkembangan adalah morfogenesis. Pada akhirnya terbentuk jaringan. Calon Tumbuhan akan berubah bentuk dari sebuah telur yang dibuahi menjadi zigot. organ. Padahal pertumbuhan dan perkembangan memiliki pengertian yang berbeda satu sama lain. yaitu perkembangan sel anak yang telah mencapai ukuran tertentu menjadi bentukkhusus (terspesialisasi) melalui proses diferensiasi. Tahap Pembesaran sel. Perkembangan pada tumbuhan diawalai sejak terjadi fertilisasi. Proses pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan aktivitas sintetis bahan mentah (bahan baku) berupa molekul sederhana dan molekul kompleks. Berbeda dengan pertumbuhan. dan akhirnya menjadi sebatang pohon yang kooh atau rumput yang mudah digoyangkan oleh angina. Pada sel tumbuhan. sedangkan perkembangan adalah proses perubahan dalam bentuk Pada proses pertumbuhan selau terjadi peningkatan volume dan bobot tubuh peningkatan jumlah sel dan protoplasma. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 3 . Pertumbuhan dapat diartikan sebagai peningkatan ukuran yang bersifat permanent (tetap) dan tidak dapat balik ( Irrevisible).1 Teori yang Relevan 2. embrio. dan individu.

Biji memiliki kandungan air yang sangat sedikit. dan beberapa jenis enzim. Setelah biji berkecambah. zigot mengalami rangakian pembelahan sel. Dormansi biji sangat bermanfaat pada kondisi tidak nyaman (suasana ekstrem. Setelah fertilisasi. Biji mengandung potensi yang dibutuhkan untuk tumbuh menjadi individu yang baru. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 4 .2. Testa memiliki sebuah lubang kecil. Pada saat biji terbentuk.3 Perkembangan Embrio Embrio berkembang didalam biji. Massa sel tersebut berkembang menjadi jaringan primer dan akhirnya membentuk seluruh jaringan utama tumbuhan dewasa. Testa berfungsi sebagai pelindung kotiledon untuk mencegah kerusakan embrio dan masuknya bakteri atau jamur kedalam biji. Embrio terdiri atas radikula (yang akan tumbuh menjadi akar) dan planula ( yang akan tumbuh menjadi kecambah). Didekat mikropil terdapat hilum yang menggabungkan kulit kotiledon. Embrio didalam bakal biji )ovulum) berkembang menjadi massa bulat yang mengandung ratusan sel. 2. yang disebut testa. Pada kutub embrio ditemukan dua massa sel yang belum terdiferensiasi. air di dalamnya dikeluarkan sehingga biji mengalami dehidrasi. Sel-sel tersebut berada dalam kondisi dorman ketika biji pada masa dorminasi. dan calondaun (calon akar. Kotiledon berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan dan perkecambahan (germinasi). Sebutir biji mengandung satu embrio. Salah satu dari dua sel yang berasal dari mitosis zigot akan berkembang menjadi embrio asli. cadangan makanan. Kotiledon dikelilingi oleh bahan yang kuat.1. sedangkan sel yang lain menjadi bahan awal dari jaringan suspensor. misalnya embrio.2 Pertumbuhan dan Perkembagan Awal Pertumbuhan awal tumbuhan berbiji dimulai dari biji. disebut mikropil. yaitu meristem apical ujung (terminal) dan meristem apical aka. kedua massa sel tersebut berkembang menjadi daerah pertumbuhan batang dan akar.1. sangat dingin atau kering) karena struktur biji yang kuat akan melindungi embrio agar tetap bertahan hidup. protein. Cadangan Makanan bagi embrio tersimpan dalam kotiledon yang didalamnya terkandung pati. biji tidak dapat melangsungkan proses metabolisme sehingga menjadi tidak aktif (dorman). Akibat ketiadaan air. termasuk kotiledon.

Semua proses tersebut memerlukan energi. Komponen biji tersebut adalah bagian kecambah yang terdapat didalam biji. Proses penyerapan cairan pada biji (imbibisi) terjadi melalui mikropil. Daun pertama membuka dan mulai melakukan fotosintesis. serta asimilasi (fotosintetis). misalnya radikula dan plumula. Enzim protease segera bekerja mengubah molekul protein menjadi asam amino.1. Enzim tersebut dapat mengubah cadangan zat pati didalam endosperma menjadi gula yang dapat digunakan oleh embrio. Bahan makanan terlarut berupa maltosa dan asam amino akan berdifusi ke embrio. hidrolisis cadangan makanan. sekresi hormon dan enzim. Setelah beberapa hari. Biji tersebut tetap./ Di dalam biji yang matang. endosperma makanan telah terdiferensiasi menjadi lapisan terluar sel (aleuron) dan massa sel terdalam bertepung.4 Perkecambahan Perkecambahan adalah proses pertumbuhan embrio dan komponen-komponen biji yang memiliki kemampuan untuk tumbuh secara normal menjadi tumbuhan baru. Pembengkakan tersebut pada akhirnya menyebabkan pecahnya testa. Proses tersebut meliputi beberapa tahapan.1Tahapan perkecambahan Perkembangan bij berhubungan dengan aspek kimiawi. Air yang masuk kedalam kotiledon membengkak. 2. Sel-sel aleuron menyintesis enzim a-milase. Pemecahan glukosa yang berasal dari timbunan pati menyebabkan biji kehilangan bobotnya.Perkembangan embrio terhenti stelah mencapai taqhapan tertentu. dan karbohidrase) dan hormone pada kotiledon atau endosperma oleh adanya air. antara lain imbibisi. Awal perkembangan disahului aktifnya enzim hidrolase (protease. Asalm amino digunakan untuk membuat molekul protein baru bagi membrane sel dan sitoplasma. yaitu bahan untuk membuat dinding sel bagi sel-sel yang baru.4. pengiriman bahan makanan terlarut dan hormone ke daerah titik tumbuh atau daerah lainnya. 2. Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 5 . lipase. plumula tumbuh di atas permukaan tanah. yaitu saat bakal biji telah menjadi biji matang. yaitu sesuai untuk perkecambahan. Sebagian glukosa akan diubah menjadi selulosa. Biji memperoleh energi melalui pemecahan glukosa saat proses respirasi. Timbunan pati di uraikan menjadi maltosa kemudian menjadi glukosa.1.

4. 2.5. Beberapa faktoreksternal yang mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan adalah Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 6 .1. Kotiledon relatif tetap posisinya. merupakan daerah yang sel-selnya berdiferensiasi menjadi sel-sel yang mempunyai fungsi dan struktur khusus. Pengetahuan tentang hal ini dipakai oleh para ahli agronomi untuk memperkirakan kedalaman tanam. Sel-sel di daerah ini aktif membelah (bersifat meristematik)  Daerah perpanjangan sel.6.1.5.6 Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan pada tumbuhan 2. Pertumbuhan ini dijumpai pada tumbuhan dikotil.  Daerah diferensiasi sel. Sel-sel di daerah inimemiliki kemampuan untuk membesar dan memanjang.5 Macam-Macam Pertumbuhan Pada Tumbuhan 2. 2. Contoh tipe ini terjadi pada kacang kapri dan jagung.2 Tipe Perkecambahan Berdasarkan posisi kotiledon dalam proses perkecambahan dikenal perkecambahan hipogeal dan epigeal.1 Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan yang memanjang baik yang terjadi pada ujung akar maupun ujung batang. akibatnya kotiledon dan plumula terdorong ke permukaan tanah. Pertumbuhan sekunder merupakan aktivitas sel-sel meristem sekunder yaitu kambium dan kambium gabus.1. Pertumbuhan primer pada ujung akar dan ujung batang dapat dibedakan menjadi 3 daerah yaitu: Daerah pembelahan sel. Perkecambahan tipe ini misalnya terjadi pada kacang hijau dan jarak. terletak di belakang daerah pembelahan.1 Faktor eksternal/lingkungan: faktor ini merupakan faktor luar yang erat sekali hubungannya dengan proses pertumbuhan dan perkembangan.1.1. Hipogeal adalah pertumbuhan memanjang dari epikotil yang meyebabkan plumula keluar menembus kulit biji dan muncul di atas tanah. Pada epigeal hipokotillah yang tumbuh memanjang. Pertumbuhan primer dapat diukur secara kuantitatif yaitu dengan menggunakan alat auksanometer . terdapat di bagian ujung akar.2 Pertumbuhan sekunder adalah pertumbuhan yang dapat menambah diameter batang.1.2. 2.

•3. 2.Kelembaban. hal ini terjadi karena cahaya dapat memacu difusi auksin ke bagian yang tidak terkena cahaya.Air dan mineral •2. Selain itu.Suhu •4.  Biji kacang hijau tidak dapat tumbuh dengan baik apabila ditanam Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 7 .2 Hipotesis  Kacang merah dapat tumbuh dengan baik apabila ditanam di tanah yang gembur seperti tanah kebun. Sehingga.2 Faktor internal : faktor yang melibatkan hormon dan gen yang akan mengontrol pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Pengaruh Cahaya pada pertumbuhan Tumbuhan Cahaya bermanfaat bagi tumbuhan terutama sebagai energi yang nantinya digunakan untuk proses fotosintesis. Cahaya juga berperan dalam proses pembentukan klorofil.6.sebagai berikut: •1. proses perkecambahan yang diletaan di tempat yang gelap akan menyebabkan terjadinya etiolasi. Akan tetapi cahaya dapat bersifat sebagai penghambat (inhibitor) pada proses pertumbuhan. air juga merupakan salah satu factor yang mempengaruhi pertumbuhan biji kacang merah.Cahaya 2.1.

2 VARIABEL Variabel kontrol : Tanah. 3. Masukan tanah kebun.keadaan batang kecambah. tanah liat dan pasir 5.1 ALAT DAN BAHAN 1. Pasir 2. Variabel bebas : jenis tanah untuk media tumbuh Variabel terikat :panjang batang kecambah.BAB III PRAKTIKUM 2.3 LANGKAH KERJA 1. warna daun. Siapkan wadah /aqua bekas yang akan di pakai sebagai tempat penanaman 2. Biji jagung 4. jumlah air. pasir dan tanah liat ke dalam 2 wadah. tanah liat dan pasir 4. Amati setiap pertumbuhan dan perkembangannya setiap hari dan tidak lupa menyiramnya dengan takaran yang sama setiap hari : 6 buah : 9 biji : 15 biji Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 8 . 2. Masukan 5 biji jagung ke dalam tanah kebun. Biji kacang merah 3. wadah. ukuran dan kualitas biji kacang merah dan jagung. Kemasan aqua gelas bekas 2. Tanah kebun 5. Tanah liat 6. Masukan 3 biji kacang merah ke dalam tanah kebun.

5 cm 1 cm Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 9 .5 cm 1 cm 2.5 cm TANAH LIAT 0 0 0 0 0 0 0 0.2 DATA PERTUMBUHAN PANJANG BATANG KECAMBAH HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 TANAH KEBUN 0 0 0.BAB IV HASIL PENELITIAN 4.2 cm 3 cm 4.5 cm 3 cm 4.2 cm 2 cm 2.8 cm PASIR 0 0 0 0 0 0.5 cm 6.2 cm 0. 4.1.8 cm 1.2 cm 0.2 cm 0.7 cm 5.1 Kacang Merah 4.1 Taksonomi Tanaman Kingdom Divisio Sub division Kelas Sub kelas Ordo Famili Sub famili Genus Spesies : Plant Kingdom : Spermatophyta : Angiosspermae : Dicotyledonae : Calyciflorae : Rosales (Leguminales) : Leguminosae (Papilionaceae) : Papilionoideae : Phaseolus : Phaseolus vulgaris L.5 cm 7.1.

1.3 Data keadaan warna daun HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 10 .8 cm Cm 10 9 8 7 6 TANAH KEBUN 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 PASIR TANAH LIAT 4.5 cm 6 cm 6.3 cm 9 cm 9.12 13 14 8.7 cm 2.3 cm 2.5 cm 7 1.

4 Data keadaan kecambah HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 11 .10 11 12 13 14 4.1.

9 cm 6.9 cm 5.8 cm 5.6 cm 6.2.8 cm TANAH LIAT 0 0 O 0 0.2 cm 6 cm 6.2 cm 8.2.7 cm 1.2 JAGUNG 4.1 Taksonomi Tanaman Kerajaan Divisio Kelas Ordo Familia Genus Spesies : Plantae : Angiospermae : Monocotyledoneae : Poales : Poaceae :Zea :Zea mays 4.9 cm 2.2 DATA PERTUMBUHAN PANJANG BATANG KECAMBAH HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN 0 0 0.2 cm 0.2 cm 7.3 cm 2.3 cm 4 cm 4.7cm 4.2 cm 3.3 cm 0.4cm Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 12 .7 cm PASIR 0 0 0 0.8 cm 10.4.5 cm 1 cm 3 cm 4 cm 4.7 cm 6.8 cm 3.6 cm 7.2 cm 0.7 cm 1 cm 1.5 cm 9.9 cm 7.

12 10 8 TANAH KEBUN 6 PASIR TANAH LIAT 4 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 4.2.2 Data keadaan warna daun HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 13 .

4.3 Data keadaan kecambah HARI KE1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TANAH KEBUN PASIR TANAH LIAT Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 14 .2.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5. Perbedaan karakteristik media terutama pada kandungan unsur hara lagi tanaman dan daya mengikat air tercermin pada porositas. subur . Media tanam pasir sebenarnya kurang baik karena mempunyai porositas yang besar dan tidak dapat menyerap air tetapi hanya dapat meneruskan air.5-6. agar dapat tumbuh dengan optimal tanah harus gembur.keasaman yang tanah yang baik bagi tanaman jagung adalah pH antara 5.2 Jagung Jenis media tanam Jagung tidak memerlukan persyaratan tanah yang khusus.. Penanaman pada media yang ber-pH < 5. Selain itu tanah yang berstruktur gembur.kaya humus. 5. kelembaban dan aerasi.1 Kesimpulan Media tanam berfungsi sebagai tempat tumbuh dan perkembangan akar serta tempat tanaman mengabsorpsi unsur hara dan air.1. Oleh karena itu jenis tanah biasa / tanah kebun. juga tanah dengan aerasi dan ketersediaan air dalam kondisi baik. Sedangkan untuk tanah dengan tekstur lempung atau liat latosol adalah yang terbaik untuk pertumbuhannya Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 15 .6 . remah. 5. tanah berpasir maupun tanah dengan tekstur lempung atau liat tanaman jagung dapat tumbuh.5 aan terganggu pertumbuhannya karena pada pH yang rendah terjadi gangguan penyerapan unsur hara.1 Kacang Merah Jenis media tanam yang cocok untuk tanaman kacang merah adalah andosol dan regosol karena mempunyai empat rainase yang baik.5. Jenis dan sifat media tanam berperan alam ketersediaan unsur hara dan air sehingga berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman. subur dan mengandung kadar pH berkisaran antara 5.1.8.

Penulis sangat berharap pembaca setalah membaca makalah ini. sehingga dapat meningkatkan potensi intelektulanya.2 SARAN JENIS TANAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN KACANG MERAH DAN JAGUNG” ini penulis berharap agar Dengan terselesainya makalah yang berjudul penyusunan makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan pera petani pada khususnya.5. Mengingat begitu banyaknya gizi yang terkandung di dalam kacang merah dan jagung ini. dapat meningkatkan potensi pembaca dalam penanaman kacang merah sehingga dapat memperoleh keuntungan yang maksimal. penulis beharap generasi muda dapat memamfaatkan gizi yang terkandung di dalamnya. “PENGARUH Pertumbuhan dan perkembangan kacang merah dan jagung Page 16 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful