Riska Indriyani M.

XII IPA 4

KATA PENGANTAR
Puji Syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Y.M.E. oleh karena karunia-Nya saya dapat menyelesaikan laporan biologi dengan judul LAPORAN PRAKTIKUM INGENHOUSZ, ENZIM KATALASE, DAN SACHS . Laporan ini saya susun berdasarkan tugas dari guru biologi saya dan merupakan salah satu poin dari program pembelajaran mata pelajaran biologi pada kelas XII semester I. Laporan ini berisi informasi mengenai latar belakang, tujuan penulisan, rumusan masalah, hipotesis, alat dan bahan praktikum, cara kerja praktikum, desain eksperimen, dan lain sebagainya. Saya selaku penyusun ingin mengucapkan banyak terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dan menjadi bagian dari proses pembuatan laporan ini. Saya sangat menghargai semua bantuan dan dukungan dalam proses pembuatan laporan ini hingga akhirnya laporan ini dapat saya selesaikan. Akhir kata, saya selaku penyusun sangat menyadari sepenuhnya bahwasanya baik penyusunan maupun penulisan laporan ini masih memiliki kekurangan dan jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kritik dan saran akan sangat membantu saya menuju tingkat yang lebih baik, dan akan saya terima dengan senang hati. Harapan saya hanya agar laporan ini dapat diterima dan memberikan banyak manfaat bagi semua pihak, baik di dalam maupun di luar lingkungan sekolah. Terima kasih.

Bandung, 20 September 2011

Penyusun

Riska Indriyani M. XII IPA 4

DAFTAR ISI

Kata Pengantar................................................................................................................................... 1 Daftar Isi ............................................................................................................................................ 2

BAB I PENDAHULUAN ..............................................................................................................4 1.1 Latar Belakang ............................................................................................................................ 4 1.2 Tujuan Penelitian ........................................................................................................................ 5 1.3 Rumusan Masalah ...................................................................................................................... 5 1.4 Hipotesis ..................................................................................................................................... 6 BAB II PEMBAHASAN ...............................................................................................................7 2.1 Percobaan Ingenhousz ............................................................................................................... 7 2.1.1 Tujuan .............................................................................................................................. 7 2.1.2 Alat dan Bahan ................................................................................................................. 7 2.1.3 Cara Kerja ......................................................................................................................... 9 2.1.4 Desain Eksperimen ........................................................................................................... 9 2.1.5 Hasil Pengamatan ............................................................................................................ 10 2.1.6 Pembahasan ..................................................................................................................... 10 2.1.7 Kesimpulan ....................................................................................................................... 11 2.2 Percobaan Enzim Katalase ......................................................................................................... 12 2.2.1 Tujuan .............................................................................................................................. 12 2.2.2 Alat dan Bahan ................................................................................................................. 12 2.2.3 Cara Kerja ......................................................................................................................... 15 2.2.4 Desain Eksperimen ........................................................................................................... 16 2.2.5 Hasil Pengamatan ............................................................................................................ 16 2.2.6 Pembahasan ..................................................................................................................... 17 2.2.7 Kesimpulan ....................................................................................................................... 17 2.3 Percobaan Sachs ........................................................................................................................ 19 2.3.1 Tujuan .............................................................................................................................. 19

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.3.2 Alat dan Bahan ................................................................................................................. 19 2.3.3 Cara Kerja ......................................................................................................................... 23 2.3.4 Desain Eksperimen ........................................................................................................... 24 2.3.5 Hasil Pengamatan ............................................................................................................ 25 2.3.6 Pembahasan ..................................................................................................................... 25 2.3.7 Kesimpulan ....................................................................................................................... 26 BAB III PENUTUP .....................................................................................................................27 3.1 Analisis ........................................................................................................................................ 27 Kata Penutup ..................................................................................................................................... 28 Daftar Pustaka ................................................................................................................................... 29

Riska Indriyani M. XII IPA 4

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Percobaan I: Jan Ingenhousz merupakan orang yang pertama kali melakukan penelitian tentang fotosintesis adalah Jan Ingenhousz (1730-1799). Ingenhousz memasukkan tumbuhan air Hydrilla verticillata ke dalam bejana yang diisi air. Bejana gelas itu ditutup denagn corong terbalik dan diatasnya di beri tabung reaksi yang diisi air hingga penuh. Bejana itu diletakkan di terik matahari. Tak lama kemudian muncul gelembung udara dari tumbuhan air tersebut. Gelembung udara tersebut menandakan adanya gas. Setelah diuji ternyata adalah oksigen. Ingenhousz menyimpulkan fotosintesis menghasilkan oksigen.

Percobaan II: Pada tahun 1962, Gustav Julius Von Sachs, membuktikan bahwa pada fotosintesis terbentuk karbohidrat amilum. Adanya amilum dapat dibuktikan dengan pengujian dengan yodium, amilum dengan yodium memberikan warna hitam. Amilum hanya terdapat pada bagian daun yang hijau dan terkena sinar. Pada percobaaan Sachs, A daun yang sebagian tertutup x, terkena sinar sepanjang hari. B daun tersebut setelah dipetik, direbus, direndam dalam alcohol untuk melarutkan klorofilnya dan setelah itu dicelup dalam larutan yodium. Bagian yang tertutup tampak putih (berarti tanpa amilum), sedang daerah sekitarnya berwarna hitam yang menunjukkan adanya amilum.

Percobaan III: Enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. dalam sel enzim ini diproduksi oleh organel badam mikro peroksisok. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan Hidogen Peroksida (H2O2), merupakan senyawa racun dalam tubuh yang terbentuk pada proses pencernaan makanan. Hidrogen peroksida dengan rumus kimia bila H2O2 ditemukan oleh Louis Jacquea Thenard pada tahuna 1818. Senyawa ini merupakan bahan kimia organik yang memiliki sifat oksidator kuat dan bersifat racun dalam tubuh. Senyawa peroksida harus segera di uraikan menjadi air (H2O) dan oksigen (O2) yang tidak berbahaya. Enzim katalase mempercepat reaksi penguraian peroksida (H2O2) menjadi air (H2O) dan

Riska Indriyani M. XII IPA 4

oksigen

(O2).

Penguraian

peroksida

(H2O)

ditandai

dengan

timbulnya

gelembung

Bentuk reaksi kimianya adalah: 2H2O2 --> 2H2O + O2

1.2 Tujuan Penelitian

Membuktikan bahwa proses fotosintesis memerlukan cahaya dan menghasilkan oksigen. Mengetahui pengaruh pH, suhu, dan konsentrasi substrat pada aktivitas enzim katalase mengetahui pengaruh banyak sedikitnya proses mengunyah terhadap proses pemecahan amilum oleh enzim ptyalin. Mengetahui bahwa apakah tanpa cahaya daun masih dapat berfotosintesis atau tidak.

1.3 Rumusan Masalah Percobaan I:

1. Bagaimana perbandingan jumlah gelembung udara yang dihasilkan pada percobaan Ingenhousz dengan perbedaan keadaan tempat dan penambahan NaHCO3? 2. Apakah fungsi dari NaHCO3 dari percobaan Ingenhousz? 3. Bagaimana cara membuktikan gelombang udara tersebut? Percobaan II: 1. Kerja enzim optimum pada suhu panas atau normal? 2. Kerja enzim optimum pada pH asam atau basa? 3. Mengapa bara api pada lidi menyala? 4. Tuliskan reaksi kimia penguraian H2O2 oleh katalase? 5. Mengapa pada penelitian ini menggunakan hati ayam?

Percobaan III: 1. a. Bagaimana perubahan warna daun yang terjadi setelah ditetesi dengan lugol? b. Mengapa hal tersebut dapat terjadi? 2. Bagaimana kesimpulan dari hasil percobaan III?

Riska Indriyani M. XII IPA 4

1.4 Hipotesis
Tanaman Hydrilla yang disimpan di tempat terang dan ditambahkan zat NaHCO3 akan menghasilkan jumlah gelembung udara yang paling banyak. Kerja enzim akan optimum jika berada pada suhu normal dan pH netral. Daun akan berfotosintesis bila mendapat cahaya matahari. Karena klorofil hanya akan berfungsi bila ada cahaya matahari.

Riska Indriyani M. XII IPA 4

BAB II PEMBAHASAN
2.1 Percobaan Ingenhousz
2.1.1 Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa proses fotosintesis memerlukan cahaya dan menghasilkan oksigen.

2.1.2 Alat dan Bahan Gelas kimia

Corong kaca

Tabung reaksi

Riska Indriyani M. XII IPA 4

NaHCO3 Tanaman Hydrilla

Lidi

Korek api

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.1.3 Cara Kerja 1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan. 2. Masukkan tanaman Hydrilla secukupnya ke dalam corong. 3. Tutuplah bagian tabung corong dengan tabung reaksi. 4. Masukkan corong yang berisi tanaman hydrilla kedalam gelas kimia dengan posisi terbalik, mulut corong berada di bagian bawah. 5. Isi gelas kimia tersebut dengan air. 6. Pengisiannya dilakukan di dalam baskom supaya semua bagian gelas kimia, corong dan tabung reaksi berisi air. 7. Letakkan rangkaian alat dan bahan yang telah disusun tadi di tempat yang terang dan berikan bubuk NaHCO3. 8. Amati perubahan yang terjadi, dan amati pula tanaman yang disimpan di tempat terang dengan tidak ditambahkan NaHCO3, di tempat teduh dengan atau tidak ditambahkan NaHCO3.

2.1.4 Desain Eksperimen

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.1.5 Hasil Pengamatan I II III IV

Gambar I Gambar II Gambar III Gambar IV

: Disimpan di tempat terang dan ditambahkan NaHCO3. : Disimpan di tempat terang dan tidak ditambahkan NaHCO3. : Disimpan di tempat teduh dan ditambahkan NaHCO3. : Disimpan di tempat teduh dan tidak ditambahkan NaHCO3.

Banyaknya Gelembung yang Dihasilkan Tidak ditambahkan NaHCO3 Jika ditambahkan NaHCO3 +++++ ++ Jika tidak ditambahkan NaHCO3 +++ _

Terik Teduh

2.1.6 Pembahasan Pertanyaan: 1. Bandingkan udara yang muncul di ujung tabung reaksi di tempat teduh dan terik, (+) NaHCO3 dan (-) NaHCO3. 2. Apa fungsi NaHCO3? 3. Bagaimana cara membuktikan gelombang udara tersebut? Jawaban: 1. Gelembung udara yang dihasilkan di tempat terik ditambah NaHCO3 > di tempat terik tidak ditambah NaHCO3 > di tempat teduh ditambah NaHCO3 > di tempat teduh tidak ditambah NaHCO3. 2. Fungsi NaHCO3 adalah sebagai katalis dalam reaksi fotosintesis.

10

Riska Indriyani M. XII IPA 4

3.

Zat yang dihasilkan pada fotosintesis adalah glukosa dan O2 sesuai dengan reaksi: CO2 + H2O -> C6H12O6 + O2 + Energi. Dari reaksi tersebut, kita dapat memperkirakan bahwa pada fotosintesis terbentuk oksigen. Percobaan pertama mencoba membuktikan hal tersebut. Hydrilla dimasukkan ke dalam gelas beaker yang terlebih dahulu telah dilengkapi dengan corong penutup dan tabung reaksi, kemudian dimasukkan air dan yakinkan pada saat air memenuhi gelas beaker dan masuk ke dalam tabung reaksi tidak terdapat gelembung udara dari luar. Gelas beaker yang berisi air ini diletakkan di 2 tempat dengan kadar cahaya yang berbeda dan bertujuan untuk mendapatkan hubungan antara jumlah gelembung dengan kadar cahaya yang ada. Ternyata, gelembung udara yang dihasilkan di tempat terang lebih banyak dibandingaka gelembung udara yang dihasilkan di tempat gelap. Dan jumlah gelembung udara yang dihasilkan membuktikan bahwa proses fotosintesis pada Hydrilla verticilata menghasilkan oksigen. Berdasarkan hasil pengamatan, jumlah gelembung udara yang dihasilkan pada perlakuan yang berbeda ternyata berbeda pula. Hal inii membuktikan bahwa cahaya matahari sangat mempengaruhi proses fotosintesis. Intensitas cahaya matahari yang optimum, sangat baik untuk proses fotosintesis, sebaliknya dengan intensitas cahaya matahari yang terlalu rendah atau tinggi dapat menghambat berlangsungnya proses fototsintesis. Selain itu, perlakuan dengan ditambahkan atau tidak ditambahkan NaHCO3 menghasilkan jumlah gelembung yang berbeda. Jika di tempat terang, jumlah gelembung udara lebih banyak dari tanaman yang disimpan di tempat gelap. Hal ini disebabkan karena intensitas cahaya matahari dan larutan NaHCO3 yang terurai menjadi NaOH dan CO2.

2.1.7 Kesimpulan Dari eksperimen di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa dalam proses fotosintesis, tanaman memerlukan bantuan cahaya matahari, air, dan NaHCO3 sebagai pengganti CO2. Sedangkan fotosintesis itu sendiri akan menghasilkan gas O2 (Oksigen) berupa gelembung udara pada percobaan di atas.

11

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.2 Uji Enzim Katalase

2.2.1 Tujuan Mengetahui pengaruh pH, suhu, dan konsentrasi substrat pada aktivitas enzim katalase mengetahui pengaruh banyak sedikitnya proses mengunyah terhadap proses pemecahan amilum oleh enzim ptyalin.

2.2.2 Alat dan Bahan Tabung reaksi

Pipet

H2O2

12

Riska Indriyani M. XII IPA 4

NaOH

HCl

Tempat menumbuk dan mortar

13

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Pembakar Spirtus

Hati ayam

Lidi

14

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Korek api

2.2.3 Cara Kerja 1. Siapkan alat dan bahan. 2. Tumbuklah hati ayam dengan mortar sampai halus. 3. Masukkan hati ayam ke dalam 5 tabung reaksi dengan ketinggian yang sama. 4. Panaskan hati ayam yang berada dalam tabung ke-1. 5. Setelah dipanaskan, tambahkan H2O2 ke dalam tabung tersebut, lalu cepatlah tutup mulut tabung reaksi dengan menggunakan ibu jari. 6. Amati perubahan yang terjadi 7. Teteskan H2O2 ke dalam tabung ke-2 yang berisi hati ayam, tanpa melalui proses pemanasan. Setelah itu, cepatlah tutup mulut tabung reaksi dengan menggunakan ibu jari, sama halnya seperti percobaan sebelumnya. 8. Amati perubahan yang terjadi. 9. Siapkan sebuah lidi yang membara, lepaskan ibu jari dan secepatnya masukkan lidi yang membara ke dalam 2 tabung reaksi tersebut. 10. Amati dan catat perubahan yang terjadi. 11. Masukkan 5 tetes HCl ke dalam tabung reaksi ke-3. 12. Masukkan 5 tetes NaOH 5% ke dalam tabung ke-4. 13. Dan tabung reaksi ke-5 tidak ditambahkan zat apapun. 14. Teteskan H2O2 ke dalam tabung 3,4, dan 5. 15. Amati perubahan yang terjadi.

15

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.2.4 Desain Eksperimen

2.2.5 Hasil Pengamatan Hati ayam + H2O2 Normal Dipanaskan Ditambah NaOH Ditambah HCl Gelembung yang muncul +++++ ++ + Gelembung banyak Tidak ada gelembung Gelembung sedikit Gelembung sedikit Nyala bara api lidi Menyala terang Tetap Tetap Tetap

16

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.2.5 Pembahasan Pertanyaan: 6. Kerja enzim optimum pada suhu panas atau normal? 7. Kerja enzim optimum pada pH asam atau basa? 8. Mengapa bara api pada lidi menyala? 9. Tuliskan reaksi kimia penguraian H2O2 oleh katalase? 10. Mengapa pada penelitian ini menggunakan hati ayam? Jawaban: 1. Kerja enzim akan optimum jika berada pada suhu normal, karena enzim akan rusak jika berada pada suhu panas. 2. Kerja enzim akan optimum jika pada pH basa. Karena enzimbekerja optimum pada pH netral sampai sedikit basa. 3. Karena mengandung gelembung udara yang merupakan O2 (Oksigen), sehingga dapat membuat bara api menyala. 4. 2H2O2 --> 2H2O + O2 5. Karena hati ayam mengandung enzim katalase.

