Pengertian Enzim

Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Enzim berperan untuk mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi enzim itu sendiri tidak ikut bereaksi. Enzim berperan secara lebih spesifik dalam hal menentukan reaksi mana yang akan dipacu dibandingkan dengan katalisator anorganik sehingga ribuan reaksi dapat berlangsung dengan tidak menghasilkan produk sampingan yang beracun. Enzim terdiri dari apoenzim dan gugus prostetik. Apoenzim adalah bagian enzim yang tersusun atas protein. Gugus prostetik adalah bagian enzim yang tidak tersusun atas protein. Gugus prostetik dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu koenzim (tersusun dari bahan organik) dan kofaktor (tersusun dari bahan anorganik). SIFAT-SIFAT ENZIM

Enzim mempunyai sifat-siFat sebagai berikut: Biokatalisator, mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi. Thermolabil; mudah rusak, bila dipanasi lebih dari suhu 60º C, karena enzim tersusun dari protein yang mempunyai sifat thermolabil. Merupakan senyawa protein sehingga sifat protein tetap melekat pada enzim. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit, sebagai biokatalisator, reaksinya sangat cepat dan dapat digunakan berulang-ulang. Bekerjanya ada yang di dalam sel (endoenzim) dan di luar sel (ektoenzim), contoh ektoenzim: amilase,maltase. Umumnya enzim bekerja mengkatalisis reaksi satu arah, meskipun ada juga yang mengkatalisis reaksi dua arah, contoh : lipase, meng-katalisis pembentukan dan penguraian lemak. ipase Lemak + H2O Asam lemak + Gliserol Bekerjanya spesifik ; enzim bersifat spesifik, karena bagian yang aktif (permukaan tempat melekatnya substrat) hanya setangkup dengan permukaan substrat tertentu. Umumnya enzim tak dapat bekerja tanpa adanya suatu zat non protein tambahan yang disebut kofaktor.

Praktikum Mekanisme Kerja Enzim Katalase
sanglazuardi.com. Berikut beberapa tahan dan bahan yang anda butuhkan saat praktikum mekanisme kerja enzim katalase.

Praktikum mekanisme kerja enzim katalase
I. Tujuan pengamatan:

5) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air lalu dipanaskan dengan Bunsen. Alat dan Bahan: 1. Rak tabung reaksi 5. 2) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air. Bunsen 4.Untuk mengamati kerja enzim katalase II. setelah dipanaskan diamkan sampai dingin. top cat . 7) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air. . landscaping companies . Tabung reaksi 2. Gelas beaker 3. Pelat tetes 7. family lawyers . Corek api 6. Penjepit bortak III. 3) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan HCl(asam) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. 4) Ekstrak hati setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan NaOH(basa) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. lalu dikocok dan di isi dengan H2O2 lalu diamati gelembung dan nyala apinya. Dan masing-masing tabung reaksi diberi label (nama) sesuai dengan bahan yang akan di isi. lalu di + dengan H2O2 lalu dikocok. va abc . Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan HCl(asam) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. Binset 8. 6) Jantung ayam ditumbuk sampai hancur lalu setelah ditumbuk halus lalu dibagikan 4 bagian kedalam tabung reaksi. lalu dikocok dan di isi dengan H 2O2 lalu diamati gelembung dan nyala apinya. Cara Kerja: 1) Hati ayam ditumbuk sampai hancur lalu setelah ditumbuk halus lalu dibagikan 4 bagian kedalam tabung reaksi dan masing-masing tabung reaksi diberi label (nama) sesuai dengan bahan yang akan di isi.

asam format. Cara Kerja Enzim Seperti yang telah kita ketahui bahwa molekul selalu bergerak dan saling bertumbukan satu sama lainnya. setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya. Katalase terdapat hampir di semua makhluk hidup. Enzim merupakan protein yang bertindak sebagai katalis di dalam tubuh makhluk hidup. Komponen EnzimSecara kimia enzim yang lengkap atau haloenzim tersusun dari dua komponen: Komponen protein (apoenzim) enzim yang tersusun atas protein.Tempat menempelnya molekul substrat tersebut disebut dengan sisi aktif.koenzim A dan VitB. enzim ini di dalam tubuh manusia juga menguraikan zat-zat oksidatif lainnya seperti fenol.yaitu gugus yang berasal dari molekul organik kompleksyang disebut dengan koenzim. Bagian nonprotein (gugus prostetik) Gugus prostetik yang berasal dari molekul nonorganik disebut kofaktor.Kemudian terjadi reaksi dan terbentuk molekul produk.tidak tahan akan panas dan mudah terpengaruh oleh suhu dan tingkat keasaman. Incoming search terms:     praktikum enzim katalase cara kerja enzim katalase ENZIM KATALASE praktikum enzim .Enzim dapat bertindak sebagai katalis. Landasan Teori Katalase adalah enzim yang dapat menguraikan hidrogen peroksida yang tidak baik bagi tubuh makhluk hidup menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya. Gugus prostetik.Karena berperan sebagai katalis maka enzim dinamakan juga biokatalisator. 10) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air lalu dipanaskan dengan Bunsen.misal:NADH. Selain itu. maupun alkohol yang juga berbahaya bagi tubuh manusia. lalu di + dengan H2O2 lalu dikocok.Sifatnya labil (mudah berubah).FADH. setelah dipanaskan diamkan sampai dingin. enzim ini adalah bodyguard yang melindungi bagian dalam sel dari kondisi oksidatif yang bagi kebanyakan orgnisme ekuivalen dengan kerusakan.yakni dapat mempercepat suatu reaksi kimia tanpa merubah reaksi kimia tersebut. Bagi sel.Jika ada molekul substrat menumbuk molekul enzim yang tepat maka akan menempel pada enzim.9) Ekstrak jantung setelah dimasukkan kedalam tabung reaksi + air + dengan NaOH(basa) dan + dengan H2O2 lalu dikocok setelah dikocok lalu amati gelembung dan nyala apinya.

fenol. enzim katalase#sclient=psy-ab. molekul mekanisme reaksi enzimatik. percobaan cara kerja enzim katalase. percobaan enzim katalase pada hati. enzim katalase hati ayam. cara kerja praktikum enzim katalase. cara percobaan enzim katalase. praktikum cara kerja enzim. mekanisme enzim. latar belakang praktikum enzim katalase. cara kerja penjepit tabung. dasar teori enzim katalase.      landasan teori enzim katalase mekanisme kerja enzim cara menguji kerja enzim dasar teori praktikum enzim katalase mekanisme enzim cara kerja penjepit tabung reaksi Tags: asam format. landasan teori praktikum enzim katalase. praktikum kerja enzim. enzim pada hati ayam. bahagian dalam jantung ayam. contoh percobaan enzim katalase. hidrogen peroksida. contoh uji kerja enzim. praktik kerja enzin ptyalin. menguji kerja enzim katalase. cara kerja dan prinsip kerja penjepit. mekanisme kerja enzim. katalase pada jantung. percobaan ekstrak hati. cara kerja dan prinsip kerja tabung reaksi. dasar teori praktikum enzim. praktikum kerja enzim katalase. praktikum katalase. cara kerja penjepit. dasar teori kerja enzim. praktikum biologi enzim ptialin. cara kerja rak tabung reaksi. percobaan kimia enzim. praktek hati ayam. praktek kerja enzim katalase. praktikum enzim katalase pada hati ayam. praktikum enzim katalase hati aya. cara kerjatabung reaksi. landasan teori tentang kerja enzim ptialin. pengujian enzim. praktikum enzim. percobaan kerja enzim katalase. praktikum enzim katalase. percobaan enzim. landasan enzim katalase. mekanisme dasar suatu enzim. dasar teori enzim. percobaan enzim katalase pada hati dan jantung. enzim katalase pada jantung. mekanisme kerja enzim katalase. landasan teori enzim. landasan teori tentang enzim katalase. praktikum cara kerja enzim katalase. percobaan tentang enzim katalase. mekanisme katalase. percobaan enzim hati ayam. cara pengujian enzim katalase. penjepit tabung reaksi. praktikum enzim hati. praktek percobaan enzim katalase dengan berbagai bahan. kerja enzim. praktikum enzim ptialin. . cara kerja enzim katalase. mengamati kerja enzim. enzim katalase. praktek enzim. kerja enzim katalase. enzim katalase pada hati ayam. percobaan enzim katalase. cara pengujian enzim. mekanisme enzim katalase. pengujian enzim katalase. Katalase adalah. praktik enzim katalase. latar belakang enzim. mekanisme enzim katalase di hati. dasar teori enzim ptialin. praktik enzim katalase dengan hati ayam. praktikum biologi kerja enzim katalase. landasan praktek enzim katalase. cara kerja tabng reaksi. praktik enzim hati ayam. dasar teori enzimptialin. landasan teori katalase. enzim di hati ayam. makalah percobaan pratikum hati ayam. makalah percobaan hati ayam. latar belakang kerja enzim katalase. cara kerja pipa penjepit. percobaan enzim katalase pada hati ayam. latar belakang tentang enzim katalase. cara kerja asam formiat. laporan praktikum enzime katalase#sclient=psy. percobaan hati ayam. praktikum biologi enzim katalase hati ayam. daasr teori ensim katalalase#sclient=psy-ab. contoh praktikum enzim. percobaan kerja enzim. enzim dan tempat kerjanya. praktikum hati ayam. landasan teori enzim katalase. cara kerja enzim katalase dalm sel organisme. cara kerja penjepit tabung reaksi. latar belakang enzim katalase. langkah kerja percobaan enzim katalase. praktikum enzim tentang hati ayam. cara kerja praktek enzim katalase. enzim katalase pada hati. praktikum enzim katalase pada hati. langkah kerja praktikum enzim katalase. kerja enzim ptialin. cara kerja tabung reaksi. petunjuk percobaan enzim ptialin. praktikum ekstrak hati ayam. praktikum cara kerja enzim ptialin. percobaan ekstrak hati ayam. dasar teori praktikum enzim katalase. model mekanisme kerja enzim. mekanisme kerja alkohol dalam tubuh manusia. praktek enzim katalase. enzim hati ayam. dasar teori tentang enzim katalase. cara menguji kerja enzim. gelas ukur#sclient=psy. enzim katalase hati.

prinsip tabung reaksi. tempat kerja enzim katalase. teori dasar enzim katalase. prosedur praktek kerja enzim katalase. uji enzim katalase. prinsip kerja rak tabung reaksi. pratikum tentang enzim katalase. prinsipkerja tabung reaksi. tempat enzim katalase. praktikum metabolisme kerja enzim. teori enzim katalase. tentang teori katalase. tujuan praktikum enzim katalase. reaksi kimia kerja enzim katalase dalam tubuh. tempat kerja enzim. prinsip kerja rak tabung. uji kerja enzim katalase . teori singkat kerja enzim katalase. teori enzim ptialin. pratikum 4 enzim katalase. tabung reaksi adalah. prinsip kerja tabung reaksi. pratikum enzim katalase. teori tentang enzim. reaksi kimia enzim katalase. prektek percobaan enzim katalase. praktikum mekanisme kerja enzim katalase. rangkuman praktikum enzim katalase.praktikum kerja enzim ptialin.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful