P. 1
Pengertian Supply Chain Management

Pengertian Supply Chain Management

|Views: 1,130|Likes:
Published by Rany Rianty

More info:

Published by: Rany Rianty on Mar 28, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/19/2013

pdf

text

original

Pengertian Supply Chain Management Supply Chain adalah proses perpindahan barang, informasi, pembayaran, layanan, dari perusahaan

penyedia barang mentah (supplier) melalui suatu perusahaan, kepada pelanggan. Hal ini juga termasuk proses pembuatan, dan distribusi barang jadi, informasi dan layanan kepada pelanggan. Supply Chain Management adalah kombinasi ilmu dan seni yang diterapkan dengan tujuan untuk meningkatkan cara suatu organisasi atau perusahaan menemukan bahan mentah untuk menghasilkan produk atau layanan dan menyampaikan atau mengirimkan barang atau layanan tersebut kepada pelanggan. Supply Chain Management termasuk merencanakan, mengatur, mengkoordinir dan mengawasi semua kegiatan pada supply chain. Lima komponen dasar dari Supply Chain Management adalah : 1. Plan Plan atau perencanaan merupakan kegiatan strategi untuk mengatur semua sumber (sources) agar memenuhi permintaan pelanggan atas suatu produk atau layanan. 2. Source Source (sumber) mencakup supplier (perusahaan penyedia barang) yang menghantarkan barang atau layanan yang dibutuhkan untuk pembuatan barang jadi. 3. Make Ini merupakan langkah produksi, dimana perlu dilakukan penjadwalan terhadap aktivitasaktivitas yang dibutuhkan untuk produksi, uji coba, packaging, dan persiapan untuk pengiriman barang. 4. Deliver Bagian ini juga dikenal dengan logistik. Pada bagian ini perlu dilakukan koordinasi antara pesanan dari pelanggan, bangun jaringan warehouse , tentukan pengangkutan yang akan mengirimkan barang atau layanan kepada pelanggan dan membuat sistem invoice untuk menerima pembayaran.

inventory management (manajemen inventori). yaitu mulai dari penerimaan bahan mentah dari supplier sampai dengan pensdistribusian barang jadi keluar organisasi.1. Dengan . manufacturing (manufaktur) dan quality control (pengawasan kualitas). sehingga proses produksi dapat melakukan pengadaan barang inventori secara efisien. 9. Buat suatu jaringan untuk menerima pengembalian barang atau layanan dan melayani pelanggan yang memiliki masalah dengan pengiriman barang. Aktivitas-aktivitas pada bagian ini temasuk material handling (penanganan terhadap barang). Hal ini adapat diatasi dengan menggunakan Sistem Informasi yang terintegrasi.1 Jenis-Jenis Supply Chain Berikut ini jenis-jenis Supply Chain yang umum : Integrated make-to-stock Supply Chain model ini menelusuri permintaan pelanggan yang mungkin untuk suatu waktu. Supply Chain sederhana dapat digambarkan sebagai berikut : Gambar Proses pada Supply Chain Supply Chain melibatkan tiga bagian atau segment :  Upstream Supply Chain Segment Bagian ini termasuk pengaturan supplier utama dari suatu organisasi dengan supplier dari perusahaan penyedia barang (supplier) organisasi tersebut.5. Return Bagian ini merupakan bagian yang menjadi masalah dalam Supply Chain.  Internal Supply Chain Segment Bagian ini termasuk proses perubahan input dari supplier menjadi output.  Downstream Supply Chain Segement Bagian ini termasuk proses distribusi barang jadi kepada pelanggan.

Channel Assembly Channel Assembly merupakan modifikasi dari model build-to-order. Produk-produk yang tersedia dia pasar global memiliki kualitas yang lebih tinggi. Meningkatkan kompetisi global yang berakibat dapat mengurangi biaya. 9.2 Global Supply Chain Global Supply Chain adalah Supply Chain yang melibatkan supplier (perusahaan penyedia barang) dan atau pelanggan di negara-negara lain.2 Permasalahan Supply Chain dan Solusinya 9. 9. perakitan tehadap barang jadi dilakukan ketika pelanggan telah mengajukan permintaan atau pesanan terhadap barang tersebut. organisasi dapat mengetahui informasi tentang permintaan pelanggan pada waktu yang tepat. Continuous Replenishment Pada Supply Chain model ini.2. Build-to-order Pada Supply Chain model ini. dilakukan pengadaan barang incentori secara berkesinambungan. sehingga informasi tersebut dapat digunakan untuk mengembangkan dan memodifikasi perencanaan dan jadwal produksi. Keuntungan-keuntungan yang diperoleh dari Global Supply Chain adalah:     Barang. proses perakitan barang terjadi di saat perpindahan barang tersebut pada jalur distribusi. Tersedianya barang-barang yang tidak dapat ditemukan di dalam negeri.1.1 Permasalahan Supply Chain Permasalahan terhadap supply Chain terdiri atas dua sumber :  Ketidakpastian . Jenis ini sangat sesuai untuk lingkungan yang pola permintaan pelanggannya stabil. layanan serta tenaga kerja yang murah.menggunakan sistem Informasi yang terintegrasi tersebut. Untuk Supply Chain model ini.

Prediksi atau peramalan terhadap permintaan barang diengaruhi oleh kompetisi. atau terlambatnya penyampaian informasi dan lain sebagainya. Permasalahan lain pada Supply Chain adalah Phantom Stockouts. Sementara itu. unit internal. Berikut ini beberapa permasalahan pada Supply Chain dan solusinya :  Permasalah Supply Chain Solusi Teknologi Informasi Proses terlalu lamban karena linear Proses dibuat paralel menggunakan software workflow. otomatis. pengiriman dokumen lamban menggunakan dokumen dan system komunikasi elektronik.2.Masalah ketidakpastian terletak pada peramalan permintaan (demand forecast) dan juga masalah ketidakpastian waktu pengiriman barang (delivery times).2 Solusi Terhadap Permasalahan Supply Chain Manajemen Inventori dani Supply Chain yang efektif membtuhkan koordinasi terhadap semua aktivitas dan link-link yang terdapat pada Supply Chain.  Kebutuhan untuk mengkoordinir beberapa aktivitas. Dengan adanya kooordinasi.  Kesalahan pengiriman barang sehingga terjadi pengulangan proses Verifikasi secara elektronik. 9. dan rekan-rekan bisnis. lalu lintas pengiriman dan lain-lain. Permasalahan koordinasi terjadi ketika kurangnya koordinasi pada suatu organisasi seperti rekan bisnis mengalami kesalah pahaman terhadap pesan dari organisasi. pengembangan teknologi tingkat kepercayaan pelanggan dan lain sebagainya. . waktu pengiriman barang tergantung pada beberapa faktor seperti kegagalan produksi. harga. produk atau layanan mengalir dari supplier melalui perusahaan atau organisasi ke pelanggan tepat waktu. Efisiensi dan efektivitas dari Supply Chain bergantung pada dukungan sistem informasi atau peranteknologi informasi paad organisasi tersebut. yaitu permasalahan yang terjadi ketika pelanggan mendapat informasi bahwa produk yang mereka inginkan tidak tersedia.

mempelajari delay setelah terjadi. antisipasi delay. pendeteksian dini dengan menggunakan intelligent systems. Tabel Permasalahan Supply Chain 9. Hal ini dapat ditingkatkan dengan menggunakan komputer yang membutuhkan pembaharuan(update) setiap harinya. Berbagai macam aplikasi sofware diciptakan. manusia ingin mejadikan proses pada Supply Chain menjadi otomatis. trend analysis. dan Billing. 9.2 Manufacturing Resource Planning (MRP II) MRPII merupakan pengembangan dari MRP . dimana pada model MRPII ini ditambahkan aktivitas perencanaan keuangan dan tenaga kerja. dimana antara departemen atau area kerja tidak dapat berhubungan.3 Dukungan Teknologi Informasi terhadap Supply Chain dan Integrasi Sistem 1. 9. Kualitas yang rendah Menggunakan sistem pengawasan kualitas elektronik (Electronic Quality Control). Tracking Systems. 9. Hal ini berbagai aplikasi perangkat lunak (software) dari model ini. pembelian barang dan manajemen inventori.3.1. Penjadwalan Produksi. Selanjutnya akan berkembang lagi menjadi Enterprise Resource Planning (ERP) dengan mempetimbangkan berbagai macam aktivitas di perusahaan atau organisasi tersebut.  Proses pembelajaran yang lamban.1 Material Requirement Planning (MRP) MRP merupakan model penggabungan atau integrasi produksi. seperti system Manajemen Inventori.3.3.2 Integrasi Sistem Perusahaan pada masa sekarang tidak dapat lagi dikelola dengan menggunakan Sistem Fungsional (Functional System).3.1 Dukungan Teknologi Informasi Sejak ditemukannya komputer.1. Integrasi sistem memungkinkan adanya komunikasi antara berbagai macam area .

pengiriman. Value Chain terintegrasi adalah suatu proses dimana beberpaa perusahaan yang berada pada suatu jalurpasar yang sama.kerja. globalisasi. dan kinerja bisnis. Berikut beberapa keuntungan yang diperoleh dar integrasi sistem : Keuntungan yang dapat diukur : Pengurangan inventori.4 Enterprise Resource Planning (ERP) ERP adalah proses manajemen semua resources dan kegunaannya pada organisasi dengan terkoordinasi.Pengurangan biaya trasportasi dan logistik dan lain sebagainya. maka disebut dengan value system atau value chain terintegrasi. fungsi pada suatu perusahaan menjadi suatu Sistem Informasi tunggal yang dapat melayani semua kebutuhan perusahaan atau organisasi tersebut. logistik dan lain sebagainya. Peningkatan manajemen pemesanan barang atau layanan. Untuk itu suatu perusahaan atau organisasi memerlukan sistem yang terintegrasi. Hal ini dapat meningkatkan produktivitas. Keuntungan yang tidak dapat diukur : Keberadaan informasi (information visibility). felksibilitas. teknologi dan waktu siklus dari suatu barang atau layanan dengan meningkatkan kompetisi demi memenuhi perimintaan pelanggan. Peningkatan keuntungan. ekuntungan . bekeja sama merencanakan. Peningkatan proses.3. sejarah pelanggan dan informasi pemesanan terbaru. Dengan menggunakan ERP memungkinkan akses secara langsung terhadap inventori data produk.3 Integrasi Supply Chain dan Value Chain Integrasi antara Supply Chain dan Value Chain ditujukan untuk mempercepat operasi pada area biaya produk dan layanan. Value Chain menggambarkan aktivitas-aktivitas utama dalam suatu organisasi seperti pembelian produk atau layanan. Pengurangan anggota perusahaan. Pengurangan biaya teknologi informasi. Pengingkatan manajemen cash. Peningkatan produktivitas. standardisasi. kualitas. Ketika Value Chain ini diperluas dengan mencakup supplier. Tujuan utama dari ERP adalah untuk mengintegrasikan semua departemen. Peningkatan respon terhadap pelanggan. Pengurangan biaya Procurement. kualitas. 9. pelanggan. mengimplementasikan dan mengatur \ 9. transportasi.

9. Namun demikian solusi SCM perlu dikoordinasikan. Aktivitas ini dimulai dari pemasukan barang pesanan. data warehousing dan data mining. Berikut beberapa jenis aktivitas e-commerce pada Supply Chain: Upstream Activities Aktivitas jenis ini merupakan aktivitas procurement secara elektronik (eprocurement) Internal SCM activities Aktivitas Internal SCM mencakup aktivitas-aktivits intrabusiness EC yang berbeda-beda. organisasi atau perusahaan menggunakan Software Supply Chain Management (SCM). penjualan dan kolaborasi pada Supply Chain. dan proses pemesanan (order processing). produksi. Pada ERP generasi pertama.1 Aktivitas EC pada Supply Chain E-commerce bertujuan untuk memfasilitasi pembelian. Implementasi ERP dalam suatu software komersial dilakukan oleh perusahaan-perusahaan seperti SAP. laporan yang dihasilkan menyediakan gambaran bisnis pada suatu waktu tertentu. biaya. menyimpan data penjualan. e-commerce. mengenai apa yang terjadi di dalam organisasi.5. ERP generasi kedua adalah ERP dengan menambahkan fungsi tidak hanya Sistem Penunjang Keputusan. tetapi juga Customer Relationship Management. iventori. Untuk itu perlu dilakukan integrasi antara ERP dengan SCM. Oracle dan PeopleSoft. sampai dengan menelusuri pengiriman barang (shipement).4. Laporan yang dihasilkan oleh ERP menunjukkan statistik perencanaan. tapi ERP generasi pertama tersebut tidak mendukung perencanaan yang berkesinambungan. . 9. serta pengambilan keputusan. dan terkadang membutuhkan informasi yang disediakan oleh perangkat lunak ERP.1 ERP Generasi Kedua ERP secara tradisional memiliki kemampuan untuk mengatur aktivitas administrasi seperti payroll. Downstream Activities Aktivitas Downstream terkait dengan penjualan yang dilakukan secara online.dan kinerja keuangan. Perangkat lunak atau Software SCM bertujuan merencanakan sistem terhadap pengambilan keputusan. Untuk memperoleh hal tesebut pada Supplly Chain.dan juga dapat meningkatkan kepuasan pelanggan.5 Manajemen E-Commerce dan Supply Chain 9.

1 Pengertian Order Fulfillment Order Fulfillment merupakan proses penyediaan barang atau layanan yang dipesan kepada pelanggan pada waktu yang tepat.6. dan jalur penyediaan barang. Permasalahan lain yang mungkin muncul adalah sistem ERP cenderung fokus untuk back office yaitu administrasi. Lelang secara elektronik dapat mempersingkat waktu. Exchanges Aktivitas jenis ini mendukung untuk Business-to-Business (B2B) Supply Chain dengan melakukan pertukaran (exchange) produk atau layanan secara elektronik. 9. sehingga sukar untuk melakukan integrasi yang lancar. serta menghemat pengeluaran logistik adn administrasi. Misalnya dengan adanya e-commerce maka proses pemesanan barang (order processing) menjadi berubah. sedangkan sistem EC cenderung fokus untuk aplikasi front-office seperti penjualan.5. Permasalahan yang timbul dalam hal ini adalah perangkat lunak ERP sangat kompleks dan tidak fleksibel (susah untuk diubah). Auction Pelelangan dilakukan secara elektronik dengan e-commerce.2 Penyusunan Ulang Supply Chain E-commerce dapat menyebabkan terjadinya perubahan struktur pada Supply Chain. mudah dan efektif. 9. Pembeli dapat melihat katalog elektronik pada web site suatu organisasi tempat pembeli tersebut ingin membeli barang. . dan juga menyediakan layanan-layanan untuk pelanggan (customer service). layanan pelanggan (customer srvice) dan lain sebagainya.5. pemesanan barang. 9.3 Integrasi EC dan ERP Integrasi EC dan EP dilakukan dengan memperluas kemampuan ERP agar dapat mendukung e-commerce. Web Site Aktivitas jenis ini banyak digunakan oleh perusahaan-perusahaan besar.6 Order Fulfillment pada E-Commerce 9.Selling on your own.

2 Solusi yang Inovatif Terhadap Permasalahan Order Fulfillment Perusahaan-perusahaan telah menemukan solusi yang inovatif untuk oder fulfillmentB2B dan B2C. Pengiriman barang dilakukan tepat pada hari yang sama dengan hari pemesanan. even same-hour delivery. Contoh : pengiriman Pizza.9. berikut contohnya : Same-day.6. bahkan pada jam yang sama dengan jam pemesanan barang atau layanan tersebut. .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->