P. 1
Ilmu Pengetahuan Alam Semester Ganjil (s. Anwar)

Ilmu Pengetahuan Alam Semester Ganjil (s. Anwar)

|Views: 8,232|Likes:
Published by MI Psm Padangan

More info:

Published by: MI Psm Padangan on Mar 11, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/10/2013

pdf

text

original

Proses Pencernaan adalah proses menghancurkan makanan menjadi zat-zat makanan yang dapat diserap
oleh tubuh. Alat yang berfungsi untuk menghancurkan makanan disebut alat pencernaan. Selain alat pencernaan,
dalam tubuh kita juga terdapat kelenjar pencernaan, yakni hati dan pankreas. Fungsi dari kelenjar pencernaan
adalah membantu alat-alat pencernaan dalam mencerna makanan.
Proses pencernaan terdiri atas pencernaan secara mekanik dan secara kimiawi. Pencernaan Secara Mekanik
adalah pencernaan makanan yang terjadi didalam mulut. Makanan dilumatkan oleh gigi dan dibantu oleh lidah.
Makanan yang telah hancur mudah untuk ditelan. Sedangkan Pencernaan Secara Kimiawi adalah pencernaan
makanan yang dilkukakan oleh enzim didalam rongga mulut, usus, dan lambung. Enzim adalah suatu zat kimia
yang membantu proses pencernaan.

Dikoreksi
tanggal Nilai Paraf
guru

Paraf
wali

ULUL ALBAB, Ilmu Pengetahuan Alam Kelas 5 6

1. Mulut

Pencernaan makanan dimulai ketika makanan
masuk kedalam rongga mulut. Didalam rongga
mulut terdapat gigi, lidah, dan keenjar air ludah.
Didalam mulut terjadi pencernaan mekanik dan
kimia.

a. Gigi

Gigi terdiri dari gigi seri, gigi taring,
dan gigi geraham. Gigi Seri berbentuk pahat
berfungsi untuk memotong makanan. Gigi
Taring
berbentuk lancip dan runcing berfungsi
untuk mengoyak makanan. Gigi Geraham
berbentuk rata bergerigi berfungsi untuk
mengunyah makanan.

Gigi terdiri atas tiga bagian, yaitu
mahkota gigi, leher gigi, dan akar gigi.
Bagian luar mahkota gigi dilapisi oleh
email. Dibagian dalam mahkota gigi
terdapat tulang gigi dan pulpa. Didalam
pulpa terdapat banyak pembuluh darah
dan saraf. Bagian akar gigi tertanam
dalam tulang rahang yang ditutupi oleh
gusi.

Jumlah gigi pada anak dan orang
dewasa berbeda. Pada anak-anak, gigi
berjumlah 20 buah yang terdiri atas 8 gigi
seri, 4 gigi taring, dan 8 gigi geraham
.
Sedangkan gigi pada orang dewasa
berjumlah 32 buah yang terdiri dari 8 gigi
seri, 4 gigi taring, dan 20 gigi geraham
.

Gigi seri Gigi taring

Gigi geraham

b. Lidah

Lidah berada dalam rongga mulut.
Lidah terdiri dari otot yang lunak dan lentur.
Pada permukaanya terdapat bintil-bintil lidah
yang disebut Papila. Fungsi utama lidah
adalah sebagai indera pengecap rasa.
Sedangkan dalam proses pencernaan
makanan lidah berfungsi meletakkan makanan
pada gigi agar mudah dikunyah dan
membantu menelan makanan.

c. Kelenjar Air Ludah

Air ludah dihasiilkan oleh kelenjar air
ludah yang menghasilkan enzim ptialin
(amilase)
. Enzim ptialin berfungsi mengubah
zat tepung (amilum) menjadi zat gula. Itulah
yang menyebabkan nasi yang kita kunyah
lama-kelamaan terasa manis.

2. Kerongkongan (Esofagus)

Setelah makanan dikunyah didalam rongga
mulut kemudian makanan didorong dan diremas
ke lambung oleh otot kerogkongan sehingga
makanan bisa lebih lumat dan mudah masuk
kelambung. Gerakan inilah yang disebut gerakan
peristaltik.

Kerongkongan Manusia

3. Lambung

Lambung berfungsi menampung makanan
yang masuk dan mencerna makanan dengan
bantuan getah lambung (enzim pepsin).
Getah lambung mengandung beberapa asam
dan enzim sebagai berikut :
Enzim Pepsin, berfungsi mengubah protein
menjadi pepton.
Enzim Renin, berfungsi mengendapkan
protein susu menjadi kasein.
Asam Klorida yang berfungsi untuk
membunuh kuman dan penyakit yang masuk
bersama makanan

Gambar lambung

ULUL ALBAB, Ilmu Pengetahuan Alam Kelas 5 7

4. Usus halus (illeum)

Usus halus mempunyai panjang 6-7 m. Usus.
Usus halus merupakan tempat pencernaan dan
penyerpan nutrisi. Usus halus terbagi menjadi tiga
bagian yakni :

a) Usus Dua Belas Jari (duodenum)

Dalam usus dua belas jari sari-sari
makanan dicerna oleh getah pankreas yang
dihasilkan oleh kelenjar pankreas dan getah
empedu yang dihasilkan oleh hati. Getah
Empedu
berfungsi untuk mengemulsikan
lemak agar mudah diserap oleh darah. Getah
Pankreas
menghasilkan enzim-enzim yang
berfungsi untuk membantu mengubah zat-zat
yang ada pada makanan agar dapat
dimanfaatkan tubuh. Getah pankreas
mengandung enzim-enzim berikut ini :
Enzim Amilase, berfungsi mengubah zat
tepung (amilum) menjadi zat gula.
Enzim Tripsin, berfungsi mengubah
protein menjadi asam amino.
Enzim Lipase, berfungsi mengubah
lemak menjadi asam lemak.

b) Usus Kosong

Di dalam usus ini makanan diurai oleh enzim
erepsin, enzim maltase, sukrose dan laktose.

c) Usus Penyerapan

Usus penyerapan adalah tempat penyerapan
sari-sari makanan. Didalam usus penyerapan
terdapat bagian yang disebut vili. Vili banyak
mengandung pembuluh darah. Vili inilah yang
dapat menyerap sari-sari makanan. Sari-sari
makanan masuk dalam aliran darah dan
diedarkan keseluruh tubuh.

5. Usus Besar

Setelah melewati usus halus, sisa makanan
masuk ke usus besar. Usus besar terdiri usus
naik, usus melintang, dan usus turun. Didalam
usus besar hanya terjadi penyerapan air. Didalam
usus besar terdapat bakteri penghancur dan
pembusuk sisa-sisa makanan yang sulit dicerna
yang disebut Bakteri Coli (Ecercia Coli). Pangkal
dari usus besar adalah Umbai Cacing (usus buntu)

6. Anus ( Pembuangan )

Anus merupakan pintu keluar kotoran (tinja). Anus
merupakan ujung alat pencernaan manusia.

Alat pencernaan yang ada dalam tubuh kita dapat
gangguan atau terserang penyakit. Hal ini disebabkan
karena makanan dan cara makan yang kurang sehat.
Berikut ini penyakit atau gangguan pada alat
pencernaan pada umumnya sebagai berikut :

a. Diare, penyakit ini menyababkan penderita
mengalami buang air besar secara terus menerus.
Hal ini disebabkan karena makanan yang dimakan
tidak terjaga kebersihannya.

b. Maag, penyakit yang menyerang lambung dan
usus 12 jari. Penyakit ini timbul karena adanya
prosuksi asam klorida yang berlebihan dilambung.
Sakit maag sering disebabkan karena rasa lelah
akibat kerja dan rasa tegang yang berlebihan.
Gejala yang timbul akibat penyakit ini antara lain :
Perut terasa perih dan mulas bila terlambat
makan.
Saat makan pun perut terasa sakit, kadang
terasa mual bahkan muntah.

c. Radang Usus Buntu

Penyakit ini disebabkan oleh penumpukan kotoran
diusus buntu, yaitu diumbai cacing. Akibatnya,
umbai cacing menyempit disertai infeksi oleh
kuman. Gejala yang timbul antara lain sebagai
berikut :
Perut bagian kanan bawah terasa sangat
nyeri.
Perut terasa mual disertai muntah.
Tubuh mengalami demam.

d. Tifus

Penyakit ini dapat menular dengan cepat. Penyakit
ini timbul akibat kebersihan makanan dan
minuman tidak terjaga dengan benar. Gejala yang
timbul antara lain sebagai berikut :
Tubuh menggigil, lemah, dan disertai mual.
Akibat demam tinggi, penderita sering
mengigau.
Punggung terasa sakit, kadang disertai
sembeli (susah buang air besar).
Agar alat pencernaan kita dapat bekerja dengan baik,
maka kita perlu mejaga dan memelihara dengan baik.
Caranya dengan :
1. Mencuci tangan sebelum makan.
2. Makan dengan teratur dan tepat waktu.
3. Menggunakan peralatan yang bersih untuk makan
dan minum.
4. Menggosok gigi stelah makan dan sebelum tidur.

ULUL ALBAB, Ilmu Pengetahuan Alam Kelas 5 8

Bersama kelompokmu, carilah informasi tentang berbagai penyakit yang menyerang alat pencernaan
manusia beserta penjelasannya dari berbagai sumber, seperti : media masa, maupun internet,
kemudian kumpulkan hasilnya kepada gurumu !

Jawablah pertanyaan berikut ini dengan jelas dan benar !

1. Apa yang dimaksud dengan proses pencernaan ?
2. Sebutkan urutan alat pencernaan manusia secara urut !
3. Sebutkan dan jelaskan enzim-enzim yang ada pada lambung !
4. Sebutkan gangguan-gangguan pada alat pencernaan !
5. Sebutkan cara menjaga alat pencernaan manusia !

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->