Pengertian Enzim

Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Enzim berperan untuk mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi enzim itu sendiri tidak ikut bereaksi. Enzim berperan secara lebih spesifik dalam hal menentukan reaksi mana yang akan dipacu dibandingkan dengan katalisator anorganik sehingga ribuan reaksi dapat berlangsung dengan tidak menghasilkan produk sampingan yang beracun. Enzim terdiri dari apoenzim dan gugus prostetik. Apoenzim adalah bagian enzim yang tersusun atas protein. Gugus prostetik adalah bagian enzim yang tidak tersusun atas protein. Gugus prostetik dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu koenzim (tersusun dari bahan organik) dan kofaktor (tersusun dari bahan anorganik). SIFAT-SIFAT ENZIM

Enzim mempunyai sifat-siFat sebagai berikut: Biokatalisator, mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi. Thermolabil; mudah rusak, bila dipanasi lebih dari suhu 60º C, karena enzim tersusun dari protein yang mempunyai sifat thermolabil. Merupakan senyawa protein sehingga sifat protein tetap melekat pada enzim. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit, sebagai biokatalisator, reaksinya sangat cepat dan dapat digunakan berulang-ulang. Bekerjanya ada yang di dalam sel (endoenzim) dan di luar sel (ektoenzim), contoh ektoenzim: amilase,maltase. Umumnya enzim bekerja mengkatalisis reaksi satu arah, meskipun ada juga yang mengkatalisis reaksi dua arah, contoh : lipase, meng-katalisis pembentukan dan penguraian lemak. ipase Lemak + H2O Asam lemak + Gliserol Bekerjanya spesifik ; enzim bersifat spesifik, karena bagian yang aktif (permukaan tempat melekatnya substrat) hanya setangkup dengan permukaan substrat tertentu. Umumnya enzim tak dapat bekerja tanpa adanya suatu zat non protein tambahan yang disebut kofaktor.

Praktikum Mekanisme Kerja Enzim Katalase
sanglazuardi.com. Berikut beberapa tahan dan bahan yang anda butuhkan saat praktikum mekanisme kerja enzim katalase.

Praktikum mekanisme kerja enzim katalase
I. Tujuan pengamatan:

Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan HCl(asam) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. lalu dikocok dan di isi dengan H 2O2 lalu diamati gelembung dan nyala apinya. 5) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air lalu dipanaskan dengan Bunsen. Bunsen 4. 7) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air. Binset 8. lalu di + dengan H2O2 lalu dikocok. 2) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air. 3) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan HCl(asam) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. lalu dikocok dan di isi dengan H2O2 lalu diamati gelembung dan nyala apinya. setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. 4) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan NaOH(basa) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. Penjepit bortak III. Pelat tetes 7. Alat dan Bahan: 1. Cara Kerja: 1) Hati ayam ditumbuk sampai hancur lalu setelah ditumbuk halus lalu dibagikan 4 bagian kedalam tabung reaksi dan masing-masing tabung reaksi diberi label (nama) sesuai dengan bahan yang akan di isi. Dan masing-masing tabung reaksi diberi label (nama) sesuai dengan bahan yang akan di isi. Tabung reaksi 2. landscaping companies . 6) Jantung ayam ditumbuk sampai hancur lalu setelah ditumbuk halus lalu dibagikan 4 bagian kedalam tabung reaksi. Corek api 6. Rak tabung reaksi 5. family lawyers . top cat . . setelah dipanaskan diamkan sampai dingin. va abc . Gelas beaker 3.Untuk mengamati kerja enzim katalase II.

Selain itu. Landasan Teori Katalase adalah enzim yang dapat menguraikan hidrogen peroksida yang tidak baik bagi tubuh makhluk hidup menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya. Incoming search terms:     praktikum enzim katalase cara kerja enzim katalase ENZIM KATALASE praktikum enzim . Enzim merupakan protein yang bertindak sebagai katalis di dalam tubuh makhluk hidup. Bagian nonprotein (gugus prostetik) Gugus prostetik yang berasal dari molekul nonorganik disebut kofaktor.yakni dapat mempercepat suatu reaksi kimia tanpa merubah reaksi kimia tersebut.Sifatnya labil (mudah berubah). Komponen EnzimSecara kimia enzim yang lengkap atau haloenzim tersusun dari dua komponen: Komponen protein (apoenzim) enzim yang tersusun atas protein.Karena berperan sebagai katalis maka enzim dinamakan juga biokatalisator. Bagi sel. Cara Kerja Enzim Seperti yang telah kita ketahui bahwa molekul selalu bergerak dan saling bertumbukan satu sama lainnya.tidak tahan akan panas dan mudah terpengaruh oleh suhu dan tingkat keasaman. Katalase terdapat hampir di semua makhluk hidup. Gugus prostetik. enzim ini di dalam tubuh manusia juga menguraikan zat-zat oksidatif lainnya seperti fenol.asam format. 10) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air lalu dipanaskan dengan Bunsen.Kemudian terjadi reaksi dan terbentuk molekul produk.misal:NADH.Enzim dapat bertindak sebagai katalis. lalu di + dengan H2O2 lalu dikocok. enzim ini adalah bodyguard yang melindungi bagian dalam sel dari kondisi oksidatif yang bagi kebanyakan orgnisme ekuivalen dengan kerusakan.9) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan NaOH(basa) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya.FADH.koenzim A dan VitB. setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. maupun alkohol yang juga berbahaya bagi tubuh manusia. setelah dipanaskan diamkan sampai dingin.yaitu gugus yang berasal dari molekul organik kompleksyang disebut dengan koenzim.Jika ada molekul substrat menumbuk molekul enzim yang tepat maka akan menempel pada enzim.Tempat menempelnya molekul substrat tersebut disebut dengan sisi aktif.

mekanisme enzim katalase di hati. mekanisme katalase. cara kerja praktek enzim katalase. langkah kerja praktikum enzim katalase. enzim pada hati ayam. model mekanisme kerja enzim. cara kerja tabung reaksi. landasan teori tentang enzim katalase. praktikum ekstrak hati ayam. percobaan kerja enzim. enzim katalase pada hati. mekanisme dasar suatu enzim. percobaan ekstrak hati. percobaan kimia enzim. percobaan hati ayam. pengujian enzim. cara pengujian enzim. cara menguji kerja enzim. enzim katalase hati. cara percobaan enzim katalase. dasar teori tentang enzim katalase. kerja enzim ptialin. enzim katalase pada hati ayam. cara kerja penjepit. latar belakang enzim. praktikum biologi kerja enzim katalase. dasar teori praktikum enzim. cara kerja dan prinsip kerja penjepit. mekanisme kerja enzim. hidrogen peroksida. cara pengujian enzim katalase. mekanisme enzim katalase. dasar teori kerja enzim. percobaan enzim. landasan teori praktikum enzim katalase. dasar teori enzimptialin. molekul mekanisme reaksi enzimatik. praktek enzim. percobaan enzim katalase pada hati. percobaan enzim katalase. gelas ukur#sclient=psy. praktek percobaan enzim katalase dengan berbagai bahan. cara kerja penjepit tabung reaksi. praktikum biologi enzim ptialin. praktek hati ayam. praktik enzim katalase. latar belakang praktikum enzim katalase. praktikum katalase. praktikum hati ayam. enzim katalase pada jantung. cara kerja penjepit tabung. praktik enzim katalase dengan hati ayam. landasan teori katalase. enzim katalase. enzim di hati ayam. praktikum enzim katalase hati aya. enzim katalase hati ayam. landasan teori enzim. dasar teori enzim katalase. dasar teori enzim ptialin. menguji kerja enzim katalase. penjepit tabung reaksi. cara kerja rak tabung reaksi. enzim hati ayam. praktikum enzim katalase. praktek enzim katalase. percobaan enzim katalase pada hati dan jantung. contoh percobaan enzim katalase. percobaan ekstrak hati ayam. percobaan enzim katalase pada hati ayam. landasan enzim katalase. latar belakang enzim katalase. cara kerja praktikum enzim katalase. enzim dan tempat kerjanya. praktikum cara kerja enzim ptialin. contoh praktikum enzim. praktik enzim hati ayam. . fenol. percobaan kerja enzim katalase. praktikum enzim. langkah kerja percobaan enzim katalase. pengujian enzim katalase. praktikum enzim hati. praktikum cara kerja enzim. kerja enzim katalase. cara kerjatabung reaksi. praktik kerja enzin ptyalin. praktek kerja enzim katalase. praktikum enzim katalase pada hati ayam.      landasan teori enzim katalase mekanisme kerja enzim cara menguji kerja enzim dasar teori praktikum enzim katalase mekanisme enzim cara kerja penjepit tabung reaksi Tags: asam format. landasan praktek enzim katalase. praktikum enzim tentang hati ayam. Katalase adalah. contoh uji kerja enzim. cara kerja dan prinsip kerja tabung reaksi. praktikum kerja enzim katalase. percobaan cara kerja enzim katalase. praktikum kerja enzim. enzim katalase#sclient=psy-ab. makalah percobaan pratikum hati ayam. makalah percobaan hati ayam. landasan teori tentang kerja enzim ptialin. laporan praktikum enzime katalase#sclient=psy. praktikum enzim ptialin. dasar teori enzim. latar belakang tentang enzim katalase. cara kerja asam formiat. bahagian dalam jantung ayam. kerja enzim. percobaan enzim hati ayam. percobaan tentang enzim katalase. praktikum cara kerja enzim katalase. cara kerja enzim katalase dalm sel organisme. landasan teori enzim katalase. praktikum enzim katalase pada hati. mekanisme enzim. dasar teori praktikum enzim katalase. mekanisme kerja alkohol dalam tubuh manusia. mengamati kerja enzim. daasr teori ensim katalalase#sclient=psy-ab. cara kerja pipa penjepit. petunjuk percobaan enzim ptialin. latar belakang kerja enzim katalase. cara kerja tabng reaksi. katalase pada jantung. praktikum biologi enzim katalase hati ayam. cara kerja enzim katalase. mekanisme kerja enzim katalase.

pratikum tentang enzim katalase. tempat kerja enzim. praktikum mekanisme kerja enzim katalase. prinsip tabung reaksi. prinsip kerja rak tabung reaksi. prektek percobaan enzim katalase. uji kerja enzim katalase . teori dasar enzim katalase. rangkuman praktikum enzim katalase. teori enzim katalase. praktikum metabolisme kerja enzim. uji enzim katalase. tabung reaksi adalah. teori enzim ptialin.praktikum kerja enzim ptialin. reaksi kimia enzim katalase. pratikum enzim katalase. teori tentang enzim. prinsip kerja tabung reaksi. tempat enzim katalase. prosedur praktek kerja enzim katalase. tentang teori katalase. prinsipkerja tabung reaksi. tujuan praktikum enzim katalase. reaksi kimia kerja enzim katalase dalam tubuh. pratikum 4 enzim katalase. tempat kerja enzim katalase. prinsip kerja rak tabung. teori singkat kerja enzim katalase.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful