Laporan BIO 2

LAPORAN PRAKTIKUM PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN

OLEH : NAMA NIM KELOMPOK ASISTEN NIM : MUHAMMAD PARHANI : J1FI09039 : 4 : TATI HIDAYAH : J1D107060

PROGRAM STUDI S-1 ILMU KOMPUTER FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU OKTOBER, 2009

Pada tahun 1846 Hugo Van Mohl membedakan antara protoplasma dan cairan sel kemudian pada tahun 1862 koliker memperkenalkan istilah protoplasma (Soenarto. baik secara struktural dan fungsional. Pada tahun 1665 seorang ilmuwan asal Inggris yang bernama Robert Hooke mengamati sayatan sel gabus botol mikroskop yang amat sederhana yang terlihat olehnya adalah struktur dari ruang kecil . Jika kita mengamati suatu organisme yang agak besar dan agak mudah untuk dilihat maka kita didak akan mengalami kesulitan untuk mengenali bagianbagiannya. Sel merupakan satuan dasar yang menyusun organisme. karena itulah kehidupan dapat ditunjang dengan keberadaan sel yang jumlahnya banyak sekali atau dapat juga dikatakan semua unsur yang bernyawa dikatakan sebagai sel. sel mempunyai andil dalam menyusun tubuh suatu organisme yang sangat besar. Jaringan pada tumbuhan yang khususnya tumbuh dikotil dan tumbuhan monokoyil.BAB I PENDAHULUAN 1. 1992). Pada tahun 1381 Robert Hooke menemukan semacam benda bulat didalam sel epidermis tanaman anggrek yang kemudian disebut inti sel (nukleus). juga dalam menyokong kehidupan suatu organisme. 1988).1 Latar Belakang Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup. kira-kira 15 tahun sebelum Van Leewanhoek . Pada tahun 1543 seorang ahli anatomi yang bernama Adreas Vesalius menerbitkan karyanya yang sangat penting yaitu buku tentang struktur tubuh manusia. perbedaan keduanya terlihat pada bijinya dan adanya cambium diantara keduanya dimana penyusun semua itu adlah sel (Soenarto. 1992). Heinstein menggunakan istilah protoplas bagi satuan protoplasma dalam sel (Gabriel. Pada tahun 1980. Pada abad ke-17 Antonion Van Leeuwenhoek bukanlah satu-satunya penyelidik yang menggunakan mikroskop tetapi lensa-lensa yang dibuat oleh Van Leewenhoek memang yang terbaik. Nehemiah grew menuliskan deskripsi pertamanya tentang jaringan tumbuhan pada tahun 1671. Sebagai suatu system terkecil. dimana dinamakan sel.

Untuk mencegah penguapan air yang terlalu besar kadangkadang masih terdapat lapisan lilin atau rambut epidermis di sebut juga dengan jaringan pelindung. berupa rambut daun . Sitologi adalah ilmu yang mempelajari tentang sel. Sel gabus merupakan tumbuhan Quercus suber termasuk sel mati karena sudah tidak memiliki inti sel dan sitoplasma sehingga ruang selnya tampak kosong. berisi cairan (getah) sel. maka sel itu dikatakan hidup karenma pada protoplasma sel tumbuhan terdapat plasma sel. 1985). inti sel.mengirim surat petama pada Royal Society of London. Apabila dalam sel terdapat protoplasma. plastida. Bentuk selnya heksagonal. umumnya terdiri dari selapis sel saja dengan dinding sel berlapis kutikula menghadap ke udara. ia menentukan sel gabus yang tidak mempunyai membrane atau tidak mempunyai protoplasma (sel mati). salah satu perbedaan khas yang dimiliki sel tumbuhan dibandingkan sel hewan adalah adanya dinding sel pada sel tumbuhan yang mengandung bahan selulosa. Sel terdiri dari sel tumbuhan dan sel hewan. penemu pertama adalah Robert Hooke. Diantara epidermis terdapat alat tambahan yang disebut derivat epidermis. memiliki . Sel tumbuhan memiliki organel khas yaitu vakuola. 1988). telah melihat pembuluh-pembuluh darah yang kecil dan berdinding tipis yang dinamakan pembuluh kapiler (Johnson. Penemu sel tumbuhan adalah Sc Sel yang terdapat pada tumbuhan berbeda dengan sel yang terdapat pada hewan. Apabila dalam ruang sel terdapat protolasma maka sel tersebut bisa dikatakan hidup karena pada protoplasma sel terdapat plasma sel yang mengandung inti sel. stomata dan sel kipas (Djamnur. 1992). Dinding sel ini berfungsi untuk melindungi isi sel dan memberi bentuk pada sel. Epidermis pada tumbuhan merupakan jaringan penyusun tubuh yang paling luar. butir-butir plastida dan mitokondria (Gabriel. Vakuola terdapat di dalam sitoplasma. 1988). Perbedaan yang mendasar antara sel hewan dan tumbuhan yaitu adanya dinding sel pada sel tumbuhan yang mengandung bahan selulosa. dengan pewarnaan safranijn dan hematoxilin akan nampak bayangan merah (Gabriel. tersusun rapat antara satu dengan lainnya. dan dinding sel. seorang Otali yang bernam Marcello Malphigi. butir-butir plastida dan mitokondria (Subowo. 1986).

Fungsi vakuola : 1. Sebagai lisosom (berisi enzim) dapat mencerna sitoplasma ketika sel mati dan tonoplas pecah menyebabkan autolisis. 4. 1997). dan hewan lain yang berjasa bagi penyerbukan dan pemencaran biji. Kromoplas : plastida berwarna merah atau kuning. 3. pigmen karotenoid. berfungsi untuk fotosintesis. dan elailoplas (berisi minyak dan lemak). Bagian dinding sel yang tidak mengalami penebalan membentuk celah yang di sebut noktah. 5. Leukoplas : plastida tidak berwarna. skelerenkim) dinding primer mengalami penebalan dengan zat lignin membentuk dinding sekunder yang keras dan kaku. tanin. Melalui noktah terjadi komunikasi antar sel dengan perantaraan plasmodesmata (benang sitoplasma) (Syamsuri. 2. garam. 1997). gula. Amiloplas (berisi amilum). Kloroplas : plastida berwarna hijau. Menyimpan bahan makanan (air. Tempat penimbunan sisa metabolisme : kristal Ca oksalat. sebagai gudang simpanan makanan. mineral. mengandung klorofil. asam amino) 2. mengandung karotenoid (karoten dan xantofil). Beberapa sel (xilem. berkembang dari proplastida di daerah meristematik. proteinoplas (protein). Dapat memberi warna pada bunga dan buah karena mengandung pigmen antosian yang berguna untuk menarik serangga. Macam-macam plastida : 1. . Zat penyusun dinding primer adalah serat selulosa. lateks.asam organik. (Solikhin .2001) Plastida memiliki membran rangkap. protein. burung.membran tunggal yang disebut tonoplas yang bersifat semipermiabel (diferensial permeabel) (Syamsuri. non fotosintesis Dinding sel terdiri dari dinding primer dam lamela tengah yang terletak antara 2 dinding primer yang berdekatan. Berperan dalam turgiditas (turgor sel) dan bentuk sel 3. alkaloid. sedang lamela tengah adalah Mg dan Ca pekat yang berupa gel.

1986).Sel kapas dan sel gabus mempunyai bentuk sel yang hampir sama yaitu membujur seperti benang-benang.2 Tujuan Tujuan percobaan ini adalah untuk mengenali bagian-bagian mikroskop. . Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengamati susunan jaringan dan bentuk-bentuk sel pada tumbuhan. 1. memahami fungsi dan terampil menggunakannya. perbedaan diantara keduanya hanyalah kapuk mempunyai inti sel (Azidin.

vakuola. Meskipun antara sel hewan dan sel tumbuhan berbeda namun terdapat persamaan-persamaan dasar tertentu mengenai sifat. Pada awalnya struktur dinding sel yang ada pada tumbuhan dianggap sebagai sel mati hasil ekskresi zat hidup dalam sel akan tetapi baru-baru ini makin banyak ditemui bukti bahwa ada satuan organik yang ada diantara protoplas dan dinding. dan pada sel dewasa tunggal dan besar 6. kloroplast. membran inti. 2. sitoplasma. inti sel. mikrofilamen. khususnya pada sel muda (Saktiono. dan dinding sel (Winarto. Dari sini diketahui bahwa secara umum scl tumbuhan adalah sebagai berikut: No 1. sentrosom. dan fungsi dari bagian sel tersebut. plastida.1981). Sel pada organisme multi sel tidak sama satu dengan lainnya tetapi masing-masing mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda. Tidak mempunyai flagellata .1989). aparatus golgi.BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pada tumbuhan istilah sel meiliputi protoplasma dan dinding sel yang ada scdangkan pada organism multi sel yang ada membentuk struktur kompleks yaitu jaringan dan organ. 4. ribosom. mitokondria. lisosom. 3. Sel Tumbuhan Memiliki dinding sel Memiliki plastida Tidak memiliki lisosom Tidak memiliki sentriol Vakoula pada sel muda lebih kecil dan benyak . bentuk. 5. retikulum endoplasma. Secara umum bagian-bagian sel tersebut adalah membran sel.

prisma. Jaringan pengangkut Berfugsi untuk mengantarkan dan menyebarkan suatu zat makanan yang diperlukan sel tubuh. 2. yaitu seketonmok sel-sel yang aktif membelah dan memperbanyak diri. Jaringan ini terdapat di seluruh tumbuhan. Ada yang berbentuk peluru. Vakuola dan plastida merupakan bagian hidup dart sel tumbuhan dan disebut protoplas. Sklerenkim. Diantara dua sel yang berdekatan terdapat lamela tengah dan plasmodesmata Satah satu perbedaan yang khas antara sel tumbuhan dengan sel hewan adalah pada sel tumbuhan mempunyai bentuk yang bermacam-macam. Sel Tumbuhan Memiliki membran sel/plasma yang terketak di sebelah dalam dinding sel 8. parenkim atau jaringan dasar fungsinya memperkuat kedudukan jaringan-jaringan lain. daun.1981) . Adapun jaringan-jaringan yang terdapat pada sel tumbuhan yaitu : Jaringan epidermis. tertetak panda permukaan akar. 3. Epidermis dilapisi zat lemak yaitu kutikula dan kitin. Jaringan meristem. Sedangkan dinding sel yang berfungsi untuk melindungi isi sel/lumen yang ada di protoplasma disebut bagian sell yang mati. Hal ini terlihat pada sel gabus tumbuhan yang tergolong sel mati karena hanya memiliki inti set dan sitoplasma. dan batang. 1.No 7. Bentuk sel gabus heksagonal. plastida dan dinding sel. sehtngga ruang antar selnya kosong.tersusun rapat antara satu dan lainnya. (Winarto. dan memanjang seperti rambut atau seperti ular. Jaringan parenkim dan kolenkim. merupakan kumpulan dari sel-sel. Sel tumbuhan mempunyai dua bagian pokok yang berbeda dari hewan yaitu vakuola. 4.

pipet tetes. hari rabu.BAB III METODE PRAKTIKUM 3. 4. preparat bagian kulit reptil yang mengelupas.1 Waktu dan Tempat Praktikum dilaksanakan pada pukul 08. Siapkan masing-masing preparat yang akan diamati dibawah mikroskop. dan kaca penutup. rambut biji kapas (Gossypium sp. Lengkapi gambar dengan keterangan yang jelas. kaca . Siapkan mikroskop. preparat jadi sel darah merah (eritrosit).00 WITA sampai dengan pukul 16. cutter / silet. buatlah pembahasan hasil pengamatan dan kesimpulannya. preparat jadi otot polos. rambut buah kapuk (Ceiba pentandra).00 WITA. tanggal 21 Oktober 2009. 2.). Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah penampang melintang sel gabus batang ubi kayu (Manihot utilissima). daun Hidrylla verticillata.2 Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan pada praktikum ini yaitu benda. 3. Banjarbaru. penampang melintang daun Ficus elastica. dan kain. mikroskop. Bertempat di Laboratorium Biologi Dasar 1. selaput bagian dalam umbi lapis bawang merah (Allium cepa). selepitelium rongga mulut. Amati bentuk sel. Laboratorium Dasar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lambung Mangkurat. dan aquades. sesuai caranya.3 Prosedur Kerja 1. kaca benda dan kaca penutupnya pada posisi yang tepat 2. bagian-bagian sel yang hidup dan gambarkan hasil pengamatan saudara. 3.

Rambut buah kapuk (Ceiba pentandra) dengan perbesaran 10 x 10 . Keterangan : 1. Keterangan : 1.BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Dari pengamatan yang kami lakukan. Sitoplasma 2. kami dapat mengetahui ciri-ciri atau bagianbagian sel hewan. Rongga sel Gambar 2. Dinding sel 2. Sel gabus batang ubi kayu (Manihot utilissima) dengan perbesaran 10 x10. Dinding sel 3. Dengan hasil pengamatan yang kami lakukan. Ronggal sel Gambar 1. kami mendapatkan hasil yaitu mengenai bagian-bagian sel penyusun jaringan pada hewan.

. Floem Keterangan : 1. Daun Hydrilla verticillata dengan perbesaran 10 x 10 . Rambut biji kapas (Gossypium sp) dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Jaringan bunga karang Gambar 4. Stomata 9. Epidermis ganda 3. Torsi 2. Epidermis 8. Sistokit 5. Dengan perbesaran 10 x 10 7. Xilem 10.Keterangan : 1. Dinding sel 3. Jaringan tiang / pagar 4. Litokis 6. Sel Daun Karet. Intisel 2. Dinding sel Gambar 3. Lapisan Kutikula 2. Sitoplasma Gambar 5.

Dinding sel 2. Ruang antar sel Gambar 7. Dinding sel 3.Keterangan : 1. Preparat jadi otot polos dengan perbesaran 10 x 10 . Dinding Sel Gambar 8. Protoplasma 3. Bawang merah (Allium cepa) dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Nukleus 4. Preparat bagian kulit reptil yang mengelupas dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Ruang antar sel Gambar 6. Inti sel 2. Inti Sel 2.

baik secara struktural dan fungsional. 2. Dinding Sel Gambar 9. Plasma Darah Gambar 10. Sel epitalium rongga mulut dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. 3. Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan dapat kita lihat dari tabel berikut. 4.Keterangan : 1. No 1. Organel Mitokondria RE Badan Golgi Ribosom Sel Hewan Ada Ada Ad a Ada Sel Tumbuhan Ada Ada Ada Ada . Perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan dapat kita lihat dari organel-organel yang dimiliki oleh masing-masing sel hewan dan sel tumbuhan. Sel merupakan satuan dasar yang menyusun organisme. Sel Epitel Pipih 2.2 Pembahasan Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup. Preparat jadi sel darah merah/eritrosit dengan perbesaran 10 x 10 4. Sel Darah Merah 2. Inti Sel 3.

Sel berwarna bening. Perbesaran yang dilakukan sebesar 10 x dengan menggunakan mikroskop listrik.No 5. Sel Hewan tidak memiliki dinding sel dengan bentuk yang tidak tetap sedangkan sel tumbuhan memiliki dinding sel. Daun Hydrilla verticillata adalah tumbuhan air yang memiliki klorofil. 8. di dalam dinding sel terlihat kosong. di dalamnya terdapat protoplasma sehingga sel bawang merah dinyatakan hidup dengan warna merah muda. 7. 10. ini menandakan bahwa sel kapas adalah sel mati. 6. sel kapuk berbentuk seperti tabung panjang yang kosong. Organel Lisosom Badan Mikro Plastida Vakoula Sentriol Kloroplas Sitoskeleton Sel Hewan Ada Ada Tidak Ada Tidak Ada Ada Tidak Ada Ada Sel Tumbuhan Tidak Ada Ada Ada Ada Tidak Ada Ada Ada Sel yang dikatakan hidup adalah sel yang masih memiliki inti sel dan sitoplasma. Perbesaran yang . Sel kapas (Gossypium sp) memiliki batas-batas yang jelas yang disebut sigma. Sel kapuk (Ceiba pentandra) memiliki batas-batas yang jelas. 9. di dalamnya terdapat bintik-bintik berwarna hijau yang disebut kloroplas. Sel gabus (Manihot utilissima) yang dipotong melintang tampak berbentuk heksagonal. sel yang satu dengan sel yang lainnya tersusun rapi dan rapat. membran sel. Sel bawang merah (Allium cepa) berbentuk heksagonal. Perbesaran yang digunakan untuk mengamati sel kapas adalah 10 x. kloroplas dan bentuk yang tetap (memiliki bentuk). selain itu sel kapas juga terdapat torsi. sel gabus adalah sel mati. Di dalam sel terlihat kosong. selnya berbentuk heksagonal panjang seperti susunan bata. 11. sehingga terlihat berwarna hijau.

Memiliki xilem dan floem di bagian epidermis bawah. bening. . terdapat stoma yang berwarna putih dan bergaris. terlihat bagianbagian daun secara jelas dengan mikroskop listrik dengan pembesaran 10x. Warna dari sel kapuk sendiri agak kehitaman.digunakan untuk mengamati adalah 10 x. Daun Ficus elastica yang dipotong melintang.

Terjalinnya kerja sama antar praktikan dengan asisten sangat diperlukan untuk dapat mencapai target yang dinginkan. Pada sel tumbuhan : a.2 Saran Sebelum melakukan praktikum sebaiknya kita harus tahu dulu bagaimana cara nya dan harus memeriksa segala peralatan yang akan digunakan. yang memberi warna hijau pada tumbuhan dan sangat penting dalam peristiwa fotosíntesis.BAB V KESIMPULAN 5. Contohnya sel gabus pada penampang melintang ubi kayu. di dalam sel terdapat organel-orgenel/ruang selnya tidak kosong. 3. inti sel / nukleus. b.sel yang hidup pada umumnya mempunyai dinding sel.1 Kesimpulan 1. c. 2. Selain itu asisten sebaiknya mendampingi praktikan dalam melakukan praktikum. Memiliki membran sel yang terletak di bagian dalam dinding sel Pada sel tumbuhan sitoplasma tidak mengandung sentriol dan sentroso Sel tumbuhan memiliki kloroplas yang mengandung pigmen hijau daun yaitu klorofil. serta protoplasma. Sel . Sel dikatakan mati apabila sudah tidak mempunyai inti sel dan sitoplasma (kosong). . 5.

2000. 1986. Dwidjoseputro. Jakarta. Fisika Kedokteran. Ganeca Exact. 1989. 1992. 1981.DAFTAR PUSTAKA Azidin. Universitas Gajah Mada. Jakarta. Jakarta Gabriel. Denpasar Bali. Bumi Aksara. Ringkasan Biologi. Departemen Fisika. Histologi Umum. Winarto. Syamsuri. D. L. 1988. Fisika Kedokteran.. Gramedia. Anatomi Tumbuhan. F.1986. Yokyakarta. . Dasar-dasar Mikrobiologi. I. Universitas Udayana. Ganeca Exack. Bandung. Saktiono. Biologi Umum.F. Biologi 2000. J. 1985. 1994. Bandung. EGC. Johnson. Penuntun Pelajaran Biologi. Jakarta. Subowo. Djambatan. Jakarta. Erlangga. Jakarta.M. 1997. Biologi Umum. Gabriel. Erlangga. Syamsuri. J.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful