LAPORAN PRAKTIKUM PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN

OLEH : NAMA NIM KELOMPOK ASISTEN NIM : MUHAMMAD PARHANI : J1FI09039 : 4 : TATI HIDAYAH : J1D107060

PROGRAM STUDI S-1 ILMU KOMPUTER FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU OKTOBER, 2009

Nehemiah grew menuliskan deskripsi pertamanya tentang jaringan tumbuhan pada tahun 1671. dimana dinamakan sel. Jaringan pada tumbuhan yang khususnya tumbuh dikotil dan tumbuhan monokoyil. Sel merupakan satuan dasar yang menyusun organisme. kira-kira 15 tahun sebelum Van Leewanhoek . 1988). 1992). Pada tahun 1543 seorang ahli anatomi yang bernama Adreas Vesalius menerbitkan karyanya yang sangat penting yaitu buku tentang struktur tubuh manusia.BAB I PENDAHULUAN 1. Pada tahun 1846 Hugo Van Mohl membedakan antara protoplasma dan cairan sel kemudian pada tahun 1862 koliker memperkenalkan istilah protoplasma (Soenarto. Pada abad ke-17 Antonion Van Leeuwenhoek bukanlah satu-satunya penyelidik yang menggunakan mikroskop tetapi lensa-lensa yang dibuat oleh Van Leewenhoek memang yang terbaik. sel mempunyai andil dalam menyusun tubuh suatu organisme yang sangat besar. Heinstein menggunakan istilah protoplas bagi satuan protoplasma dalam sel (Gabriel. Sebagai suatu system terkecil. Pada tahun 1381 Robert Hooke menemukan semacam benda bulat didalam sel epidermis tanaman anggrek yang kemudian disebut inti sel (nukleus).1 Latar Belakang Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup. perbedaan keduanya terlihat pada bijinya dan adanya cambium diantara keduanya dimana penyusun semua itu adlah sel (Soenarto. baik secara struktural dan fungsional. 1992). Jika kita mengamati suatu organisme yang agak besar dan agak mudah untuk dilihat maka kita didak akan mengalami kesulitan untuk mengenali bagianbagiannya. Pada tahun 1980. karena itulah kehidupan dapat ditunjang dengan keberadaan sel yang jumlahnya banyak sekali atau dapat juga dikatakan semua unsur yang bernyawa dikatakan sebagai sel. Pada tahun 1665 seorang ilmuwan asal Inggris yang bernama Robert Hooke mengamati sayatan sel gabus botol mikroskop yang amat sederhana yang terlihat olehnya adalah struktur dari ruang kecil . juga dalam menyokong kehidupan suatu organisme.

Apabila dalam sel terdapat protoplasma. 1992). tersusun rapat antara satu dengan lainnya. 1988). berupa rambut daun . umumnya terdiri dari selapis sel saja dengan dinding sel berlapis kutikula menghadap ke udara. Bentuk selnya heksagonal. penemu pertama adalah Robert Hooke. 1985). Apabila dalam ruang sel terdapat protolasma maka sel tersebut bisa dikatakan hidup karena pada protoplasma sel terdapat plasma sel yang mengandung inti sel. Dinding sel ini berfungsi untuk melindungi isi sel dan memberi bentuk pada sel. ia menentukan sel gabus yang tidak mempunyai membrane atau tidak mempunyai protoplasma (sel mati). butir-butir plastida dan mitokondria (Gabriel. 1988). 1986). inti sel. Perbedaan yang mendasar antara sel hewan dan tumbuhan yaitu adanya dinding sel pada sel tumbuhan yang mengandung bahan selulosa. Sitologi adalah ilmu yang mempelajari tentang sel. Sel tumbuhan memiliki organel khas yaitu vakuola. telah melihat pembuluh-pembuluh darah yang kecil dan berdinding tipis yang dinamakan pembuluh kapiler (Johnson. memiliki . Epidermis pada tumbuhan merupakan jaringan penyusun tubuh yang paling luar. seorang Otali yang bernam Marcello Malphigi. salah satu perbedaan khas yang dimiliki sel tumbuhan dibandingkan sel hewan adalah adanya dinding sel pada sel tumbuhan yang mengandung bahan selulosa. plastida. Penemu sel tumbuhan adalah Sc Sel yang terdapat pada tumbuhan berbeda dengan sel yang terdapat pada hewan. dengan pewarnaan safranijn dan hematoxilin akan nampak bayangan merah (Gabriel. Sel terdiri dari sel tumbuhan dan sel hewan. Vakuola terdapat di dalam sitoplasma. Untuk mencegah penguapan air yang terlalu besar kadangkadang masih terdapat lapisan lilin atau rambut epidermis di sebut juga dengan jaringan pelindung. Diantara epidermis terdapat alat tambahan yang disebut derivat epidermis. berisi cairan (getah) sel. dan dinding sel. maka sel itu dikatakan hidup karenma pada protoplasma sel tumbuhan terdapat plasma sel. butir-butir plastida dan mitokondria (Subowo. stomata dan sel kipas (Djamnur. Sel gabus merupakan tumbuhan Quercus suber termasuk sel mati karena sudah tidak memiliki inti sel dan sitoplasma sehingga ruang selnya tampak kosong.mengirim surat petama pada Royal Society of London.

pigmen karotenoid. Tempat penimbunan sisa metabolisme : kristal Ca oksalat.2001) Plastida memiliki membran rangkap. proteinoplas (protein). Berperan dalam turgiditas (turgor sel) dan bentuk sel 3. non fotosintesis Dinding sel terdiri dari dinding primer dam lamela tengah yang terletak antara 2 dinding primer yang berdekatan. 1997). skelerenkim) dinding primer mengalami penebalan dengan zat lignin membentuk dinding sekunder yang keras dan kaku. Kloroplas : plastida berwarna hijau. Bagian dinding sel yang tidak mengalami penebalan membentuk celah yang di sebut noktah. berkembang dari proplastida di daerah meristematik. Leukoplas : plastida tidak berwarna. 4. mengandung karotenoid (karoten dan xantofil). Kromoplas : plastida berwarna merah atau kuning. 2. Zat penyusun dinding primer adalah serat selulosa. tanin. sebagai gudang simpanan makanan. Amiloplas (berisi amilum). Melalui noktah terjadi komunikasi antar sel dengan perantaraan plasmodesmata (benang sitoplasma) (Syamsuri.membran tunggal yang disebut tonoplas yang bersifat semipermiabel (diferensial permeabel) (Syamsuri.asam organik. (Solikhin . Macam-macam plastida : 1. Menyimpan bahan makanan (air. Beberapa sel (xilem. dan elailoplas (berisi minyak dan lemak). gula. sedang lamela tengah adalah Mg dan Ca pekat yang berupa gel. garam. berfungsi untuk fotosintesis. lateks. mengandung klorofil. asam amino) 2. 5. Fungsi vakuola : 1. alkaloid. 3. Dapat memberi warna pada bunga dan buah karena mengandung pigmen antosian yang berguna untuk menarik serangga. . 1997). protein. dan hewan lain yang berjasa bagi penyerbukan dan pemencaran biji. burung. mineral. Sebagai lisosom (berisi enzim) dapat mencerna sitoplasma ketika sel mati dan tonoplas pecah menyebabkan autolisis.

memahami fungsi dan terampil menggunakannya. perbedaan diantara keduanya hanyalah kapuk mempunyai inti sel (Azidin. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengamati susunan jaringan dan bentuk-bentuk sel pada tumbuhan.2 Tujuan Tujuan percobaan ini adalah untuk mengenali bagian-bagian mikroskop.Sel kapas dan sel gabus mempunyai bentuk sel yang hampir sama yaitu membujur seperti benang-benang. 1. .1986).

Sel pada organisme multi sel tidak sama satu dengan lainnya tetapi masing-masing mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda. Meskipun antara sel hewan dan sel tumbuhan berbeda namun terdapat persamaan-persamaan dasar tertentu mengenai sifat. dan pada sel dewasa tunggal dan besar 6. dan fungsi dari bagian sel tersebut. inti sel. mitokondria. lisosom. Secara umum bagian-bagian sel tersebut adalah membran sel. 2. plastida.1981). membran inti. bentuk.BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pada tumbuhan istilah sel meiliputi protoplasma dan dinding sel yang ada scdangkan pada organism multi sel yang ada membentuk struktur kompleks yaitu jaringan dan organ. ribosom. vakuola. sitoplasma. mikrofilamen. 4. 3. sentrosom. kloroplast. retikulum endoplasma. Pada awalnya struktur dinding sel yang ada pada tumbuhan dianggap sebagai sel mati hasil ekskresi zat hidup dalam sel akan tetapi baru-baru ini makin banyak ditemui bukti bahwa ada satuan organik yang ada diantara protoplas dan dinding.1989). aparatus golgi. Sel Tumbuhan Memiliki dinding sel Memiliki plastida Tidak memiliki lisosom Tidak memiliki sentriol Vakoula pada sel muda lebih kecil dan benyak . Dari sini diketahui bahwa secara umum scl tumbuhan adalah sebagai berikut: No 1. 5. Tidak mempunyai flagellata . dan dinding sel (Winarto. khususnya pada sel muda (Saktiono.

No 7. Sedangkan dinding sel yang berfungsi untuk melindungi isi sel/lumen yang ada di protoplasma disebut bagian sell yang mati. yaitu seketonmok sel-sel yang aktif membelah dan memperbanyak diri. sehtngga ruang antar selnya kosong. 1. Epidermis dilapisi zat lemak yaitu kutikula dan kitin. Diantara dua sel yang berdekatan terdapat lamela tengah dan plasmodesmata Satah satu perbedaan yang khas antara sel tumbuhan dengan sel hewan adalah pada sel tumbuhan mempunyai bentuk yang bermacam-macam.1981) . Sklerenkim. daun. Jaringan parenkim dan kolenkim. parenkim atau jaringan dasar fungsinya memperkuat kedudukan jaringan-jaringan lain. Jaringan meristem. Sel tumbuhan mempunyai dua bagian pokok yang berbeda dari hewan yaitu vakuola. dan batang. Bentuk sel gabus heksagonal. Jaringan ini terdapat di seluruh tumbuhan. plastida dan dinding sel. Jaringan pengangkut Berfugsi untuk mengantarkan dan menyebarkan suatu zat makanan yang diperlukan sel tubuh. 3. 2.tersusun rapat antara satu dan lainnya. 4. Sel Tumbuhan Memiliki membran sel/plasma yang terketak di sebelah dalam dinding sel 8. prisma. merupakan kumpulan dari sel-sel. (Winarto. Adapun jaringan-jaringan yang terdapat pada sel tumbuhan yaitu : Jaringan epidermis. Vakuola dan plastida merupakan bagian hidup dart sel tumbuhan dan disebut protoplas. dan memanjang seperti rambut atau seperti ular. tertetak panda permukaan akar. Ada yang berbentuk peluru. Hal ini terlihat pada sel gabus tumbuhan yang tergolong sel mati karena hanya memiliki inti set dan sitoplasma.

00 WITA sampai dengan pukul 16. kaca . kaca benda dan kaca penutupnya pada posisi yang tepat 2. cutter / silet. pipet tetes. dan kain. dan kaca penutup. hari rabu. 3.BAB III METODE PRAKTIKUM 3. Siapkan mikroskop.3 Prosedur Kerja 1. daun Hidrylla verticillata. preparat jadi otot polos. bagian-bagian sel yang hidup dan gambarkan hasil pengamatan saudara. penampang melintang daun Ficus elastica. 4. mikroskop. preparat bagian kulit reptil yang mengelupas. Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah penampang melintang sel gabus batang ubi kayu (Manihot utilissima).2 Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan pada praktikum ini yaitu benda. selaput bagian dalam umbi lapis bawang merah (Allium cepa). 3. buatlah pembahasan hasil pengamatan dan kesimpulannya. 2. Lengkapi gambar dengan keterangan yang jelas. Amati bentuk sel. dan aquades. tanggal 21 Oktober 2009.). Laboratorium Dasar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lambung Mangkurat.00 WITA. rambut buah kapuk (Ceiba pentandra). Bertempat di Laboratorium Biologi Dasar 1. selepitelium rongga mulut.1 Waktu dan Tempat Praktikum dilaksanakan pada pukul 08. preparat jadi sel darah merah (eritrosit). Siapkan masing-masing preparat yang akan diamati dibawah mikroskop. rambut biji kapas (Gossypium sp. sesuai caranya. Banjarbaru.

Dinding sel 3. Rambut buah kapuk (Ceiba pentandra) dengan perbesaran 10 x 10 . Keterangan : 1. Ronggal sel Gambar 1. Rongga sel Gambar 2. Keterangan : 1.1 Hasil Dari pengamatan yang kami lakukan. Sitoplasma 2. Sel gabus batang ubi kayu (Manihot utilissima) dengan perbesaran 10 x10. kami dapat mengetahui ciri-ciri atau bagianbagian sel hewan. Dengan hasil pengamatan yang kami lakukan.BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4. Dinding sel 2. kami mendapatkan hasil yaitu mengenai bagian-bagian sel penyusun jaringan pada hewan.

Lapisan Kutikula 2. Dinding sel Gambar 3. Xilem 10. Dinding sel 3. Sitoplasma Gambar 5. Daun Hydrilla verticillata dengan perbesaran 10 x 10 . Jaringan bunga karang Gambar 4. Floem Keterangan : 1.Keterangan : 1. Torsi 2. Sistokit 5. Dengan perbesaran 10 x 10 7. Litokis 6. Stomata 9. Epidermis ganda 3. Intisel 2.. Epidermis 8. Rambut biji kapas (Gossypium sp) dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Jaringan tiang / pagar 4. Sel Daun Karet.

Protoplasma 3.Keterangan : 1. Ruang antar sel Gambar 7. Inti sel 2. Dinding sel 3. Bawang merah (Allium cepa) dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Preparat bagian kulit reptil yang mengelupas dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Nukleus 4. Ruang antar sel Gambar 6. Inti Sel 2. Dinding sel 2. Preparat jadi otot polos dengan perbesaran 10 x 10 . Dinding Sel Gambar 8.

Organel Mitokondria RE Badan Golgi Ribosom Sel Hewan Ada Ada Ad a Ada Sel Tumbuhan Ada Ada Ada Ada . Dinding Sel Gambar 9. Sel merupakan satuan dasar yang menyusun organisme. 4. Inti Sel 3. Plasma Darah Gambar 10. Sel Darah Merah 2.Keterangan : 1. Sel epitalium rongga mulut dengan perbesaran 10 x 10 Keterangan : 1. Preparat jadi sel darah merah/eritrosit dengan perbesaran 10 x 10 4. Sel Epitel Pipih 2. Perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan dapat kita lihat dari organel-organel yang dimiliki oleh masing-masing sel hewan dan sel tumbuhan. 3. baik secara struktural dan fungsional. Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan dapat kita lihat dari tabel berikut.2 Pembahasan Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup. 2. No 1.

selain itu sel kapas juga terdapat torsi. sel gabus adalah sel mati. ini menandakan bahwa sel kapas adalah sel mati. di dalam dinding sel terlihat kosong. Sel berwarna bening. Di dalam sel terlihat kosong. membran sel. Perbesaran yang . sel kapuk berbentuk seperti tabung panjang yang kosong. sel yang satu dengan sel yang lainnya tersusun rapi dan rapat. 8. Sel kapuk (Ceiba pentandra) memiliki batas-batas yang jelas. 7. Daun Hydrilla verticillata adalah tumbuhan air yang memiliki klorofil. Sel gabus (Manihot utilissima) yang dipotong melintang tampak berbentuk heksagonal. kloroplas dan bentuk yang tetap (memiliki bentuk). 6. di dalamnya terdapat bintik-bintik berwarna hijau yang disebut kloroplas. sehingga terlihat berwarna hijau. 9. Sel Hewan tidak memiliki dinding sel dengan bentuk yang tidak tetap sedangkan sel tumbuhan memiliki dinding sel. Perbesaran yang digunakan untuk mengamati sel kapas adalah 10 x. selnya berbentuk heksagonal panjang seperti susunan bata. Perbesaran yang dilakukan sebesar 10 x dengan menggunakan mikroskop listrik. di dalamnya terdapat protoplasma sehingga sel bawang merah dinyatakan hidup dengan warna merah muda. Organel Lisosom Badan Mikro Plastida Vakoula Sentriol Kloroplas Sitoskeleton Sel Hewan Ada Ada Tidak Ada Tidak Ada Ada Tidak Ada Ada Sel Tumbuhan Tidak Ada Ada Ada Ada Tidak Ada Ada Ada Sel yang dikatakan hidup adalah sel yang masih memiliki inti sel dan sitoplasma.No 5. Sel bawang merah (Allium cepa) berbentuk heksagonal. 10. 11. Sel kapas (Gossypium sp) memiliki batas-batas yang jelas yang disebut sigma.

digunakan untuk mengamati adalah 10 x. terlihat bagianbagian daun secara jelas dengan mikroskop listrik dengan pembesaran 10x. . Memiliki xilem dan floem di bagian epidermis bawah. terdapat stoma yang berwarna putih dan bergaris. bening. Warna dari sel kapuk sendiri agak kehitaman. Daun Ficus elastica yang dipotong melintang.

inti sel / nukleus. Memiliki membran sel yang terletak di bagian dalam dinding sel Pada sel tumbuhan sitoplasma tidak mengandung sentriol dan sentroso Sel tumbuhan memiliki kloroplas yang mengandung pigmen hijau daun yaitu klorofil. . Sel dikatakan mati apabila sudah tidak mempunyai inti sel dan sitoplasma (kosong). 3. b. 5. di dalam sel terdapat organel-orgenel/ruang selnya tidak kosong. Terjalinnya kerja sama antar praktikan dengan asisten sangat diperlukan untuk dapat mencapai target yang dinginkan.sel yang hidup pada umumnya mempunyai dinding sel. Sel . serta protoplasma. 2. yang memberi warna hijau pada tumbuhan dan sangat penting dalam peristiwa fotosíntesis.1 Kesimpulan 1.BAB V KESIMPULAN 5.2 Saran Sebelum melakukan praktikum sebaiknya kita harus tahu dulu bagaimana cara nya dan harus memeriksa segala peralatan yang akan digunakan. Pada sel tumbuhan : a. c. Contohnya sel gabus pada penampang melintang ubi kayu. Selain itu asisten sebaiknya mendampingi praktikan dalam melakukan praktikum.

Fisika Kedokteran. Dasar-dasar Mikrobiologi. 2000. 1994. Denpasar Bali. Gabriel. Jakarta. EGC. Gramedia. Fisika Kedokteran. Universitas Udayana.1986. Jakarta. Ringkasan Biologi. Biologi Umum. Syamsuri. 1997. Winarto. Penuntun Pelajaran Biologi. Johnson. Erlangga. Bumi Aksara. Jakarta. L. F. 1986. Ganeca Exack. J. I. Jakarta. Bandung. Bandung. Syamsuri. Histologi Umum. Jakarta Gabriel. 1985.. D. Departemen Fisika. Erlangga. Saktiono. Biologi Umum. Subowo.DAFTAR PUSTAKA Azidin. Yokyakarta. Anatomi Tumbuhan. J. Jakarta.M. 1989. 1981.F. 1988. Ganeca Exact. Biologi 2000. 1992. Djambatan. Dwidjoseputro. Universitas Gajah Mada. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful