A. Judul Praktikum : IndikatorAsam-Basa Alami B.

Tujuan : Untuk menentukan asam-basa suatu senyawa atau zat dengan menggunakanindikator dari alam C. Alat dan Bahan

Alat :1. Lumpang-Alu2. Plat tetes3. Pipet tetes4. Gelas Kimia atau gelas plastik

Bahan :1. Bunga sepatu2. Kol ungu3. Kunyit4. Alkohol 30 ml5. H C l 0,1 M; 0,01 M; 0,001 M; 0,0001 M (asam)6. NaOH 0,1 M; 0,01 M; 0,001 M; 0,0001 M (basa)7. Aquades (netral) D. Langkah Kerja : 1. Siapkan alat dan bahan2. Teteskan larutan H

C l dengan empat konsentrasi berbeda pada baris pertama plat tetes,lalu teteskan juga larutan NaOH dengan empat konsentrasi berbeda pada baris kedua,dan teteskan aquades pada baris ketiga.3. Gerus bunga sepatu (bagian mahkota bunganya saja yang digunakan) denganmenggunakan lumpang-alu.4. Setelah bunga sepatu cukup halus, tambahkan alkohol sebanyak 10 ml kemudian geruskembali sampai cairan dari gerusan bunga sepatu tersebut keluar.5. Ambil ekstrak cairan dari bunga sepatu tersebut pada gelas kimia atau gelas plastik. 6. Teteskan masing-masing 2-3 tetes ekstrak bunga sepatu pada masing-masing larutanH C l dan NaOH dengan masing-masing konsentrasi berbeda, serta teteskan padaaquades7. Lihat dan catat perubahan warna zat setelah ditetesi dengan ekstrak dari kembangsepatu.8. Ulangi langkah no.29. Ulangi langkah no.3 E. 7 dengan menggunakan kol ungu dan kunyit secara bergantian.

Landasan Teori Setiap zat atau senyawa mempunyai sifat asam ,basa atau netral. Kita dapatmenentukan apakah zat atau senyawa itu asam, basa atau netral dengan menggunakanindikator. Indikator ini dapat berupa indikator universal atau lakmus biru - lakmus merahyang dibuat di laboratorium, atau juga dapat menggunakan indikator asam-basa denganbahan dari alam.Indikator asam-basa alami menggunakan bahan-bahan dari alam seperti bunga sepatu,bunga hidrangea, kol ungu, kunyit dan beberapa jenis tumbuhan lainnya. Indikator asam-basa yang baik adalah zat warna yang memberi warna berbeda dalam larutan asam danlarutan basa . Hasil Pengamatan Berikut adalah tabel hasil pengamatan perubahan dari warna dari larutan yang ditetesioleh indikator alam : LarutanWarna larutan olehindikator bungasepatuWarna larutan olehindikator kol unguWarna larutan olehkunyit H C l 0,1 M Pink pekat Pink tua KuningH C l 0,01 M Pink pudar Pink KuningH C

l 0,001 M Pink bening Ungu KuningH C l 0,0001 M Putih Ungu pudar KuningNaOH 0,1 M Hijau lumut Hijau daun Merah darahNaOH 0,01 M Hijau muda Hijau tosca Merah darahNaOH 0,001 M Hijau bening Ungu KuningNaOH 0,0001 M Keruh Ungu KuningAquades Keruh Ungu Kuning G. Kesimpulan Dari hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa bahan alami berupa bunga sepatu, kolungu dan kunyit dapat digunakan sebagai indikator untuk menentukan asam-basa darisuatu larutan. Hal ini dapat dilihat dari perbedaan perubahan warna dari larutan asam danbasa yang ditetesi oleh indikator alam. Seperti contoh dengan menggunakan indikatorbunga sepatu antara larutan asam dan larutan basa menghasilkan perubahan warna yangberbeda pada saat ditetesi oleh indikator alam. Larutan H C l yang bersifat asam berubahwarna menjadi merah, NaOH yang bersifat basa menjadi Hijau dan aquades yang bersifatnetral berwarna bening keruh.Indikator alam bunga sepatu dan kol ungu juga dapat digunakan untuk menentukankuat atau lemah asam-basa suatu larutan. Seperti contoh pada H C l 0,1 M memberikanperubahan warna merah muda yang lebih pekat setalah ditetesi oleh indikator kembangsepatu daripada larutan H C l yang memiliki konsentrasi 0,01 M; 0,001 M; 0,0001 M. Iniberarti H C l yang memiliki konsetrasi yang lebih kuat memberikan perubahan warna yanglebih pekat setelah ditetesi oleh indikator bunga sepatu.

Namun indikator kunyit hanya dapat digunakan untuk menetukan asam atau basa suatularutan. Larutan asam memberikan perubahan warna berupa kuning baik itu dengankonsentrasi larutan berapa pun, sedangkan larutan basa memberikan perubahan warnamerah pada saat ditetesi oleh indikator kunyit. H. Saran 1. Lakukan percobaan dengan benar2. Utamakan penggunaan alkohol dibandingkan dengan aquades untuk melarutkangerusan bahan alami. Hal ini bertujuan alkohol yang berasal dari bahan organik lebihmudah untuk melarutkan warna dari bahan alami yang bersifat organik.Perhatikan dan bandingkan perubahan warna yang berubah dari setiap larutandengan konsentrasi berbeda dengan cermat