Media Mikrobiologi

11 March 2011 Rochem Media adalah tempat tumbuh mikrorganisme Mengandung nutrisi: air, sumber energi, sumber karbon, sumber nitrogen, sumber mineral, sumber senyawa penerima elektron, faktor pertumbuhan. Bentuk Media Media cair: menggunakan broth –untuk mikroorganisme yang motile (bergerak)Media padat: menggunakan 1,5% agar -untuk semua mikroorganismeMedia semi-padat atau semi-cair: menggunakan 0,75% agar –untuk mikroorganisme yang perlu banyak airFungsi Media Menumbuhkan mikroorganisme Untuk mengisolasi mikroorganisme tertentu Untuk mengidentifikasi mikroorganisme Untuk mempelajari kemampuan penghambatan pertumbuhan mikroorganisme Jenis Media Media alami: bahan alami misalnya telur, bagian tanaman, bahan hewani lain Media sintetik: misalnya medium untuk Clostridium, Fusarium, etc. Media semi-sintetik: campuran media alami dan sintetik, misalnya potato-dextrose, carrot juice agar, dll. Contoh media sintetik untuk Clostridium K2HPO4 0,5 g KH2PO4 0,5 g MgSO4.7H2O 0,7 g NaCl 0,1 g FeSO4.7H2O 0,01 g MnSO4.7H2O 0,01 g CaCO3 sedikit Contoh media semi-sintetik untuk jamur dan khamir Taoge Sukrosa Akuades Agar-agar 100 g 60 g 1000 mL 15 g

Contoh media sintetik untuk bakteria (Nutrient-broth)

suhu. Media penguji: untuk menguji senyawa tertentu dengan bantuan mikroorganisme. agar terlarut sempurna Perlu sterilisasi (cara fisik/mekanik. Buku yang digunakan untuk identifikasi bakteri: Bergey’s Manual untuk identifikasi bakteria Jamur (microfungus) diindentifikasi dengan cara menguji ciri-ciri spora. dll.Ekstrak/kaldu daging Pepton NaCl Akuades Sifat media     10 g 10 g 5g 1000 mL   Media umum: untuk pertumbuhan berbagai jenis mikroorganisme. parasiticus. asam amino. misalnya media darah-agar untuk bakteri hemolitik. dll.flavus/parasiticus agar untuk Aspergillus flavus & A. A. Media diferensial/pembeda: untuk menentukan mikroorganisme tertentu. Hal penting dalam pembuatan media Komposisi bahan lengkap dan pas ukurannya Cocok untuk mikroorganisme yang dikehendaki tumbuh Media tercampur rata. mineral dll. misalnya SalmonellaShigella agar. MEDIA DAN IDENTIFIKASI MIKROORGANISME Bakteri diidentifikasi dengan pengujian metabolismenya terhadap beberapa substrat tertentu misalnya berbagai jenis gula. pengadukan. kimiawi. residu pestisida. Salah satu buku yang bisa dipakai: Smith’s Introduction to Industrial Microbiology. misalnya untuk menguji vitamin. atau panas) Inkubasi Saat inkubasi mikroorganisme yang di’tanam’ dalam media perlu pengaturan lingkungan sekitar (eksternal) untuk mendukung pertumbuhannya: misalnya cahaya. antibiotik. sumber nitrat. oksigen/tanpa oksigen. Media untuk penghitungan sel: media umum/diferensial/sintetik/semi-sintetik untuk menumbuhkan mikroorganisme dan menghitung selnya. Oleh karena itu spora harus diusahakan terbentuk. misalnya media potato-dextrose agar (jamur dan yeast). Yang terjadi saat sel tumbuh di media . nutrient-broth (bakteria) Media pengaya (enriched media): memberi lingkungan pertumbuhan sau jenis bakteria agar tumbuh sangat cepat misalnya selenite-broth medium (Salmonella typhi) Media selektif: hanya bisa ditumbuhi mikroorganisme tertentu saja.

pidana khusus. tidak berubah jumlahnya –stationary phaseTahap penurunan jumlah sel. hukum agraria. Pertanian. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Untuk menelaah mikroorganisme di laboratorium. Sosial dan Politik. kita harus dapat menumbuhkan mereka. Mikroorganisme dapat berkembang biak dengan alami atau dengan bantuan manusia.Sel tumbuh dan berkembang mengikuti kurva pertumbuhan (untuk bakteri) Sel memproduksi metabolit-metabolit Sel mencerna zat-zat dari media Sel menunjukkan morfologi tertentu Media Mikrobiologi Tahap penyesuaian dengan lingkungan baru –lag phase-. karena kematian –death phaseCara pengitungan sel mikroorganisme Cara turbidometri (l = 650 nm) Cara penghitungan viable count          Home Skripsi Makalah Artikel Inggris Proposal INFO Promosi Blog Download Lain-lain makalah dan skripsi Anda mencari bahan tugas hukum. . antropologi hukum. tidak ada pertambahan jumlah sel Tahap pertambahan sel dipercepat secara logaritmik –log phaseTahap pertambahan sel konstan. Pendidikan. proposal penelitian hukum dan lain-lain. ekonomi. PEMBUATAN MEDIA AGAR DAN STERILISASI I. filsafat hukum. Contoh untuk hukum: makalah etika profesi dan penegakkan hukum.

1993 . Mengetahui cara membuat media pertumbuhan mikrorganisme 1. haruslah dimengerti jenis-jenis nutrien yang diisyaratkan oleh bakteri dan juga macam lingkungan fisik yang menyediakan kondisi optimum bagi pertumbuhannya.Mikroorganisme yang dikembangkan oleh manusia diantaranya melalui substrat yang disebut media. Nutrien ini adalah degradasi dari . sehingga dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang akan dibiakkan dalam media tersebut. tumbuh dalam media tersebut. yang tidak diinginkan. Alat-alat yang digunakan dalam perkembangbiakan inipun harus disterilisasikan terlebih dahulu. dan Wheeler. Medium yang digunakan untuk menumbuhkan dan mengembangbiakkan mikroorganisme tersebut harus sesuai susunanya dengan kebutuhan jenis-jenis mikroorganisme yang bersangkutan. Mengetahui jenis dan kegunaan media 2. Hal tersebut dimaksudkan agar tidak ada mikroorganisme lain. Penuntun Praktikum Mikrobiologi) B. Beberapa mikroorganisme dapat hidup baik pada medium yang sangat sederhana yang hanya mengandung garam anargonik di tambah sumber karbon organik seperti gula. Tujuan Praktikum 1. 2005. Untuk melakukan hal ini. Sedangkan mikroorganime lainnya memerlukan suatu medium yang sangat kompleks yaitu berupa medium ditambahkan darah atau bahan-bahan kompleks lainnya. Akan tetapi yang terpenting medium harus mengandung nutrien yang merupakan substansi dengan berat molekul rendah dan mudah larut dalam air. TINJAUAN PUSTAKA Mikroorganisme dapat ditumbuhkan dan dikembangkan pada suatu substrat yang disebut medium. (Volk. Mengetahui cara mensterilkan media II. (Mila Ermila. Mikrobiologi Dasar Jilid 1).

Buku Penuntun Praktikum Mikrobiologi) Medium semi solid dan solid menggunakan bahan pemadat (seperti amilum. selulosa dan agar-agar). Jika panas digunakan bersama-sama dengan uap air disebut sterilisasi basah (menggunakan autaklaf). Nutrien dalam medium harus memenuhi kebutuhan dasar makhluk hidup. sedangkan jika tanpa uap air disebut sterilisasi kering (menggunakan oven). dan pada medium semi solid kadarnya setengah dari medium padat. Medium padat (solid medium) Contoh : endo agar. (Mila Ermila. gelatin. (Mila Ermila. 2005. nutrient broth. mineral dan faktor tumbuh.5%-1. lactosa b.nutrien dengan molekul yang kompleks. energi. Metode yang lazim digunakan untuk mensterilisasikan media dan alat-alat ialah dengan pemanasan. Nutrient agar (Ani Murniati. medium dibagi menjadi tiga jenis.8%. maka medium dan alat-alat yang diperlukan harus disterilisasi sebelum inokulasi. Medium cair/broth/liquid medium Contoh : air pepton. sedangkan pada medium cair tidak diperlukan pemadat. 2000. cary dan brain agar c. yaitu : a. . yang meliputi air. 2005. Sterilisasi yaitu suatu proses untuk mematikan semua organisme yang dapat menjadi kontaminan. Penuntun Praktikum Mikrobiologi) Berdasarkan konsistensi atau kepadatannya. PDA. karbon. Penuntun Praktikum Mikrobiologi) Agar biakan bakteri dapat dibuat. Medium setengah padat (semi solid medium) Contoh : sim agar. Untuk medium padat/solid kita dapat menggunakan agar-agar dengan kadar 1.

(Mila Ermila.Talenan .Beaker glass .Neraca .Kompor gas .Dekstrose .Pisau .Kentang .Kapas . Penuntun Praktikum Mikrobiologi) III. Alat dan bahan . METODE PRAKTIKUM A.Labu erlenmeyer .Kain basa .Agar bubuk .Dandang .Aquadest . 2005.PH indikator .Batang penggaduk .Alumunium Foil .

selasa.B. Cara Kerja 1. pkl jumat. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Media agar yang ada di beaker glass dipanaskan. pkl sabtu 12. Pembiakan Mikroorganisme Tabel Pengamatan Koloni yang tumbuh Mikroba dari telapak tangan Hari ke 1. Jarum inokulasi yang sudah mengandung bakteri dimasukkan ke dalam tabung agar miring lalu digoreskan di atas permukaan agar secara zig zag kemudian dipanaskan kembali mulut tabungnya dan ditutup kembali 5. agar miring diambil dan dibuka sumbatnya menggunakan jari kelingking kanan. mulut tabung yang telah dilepas sumbatnya. Semua alat dan bahan yang digunakan disiapkan didekat api 2. tabung reaksi ditutup dengan kapas lalu dibungkus dengan plastik IV. kemudian dimasukkan ke dalam tabung reaksi sambil didekatkan di bunsen 2.00 . kemudian biarkan menjadi dingin sekitar 30 detik 3. Hari ke 5. Koloni bakteri diambil dengan menggunakan jarum inokulasi yang telah disiapkan sebelumnya. Tabung reaksi dinungkus dengan alumuniun foil Pembuatan Media Miring 1. 4. kemudian dengan tangan kiri. Hari ke 2. dipanaskan dengan cara didekatkan di atas api. nama kelompok dan waktu 6. Jarum inokulasi dibakar di atas api sampai kawatnya pijar. Tabung reaksi tersebut diberi nama bakteri.

berwarna hijau keputihan Pada praktikum pembiakan mikroorganisme kali ini. . jamur yang tumbuh terdiri dari dua jenis jamur yang berbeda. Koloni pertama berukuran lebih kecil.Ada/Tidak Jumlah Macam warna 15. dan bentuk koloni jamur tersebut. Hal tersebut mungkin dikarenakan medium yang digunakan berupa medium PDA yang biasa digunakan sebagai media pembiakan jamur. Jamur-jamur tersebut menunjukkan sifat-sifat yang berbeda. hanya dihasilkan jamur. Isolasi Biakan Murni Bakteri yang diisolasi kedalam media agar miring yaitu bakteri Streptococcus thermo dan Lactobacillus bulgaricus. Hal tersebut mungkin disebabkan karena biakan bakteri yang digunakan berasal dari bakteri yang disimpan tahun lalu. jadi kemungkinan biakan bakteri telah mati. B. Setelah media agar miring tersebut diamati dari hari pertama sampai hari kelima tidak ditemukan koloni bakteri yang tumbuh. V. Jamur yang terdapat atau tumbuh dalam media PDA tersebut terdiri dari 2 koloni jamur yang berbeda jenisnya. berwarna hijau keputihan dan terlihat sangat halus seperti buludru.10 Tidak ada yang tumbuh Ada yang tumbuh 2 koloni jamur 2 macam koloni jamur 1 berwarna hitam 2. ukuran koloni. berwarna hitam. Hal tersebut dapat dilihat dari warna yang dihasilkan oleh jamur. Koloni kedua berukuran lebih besar dan lebar. KESIMPULAN Mikroba yang tumbuh pada medium PDA berupa jamur.

Biakan murni didapat dari suatu biakan bakteri campuran. . Jika berhasil maka dalam tabung yang berisi media tersebut hanya akan terlihat satu jenis bakteri yang tumbuh dan berkembang. Cara memindahkan bakteri tersebut dengan menggunakan jarum inokulasi yang dioleskan kepermukaan medium agar miring tersebut secara zigzag. Biakan murni tersebut diinokulasikan di dalm medium agar miring.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.