2.2.6 Kesimpulan Dari percobaan di atas, terdapat 2 hal yang menjadi obyek pengamatan, yaitu banyaknya gelembung yang timbul dan keadaan bara api. Banyaknya gelembung merupakan bukti dari berlangsungnya enzim katalase yang menguraikan O2 (oksigen). Bara api digunakan untuk menguji larutan, apakah larutan mengandung O2 (oksigen) atau tidak. Dalam pembakaran suatu zat atau senyawa diperlukan O2 (oksigen) sebagai unsur penting yang berperan dalam proses pembakaran. Dalam hal ini, kita melakukan percobaan untuk membuktikan bahwa apakah enzim katalase menguraikan H2O2 menjadi H2O dan O2, dalam hal ini O2 yang menjadikan nyala bara api membesar. Ketika ditambahkan NaOH dan HCl, gelembung yang dihasilkan sedikit, bahkan tidak ada. Dan nyala bara api tetap atau mati, ini membuktikan bahwa enzim katalase jika dicampur dengan senyawa lain atau dibakar kinerjanya semakin menurun karena kerja enzim katalase dipengaruhi oleh pH (7) dan suhu (27C).

17

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Dari pengamatan data di atas, dapat ditarik kesimpulan bahwa enzim katalase berfungsi untuk menguraikan Hidrogen Peroksida (H2O2) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2) sehingga tidak berbahaya. Kerja enzim katalase pada pH=7 dan suhu 27C, sehingga saat dicampur dengan senyawa lain dan dipanaskan kinerjanya akan berkurang bahkan tidak ada.

18

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.3 Uji Amilum (Sachs)

2.3.1 Tujuan Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui bahwa apakah tanpa cahaya daun masih dapat berfotosintesis atau tidak. 2.3.2 Alat dan Bahan Gelas kimia

Tabung reaksi

Cawan petri

19

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Pembakar spirtus

Kasa

Kaki tiga

20

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Pinset

Pipet

Alkohol

21

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Lugol

Aquades

Daun

22

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Gunting

Penggaris

2.3.3 Cara Kerja 1. Siapkan alumunium foil. 2. Tempelkan alumunium foil pada bagian tengah daun di pagi hari, lalu biarkan tanaman tersebut terkena cahaya matahari. 3. Petik daun yang telah ditutupi alumunium foil di sore hari.

23

Riska Indriyani M. XII IPA 4

4. Potong bagian yang ditutupi alumunium foil menjadi bentuk segitiga dengan sisi masing-masing 1 cm. 5. Potong bagian yang tidak ditutupi alumunium foil menjadi bentuk persegi dengan sisi masingmasing sepanjang 1 cm. 6. Masukkan daun-daun yang telah dipotong-potong ke dalam tabung reaksi yang berisi alkohol. 7. Masukkan tabung reaksi tersebut ke dalam gelas kimia yang telah diisikan air. 8. Siapkan pembakar spirtus, lalu panaskan gelas kimia yang berisi tabung reaksi dan juga daun sampai warna daun berubah menjadi berwarna pucat, dan warna alkohol yang berada di dalam tabung reaksi berubah menjadi berwarna hijau. 9. Setelah dipanaskan, ambil daun-daun tersebut dengan menggunakan pinset, lalu simpan ke dalam cawan petri. 10. Bersihkanlah daun-daun tersebut dengan menggunakan aquades untuk menghilangkan alkoholnya. 11. Teteskan 1 tetes cairan lugol kepada masing-masing daun. 12. Amati perubahan yang terjadi. 2.3.4 Desain Eksperimen

24

Riska Indriyani M. XII IPA 4

2.3.5 Hasil Pengamatan Sebelum direbus daun berwarna hijau segar. Setelah direbus dan ditetesi lugol warna daun berubah menjadi hijau pucat dan kecoklatan. Gambar hasil pengamatan: I II Gambar I : Daun yang tidak ditutupi alumunium foil. Gambar II : Daun yang ditutupi alumunium foil.

