P. 1
eksperimen bahan

eksperimen bahan

|Views: 2,417|Likes:
Published by Muhd Khir Razani

More info:

Published by: Muhd Khir Razani on Mar 05, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/18/2013

pdf

text

original

PRAKTIKAL 2: ALOI Tujuan : Membanding kadar pengaratan besi,keluli dan keluli nirkarat.

Pernyataan masalah : adakah besi,keluli dan keluli nirkarat berkarat pada kadar yang berbeza Hipotesis : besi tulen paling mudah terkakis,keluli kurang mudah terkakis manakala keluli nirkarat tidak berkarat. Bahan/Radas : kertas pasir,tabung uji, dan rak tabung uji,paku besi,paku keluli

dan paku keluli nirkarat,larutan agar-agar dilarutkan ke dalam 100cm3 air panas,kalsium heksasionoferat (III) dan air. Langkah-langkah i. : Kertas pasir digunakan untuk mengeluarkan karat pada permukaan paku besi,keluli dan paku keluli tahan karat. ii. iii. Tiga tabung uji diisikan dengan larutan agar-agar sehingga penuh dan dilabelkan A , B, dan C. 1cm3 larutan heksasianoferat (III) ditambah kepada setiap tabung uji iv. Tiga jenis paku tadi dibersihkan dan dimasukkan kedalam tabung uji A, B dan C. v. vi. Ketiga-tiga tabung uji tersebut diletakkan di rak tabung uji dan dibiarkan selama 3 hari,kepekatan warna biru diperhatikan Pemerhatian dicatat di dalam jadual yang disediakan

Keputusan Tabung uji A Keamatan warna biru inferen

B

C

Apakah hubungan antara kepekatan warna biru dan kadar pengaratan? Semakin pekat warna biru yang terbentuk semakin tinggi/banyak kadar pengaratan yang berlaku 3.99% ferum. Namakan komposisi keluli dan keluli nirkarat. 1% karbonKeluli nirkarat. keluli dan keluli nirkarat danterangkan. Hipotesis dibuktikan benar. Hal ini kerana penyebaran berlaku paling perlahan dalam pepejalberbanding cecair dan gas. Fungsi larutan kaliumheksasianoferat (III) adalah untuk mengujikehadiran ion ferum (II). 18% kromium. Paku yang diperbuat dari keluliberkarat dengan perlahan.2. Kandungan karbon atom akan menguatkanbesi tetapi tidak menghalang pengaratan daripada berlaku. kromium dan nikel.logam kehilangan elektron untuk membentuk logam besi. Apabila pengaratan berlaku. 8% nikel 5. Keamatanwarna biru tua ini mengambarkan tahap pengaratan paku besi. Keluli. 4. 2. iaitu warna biru tua akan terbentuk. Paku yang diperbuatdaripada keluli nirkarat tidak berkarat kerana paku ini adalah aloidaripada ferum. Bandingkan kadar pengaratan besi. Pengaratanbesi berlaku adalah contoh penghakisan.74% ferum. Berdasarkan pemerhatian di atas. Penggunaan larutan agar-agar dalam bentuk pepejal bolehmeningkatkan pemerhatian eksperimen kerana ianya digunakan untukmemerangkap dan melihat warna biru yang terbentuk dengan lebih jelas. pengaratan besi tulen lebihcepat dari keluli tetapi keluli nirkarat tidak berkarat.Kesimpulan: 1. Terangkan fungsi larutan kalium heksasianoferat(III). Terangkan bagaimana penggunaan larutan agar-agar dalam bentukpepejal boleh meningkatkan pemerhatian eksperimen. Keputusan menunjukkan bahawa pengaloian boleh mencegah kakisan. . Soalan 1.

.

tungku kaki tiga.80 80 .penunu Bunsen. 1200C ± 1600C dan 1600C ± 2000C Sifat-sifat hasil pecahan penyulingan petroleum 1.kertas turas.PRAKTIKAL 1: MINYAK Tujuan : Mengkaji penyulingan berperingkat petroleum Radas/bahan :petroleum .200 . 3. Kelikatan setiap pecahan penyulingan telah diperhatikan dengan menyengetkan kelalang kon. Keputusan Pecahan Suhu 0C warna kelikatan Kecenderungan kebakaran Petrol Nafta Kerosin Diesel 30 . Langkah-langkah: i. Radas disediakan seperti di dalam gambarajah 1 ii.120 120 . iv. iii.160 160 .piring penyejat.kelalang penyulingan . Petroleum di dalam kelalang penyulingan telah dipanaskan secara perlahan-lahan. Warna bagi setiap pecahan penyulingan telah dikaji.condenser liebig. Bagi setiap pecahan.sedikit daripadanya telah dituang ke dalam piring penyejat dan dipanaskan.warna api dan jelaga dihasilkan telah dicatatkan.kaki retort. Pemanasan telah diteruskan dan penyulingan telah dikumpulkan dalam kelalang kon yang berbeza mengikut suhu 800C ± 1200C.thermometer.chip porcelain. 2. Pecahan petroleum yang pertama telah dikumpulkan pada suhu 300C ± 800C.kelalang kon .kasa adawai.

3. Semakin tinggi takat didih pecahan itu Semakin sukar ia terbakar dan kuantiti jelaga semakin bertambah kerana peratus karbon per molekul semakin bertambah dengan bertambahnya takat didih pecahan itu. Bincangkan hubungan diantara takat didih pecahan dengan: i.Soalan 1. Ini terjadi kerana ikatan kovalen yang terbentuk lebihtinggi berbanding di takat didih yang lebih rendah. Warna pecahan tersebut Makin rendah takat didih pecahan petroleum itu makin cerahwarnanya. iii. Bincangkan kecenderungan pembakaran pecahan petroleum. 2. Tuliskan persamaan kimia yang stabil untuk melambangkan pembakaran tidak lengkap gasolinetersebut? . Kelikatan pecahan tersebut Makin rendah takat didih pecahan petroleum itu makin kurang likatpecahan itu. semakin kurang jumlah karbon yang dihasilkan didalam pecahan tersebut. Tuliskan persamaan kimia yang stabil untuk melambangkan pembakaran gasoline. Ini kerana jumlah karbon yang dikandung pecahan tersebutlebih tinggi seiring berbanding pecahan yang lebih kurang takatdidihnya. Pembakaran tidak lengkap gasoline akan menyebabkan pelepasan udara beracun seperti karbon monoxida dan Nitrik oksida. Ini kerana semakin rendah takat didih. Jumlah jelaga yang dihasilkan Makin tinggi takat didih pecahan petroleum itu makin berjelaga nyalanya. 4. ii.

Biodiesel biasanya dihasilkan melalui tindak balas kimialipid (contoh.5.Biodiesel juga membantu pengurangan pengeluaran penebangan pencemaran dan kadar biodegradasi.atau dicampur dengan petrodiesel.Biodiesel bertujuan untuk digunakan dalam enjin diesel piawaian dandengan itu berbeza dari minyak sayuran langsung yang digunakan sebagaibahan api enjin diesel diubah suai . lemak haiwan dengan alkohol. Apa itu biodiesel? Biodiesel merujuk kepada bahan api diesel berasaskan minyak sayuranatau lemak haiwan yang terdiri daripada rantaian panjang alkil (metil. dan biodiesel dihasilkan dari minyakgris buangan menghasilkan 86% pengurangan. propilatau etil) ester. 6. Biodieseldari keputusan minyak soya. minyak sayuran. diperbaharuidan akan habis pada satu hari kelak. Biodiesel boleh digunakan sendirian. dalam 57% pengurangan gasrumah hijau berbanding diesel fosil. Apakah kelebihan menggunakan biodisel berbanding minyak petroleum? Biodiesel mempunyai kelebihan berbanding diesel petroleum. yang tidak dapat hutan. Kelebihanutama biodiesel ialah sumber minyak ini dapat diperbaharui dan tidakakan dalam habis berbanding minyak gas petroleum rumahhijau. pada purata. .

beras.satu hujung salur penghantar itu dimasukkan ke dalam air kapur seperti yang ditunjukkan di dalam gambarajah 1(a).ubi atau pisang untuk menggantikan glukosa. 4.nanas. penitis. larutan kalium dikromat (IV). Ulangi langkah 1 hingga 9 menggunakan kentang yang dimasak. Radas itu dibiarkan di tempat yang panas pada suhu 350C selama 4-5 hari. beras. pisang lenyek. yis. Hasil turasan dimasukkan ke dalam sebuah kelalang penyulingan. kertas turas. kentang dimasak. ujian pemegang tiub. kelalang kon. kondenser Liebig. corong turas. Kelalang kon ditutup dengan penyumbat yang dipasang dengan salur penghantar. pendirian tripod. Radas untuk penyulingan seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1 (b). forseps. air kapur. kaki retort dan pengapit. . 20 g glukosa dilarutkan dalam air suling Sedikit air panas dicampur dengan 10g yis dan dikacau untuk menghasilkan pasta . penunu Bunsen. ruang fractioning. Kelalang penyulingan dipanaskan sehingga campuran di dalamnya mendidih. penyumbat dengan satu lubang. 2. 8. Selepas 4-5 hari hasil penapaian dituraskan. 6. lecek nanas. bikar. 150cm3 air suling dimasukkan ke dalam kelalang kon. termometer. penyejukan hidangan.Pasta yis itu ditambah kepada larutan glukosa dan dikacau sehingga sebati. asid sulfurik cair.PRAKTIKAL 3 Tujuan kimia etanol : Untuk menyediakan sampel etanol dan untuk menyiasat sifat-sifat Bahan / radas: glukosa. air paip. air suling. kelalang penyulingan. 9. kertas litmus biru. Langkah-langkah: A Untuk menyediakan sampel etanol 1. 7. penyumbat dengan tiub penghantaran. turbing getah. ubi kayu. 3. 5.Perubahan yang berlaku di dalam kelalang kon dan tabung uji dicatat dari semasa ke semasa. silinder penyukat . Warna dan bau hasil sulingan dicatat. tabung didih.Etanol yang disulingkan keluar pada julat suhu 78-800C dikumpul. kasa dawai.

Campuran etanol dan kalium dikromat(IV) berasid didihkan secara perlahanlahan dan hasil sulingan dikumpulkan di dalam sebuah tabung uji. 5. Hasil sulinganh diuji dengan sekeping kertas litmus biru . 3. 4. Langkah-langkah 1.B Untuk menyiasat sifat-sifat kimia etanol B-1 Untuk menyiasat pembakaran etanol Prosedur: i ii iii Tuangkan kira-kira 2 cm3 etanol yang disediakan ke dalam piring menyejat. Radas seperti yang ditunjukkan dalam gambarajah 3. Menggunakan serpihan kayu yang menyala untuk menyalakan etanol (rajah 2 Perhatikan kebolehbakaran etanol dan sifat nyalaan. Tabung didih diisikan dengan kira-kira 10cm3 larutan kalium dikromat(IV) 2. 6. Warna dan bau hasil sulingan dicatatkan. Kira-kira10 titis asid sulfurik cair ditambah kepada larutan kalium dikromat(IV) berasid. keputusan: B-1 ujian kebolehbakaran Warna nyalaan Kejelagaan nyalaan Pemerhatian B-2 Untuk menyiasat pengoksidaan etanol.

. Tulis persamaan kimia yang seimbang untuk mewakili pemecahan etanol. Mengkaji pengoksidaan etanol 6. CH3CH2OH(ce)+2[0] Etanol CH3COOH(ce) asid etanoik dipanaskan 7. Proses penyulingan berperingkat dijalankan untuk menghasilkan etanol 96% yang tulen.Jelaskan jawapan anda. Tuliskan persamaan kimia yang seimbang untuk mewakili pemecahan glukosa kepada etanol. Namakan enzim yang hadir dalam yis yang menguraikan glukosa ke dalam etanol. Ramalkan pemerhatian anda apabila radas dalam Rajah 1 dibiarkan selama lebih daripada seminggu. 4.Soalan : 1. Tulis persamaan kimia yang seimbang untuk mewakili pengoksidaan etanol. 5. Apakah fungsi larutan kalium permanganat dalam eksperiment ini. bolehkah etanol digunakan sebagai bahan api kenderaan? jelaskan jawapan anda. 8. Enzime zimase 2. 2C2H5OH(ak) +2CO2(g) Terangkan penggunaan penyulingan berperingkat dalam eksperimen ini. yis C6H12O6 3.

selinder penyukat.penunu Bunsen dan tabung uji Langkah-langkah 1. Turaskan sabun pepejal yang terhasil.corong turas. 10. Dengan berhati-hati.spatula. 2.bikar. 5.rod kaca.PRAKTIKAL 6:SABUN DAN DETERGEN Tujuan :Menyediakan sabun melalui proses saponifikasi Bahan/radas : minyak kelapa sawit. Masukkan 10 cm3 minyak sawit dan tuangkan ke dalam sebuah bikar.kasa dawai. 7. Tambahkan 50 cm3 air suling dan diikuti dengan serbuk natrium klorida sehingga kelihatan pepejal terapung.air paip.tambahkan sedikit air dan goncangkan. 3. 9.kaki retort. Kemudian padamkan api.kertas turas. Hentikan pemanasan dan biarkan capuran itu sejuk. 6. 4.serbuk natrium klorida. Pastikan campuran itu sentiasa dikacau.masukkan sedikit sabun di dalam tabung uji. Panaskan campuran di dalam bikar sehingga mendidih. Teruskan pendidihan selama lima minit. Panaskan semula campuran dalam bikar sehingga 5 minit. 8.natrium hidroksida. Catatkan pemerhatian . tambahkan 50 cm3 air didih. Rasakan sabun menggunakan jari.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->