Professional Documents
Culture Documents
LABU SAYONG
Senarai kandungan
MUKA SURAT PENGHARGAAN OBJEKTIF KAJIAN KAEDAH KAJIAN HASIL KAJIAN 1) MAKLUMAT ASAS PRODUK TEMPATAN 2) LATAR BELAKANG PRODUK - PENGENALAN - SEJARAH KEWUJUDAN - TUJUAN / KEPENTINGAN PRODUK - KEISTIMEWAAN / KELEBIHAN / KEUNIKAN 3) KAEDAH / CARA PENGHASILAN - TENAGA KERJA - SENARAI BAHAN - SENARAI PERALATAN - PROSES / PERINGKAT PENGHASILAN 4) PERKEMBANGAN PRODUK - PENGIKTIRAFAN / SAMBUTAN - KEMAJUAN YANG DICAPAI - CABARAN - POTENSI PRODUK RUMUSAN LAMPIRAN RUJUKAN
Penghargaan
Bersyukur kehadrat Ilahi atas limpah kurniaannya ,saya dapat juga menyiapkan folio sejarah ini. Pertama sekali saya mengucapkan terima kasih kepada pengetua Sekolah Menengah Kebangsaan Bandar Sungai Petani, Puan Hafsah binti Lebai Hussin kerana telah membenarkan kami melakukan tugasan yang berat ini . Banyak dugaan yang telah menimpa kami semasa melakukan tugasan ini . Selain itu, saya mengucapkan ribuan terima kasih kepada guru kelas tingkatan 3G Puan Khadijah binti Abdul Rahman kerana telah memberi tunjuk ajar dan membimbing kami untuk membuat folio ini . Tidak lupa juga kepada ibu bapa saya dan abang saya , yang telah banyak membantu saya dalam proses menyiapkan folio yang bersejarah ini . Akhir sekali, terima kasih kepada pihak-pihak yang sudi menghulurkan bantuan kepada saya. Sekian, terima kasih. Assalamualaikum.
Objektif kajian
1. Dengan menghasilkan folio ini, saya akan dapat: - Mengetahui banyak produk tempatan yang terdapat di Malaysia. - Mengetahui secara terperinici proses proses pembuatan produk tersebut. - Mengetahui lokasi penghasilan produk tersebut. - Menilai keistimewaan dan keunikan produk tersebut. - Mensyukuri nikmat Tuhan kerana dilimpahkan dengan pelbagai seni dalam kehidupan kita.
Kaedah kajian
1. Mencari sumber atau bahan melalui internet 2. Melalui pemerhatian 3. Berdasarkan media massa dan media elektronik 4. Temubual bersama abang dan kawan kawan 5. Membaca bahan bahan artikel
Hasil kajian
1. MAKLUMAT ASAS PRODUK TEMPATAN
Nama produk
Labu sayong
Kategori
Kraf tangan
Nama pengusaha
Lokasi
Berikut antara lokasi perusahaan membuat labu sayong dalam daerah Kuala Kangsar:
Sejarah kewujudan
Menurut cerita, dipercayai bahawa labu telah dibawa ke Sayong oleh Tuk Kaluk yang datang dari Minangkabau dalam zaman pemerintahan Sultan Iskandar. Tuk Kaluk merupakan salah seorang yang mempunyai hubungan yang intim dengan istana, dikatakan telah dianugerahi tanah oleh sultan di Kampung Kepala Bendang sebagai menghargai kepandaiannya membuat hasil pertukangan seperti pedang, parang, keris dan juga tembikar. Sejak itu Tuk Kaluk menyumbangkan kebolehannya membuat labu kepada penduduk kampung. Lama-kelamaan penduduk di kampung ini pandai membuat labu hingga ke hari ini Penggunaan tembikar dalam kehidupan seharian memang meluas. Labu Sayong bukan sahaja digunakan oleh golongan rakyat biasa malahan golongan istana turut juga menggunakanya, sebagaimana yang dicatat oleh Raja Chulan dalam Misa Melayu. Sewaktu Sultan Iskandar Zulkarnain menghilir sungai dari istana Pulau Cempaka Sari, baginda turut membawa tembikar tanah ini yang digunakan sebagai bekas air minuman dan untuk bersiram
Tujuan/kepentingan produk
1. sebagai bekas menyimpan air sewaktu menziarahi tanah perkuburan 2. perhiasan di dalam dan luar rumah 3. menjadi tempat simpanan air
Keistimewaan/kelebihan/keunikan
1. Menyejukkan air 2. Air yang telah disimpan di dalam labu sayong boleh merawat beberapa jenis penyakit seperti batuk, demam panas dan sebagainya.
Senarai peralatan
1. Sekeping papan empat persegi 30.48 cm x 12.7 cm tebal digunakan untuk membentuk dan mencantum tanah liat yang diuli sewaktu proses membuat bentuk tembikar 2. Beberapa batang pisau dari builuh atau kayu untuk memotong tanah liat 3. Kayu-kayu penepik atau pengukir 4. Beberapa alat pengukir lain juga digunakan yang diperbuat dari dawai dan besi yang telah ditajamkan pada bahagian hujungnya. Semua alat ini digunakan untuk membuat ragam hias. 5. Tempurung atau mangkuk untuk bekas air bagi membasahkan tanah liat kental. 6. Batu-batu licin, botol atau bekas bulat untuk melicinkan
permukaan tembikar. 7. Pinggan ayan dan daun pisang sebagai tapak untuk membentuk tembikar, berfungsi sebagai roda pemutar. Terdapat juga papan leper yang bulat seperti piring disebut sebagai capah. 8. Beberapa batang kayu kecil untuk melicinkan tanah liat ketika bentuk tembikar (labu) masih basah.
2. Menjemurkan tanah -tujuan mengeringkan tanah-tanah liat yang digunakan. Tanah-tanah liat itu dijemur di bawah cahaya matahari selama dua atau tiga hari.
3. Menumbuk -tanah yang telah kering ditumbuk dengan menggunakan lesung kaki.
4. Mengayak -proses ini bertujuan untuk mengasingkan sampah dan bahan yang tidak hancur. -proses ini juga untuk menjadi tanah liat tadi berbentuk tepung
5. Membancuh -proses ini mencampurkan tanah dengan air. Bahan yang dibancuh mesti
tidak terlalu lembik. -bahan ini boleh diadun di dalam baldi atau besen.
6. Menguli Tujuan untuk menjadikan ketulan tanah yang padat dari mengandungi angin. Menguli tanah boleh dikerjakan dengan tekanan tangan dan pusingan tanah.
7. Membentuk Membentuk adalah penting dalam menghasilkan labu kerana inilah yang menentukan keindahan dan kekuatan labu. Ibu jari berperanan penting dalam pembentukan permukaan labu. Tanah berbentuk silinder akan dilingkari menjadi satu bulatan dan diletakkan di atas pinggan. Lingkaran tanah dipicit sambil memusing pinggan. Proses pemicitan ini dilakukan untuk menaikkan tanah agar berbentuk badan, leher, kepala dan muncung labu. Sudip buluh digunakan untuk melurut permukaan labu supaya kelihatan sama dan licin. Penepek digunakan untuk memampatkan badan labu. Setelah badan labu terbentuk ,tanah liat yang telah dileperkan dicantum bagi menutup bahagian terbuka. Tanah liat leper akan menjadi bahagian tapak labu.
8. Menghias Apabila labu siap, ia dilicinkan dengan sudip buluh dan digilap menggunakan batu luru. Labu dibiarkan kering sebelum dihiasi dengan motif. Motif-motif yang dihasilkan dengan menekan kayu meterai ke permukaan labu. Labu ini dibiarkan kering untuk dibakar.
9.Membakar
Proses ini terbahagi kepada tiga peringkat iaitu menyalai, membakar dan menyepuh. Labu-labu yang cukup kering disalai menggunakan bahang api, sabut kelapa kering, dan sedikit kayu kering yang dibakar. Kemudian labu diletakkan di atas para secara terbalik dan ditutup dengan daun pisang, daun kelapa atau tikar selepas disalai. Kayu api disusun dibawah para lalu dinyalakan untuk proses pembakaran. Bahang api ini akan memanaskan labu yang telah dimasukkan ke dalam unggun api. Selepas dibakar labu dimasukkan ke dalam sekam padi untuk mendapatkan warna hitam di permukaan labu. Kemudian bahagian bawah tapak labu disapu dengan damar untuk menghalang air daripada meresap keluar. Labu dibiarkan seketika dan dibersihkan sebelum digunakan.
Potensi produk
1. Berpotensi akan lebih menyerlah pada masa akan datang sekiranya diteruskan oleh generasi kini. 2. Akan menjadi produk kebanggaan negara 3. Pembuat pembuat labu sayong akan lebih bangga sekiranya produk hasilan mereka mendapat penghargaan daripada kerajaan.
RUMUSAN
Bersyukur kepada Allah S.W.T Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani kerana terus menerus memberi petunjuk dan hidayah kepada kami ,Alhamdulilah . Setelah saya menyiapkan folio sejarah ini, saya mendapati Labu Sayong ialah sebuah kraf tangan yang terkenal di seluruh dunia dan turut mengajar saya mengenali kraf tangan yang termasyhur ini. Selain itu ,sebelum ini saya tidak tahu apa itu Labu sayong. Ramai orang yang tidak berminat dengan pekerjaan pembuatan Labu Sayong kerana mengambil masa yang lama untuk siap dan menguji kesabaran si pembuat . Kini, saya menanam cita cita untuk menjadi seorang pembuat Labu Sayong untuk menjadikan diri saya sebagai seorang yang sabar dan yang terkenal di pelusuk dunia . Insya- Allah ..
LAMPIRAN
RUJUKAN
Sumber internet: 1. Utusan Malaysia Online - Utara.htm 2. Keusahawanan.htm 3. Labu Sayong - Komunikasi, Kebudayaan & Kesenian - CARI Malay Forums.htm 4. Labu Sayong Sejarah Labu Sayong.htm 5. Labu sayong - Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.htm 6. Soalan - soalan pertanyaan oleh pelanggan bakal pembeli pemborong tentang labu sayong.htm