Daun yang tidak ditutupi + Lugol alumunium foil Berubah menjadi hitam

Daun yang ditutupi alumunium foil Tidak berubah menjadi hitam

2.3.6 Pembahasan Pertanyaan: 3. a. Jelaskan perubahan warna daun yang terjadi setelah ditetesi dengan lugol! b. Jelaskan mengapa hal tersebut dapat terjadi! 4. Buatlah kesimpulan dari hasil percobaan di atas!

25

Riska Indriyani M. XII IPA 4

Jawaban: 1. a. Daun yang tidak ditutupi alumunium foil, setelah ditetesi lugol, warna tulang daun berubah menjadi hitam. Sedangkan daun yang ditutupi alumunium foil, setelah ditetesi lugil, warna tulang daun berubah menjadi agak hitam, tetapi tidak sehitam daun yang tidak ditutupi alumunium foil. b. Setelah daun ditetesi larutan lugol atau iodine, larutan ini akan mengubah warna bahan yang mengandung karbohidrat atau zat tepung menjadi berwarna coklat kehitaman. Setelah diperhatikan baik-baik, bagian daun yang terbuka mengalami perubahan warna menjadi hitam. Sedangkan bagian yang ditutupi alumunium foil, tidak berubah menjadi hitam. Ini artinya, bahwa bagian tersebut tidak menghasilkan karbohidrat. 2. Setelah daun ditetesi dengan larutan lugol, bagian yang sebelumnya tertutupi oleh alumunium foil tetap berwarna pucat, sedangkan yang tidak tertutupi oleh alumunium foil warnanya berubah menjadi kehitaman. Sehingga dapat dikatakan bahwa pada bagian daun yang tertutupi oleh alumunium foil terdapat amilum, sedangkan pada bagian daun yang ditutupi kertas timah tidak terdapat amilum. Amilum merupakan salah satu hasil dari proses fotosintesis, yang berarti pada bagian daun yang terkena cahaya matahari terjadi proses fotosintesis, sedangkan pada daun yang tidak terkena cahaya matahari tidak terjadi proses fotosintesis. 2.3.7 Kesimpulan Cahaya matahari berperan dalam proses fotosintesis pada tanaman. Salah satu hasil dari fotosintesis berupa karbohidrat. Adanya karbohidrat ditandai dengan perubahan warna pada daun menjadi berwarna hitam setelah ditetesi larutan lugol. Jika tanaman tidak berfotosintesis, maka ketika ditetesi larutan lugol, warna daun tidak akan mengalami perubahan. Ini berarti, bahwa bagian daun tersebut tidak menghasilkan karbohidrat.

26

Riska Indriyani M. XII IPA 4

BAB III PENUTUP

3.1 Analisis
Pada percobaan I, kita dapat menyimpulkan bahwa cahaya matahari dan penambahan zat NaCHO3 dapat mempengaruhi jumlah gelembung udarra yang dihasilkan. Pada percobaan II, kita dapat menyimpulkan bahwa kerja enzim optimum terjadi pada suhu normal dan pH netral. Pada percobaan III, kita dapat menyimpulkan bahwa tanaman tidak dapat berfotosintesis dan menghasilkan karbohidrat tanpa adanya bantuan cahaya matahari.

27

Riska Indriyani M. XII IPA 4

KATA PENUTUP
Demikian isi dari laporan biologi tentang LAPORAN PRAKTIKUM INGENHOUSZ, ENZIM KATALASE, DAN SACHS. Mohon maaf jika ada kesalahan kata. Mudah-mudahan untuk selanjutnya, isi dari laporan ini akan bermanfaat di masa yang akan datang.

Bandung, 20 September 2011

Penyusun

28

Riska Indriyani M. XII IPA 4

DAFTAR PUSTAKA
Aryulina, Dyah. 2007. Biologi III. Esis, Jakarta Campbell, N. A. 2000. Biologi Edisi Kelima. Penerbit Erlangga, Jakarta Kimball, J. W. 1983. Biologi Edisi Kelima.Penerbit Erlangga, Jakarta. Streyer, L. 2000. Biokimia. Buku Kedokteran, Jakarta Wirahadikusuma, M. 1992. Biokimia. Penerbit ITB, Bandung Wulangi, K.S. 1993. Prinsip-Prinsip Fisiologi Hewan. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta www.google.com

29