P. 1
Arti Dan Makna Ketupat Lebaran

Arti Dan Makna Ketupat Lebaran

|Views: 564|Likes:
Published by Kautsar Riina

More info:

Published by: Kautsar Riina on Mar 05, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/09/2012

pdf

text

original

Arti dan Makna Ketupat Lebaran Sudah menjadi tradisi umat Islam Indonesia dari sabang sampai Merauke

, dalam menyambut hari Idul Fitri membuat dan menghidangkan bermacam-macam kue. tetapi disamping itu,ada hidangan istimewa yang tidak boleh ketinggalan, seolah-olah menjadi hidangan yang menjadi sah nya lebaran. hidangan istimewa itu adalah ketupat lebaran disertai lauk pauknya berupa daging ayam atau sapi yang dimasak dengan santan sebagai kuahnya.

Begitu kuatnya tradisi ini tertanam dalam masyarakat (Muslim khususnya) sehingga tidak aneh kalau di lingkungan pegawai ada istilah "uang ketupat". Kapankah tradisi ketupat lebaran ini dimulai orang dan siapa yang membuat tradisi ini, kita tidak tau lagi. Mengapa hidangan lebaran ini berupa ketupat,bukan nasi kuning, nasi uduk atau nasi liwet? Mengapa juga daging yang dijadikan lauknya dimasak dengan santan bukan dengan digoreng atau dipanggang dijadikan satai? Tentunya hal ini bukan secara kebetulan,tetapi karena punya arti tersendiri.

Menurut orang-orang tua dahulu.ketupat lebaran merupakan pelajaran yang bersifat lambang dari Idul Fitri dan halal bihalal. Kupat artinya mengaku lepat atau mengakui kesalahan.santan artinya pangan punten,atau meminta maaf. Lengkapnya merupakan peribahasa atau pantun singkat yang berbunyi

Kupat kalian santen,sadaya ngaku lepat nyuhunkeun dihapunten (semua mengaku bersalah minta dimaafkan)

Jadi maksud hidangan ketupat dengan santan di lingkungan keluarga disitu ada istri,suami,anak serta cucu, istri minta maaf kepada suami, suami kepada istri, anak kepada ornag tua, dan orang tua kepada anak.Semuanya silih hapunten (saling memafkan).Bila ketupat santan itu diantarkan kepada tetangga-tetangga dan orang-orang tua ialah mengakui semua kesalahan yang pernah dilakukan, baik disengaja atau tidak, baik lahir maupun bathin, dan minta maaf yang sebesar - besarnya. Kemudian hantaran ketupat santan itu dibalas dengan santan pula, maksudnya disamping memberi maaf atas kesalahan orang, juga minta maaf atas segala kesalahan yang pernah diperbuatnya.

Kenyataannya ketupat sayur ini banyak digemari. Untuk mengetahui lebih dalam mengenai nama dan bentuk ketupat memang perlu waktu dan pendalaman tersendiri. Untuk membuat ketupat bawang diperlukan dua helai janur. ketupat luwar. ketupat bawang. ketupat antara lain memberikan makna dan pesan: . Dijajakan di pinggir-pinggir jalan. ketupat khodok. seseorang perlu belajar dan mengetahui cara membuatnya. ketupat bawang bentuknya seperti bawang dan sebagainya. Ketupat ini dapat kita jumpai dalam kehidupan kita sehari-hari. yang dalam bahasa Jawa disebut kupat. Sebagai contaoh: ketupat luwar sebagai simbol tercapainya harapan dan karenanya bentuk ketupat luwar sangat sederhana dan mudah dilepas. Pendalaman tentang ketupat perlu dilanjutkan dan dikembangkan sebagai karya seni menganyam janur. Memang tidak semua orang dapat membuat ketupat dan untuk dapat membuat perlu belajar menganyamnya. terutama anyamannya. dapat diketahui nama-nama katupat antara lain: ketupat sinta. ketupat jago. yaitu sebagai dasar dalam bersikap dan bertindak. Sebagai contoh: ketupat bata bentuknya persegi empat seperti bentuk bata merah. Dari kreatifitas seseorang menganyam janur untuk dibuat kantong ketupat. Kurang jelas asal-usul nama ketupat tersebut. Biasanya untuk sarapan pagi. di pasar dengan sayurnya dan dikenal dengan sebutan ketupat sayur. Dengan demikian ketupat menjadi karya seni budaya seorang. Ketupat adalah makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa (janur) berbentuk kantong kemudian ditanak dan dimakan sebagai pengganti nasi. Nama dan Bentuk Ketupat Sebagaimana telah disebutkan bahwa untuk dapat menghasilkan kantong-kantong anyaman janur. ketupat luwar dua helai janur. Apabila dilihat dari maknanya ketupat merupakan ungkapan budaya yang mengandung falsafah hidup yang sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia. diperlukan daya kreatif tersendiri agar dapat menghasilkan kantong-kantong anyaman jamur yang memiliki nilai seni. Sebagai ungkapan budaya. Untuk membuat ketupat. Di sini diberikan makna lepasnya/tercapainya apa yang dicita-citakan. Diperkirakan pula nama tersebut erat hubungannya dengan maknanya. ketupat sinta empat helai janur dan sebagainya. ketupat sido lungguh. ketupat bata dan sebagainya. Sedang ketupat sebagai ungkapan budaya adalah merupakan simbol yang di dalamnya terkandung manka dan pesan tentang kebaikan. Perlu diketahui pula bahwa untuk membuat bentuk-bentuk ketupat diperlukan jumlah janur yang berbeda. Dilihat dari segi bentuknya ketupat mempunyai nilai seni. Makna Ketupat Ketupat sebagai karya budaya dikaitkan dengan suatu hasil dengan beraneka macam bentuk. tetapi diperkirakan nama-nama tersebut erat kaitannya dengan bentuk ketupat.Masyarakat Jawa tentu mengenal jenis makanan yang disebut ketupat. ketupat jago delapan helai janur.

Demikian makna yang terkandung dalam ketupat. Ini berarti cahaya Tuhan berkurang di dalam menyinari hati manusia. maka seseorang akan menampakkan sifat ego dan tindak yang dilakukannya mencerminkan nafsu angkara. yaitu menutupi nafsu-nafsunya dengan hati nurani (dilambangkan nasi bungkus dengan janur). Ketupat terdiri dari beras/nasi yang dibungkus daun kelapa muda dan janur (bahasa Jawa). Di samping itu Tuhan memberikan kepada manusia hati nurani. dimaksudkan agar seseorang jangan suka ngupat. Sebagaimana disadari bahwa di dalam diri manusia terdapat nafsu-nafsu buruk yang dapat mempermainkan manusia itu sendiri. Dalam hubungan ini apabila manusia tidak dapat mengendalikan nafsu-nafsu dunianya. Seharusnya seseorang mampu memerangi nafsu angkaranya sehingga tercapai pengendalian diri yang serasi.1. Beras/nasi adalah simbol nafsu dunia. kupat dalam budaya Jawa sebagai “Jarwa dhosok” juga berarti “ngaku lepat”. yang artinya agar nafsu dunia dapat ditutupi oleh hati nurani. 2. Dengan lambang ketupat ini dipesankan agar seseorang dapat menghindarkan diri dari tindak ngupat tersebut. Sedangkan Janur yang dalam budaya Jawa Jarwa dhosok adalah “Jatining nur” (sejatinya nur). kupat adalah “jarwo dhosok” dari “laku papat” (empat tindakan). yaitu setelah melaksanakan ibadah puasa dengan menyediakan hidangan ketupat berikut lauk pauknya di rumah-rumah. sehingga disebut dengan ketupat lebaran. Ketupat. Pesan yang terkandung di dalamnya adalah agar seseorang dapat mengendalikan diri. 3. yaitu hati nurani. Tindakan “ngaku lepat” ini telah menjadi kebiasaan atau tradisi pada tanggal satu Syawal. Dalam hal ini terkandung pesan agar seseorang segera mengakui kesalahannya apabila berbuat salah. yaitu membicarakan hal-hal buruk pada orang lain karena akan membangkitkan amarah. yaitu suara hati nurani/suara kecil yang memberikan kepada manusia peringatan-peringatan apabila akan melakukan halhal yang menyimpang dari garis keutamaan. Seiring dengan makna di atas dan erat sekali hubungannya dengan tanggal satu syawal. Jadi ketupat dimaksudkan sebagai lambang nafsu dan hati nurani. Oleh karena itu hati nurani merupakan kunci kewaspadaan manusia terhadap perilakunya sehari-hari di dunia ini. 4. yaitu memberikan pesan agar seseorang mampu mengendalikan diri dari nafsu-nafsu buruknya. hati nurani sebagai alat kendali nafsu-nafsu manusia. Semua ini sebagai simbol pengakuan dosa baik terhadap Tuhan Yang Maha Esa maupun terhadap sesama manusia. Ketupat yang dalam bahasa Sunda juga disebut kupat. Budaya menyediakan .

luberan. Belum ditemukan sumber yang mengungkap makna yang ada di dalamnya dan kiranya perlu dikembangkan penelitian lebih lanjut. Labur (kapur) adalah bahan untuk memutihkan dinding. isinya melimpah sehingga tumpah ke bawah. terkandung arti melimpah ibarat air dalam tempayan. yaitu saling mengaku berasal dan saling meminta maaf dalam budaya Jawa pelaksanaan Leburan dalam satu syawal nampak pada ucapan dari seseorang yang lebih rendah status sosialnya kepada seseorang yang lebih tinggi status sosialnya atau dari anak kepada orang tua. Luberan. yaitu: lebaran. sehingga dapat mencerminkan budi pekerti yang baik pula. yaitu untuk pelengkap sesaji selamatan empat bulan orang mengandung. Dalam upaya memberikan suatu yang baik. tidak puasa lagi. ketupat sinta. Di hari Lebaran itu diharuskan untuk makan. Demikian makna yang terkandung dalam ketupat yang dihidangkan yang makan dapat ingat akan makna dan pesan yang ada dan dapat melaksanakan pesan tersebut dalam wujud sikap dan tindak sebagai pengamalan budi luhur khususnya pada satu syawal dan dalam kehidupan sehari-hari. leburan danlaburan. puasanya sudah selesai. yaitu sadaqoh dengan ikhlas seperti tumpahnya/lubernya air dari tempayan tersebut. Ini dimaksudkan bahwa satu syawal adalah tanda selesainya menjalani puasa.Ketupat jago. . Laburan. ketupat sido lungguh dan ketupat luwar. diperkirakan ada hubungannya dengan masa kehamilan empat bulan. maka ketupat sebagai pelengkap sesaji selamatan empat bulan kehamilan diberikan makna sebagai berikut: Empat jenis ketupat digunakan. . yaitu ucapan “Mugi segeda lebur ing dinten menika”. Jadi setelah melaksanakan leburan (saling maaf memaafkan) dipesankan untuk menjaga sikap dan tindak yang baik. yaitu mempunyai watak kesatriya dan mempunyai kedudukan yang tinggi. yaitu memberikan sadaqoh atau zakat fitrah pada satu syawal.hindangan ketupat pada tanggal satu syawal terkandung pesan agar seseorang melakukan tindakan yang empat tersebut. Lebaran. Dalam hal ini sebagai simbol yang memberikan pesan untuk senantiasa menjaga kebersihan diri lahir dan batin. Adapun jenis ketupat yang digunakan adalah ketupat jago. Ini simbol yang memberikan pesan untuk memberikan sebagian hartanya kepada fakir miskin. Hal ini dapat dilihat dalam tradisi Islam. seiring dengan pengertian ngaku “lepat”. dikandung maksud agar kelak jabang bayi yang akan lahir apabila leki-leki diharapkan dapat menjadi jago. Leburan. Ketupat pada saat tertentu digunakan sebagai pelengkap sesaji dalam upacara daur hidup. 5. Maksudnya bahwa semua kesalahan dapat lepas dan dimaafkan pada hari tersebut. dari kata lebar yang berarti selesai. maka satu syawal biasa disebut dengan Lebaran.

Dalam hubungan ini diharapkan apabila anak yang akan lahir adalah wanita.wartatv. 1995. Makna filosofis dari ketupat adalah cahaya surga. Ketupat luwar diberikan arti lepas atau keluar. Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.php?view=video&id=7690:makna-ketupatlebaran&option=com_jomtube&Itemid=141 . dan makan ketupat bersama. Ini melambangkan kondisi manusia dalam keadaan suci setelah sebulan penuh mendapatkan pencerahan pada bulan Ramadhan. Juga simbol ini memberikan pesan “ngeluwari ujar”. Dari uraian yang sangat terbatas tentang ketupat tersebut dapat diketahui sekaligus memberikan gambaran bahwa perlu adanya pengembangan lebih lanjut tentang ketupat.- Ketupat sinta. http://aligufron. baik sebagai karya budaya yang dapat menghasilkan sesuatu yang memiliki nilai seni. Dalam hubungan dengan kehamilan berarti tercapainya harapan orang tua yang menginginkan anak melalui proses kehamilan. sedoyo lepat nyuwun pangapunten.multiply. dan nur berarti cahaya. Sinta adalah simbol wanita cantik dan berburi luhur. http://www. Simbol ini memberikan pesan agar kelak jabang bayi dapat lahir dengan mudah dan selamat. Dalam acara itu ada saling memaafkan. yaitu lepasnya suatu harapan. Janur berasal dari kata jannah yakni berarti syurga. Bahkan hingga seminggu setelah lebaran. Makanya dalam idul fitri. - - - Demikianlah ketupat perlu dimasyarakatkan dalam rangka menambah wawasan khasanah budaya bangsa. ketupat menjadi hidangan khusus saat lebaran. Ketupat sido lungguh.com/index. Dalam hal lain ketupat luwar digunakan sebagai sarana upacara yang terkandung maksud telah tercapainya suatu yang diinginkan. antar sesama saling memaafkan agar kembali pada kesucian. kutupat kecemplung santen. Orang Jawa bilang. digelar acara bakda ketupat atau lebaran ketupat. Sumber: Tim Koordinasi Siaran Direktorat Jenderal Kebudayaan. Ketupat terbuat dari janur atau daun kelapa. Ketupat luwar. makna dari ketupat adalah kesucian lahir dan batin yang dimanifestasikan dalam tujuan hidup yang esensial. dengan demikian dalam kehamilan empat bulan jabang bayi yang di dalam kandungan menjadi sempurna lahir batin. Aneka Ragam Khasanah Budaya Nusantara VI. memiliki paras yang cantik dan berbudi luhur.com/journal/item/165 Dalam tradisi muslim di Jawa yang dikembangkan oleh Sunan Kalijaga. Demikian pula jabang bayi yang diberikan kedudukan (sido lungguh) sebagai manusia kecil. maupun sebagai ungkapan budaya yang merupakan simbol yang memiliki makna dan pesan baik. Jadi. Ada keyakinan bahwa pada kehamilan empat bulan Tuhan Yang Maha Esa meniupkan roh pada si jabang bayi. dalam arti sebagai manusia kecil yang telah diberi unsur jiwa dan raga.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->