Pengertian Enzim

Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Enzim berperan untuk mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi enzim itu sendiri tidak ikut bereaksi. Enzim berperan secara lebih spesifik dalam hal menentukan reaksi mana yang akan dipacu dibandingkan dengan katalisator anorganik sehingga ribuan reaksi dapat berlangsung dengan tidak menghasilkan produk sampingan yang beracun. Enzim terdiri dari apoenzim dan gugus prostetik. Apoenzim adalah bagian enzim yang tersusun atas protein. Gugus prostetik adalah bagian enzim yang tidak tersusun atas protein. Gugus prostetik dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu koenzim (tersusun dari bahan organik) dan kofaktor (tersusun dari bahan anorganik). SIFAT-SIFAT ENZIM

Enzim mempunyai sifat-siFat sebagai berikut: Biokatalisator, mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi. Thermolabil; mudah rusak, bila dipanasi lebih dari suhu 60º C, karena enzim tersusun dari protein yang mempunyai sifat thermolabil. Merupakan senyawa protein sehingga sifat protein tetap melekat pada enzim. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit, sebagai biokatalisator, reaksinya sangat cepat dan dapat digunakan berulang-ulang. Bekerjanya ada yang di dalam sel (endoenzim) dan di luar sel (ektoenzim), contoh ektoenzim: amilase,maltase. Umumnya enzim bekerja mengkatalisis reaksi satu arah, meskipun ada juga yang mengkatalisis reaksi dua arah, contoh : lipase, meng-katalisis pembentukan dan penguraian lemak. ipase Lemak + H2O Asam lemak + Gliserol Bekerjanya spesifik ; enzim bersifat spesifik, karena bagian yang aktif (permukaan tempat melekatnya substrat) hanya setangkup dengan permukaan substrat tertentu. Umumnya enzim tak dapat bekerja tanpa adanya suatu zat non protein tambahan yang disebut kofaktor.

Praktikum Mekanisme Kerja Enzim Katalase
sanglazuardi.com. Berikut beberapa tahan dan bahan yang anda butuhkan saat praktikum mekanisme kerja enzim katalase.

Praktikum mekanisme kerja enzim katalase
I. Tujuan pengamatan:

Cara Kerja: 1) Hati ayam ditumbuk sampai hancur lalu setelah ditumbuk halus lalu dibagikan 4 bagian kedalam tabung reaksi dan masing-masing tabung reaksi diberi label (nama) sesuai dengan bahan yang akan di isi. Penjepit bortak III. Gelas beaker 3. setelah dipanaskan diamkan sampai dingin. Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan HCl(asam) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. 5) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air lalu dipanaskan dengan Bunsen. landscaping companies . lalu dikocok dan di isi dengan H2O2 lalu diamati gelembung dan nyala apinya. Binset 8. lalu di + dengan H2O2 lalu dikocok. Tabung reaksi 2. Rak tabung reaksi 5. Pelat tetes 7. family lawyers . .Untuk mengamati kerja enzim katalase II. 4) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan NaOH(basa) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. Bunsen 4. top cat . setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. va abc . Alat dan Bahan: 1. 3) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan HCl(asam) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. Dan masing-masing tabung reaksi diberi label (nama) sesuai dengan bahan yang akan di isi. 2) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air. Corek api 6. lalu dikocok dan di isi dengan H 2O2 lalu diamati gelembung dan nyala apinya. 7) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air. 6) Jantung ayam ditumbuk sampai hancur lalu setelah ditumbuk halus lalu dibagikan 4 bagian kedalam tabung reaksi.

yaitu gugus yang berasal dari molekul organik kompleksyang disebut dengan koenzim. Katalase terdapat hampir di semua makhluk hidup. Gugus prostetik. Enzim merupakan protein yang bertindak sebagai katalis di dalam tubuh makhluk hidup.Sifatnya labil (mudah berubah). 10) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air lalu dipanaskan dengan Bunsen.yakni dapat mempercepat suatu reaksi kimia tanpa merubah reaksi kimia tersebut.misal:NADH.Tempat menempelnya molekul substrat tersebut disebut dengan sisi aktif. Selain itu.Karena berperan sebagai katalis maka enzim dinamakan juga biokatalisator. Cara Kerja Enzim Seperti yang telah kita ketahui bahwa molekul selalu bergerak dan saling bertumbukan satu sama lainnya. Bagian nonprotein (gugus prostetik) Gugus prostetik yang berasal dari molekul nonorganik disebut kofaktor.tidak tahan akan panas dan mudah terpengaruh oleh suhu dan tingkat keasaman.koenzim A dan VitB.Kemudian terjadi reaksi dan terbentuk molekul produk.9) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan NaOH(basa) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya.Enzim dapat bertindak sebagai katalis. Incoming search terms:     praktikum enzim katalase cara kerja enzim katalase ENZIM KATALASE praktikum enzim . setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. Bagi sel. setelah dipanaskan diamkan sampai dingin. maupun alkohol yang juga berbahaya bagi tubuh manusia. Komponen EnzimSecara kimia enzim yang lengkap atau haloenzim tersusun dari dua komponen: Komponen protein (apoenzim) enzim yang tersusun atas protein.FADH. enzim ini adalah bodyguard yang melindungi bagian dalam sel dari kondisi oksidatif yang bagi kebanyakan orgnisme ekuivalen dengan kerusakan. Landasan Teori Katalase adalah enzim yang dapat menguraikan hidrogen peroksida yang tidak baik bagi tubuh makhluk hidup menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya.Jika ada molekul substrat menumbuk molekul enzim yang tepat maka akan menempel pada enzim. lalu di + dengan H2O2 lalu dikocok. enzim ini di dalam tubuh manusia juga menguraikan zat-zat oksidatif lainnya seperti fenol.asam format.

pengujian enzim katalase. penjepit tabung reaksi. enzim dan tempat kerjanya. enzim katalase hati ayam. landasan teori tentang kerja enzim ptialin. mekanisme katalase. cara kerja enzim katalase. enzim katalase hati. cara kerja tabng reaksi. praktikum enzim katalase pada hati ayam. cara kerja pipa penjepit. mekanisme enzim katalase di hati. praktikum biologi kerja enzim katalase. dasar teori praktikum enzim. praktik enzim katalase dengan hati ayam. landasan teori katalase. percobaan cara kerja enzim katalase. enzim katalase pada hati. praktikum enzim katalase pada hati. daasr teori ensim katalalase#sclient=psy-ab. enzim katalase pada hati ayam. percobaan enzim katalase pada hati ayam. enzim katalase#sclient=psy-ab. cara kerja asam formiat. cara kerja rak tabung reaksi. dasar teori enzim. mekanisme dasar suatu enzim. landasan enzim katalase. mekanisme enzim. cara kerja penjepit tabung. cara kerja praktek enzim katalase. cara pengujian enzim katalase. contoh praktikum enzim. praktikum enzim katalase hati aya. cara pengujian enzim. gelas ukur#sclient=psy. praktik enzim hati ayam. landasan teori enzim katalase. praktikum enzim hati. praktikum cara kerja enzim katalase. enzim katalase pada jantung. enzim pada hati ayam. cara percobaan enzim katalase. percobaan enzim katalase pada hati. praktikum enzim. cara kerja dan prinsip kerja penjepit. percobaan hati ayam. praktik kerja enzin ptyalin. praktikum katalase. percobaan enzim katalase pada hati dan jantung. percobaan kerja enzim. praktek hati ayam. cara kerja enzim katalase dalm sel organisme. percobaan ekstrak hati. mengamati kerja enzim. praktek enzim katalase. praktikum enzim tentang hati ayam. praktikum kerja enzim. mekanisme kerja enzim katalase. landasan teori tentang enzim katalase. praktikum enzim ptialin. contoh percobaan enzim katalase. latar belakang praktikum enzim katalase. cara kerja praktikum enzim katalase. cara kerja penjepit. percobaan enzim katalase. percobaan kimia enzim. cara kerja dan prinsip kerja tabung reaksi. percobaan tentang enzim katalase. mekanisme kerja alkohol dalam tubuh manusia. latar belakang tentang enzim katalase. hidrogen peroksida.      landasan teori enzim katalase mekanisme kerja enzim cara menguji kerja enzim dasar teori praktikum enzim katalase mekanisme enzim cara kerja penjepit tabung reaksi Tags: asam format. langkah kerja praktikum enzim katalase. cara kerjatabung reaksi. landasan teori praktikum enzim katalase. praktikum biologi enzim ptialin. praktikum biologi enzim katalase hati ayam. petunjuk percobaan enzim ptialin. fenol. dasar teori kerja enzim. model mekanisme kerja enzim. dasar teori enzim katalase. kerja enzim. praktikum ekstrak hati ayam. pengujian enzim. dasar teori praktikum enzim katalase. mekanisme kerja enzim. enzim katalase. contoh uji kerja enzim. langkah kerja percobaan enzim katalase. percobaan ekstrak hati ayam. makalah percobaan pratikum hati ayam. dasar teori tentang enzim katalase. percobaan kerja enzim katalase. praktik enzim katalase. landasan teori enzim. praktikum kerja enzim katalase. bahagian dalam jantung ayam. latar belakang enzim. kerja enzim katalase. praktek kerja enzim katalase. percobaan enzim. mekanisme enzim katalase. kerja enzim ptialin. laporan praktikum enzime katalase#sclient=psy. makalah percobaan hati ayam. cara kerja tabung reaksi. praktikum enzim katalase. enzim hati ayam. latar belakang enzim katalase. cara menguji kerja enzim. latar belakang kerja enzim katalase. Katalase adalah. landasan praktek enzim katalase. enzim di hati ayam. praktek percobaan enzim katalase dengan berbagai bahan. menguji kerja enzim katalase. percobaan enzim hati ayam. praktikum cara kerja enzim ptialin. katalase pada jantung. cara kerja penjepit tabung reaksi. molekul mekanisme reaksi enzimatik. dasar teori enzim ptialin. praktikum hati ayam. dasar teori enzimptialin. praktikum cara kerja enzim. praktek enzim. .

teori tentang enzim. prektek percobaan enzim katalase. tempat kerja enzim. prosedur praktek kerja enzim katalase. prinsip tabung reaksi. uji kerja enzim katalase . teori enzim katalase. pratikum 4 enzim katalase. praktikum metabolisme kerja enzim. tujuan praktikum enzim katalase. tempat enzim katalase. pratikum tentang enzim katalase. teori singkat kerja enzim katalase. prinsip kerja rak tabung reaksi. prinsip kerja rak tabung. praktikum mekanisme kerja enzim katalase. tempat kerja enzim katalase. reaksi kimia enzim katalase. pratikum enzim katalase. prinsipkerja tabung reaksi. tentang teori katalase. uji enzim katalase.praktikum kerja enzim ptialin. tabung reaksi adalah. teori enzim ptialin. prinsip kerja tabung reaksi. teori dasar enzim katalase. rangkuman praktikum enzim katalase. reaksi kimia kerja enzim katalase dalam tubuh.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful