LAPORAN PRAKTIKUM PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN

OLEH : NAMA NIM KELOMPOK ASISTEN NIM : MUHAMMAD PARHANI : J1FI09039 : 4 : TATI HIDAYAH : J1D107060

PROGRAM STUDI S-1 ILMU KOMPUTER FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU OKTOBER, 2009

1988). dimana dinamakan sel. Pada tahun 1381 Robert Hooke menemukan semacam benda bulat didalam sel epidermis tanaman anggrek yang kemudian disebut inti sel (nukleus).BAB I PENDAHULUAN 1. Jaringan pada tumbuhan yang khususnya tumbuh dikotil dan tumbuhan monokoyil. 1992). baik secara struktural dan fungsional. perbedaan keduanya terlihat pada bijinya dan adanya cambium diantara keduanya dimana penyusun semua itu adlah sel (Soenarto. Pada abad ke-17 Antonion Van Leeuwenhoek bukanlah satu-satunya penyelidik yang menggunakan mikroskop tetapi lensa-lensa yang dibuat oleh Van Leewenhoek memang yang terbaik. Pada tahun 1543 seorang ahli anatomi yang bernama Adreas Vesalius menerbitkan karyanya yang sangat penting yaitu buku tentang struktur tubuh manusia.1 Latar Belakang Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup. Pada tahun 1665 seorang ilmuwan asal Inggris yang bernama Robert Hooke mengamati sayatan sel gabus botol mikroskop yang amat sederhana yang terlihat olehnya adalah struktur dari ruang kecil . Pada tahun 1846 Hugo Van Mohl membedakan antara protoplasma dan cairan sel kemudian pada tahun 1862 koliker memperkenalkan istilah protoplasma (Soenarto. Sebagai suatu system terkecil. Heinstein menggunakan istilah protoplas bagi satuan protoplasma dalam sel (Gabriel. sel mempunyai andil dalam menyusun tubuh suatu organisme yang sangat besar. Jika kita mengamati suatu organisme yang agak besar dan agak mudah untuk dilihat maka kita didak akan mengalami kesulitan untuk mengenali bagianbagiannya. Pada tahun 1980. Sel merupakan satuan dasar yang menyusun organisme. Nehemiah grew menuliskan deskripsi pertamanya tentang jaringan tumbuhan pada tahun 1671. juga dalam menyokong kehidupan suatu organisme. 1992). kira-kira 15 tahun sebelum Van Leewanhoek . karena itulah kehidupan dapat ditunjang dengan keberadaan sel yang jumlahnya banyak sekali atau dapat juga dikatakan semua unsur yang bernyawa dikatakan sebagai sel.

dan dinding sel. Vakuola terdapat di dalam sitoplasma. inti sel. dengan pewarnaan safranijn dan hematoxilin akan nampak bayangan merah (Gabriel. 1985). Apabila dalam sel terdapat protoplasma. Epidermis pada tumbuhan merupakan jaringan penyusun tubuh yang paling luar. berupa rambut daun . plastida. stomata dan sel kipas (Djamnur. tersusun rapat antara satu dengan lainnya. butir-butir plastida dan mitokondria (Subowo. umumnya terdiri dari selapis sel saja dengan dinding sel berlapis kutikula menghadap ke udara. Sel gabus merupakan tumbuhan Quercus suber termasuk sel mati karena sudah tidak memiliki inti sel dan sitoplasma sehingga ruang selnya tampak kosong. Sel tumbuhan memiliki organel khas yaitu vakuola. 1988). 1986). Perbedaan yang mendasar antara sel hewan dan tumbuhan yaitu adanya dinding sel pada sel tumbuhan yang mengandung bahan selulosa. 1988). salah satu perbedaan khas yang dimiliki sel tumbuhan dibandingkan sel hewan adalah adanya dinding sel pada sel tumbuhan yang mengandung bahan selulosa. Apabila dalam ruang sel terdapat protolasma maka sel tersebut bisa dikatakan hidup karena pada protoplasma sel terdapat plasma sel yang mengandung inti sel. Sitologi adalah ilmu yang mempelajari tentang sel. 1992). butir-butir plastida dan mitokondria (Gabriel. Untuk mencegah penguapan air yang terlalu besar kadangkadang masih terdapat lapisan lilin atau rambut epidermis di sebut juga dengan jaringan pelindung. maka sel itu dikatakan hidup karenma pada protoplasma sel tumbuhan terdapat plasma sel. Bentuk selnya heksagonal. memiliki . Diantara epidermis terdapat alat tambahan yang disebut derivat epidermis. berisi cairan (getah) sel. ia menentukan sel gabus yang tidak mempunyai membrane atau tidak mempunyai protoplasma (sel mati). penemu pertama adalah Robert Hooke. seorang Otali yang bernam Marcello Malphigi.mengirim surat petama pada Royal Society of London. Dinding sel ini berfungsi untuk melindungi isi sel dan memberi bentuk pada sel. Sel terdiri dari sel tumbuhan dan sel hewan. telah melihat pembuluh-pembuluh darah yang kecil dan berdinding tipis yang dinamakan pembuluh kapiler (Johnson. Penemu sel tumbuhan adalah Sc Sel yang terdapat pada tumbuhan berbeda dengan sel yang terdapat pada hewan.

Kloroplas : plastida berwarna hijau. tanin. Tempat penimbunan sisa metabolisme : kristal Ca oksalat. gula. Melalui noktah terjadi komunikasi antar sel dengan perantaraan plasmodesmata (benang sitoplasma) (Syamsuri. lateks.2001) Plastida memiliki membran rangkap. mengandung karotenoid (karoten dan xantofil). proteinoplas (protein). non fotosintesis Dinding sel terdiri dari dinding primer dam lamela tengah yang terletak antara 2 dinding primer yang berdekatan. sedang lamela tengah adalah Mg dan Ca pekat yang berupa gel. Amiloplas (berisi amilum). Sebagai lisosom (berisi enzim) dapat mencerna sitoplasma ketika sel mati dan tonoplas pecah menyebabkan autolisis. Fungsi vakuola : 1. Kromoplas : plastida berwarna merah atau kuning. (Solikhin . sebagai gudang simpanan makanan. mineral. 3. Macam-macam plastida : 1. Leukoplas : plastida tidak berwarna. 5.membran tunggal yang disebut tonoplas yang bersifat semipermiabel (diferensial permeabel) (Syamsuri. berkembang dari proplastida di daerah meristematik. 1997). Dapat memberi warna pada bunga dan buah karena mengandung pigmen antosian yang berguna untuk menarik serangga. pigmen karotenoid. burung. Beberapa sel (xilem. 1997). dan hewan lain yang berjasa bagi penyerbukan dan pemencaran biji. mengandung klorofil. Bagian dinding sel yang tidak mengalami penebalan membentuk celah yang di sebut noktah.asam organik. . protein. skelerenkim) dinding primer mengalami penebalan dengan zat lignin membentuk dinding sekunder yang keras dan kaku. 2. Berperan dalam turgiditas (turgor sel) dan bentuk sel 3. alkaloid. Zat penyusun dinding primer adalah serat selulosa. dan elailoplas (berisi minyak dan lemak). asam amino) 2. berfungsi untuk fotosintesis. 4. Menyimpan bahan makanan (air. garam.

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengamati susunan jaringan dan bentuk-bentuk sel pada tumbuhan.1986).Sel kapas dan sel gabus mempunyai bentuk sel yang hampir sama yaitu membujur seperti benang-benang. memahami fungsi dan terampil menggunakannya. perbedaan diantara keduanya hanyalah kapuk mempunyai inti sel (Azidin. . 1.2 Tujuan Tujuan percobaan ini adalah untuk mengenali bagian-bagian mikroskop.

4. Sel pada organisme multi sel tidak sama satu dengan lainnya tetapi masing-masing mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda.BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pada tumbuhan istilah sel meiliputi protoplasma dan dinding sel yang ada scdangkan pada organism multi sel yang ada membentuk struktur kompleks yaitu jaringan dan organ.1981).1989). Secara umum bagian-bagian sel tersebut adalah membran sel. khususnya pada sel muda (Saktiono. aparatus golgi. dan pada sel dewasa tunggal dan besar 6. Sel Tumbuhan Memiliki dinding sel Memiliki plastida Tidak memiliki lisosom Tidak memiliki sentriol Vakoula pada sel muda lebih kecil dan benyak . Pada awalnya struktur dinding sel yang ada pada tumbuhan dianggap sebagai sel mati hasil ekskresi zat hidup dalam sel akan tetapi baru-baru ini makin banyak ditemui bukti bahwa ada satuan organik yang ada diantara protoplas dan dinding. dan dinding sel (Winarto. mikrofilamen. inti sel. plastida. 3. bentuk. ribosom. sitoplasma. kloroplast. 2. sentrosom. mitokondria. dan fungsi dari bagian sel tersebut. Dari sini diketahui bahwa secara umum scl tumbuhan adalah sebagai berikut: No 1. retikulum endoplasma. lisosom. Meskipun antara sel hewan dan sel tumbuhan berbeda namun terdapat persamaan-persamaan dasar tertentu mengenai sifat. 5. membran inti. vakuola. Tidak mempunyai flagellata .

Vakuola dan plastida merupakan bagian hidup dart sel tumbuhan dan disebut protoplas. 1. Sel Tumbuhan Memiliki membran sel/plasma yang terketak di sebelah dalam dinding sel 8. daun. Ada yang berbentuk peluru.No 7. tertetak panda permukaan akar. Jaringan meristem. prisma. Sklerenkim. (Winarto. Jaringan parenkim dan kolenkim. 4. Epidermis dilapisi zat lemak yaitu kutikula dan kitin. Sel tumbuhan mempunyai dua bagian pokok yang berbeda dari hewan yaitu vakuola. yaitu seketonmok sel-sel yang aktif membelah dan memperbanyak diri. sehtngga ruang antar selnya kosong. Jaringan ini terdapat di seluruh tumbuhan. parenkim atau jaringan dasar fungsinya memperkuat kedudukan jaringan-jaringan lain. 3. merupakan kumpulan dari sel-sel. dan memanjang seperti rambut atau seperti ular. Adapun jaringan-jaringan yang terdapat pada sel tumbuhan yaitu : Jaringan epidermis. Hal ini terlihat pada sel gabus tumbuhan yang tergolong sel mati karena hanya memiliki inti set dan sitoplasma. 2. Jaringan pengangkut Berfugsi untuk mengantarkan dan menyebarkan suatu zat makanan yang diperlukan sel tubuh. dan batang.1981) . Diantara dua sel yang berdekatan terdapat lamela tengah dan plasmodesmata Satah satu perbedaan yang khas antara sel tumbuhan dengan sel hewan adalah pada sel tumbuhan mempunyai bentuk yang bermacam-macam.tersusun rapat antara satu dan lainnya. Sedangkan dinding sel yang berfungsi untuk melindungi isi sel/lumen yang ada di protoplasma disebut bagian sell yang mati. plastida dan dinding sel. Bentuk sel gabus heksagonal.

BAB III METODE PRAKTIKUM 3. bagian-bagian sel yang hidup dan gambarkan hasil pengamatan saudara.00 WITA. pipet tetes. Banjarbaru. rambut buah kapuk (Ceiba pentandra). Lengkapi gambar dengan keterangan yang jelas. 3. preparat bagian kulit reptil yang mengelupas. dan kaca penutup. 4. selaput bagian dalam umbi lapis bawang merah (Allium cepa). rambut biji kapas (Gossypium sp. sesuai caranya. preparat jadi otot polos. Siapkan mikroskop. Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah penampang melintang sel gabus batang ubi kayu (Manihot utilissima). Laboratorium Dasar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lambung Mangkurat.1 Waktu dan Tempat Praktikum dilaksanakan pada pukul 08. kaca .2 Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan pada praktikum ini yaitu benda.). Siapkan masing-masing preparat yang akan diamati dibawah mikroskop. tanggal 21 Oktober 2009. preparat jadi sel darah merah (eritrosit). Amati bentuk sel. cutter / silet. selepitelium rongga mulut. penampang melintang daun Ficus elastica. dan aquades.00 WITA sampai dengan pukul 16.3 Prosedur Kerja 1. 3. mikroskop. 2. dan kain. buatlah pembahasan hasil pengamatan dan kesimpulannya. kaca benda dan kaca penutupnya pada posisi yang tepat 2. hari rabu. Bertempat di Laboratorium Biologi Dasar 1. daun Hidrylla verticillata.

Sitoplasma 2. kami mendapatkan hasil yaitu mengenai bagian-bagian sel penyusun jaringan pada hewan. Ronggal sel Gambar 1. Dinding sel 2. Sel gabus batang ubi kayu (Manihot utilissima) dengan perbesaran 10 x10. Rongga sel Gambar 2. Dinding sel 3. Keterangan : 1. Keterangan : 1.1 Hasil Dari pengamatan yang kami lakukan. Dengan hasil pengamatan yang kami lakukan. kami dapat mengetahui ciri-ciri atau bagianbagian sel hewan.BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4. Rambut buah kapuk (Ceiba pentandra) dengan perbesaran 10 x 10 .

Litokis 6. Xilem 10. Sistokit 5. Dinding sel Gambar 3. Rambut biji kapas (Gossypium sp) dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Jaringan bunga karang Gambar 4. Jaringan tiang / pagar 4. Sitoplasma Gambar 5.. Epidermis 8. Stomata 9. Sel Daun Karet. Floem Keterangan : 1. Lapisan Kutikula 2. Epidermis ganda 3. Intisel 2. Torsi 2. Dengan perbesaran 10 x 10 7. Daun Hydrilla verticillata dengan perbesaran 10 x 10 .Keterangan : 1. Dinding sel 3.

Inti sel 2. Preparat jadi otot polos dengan perbesaran 10 x 10 . Dinding Sel Gambar 8. Nukleus 4. Bawang merah (Allium cepa) dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Inti Sel 2. Preparat bagian kulit reptil yang mengelupas dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Protoplasma 3. Dinding sel 2.Keterangan : 1. Ruang antar sel Gambar 7. Dinding sel 3. Ruang antar sel Gambar 6.

Sel epitalium rongga mulut dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. 2. Dinding Sel Gambar 9.2 Pembahasan Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup. Sel merupakan satuan dasar yang menyusun organisme. Organel Mitokondria RE Badan Golgi Ribosom Sel Hewan Ada Ada Ad a Ada Sel Tumbuhan Ada Ada Ada Ada . Inti Sel 3. baik secara struktural dan fungsional.Keterangan : 1. Sel Epitel Pipih 2. Perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan dapat kita lihat dari organel-organel yang dimiliki oleh masing-masing sel hewan dan sel tumbuhan. Plasma Darah Gambar 10. Sel Darah Merah 2. Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan dapat kita lihat dari tabel berikut. Preparat jadi sel darah merah/eritrosit dengan perbesaran 10 x 10 4. 3. 4. No 1.

sel kapuk berbentuk seperti tabung panjang yang kosong. Sel bawang merah (Allium cepa) berbentuk heksagonal. Daun Hydrilla verticillata adalah tumbuhan air yang memiliki klorofil. 9. Sel kapas (Gossypium sp) memiliki batas-batas yang jelas yang disebut sigma. sel gabus adalah sel mati. Sel Hewan tidak memiliki dinding sel dengan bentuk yang tidak tetap sedangkan sel tumbuhan memiliki dinding sel. Sel berwarna bening. di dalam dinding sel terlihat kosong. sehingga terlihat berwarna hijau. Perbesaran yang . Sel kapuk (Ceiba pentandra) memiliki batas-batas yang jelas. selnya berbentuk heksagonal panjang seperti susunan bata. Perbesaran yang digunakan untuk mengamati sel kapas adalah 10 x.No 5. Sel gabus (Manihot utilissima) yang dipotong melintang tampak berbentuk heksagonal. ini menandakan bahwa sel kapas adalah sel mati. selain itu sel kapas juga terdapat torsi. di dalamnya terdapat protoplasma sehingga sel bawang merah dinyatakan hidup dengan warna merah muda. 6. sel yang satu dengan sel yang lainnya tersusun rapi dan rapat. 11. di dalamnya terdapat bintik-bintik berwarna hijau yang disebut kloroplas. kloroplas dan bentuk yang tetap (memiliki bentuk). 10. 7. Di dalam sel terlihat kosong. Perbesaran yang dilakukan sebesar 10 x dengan menggunakan mikroskop listrik. 8. membran sel. Organel Lisosom Badan Mikro Plastida Vakoula Sentriol Kloroplas Sitoskeleton Sel Hewan Ada Ada Tidak Ada Tidak Ada Ada Tidak Ada Ada Sel Tumbuhan Tidak Ada Ada Ada Ada Tidak Ada Ada Ada Sel yang dikatakan hidup adalah sel yang masih memiliki inti sel dan sitoplasma.

. Memiliki xilem dan floem di bagian epidermis bawah. bening. Daun Ficus elastica yang dipotong melintang.digunakan untuk mengamati adalah 10 x. Warna dari sel kapuk sendiri agak kehitaman. terdapat stoma yang berwarna putih dan bergaris. terlihat bagianbagian daun secara jelas dengan mikroskop listrik dengan pembesaran 10x.

. 3. Pada sel tumbuhan : a. Contohnya sel gabus pada penampang melintang ubi kayu. Terjalinnya kerja sama antar praktikan dengan asisten sangat diperlukan untuk dapat mencapai target yang dinginkan. Sel dikatakan mati apabila sudah tidak mempunyai inti sel dan sitoplasma (kosong).BAB V KESIMPULAN 5. b. 2. di dalam sel terdapat organel-orgenel/ruang selnya tidak kosong. serta protoplasma. Selain itu asisten sebaiknya mendampingi praktikan dalam melakukan praktikum.2 Saran Sebelum melakukan praktikum sebaiknya kita harus tahu dulu bagaimana cara nya dan harus memeriksa segala peralatan yang akan digunakan. Memiliki membran sel yang terletak di bagian dalam dinding sel Pada sel tumbuhan sitoplasma tidak mengandung sentriol dan sentroso Sel tumbuhan memiliki kloroplas yang mengandung pigmen hijau daun yaitu klorofil. Sel . yang memberi warna hijau pada tumbuhan dan sangat penting dalam peristiwa fotosíntesis.1 Kesimpulan 1. 5.sel yang hidup pada umumnya mempunyai dinding sel. c. inti sel / nukleus.

1992. Departemen Fisika. . 1986. Saktiono. Biologi Umum. Jakarta Gabriel. Gramedia. Jakarta. Erlangga. Winarto. 1989. Ganeca Exack.1986. 1981. F. Syamsuri. Dasar-dasar Mikrobiologi. EGC. Erlangga. Yokyakarta. Anatomi Tumbuhan. Universitas Gajah Mada. Biologi 2000. Histologi Umum. Penuntun Pelajaran Biologi.M. 2000. Johnson. Biologi Umum.F. D.. Jakarta. 1994. J. Bumi Aksara. 1997. Denpasar Bali. Bandung. Universitas Udayana. L. I. Bandung. Fisika Kedokteran. Jakarta. 1988. Ganeca Exact. 1985. Jakarta. Dwidjoseputro. Gabriel. Fisika Kedokteran. Syamsuri. Subowo.DAFTAR PUSTAKA Azidin. J. Djambatan. Ringkasan Biologi. Jakarta.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful