P. 1
Dinding Sel

Dinding Sel

|Views: 81|Likes:
Published by Jiane Elisa

More info:

Published by: Jiane Elisa on Apr 09, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/09/2012

pdf

text

original

A Dinding Sel Dindin g sel itu tipis, berlapis-lapis, dan pada tahap awalnya lentur.

Lapisan dasar yang terbentuk pada saat pembelahan sel terutama adalah pektin, zat yangmembuat agaragar mengental. Lapisan inilah yang merekatkan sel-sel yangberdekatan. Setelah pembelahan sel, tiap belahan baru membentuk dindingdalam dari serat selulosa. Dinding ini terentang selama sel tumbuh serta menjaditebal dan kaku setelah tumbuhan dewasa. Struktur Golgi Struktur golgi berupa berkas kantung berbentuk cakram yang bercabang menjadiserangkaian pembuluh yang sangat kecil di ubungnya. Karena hubungannyadengan fungsi pengeluaran sel amat erat, pembuluh mengumpulkan danmembungkus karbohidrat serta zat-zat lain untuk diangkut ke permukaan sel.Pembuluh itu juga menyumbang bahan bagi pembentukan dinding sel. Mitokondria Mitokondria adalah badan energi sel yang berisi protein dan benar-benar merupakan "gardu tenaga". "Gardu tenaga" ini mengoksidasi makanan danmengubah energi menjadi adenosin trifosfat atau ATP. ATP menjadi agen dalamberbagai reaksi termasuk sistesis enzim. Mitokondria penuh selaput dalam yangtersusun seperti akordion dan meluaskan permukaan tempat terjadinya reaksi.

Pada awalnya sel digambarkan pada tahun 1665 olehseorang ilmuwan InggrisRobert Hookeyang telah menelitiirisan tipisgabusmelaluimikroskopyang dirancangnya sendiri. Kata sel berasal dari kataLatin cellulae yangberarti 'kamar-kamar kecil'.Anton van Leeuwenhoek melakukan banyak pengamatan terhadap benda-bendadan jasad-jasad renik dan menunjukkan pertama kali padadunia ada "kehidupan di dunia lain" yang belum pernahdilihat oleh manusia. Karyanya menjadi dasar bagi cabangbiologiyang penting saat ini:mikrobiologi. 2. Sejarah Perkembangan Sel

Perkembangan mikroskop selama hampir 200 tahunberikutnya telah memberikan kesempatan bagi paraahli untuk meneliti susunan tubuh makhluk hidup.Serangkaian penelitian telah dilakukan oleh 2 orangilmuwan dari [[Jerman] yaituMatthias Schleiden(ahlitumbuhan, 1804-1881) danTheodor Schwann(ahlihewan, 1810-1882). Mereka menyimpulkan bahwasetiap mahluk hidup tersusun atas sel. Selanjutnyapada tahun 1885 seorang ilmuwan Jerman,Rudolf Virchow, mengamati bahwa sel dapatmembelah diri dan membentuk sel-sel baru

3. Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan Sel Tumbuhan .

Sel Hewan •Sel hewan lebih kecil daripada seltumbuhan. •Tidak mempunyai bentuk yang tetap.•Mempunyaiklorofil.•Tidak mempunyaidinding sel.•Sel tumbuhan lebih besar daripada sel hewan•Mempunyai bentuk yang tetap.•Menyimpan makanan dalam bentukbiji (granul)glikogen.•Tidak mempunyaiklorofil. . walaupunterkadang sel beberapa hewanuniseluler memilikivakuola(tapi tidaksebesar yang dimiliki tumbuhan).•Menyimpan tenaga dalambentuk biji (granul)kanji.•Mempunyaivakuolaataurongga sel yang besar.•Mempunyaidinding sel.•Tidak mempunyaivakuola.

G T H a u e m m w b b a a u n r h a S n e l G a m b a r S e l .

berlapis-lapis. Lapisan inilah yang merekatkan sel-sel yangberdekatan.Dinding Sel Dindin g sel itu tipis. Dinding ini terentang selama sel tumbuh serta menjaditebal dan kaku setelah tumbuhan dewasa. Lapisan dasar yang terbentuk pada saat pembelahan sel terutama adalah pektin. dan pada tahap awalnya lentur. zat yangmembuat agaragar mengental. Karena . Setelah pembelahan sel. Struktur Golgi Struktur golgi berupa berkas kantung berbentuk cakram yang bercabang menjadiserangkaian pembuluh yang sangat kecil di ubungnya. tiap belahan baru membentuk dindingdalam dari serat selulosa.

hubungannyadengan fungsi pengeluaran sel amat erat. ATP menjadi agen dalamberbagai reaksi termasuk sistesis enzim. Mitokondria penuh selaput dalam yangtersusun seperti akordion dan meluaskan permukaan tempat terjadinya reaksi. .Pembuluh itu juga menyumbang bahan bagi pembentukan dinding sel. "Gardu tenaga" ini mengoksidasi makanan danmengubah energi menjadi adenosin trifosfat atau ATP. pembuluh mengumpulkan danmembungkus karbohidrat serta zat-zat lain untuk diangkut ke permukaan sel. Mitokondria Mitokondria adalah badan energi sel yang berisi protein dan benar-benar merupakan "gardu tenaga".

dan daun mahkota bunga. yaknisumber energi kimia dan makanan bagi tetumbuhan.seperti misalnya warna khas wortel. . Partikel-partikeltadi mensintesis protein serta menerima perintah melalui RNA tersebut Kloroplas Kloroplas adalah benda terbesar dalam sitoplasma. Kromoplas Karoten Kromoplas karoten memberikan warna yang khas bagi masing-masing tumbuhan. Kloroplas yang berkembangdalam batang dan sel daun mengandung pigmen hijau yang dalam fotositesismenyerap tenaga matahari untuk mengubah karbon dioksida menjadi gula. atau RNA. jeruk. mulai dari kuning sampai merah tua. Tugaskimiawinya yang sesungguhnya dalam tumbuhan berlu diketahui.Kromoplas banyak warnanya. lombok.Endoplasma Jaring-jaring endoplasma adalah jaringan keping kecil-kecil yang tersebar bebasdi antara selaput selaput di seluruh sitoplasma dan membentuk saluranpengangkut bahan. Jaring-jaring ini biasanya berhubungan dengan ribosom (titik-titik merah) yang terdiri dari protein dan asam nukleat. Kloroplas memperbanyakdiri dengan memisahkan diri secara bebas dari pembelahan inti sel.

.

Kloroplas yang berkembangdalam batang dan sel daun mengandung pigmen hijau yang dalam fotositesismenyerap tenaga matahari untuk mengubah karbon dioksida menjadi gula.Endoplasma Jaring-jaring endoplasma adalah jaringan keping kecil-kecil yang tersebar bebasdi antara selaput selaput di seluruh sitoplasma dan membentuk saluranpengangkut bahan. Partikel-partikeltadi mensintesis protein serta menerima perintah melalui RNA tersebut Kloroplas Kloroplas adalah benda terbesar dalam sitoplasma. yaknisumber energi kimia dan . atau RNA. Jaring-jaring ini biasanya berhubungan dengan ribosom (titik-titik merah) yang terdiri dari protein dan asam nukleat.

Besarnya dibatasi oleh membran. misalnya ovum dari bangsa burung dari beberapa alga. Sel terdiri dari membran sel. Struktur/Fungsi. Sejarah. lombok. dan daun mahkota bunga. Suatu sel yang sangat aktif melakukan metabolisme tidak akan mempunyai volume yang besar. Meskipun tipe sel itu bermacam-macam. Dua bagian yang pokok dari sel . Sel dan Organel (Pengertian. Pada umumnya sel itu bersifat mikroskopis. nukleus dan organel-organel lain yang masing-masing mempunyai fungsi khusus dan secara terpadu menyusun sistem yang kompak.Kromoplas banyak warnanya. terdapat persamaan tertentu pada sifat-sifat bentuk dan fungsional yang lazim bagi kebanyakan sel. jeruk. Setiap sel bergantung pada sel-sel yang lain untuk melakukan fungsi-fungsi yang tidak dapat dilakukan sendiri contohnya adalah sel saraf dengan cepat meneruskan sinar listrik ke dalam tubuh tetapi bergantung seluruhnya pada sel-sel darah merah untuk memberikan kepadanya oksigen yang amat diperlukannya. Baik secara struktural maupun fungsional. Sel Hewan/Tumbuhan) March 7. (Kimball. 1992).Prokariotik.makanan bagi tetumbuhan. 2004). Pengaertian sel dan Organel Sel merupakan unit terkecil tubuh makhluk hidup. Eukariotik. Tugaskimiawinya yang sesungguhnya dalam tumbuhan berlu diketahui.seperti misalnya warna khas wortel. (Tim Biologi. Kloroplas memperbanyakdiri dengan memisahkan diri secara bebas dari pembelahan inti sel. sitoplasma. Kromoplas Karoten Kromoplas karoten memberikan warna yang khas bagi masing-masing tumbuhan. mulai dari kuning sampai merah tua. 2011 TUGAS FISIOLOGI HEWAN AIR SEL DAN ORGANEL 1.

Rudolf Virchow. Selanjutnya pada tahun 1885 seorang ilmuwan Jerman. kloroplas. Struktur dan Fungsi Sel Secara anatomis sel dibagi menjadi 3 bagian. 3. sentriol. Karyanya menjadi dasar bagi cabang biologi yang penting saat ini: mikrobiologi. (Amiruddin. Selaput Plasma (Membran Plasma atau Plasmalemma). Lipoprotein ini tersusun atas 3 lapisan yang jika ditinjau dari luar ke dalam urutannya adalah:Protein – Lipid – Protein Þ Trilaminer Layer Lemak bersifat Hidrofebik (tidak larut dalam air) sedangkan protein bersifat Hidrofilik (larut dalam air). 1810-1882). yaitu: 1. badan golgi. Sejarah penemuan sel Pada awalnya sel digambarkan pada tahun 1665 oleh seorang ilmuwan Inggris Robert Hooke yang telah meneliti irisan tipis gabus melalui mikroskop yang dirancangnya sendiri. mitokondria. Serangkaian penelitian telah dilakukan oleh 2 orang ilmuwan dari [[Jerman] yaitu Matthias Schleiden (ahli tumbuhan. 1. Perkembangan mikroskop selama hampir 200 tahun berikutnya telah memberikan kesempatan bagi para ahli untuk meneliti susunan tubuh makhluk hidup. 2. 3. 1804-1881) dan Theodor Schwann (ahli hewan. Kata sel berasal dari kata Latin cellulae yang berarti ‘kamar-kamar kecil’.adalah sitoplasma dan nukleus. Sitoplasma sebagai suatu zat cair yang kental yang berfungsi bagi sel. Mereka menyimpulkan bahwa setiap mahluk hidup tersusun atas sel. Sitoplasma dan Organel Sel. Inti Sel (Nukleus). Fungsi dari selaput plasma ini adalah menyelenggarakan Transportasi zat dari sel yang satu ke sel yang lain. glanula. Selektif permeabel berarti hanya dapat memasukkan di lewati molekul tertentu saja. 1989). dan pigmen. 2. mengamati bahwa sel dapat membelah diri dan membentuk sel-sel baru. oleh karena itu selaput plasma bersifat Selektif Permeabel atau Semi Permeabel (teori dari Overton). . Anton van Leeuwenhoek melakukan banyak pengamatan terhadap benda-benda dan jasad-jasad renik dan menunjukkan pertama kali pada dunia ada “kehidupan di dunia lain” yang belum pernah dilihat oleh manusia. Selaput Plasma (Plasmalemma) Yaitu selaput atau membran sel yang terletak paling luar yang tersusun dari senyawa kimia Lipoprotein (gabungan dari senyawa lemak atau Lipid dan senyawa Protein).

Sebagian besar proses di dalam sitoplasma diatur secara enzimatik. selain mempunyai selaput plasma masih ada satu struktur lagi yang letaknya di luar selaput plasma yang disebut Dinding Sel (Cell Wall). sehingga disebut pula ‘cairan sel’.Khusus pada sel tumbahan. Organel Sel tersebut antara lain : a. adalah : sebagai alat transportasi zat-zat di dalam sel itu sendiri. Sitoplasma dan Organel Sel. 2. berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia serta sebagai media terjadinya reaksi kirnia sel. butir silikat dan berbagai produk sekunder lain. Dinding sel tersusun dari dua lapis senyawa Selulosa. sedang bagian yang padat dan memiliki fungsi tertentu digunakan Organel Sel. Struktur R. Organellah yang menjalankan banyak fungsi kehidupan: sintesis bahan. . b. Pada Noktah/Pit sering terdapat penjuluran Sitoplasma yang disebut Plasmodesma yang fungsinya hampir sama dengan fungsi saraf pada hewan. butir-butir tepung. terdapat pula vakuola. Chitine. Cairan yang mengisi vakuola berbeda-beda. Ribosom (Ergastoplasma). di antara kedua lapisan selulosa tadi terdapat rongga yang dinamakan Lamel Tengah (Middle Lamel) yang dapat terisi oleh zatzat penguat seperti Lignin. Di dalam sitoplasma terdapat organel-organel yang melayang-layang dalam cairan kental (merupakan koloid.R) Fungsi R. Retikulum Endoplasma (RE. Bagian yang cair dalam sel dinamakan Sitoplasma khusus untuk cairan yang berada dalam inti sel dinamakan Nukleoplasma). namun tidak homogen) yang disebut matriks. serta reaksi terhadap rangsang. Granuler (Rough E. Fungsi utama kehidupan berlangsung di sitoplasma.R) • RE. tergantung letak dan fungsi sel. Agranuler (Smooth E.Organel sel adalah benda-benda solid yang terdapat di dalam sitoplasma dan bersifat hidup(menjalankan fungsi-fungsi kehidupan).E. Dikenal dua jenis RE yaitu : • RE. Suberine dan lain-lain. respirasi (perombakan). Hampir semua kegiatan metabolisme berlangsung di dalam ruangan berisi cairan kental ini. penyimpanan. Vakuola memiliki peran penting sebagai tempat penampungan produk sekunder yang berbentuk cair. Pektin. Penyusun utama dari sitoplasma adalah air (90%). hanya dapat dilihat dengan mikroskop elektron. Selain organel. Selain itu pada dinding sel tumbuhan kadang-kadang terdapat celah yang disebut Noktah.)Yaitu struktur berbentuk benang-benang yang bermuara di inti sel.E.

Lekoplas (plastida berwarna putih berfungsi sebagai penyimpan makanan). Badan Golgi (Apparatus Golgi = Diktiosom) Organel ini dihubungkan dengan fungsi ekskresi sel. dan ada pula yang soliter. Struktur berbentuk seperti cerutu ini mempunyai dua lapis membran. Fungsi dari organel ini adalah sebagai penghasil dan penyimpan enzim pencernaan seluler. Salah satu enzi nnya itu bernama Lisozym. Sentrosom bertindak sebagai benda kutub dalam mitosis dan meiosis.terdiri dari: • Amiloplas (untak menyimpan amilum) dan. Miitokondria (The Power House). Dikenal tiga jenis plastida yaitu : 1. Struktur ini hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop elektron. Organel ini banyak dijumpai pada organ tubuh yang melaksanakan fungsi ekskresi. misalnya : • Karotin (kuning) . Lisosom. Sentrosom (Sentriol) Struktur berbentuk bintang yang berfungsi dalam pembelahan sel (Mitosis maupun Meiosis). e. misalnya ginjal. karena itu mitokondria diberi julukan “The Power House”. dan struktur ini dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop cahaya biasa. Fungsi dari ribosom adalah : tempat sintesis protein. g. Kromoplas yaitu plastida yang mengandung pigmen.Lapisan dalamnya berlekuk-lekuk dan dinamakan KristaFungsi mitokondria adalah sebagai pusat respirasi seluler yang menghasilkan banyak ATP (energi) . c. 2. f.Struktur ini hanya dapat dilihat dengan mikroskop elektron. 3. d. • Elaioplas (Lipidoplas) (untukmenyimpan lemak/minyak). • Proteoplas (untuk menyimpan protein). ada yang melekat sepanjang R. Plastida Dapat dilihat dengan mikroskop cahaya biasa. Kloroplas yaitu plastida berwarna hijau.E. Ribosom merupakan organel sel terkecil yang tersuspensi di dalam sel.Struktur ini berbentuk bulat terdiri dari dua partikel besar dan kecil. Plastida ini berfungsi menghasilkan klorofil dan sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis.

Mikrofilamen Seperti Mikrotubulus.k. dan banyak mengandung enzim oksidase dan katalase (banyak disimpan dalam sel-sel hati). Inti Sel (Nukleus) Inti sel terdiri dari bagian-bagian yaitu : • Selapue Inti (Karioteka) . Mikrofilamen berperan dalam pergerakan sel. 3. Kinin. Likopersin dan lain-lain) • enzim • butir-butir patiPada boberapa spesies dikenal adanya vakuola kontraktil dan vaknola non kontraktil. Roseine pada mawar Zingiberine pada jahe) • alkaloid (misalnya Kafein. Contoh organel ini antara lain benang-benang gelembung pembelahan Selain itu mikrotubulus berguna dalam pembentakan Sentriol. tetapi lebih lembut. Flagela dan Silia. Mikrotubulus Berbentuk benang silindris. Nikotin. kaku. Terbentuk dari komponen utamanya yaitu protein aktin dan miosin (seperti pada otot). Organel ini senantiasa berasosiasi dengan organel lain. Peroksisom (Badan Mikro) Ukurannya sama seperti Lisosom.• Fikodanin (biru) • Fikosantin (kuning) • Fikoeritrin (merah) h. i. berfungsi untuk mempertahankan bentuk sel dan sebagai “rangka sel”. Benda ini dapat dilihat dengan mikroskop cahaya biasa. Vakuola (RonggaSel) Beberapa ahli tidak memasukkan vakuola sebagai organel sel. j. Selaput pembatas antara vakuola dengan sitoplasma disebut TonoplasVakuola berisi : • garam-garam organik • glikosida • tanin (zat penyamak) • minyak eteris (misalnya Jasmine pada melati.

Dinding sel bakteri berfungsi untuk menahan tekanan osmotic sitoplasma. 1. . 2. Nukleus merupakan inti sel yang berbentuk bulat dan terletak di tengah sel. sitoplasma. tumbuhan. Ukuran sel prokariotik berkisar antara 0. sel eukariotik memiliki struktur yang lebih kompleks. dan mikoplasma. fungi. yaitu sitoplasma. Berdasarkan ada tidaknya selaput inti kita mengenal 2 penggolongan sel yaitu : . yaitu bakteri gram positif dan bakteri gram negative. Penggolongan ini didasarkan atas ukuran dan struktur intemal atau kandungan organel selnya. hamper 90% komponen dinding selnya tersusun atas peptidoglikan. Struktur Sel Eukariotik Sel eukariotik merupakan sel yang memiliki selaput inti dengan panjang sel 10-100 μm . Struktur Sel Prokariotik Prokariotik meliputi archaebakteria (bakteri purba) dan eubakteria (bakteri modern / bakteri sejati) yang beranggotakan bakteri. mikoplasma dan alga hijau-biru. ganggang biru. karena di dalam inti sel terdapat kromosom yang berisi ADN yang mengatur sintesis protein. sedangkan pada bakteri gram negative berkisar antara 5 – 20%. misalnya bakteri. yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. Sel eukariotik terdiri atas tiga bagian utama. mesosom. ribosom dan materi inti (DNA dan RNA). Struktur Sel Prokariotik dan Eukariotik Sejak ditemukannya mikroskop elektron para ahli biologi mulai berhasil mengidentifikasi struktur internal dari berbagai macam sel. membran sel. Sel prokariotik memiliki struktur yang sederhana. dan hewan. Pada bajteri gram positif. dinding sel bakteri tersusun atas peptidoglikan atau mukopepetida yang dapat dipergunakan sebagai dasar penggolongan bakteri menjadi dua golongan . Sedangkan. yang . 4.• Nukleoplasma (Kariolimfa) • Kromatin / Kromosom • Nukleolus(anak inti). dan membran sel.5 -3 mm. Fungsi dari inti sel adalah : mengatur semua aktivitas (kegiatan) sel. misalnya dijumpaipada bakteri. Struktur umum sel prokariotik yang diwakili oleh bakteri berturut-turut mulai dari luar ke dalam adalah dinding sel.. para ahli menggolongkan sel menjadi dua kelompok.Sel Eukariotik (sel yang memiliki selaput inti). sehingga sel tidak mudah pecah akibat masuknya air kedalam sel.Sel Prokariotik (sel yang tidak memiliki selaput inti). nukleus. Berdasarkan hasil pengamatannya. ganggang hijau-biru. misalnya protista.

Hal ini dimungkinkan karena membran sel bersifat semipermeabel akibat keberadaan protein yang disebut integrin yang memungkinkan untuk terjadinya interaksi antara lingkungan ekstrasel dan lingkungan intrasel.5-10 nm. di mana satu ribosom mensintesis hanya satu macam protein untuk digunakan di dalam sitosol. Peroksisom merupakan organel bulat bermembran dengan garis tengah 0. Sitosol merupakan tempat melekatnya organelorganel. serta menyimpan cetak biru genetik yang diwariskan antar generasi untuk menjaga agar sifatsifat yang dimiliki oleh satu generasi sama dengan sifat-sifat yang dimiliki oleh generasi sebelumnya. Sitoplasma merupakan lingkungan di dalam sel selain nukleus. Aparatus Golgi menerima protein tersebut melalui vesikel transportasi yang berasal dari retikulum endoplasma. yang mana salah satu komponennya adalah protein. di mana RE kasar ditaburi oleh ribosom. Enzim-enzim ini dibungkus oleh suatu membran. dan penyimpanan lemak dan glikogen. sintesis protein ribosom. yang memiliki ketebalan berkisar 7. sekaligus menghancurkan benda asing atau sisa-sisa sel yang dibawa ke dalam sel melalui mekanisme endositosis. Ada lima jenis utama organel yang menempati sitosol: retikulum endoplasma.mengandung asam deoksiribosa nukleat (DNA) yang berfungsi untuk mengarahkan sintesis protein untuk kemudian diolah menjadi hormon-hormon dan enzim-enzim. yaitu untuk menjaga ketetapan isi sel yang berupa cairan sitosol dan mengatur lalu lintas pertukaran zat antara lingkungan ekstraseluler dan lingkungan intraseluler. protein. aparatus golgi. 3. Ribosom berfungsi untuk mensintesis lanjut protein tersebut. terdiri atas lipid. yang bersifat .2 μm yang mengandung enzim-enzim oksidatif yang berfungsi untuk mendetoksifikasi zat sisa yang masuk ke dalam sel dengan cara melepaskan atom hidrogen yang dipindahkan ke oksigen molekular sehingga menjadi peroksida. sehingga tidak akan keluar dan merusak isi sel. Retikulum endoplasma (RE) merupakan organel yang terdiri atas RE halus dan RE kasar. dan oligosakarida. Sebagian lagi diarahkan ke lingkungan intrasel untuk membentuk membran sel baru. 2.5-1. RE kasar berfungsi untuk mensistesis dan melepaskan protein-protein baru. kolesterol. Struktur membran sel adalah dua lapis lipid yang di permukaannya terdapat rantai gula dan protein. Membran sel. Aparatus Golgi merupakan organel yang berfungsi untuk mengemas dan mendistribusikan protein yang disintesis oleh retikulum endoplasma. Sitoplasma terdiri atas cairan sitosol dan sitoskeleton. 1. Lisosom merupakan organel yang mengandung enzim-enzim hidrolitik yang kuat dan berfungsi untuk melakukan perncernaan intrasel. Sebagian protein ini ditujukan ke lingkungan ekstrasel sebagai sekretorik yaitu hormon-hormon dan enzim-enzim. Lisosom (enzim-enzim) terbentuk dari sintesis protein di retikulum endoplasma dan dibawa melalui vesikel terselubung dari aparatus Golgi. peroksisom. Membran sel memiliki dua fungsi utama. Sitosol merupakan cairan berbentuk pekat yang mengisi sekitar 55% volume sel dan penting dalam metabolisme perantara. dan mitokondria. 4. Adapun RE halus berfungsi untuk menerima protein yang diproduksi dari RE kasar untuk selanjutnya dikirim melalui vesikel transportasi ke aparatus Golgi. lisosom.

5-1 μm dan panjang 10 μm. Mikrofilamen berfungsi dalam berbagai sistem kontraktil sel dan sebagai penguat mekanis untuk beberapa tonjolan sel tertentu. Contohnya neurofilamen dan filamen pada otot rangka yang menahan unit aktin-miosin agar tersusun dengan benar. sel tumbuhan Mempunyai bentuk yang tetapTidak mempunyai bentuk Mempunyai bentuk yang tetap. selain itu juga sebagai transportasi sekresi vesikel. Mikrotubulus. Mitokondria terdiri dari membran luar dan membran dalam. yang berbentuk filamen dengan lebar 0. 5. Peroksida kemudian diubah menjadi air dan oksigen dengan bantuan enzim katalase. 2. Sel Hewan dan Sel Tumbuhan Sel Tumbuhan Sel Hewan Sel Bakteri Sel tumbuhan lebih besar Sel hewan lebih kecil daripadaSel bakteri sangat kecil. dan sel tumbuhan. yang merupakan unsur sitoskeleton dengan garis tengah kurang dari 2 nm. Ada empat unsur penyusun sitoskeleton: 1. merupakan organel yang berfungsi mengubah energi kimiawi metabolit yang terdapat dalam sitoplasma menjadi energi yang mudah dimanfaatkan oleh sel yaitu ATP. yang disebut krista. filamen. yang merupakan unsur sitoskeleton dengan garis tengah 6 nm. mengatur pergerakan silia dan flagela. Mikrotubulus berfungsi mempertahankan bentuk sel yang asimetris. mikrofilamen. Kisi-kisi mikrotrabekular. serta mendistribusikan kromosom selama pembelahan sel mitosis.merusak sel. Sedangkan matriks terdiri dari campuran pekat ratusan enzim yang berbeda yang penting untuk mempersiapkan molekul nutrien untuk pengambilan akhir energi yang dapat digunakan oleh protein di krista. Mikrofilamen. merupakan filamen ukuran menengah denga garis tengah 7-10 nm. yang tetap Mempunyai dinding sel [cell Tidak mempunyai dinding sel Mempunyai dinding sel [cell wall] dari selulosa [cell wall] wall] dari lipoprotein . Contoh sel eukariotik antara lain sel ragi. Krista mengandung protein yang berfungsi pada proses transpor elektron pada pencernaan makanan. Sitoskeleton merupakan jaringan protein kompleks yang merambahi sitosol dan menunjang serta mengorganisasikan komponen intrasel menjadi susunan yang sesuai dan untuk mengontrol gerakannya. Mitokondria. yang tersusun atas protein-protein yang berfungsi membentuk serat yang kuat dan tahan lama untuk bagian-bagian sel yang mengalami stres mekanis. Mikrofilamen yang paling banyak dijumpai adalah aktin dan miosin. sel protozoa. merupakan unsur terbesar sitoskeleton berbentuk struktur seperti tabung bergaris tengah 22 nm yang tersusun atas tubulin. sel hewan. enzim dan unsur lainnya ke dalam sitosol. berfungsi untuk menampung mikrotubulus. Ruang antarkrista disebut matriks. daripada sel hewan. 3. 4. 5. Filamen intermediat.

Sel sendiri adalah kesatuan structural dan fungsional makhluk hidup dimana keberadaannya sangat berpengaruh terhadap kepribadian dan tingkah laku dari masing masing makhluk hidup Teori-teori tentang sel . rongga sel tersebut yang penyusunnya disebut “Sarcode” . Hasil pengamatannya ditemukan rongga-rongga yang disebut sel (cellula) .Felix Durjadin (Prancis. Yang biasa dimiliki hewan adalah vesikel atau [vesicle] Menyimpan tenaga dalam Menyimpan tenaga dalam bentuk butiran (granul) pati bentuk butiran (granul) glikogen Tidak Mempunyai sentrosom Mempunyai sentrosom [centrosome] Tidak memiliki lisosom Memiliki lisosom [lysosome] [lysosome] Nukleus lebih kecil daripada Nukleus lebih besar daripada vakuola vesikel Tidak mempunyai plastida.Johanes Purkinje (1787-1869) mengadakan perubahan nama Sarcode menjadi Protoplasma .Mempunyai plastida Mempunyai vakuola [vacuole] atau rongga sel yang besar Tidak mempunyai plastida Tidak mempunyai vakuola [vacuole]. Tidak mempunyai vakuola Tidak Mempunyai sentrosom [centrosome] Tidak memiliki nukleus dalam arti sebenarnya Struktur dan fungsi sel In: ilmu Struktur dan fungsi sel – Biologi sel adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang sel. 1835) meneliti beberapa jenis sel hidup dan menemukan isi dalam. walaupun kadangkadang sel beberapa hewan uniseluler memiliki vakuola (tapi tidak sebesar yang dimiliki tumbuhan). 1665) meneliti sayatan gabus di bawah mikroskop.Robert Hooke (Inggris.Hanstein (1880) menyatakan bahwa sel tidak hanya berarti cytos (tempat yang berongga). tetapi juga berarti cella (kantong yang berisi) .

Yang termasuk kelompok ini adalah semua makhluk hidup kecuali bakteri dan alga biru Struktur sel prokariotik lebih sederhana dibandingkan struktur sel eukariotik.Memiliki inti sel yang dibatasi oleh membran inti dan dinamakan nucleus . Sel prokariotik dan sel eukariotik memiliki beberapa perbedaan sebagai berikut : Sel Prokariotik .Diameter selnya antara 10-100mm . sel prokarion.Matthias Schleiden (ahli botani) dan Theodore Schwann (ahli zoologi) tahun 1838 menemukan adanya kesamaan yang terdapat pada struktur jaringan tumbuhan dan hewan. Yang termasuk dalam kelompok ini adalah bakteri dan alga biru b. sel yang menyusun tubuh dan bersifat diploid b. materi inti tersebar dalam sitoplasma (sel yang memiliki satu system membran.Max Shultze (1825-1874) ahli anatomi menyatakan sel merupakan kesatuan fungsional makhluk hidup .Mengandungbanyak subunit RNA polymerase . sel yang intinya memiliki membran. sel yang intinya tidak memiliki membran.Membran sel tersusun atas senyawa peptidoglikan .Diameter sel antara 1-10mm . konsep yang diajukan tersebut menunjukkan bahwa sel merupakan satuan structural makhluk hidup.Mengandung 4 subunit RNA polymerase . Sel Somatis. . Mereka mengajukan konsep bahwa makhluk hidup terdiri atas sel . Sel Germinal. Materi inti dibatasi oleh satu system membran terpisah dari sitoplasma.Tidak memiliki inti sel yang jelas karena tidak memiliki membran inti sel yang dinamakan nucleoid .Membran selnya tersusun atas fosfolipid .Robert Brown (Scotlandia. sel kelamin yang berfungsi untuk reproduksi dan bersifat haploid . sel eukarion. Akan tetapi.Organel-organelnya dibatasi membran .Susunan kromosomnya linier Macam Sel Berdasarkan Keadaan Kromosom dan Fungsinya a. 1831) menemukan benda kecil yang melayang-layang pada protoplasma yaitu inti (nucleus) .Susunan kromosomnya sirkuler Sel Eukariotik .Organel-organelnya tidak dibatasi membran .Rudolf Virchow (1858) menyatakan bahwa setiap cel berasal dari cel sebelumnya (omnis celulla ex celulla) Macam Sel Berdasarkan Keadaan Inti a. sel prokariotik mempunyai ribosom (tempat protein dibentuk) yang sangat banyak..

yaitu dengan transpor pasif untuk molekul-molekul yang mampu melalui membran tanpa mekanisme khusus dan transpor aktif untuk molekul yang membutuhkan mekanisme khusus. badan golgi. dan molekul polar yang sangat kecil (air.Bagian hidup(komponen protoplasma). Struktur membran sel yaitu model mozaik fluida yang dikemukakan oleh Singer dan Nicholson pada tahun 1972. Dinding sel terdiri dari Selulosa (sebagian besar). Dinding sel juga berfungsi untuk menyokong tumbuhan yang tidak berkayu. Jadi dapat dikatakan membran sel sebagai struktur yang dinamis dimana komponenkomponennya bebas bergerak dan dapat terikat bersama dalam berbagai bentuk interaksi semipermanen Komponen penyusun membran sel antara lain adalah phosfolipids. lignin. dan kolesterol. protein. hemiselulosa. ion. Membran Plasma Membran sel merupakan lapisan yang melindungi inti sel dan sitoplasma. Sementara itu. perlindungan. oligosakarida.Bagian mati (inklusio). dll . Molekul yang dapat melewati membran sel antara lain ialah molekul hidrofobik (CO2. dan untuk mengekalkan bentuk sel. Struktur membran ialah dua lapis lipid (lipid bilayer) dan memiliki permeabilitas tertentu sehingga tidak semua molekul dapat melalui membran sel. etanol). pektin. b. Terdapat liang pada dinding sel untuk membenarkan pertukaran bahan di luar dengan bahan di dalam sel. Salah satu fungsi dari membran sel adalah sebagai lalu lintas molekul dan ion secara dua arah. Membran sel membungkus organel-organel dalam sel. glikolipid. Banyaknya molekul yang masuk dan keluar membran menyebabkan terciptanya lalu lintas membran. Protein membran tersusun secara tidak beraturan yang menembus lapisan lemak. Dinding sel terdiri daripada selulosa yang kuat yang dapat memberikan sokongan. terdiri atas dinding sel dan isi vakuola mari kita bahas masing-masing bagian satu per satu a Dinding sel Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan. terdiri atas inti dan sitoplasma termasuk cairan dan struktur sel seperti : mitokondria. O2). dan substansi hidrofilik membutuhkan mekanisme khusus agar dapat masuk ke dalam sel. Lalu lintas membran digolongkan menjadi dua cara. . Pada teori mozaik fluida membran merupakan 2 lapisan lemak dalam bentuk fluida dengan molekul lipid yang dapat berpindah secara lateral di sepanjang lapisan membran. molekul lainnya seperti molekul polar dengan ukuran besar (glukosa). kitin.Bagian-bagian Sel . Membran sel juga merupakan alat transportasi bagi sel yaitu tempat masuk dan keluarnya zat-zat yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel. garam karbonat dan silikat dari Ca dan Mg.

Jumlah dan bentuk mitokondria bisa berbeda-beda untuk setiap sel. Mitokondria Mitokondria adalah tempat di mana fungsi respirasi pada makhluk hidup berlangsung.Transpor pasif Transpor pasif merupakan suatu perpindahan molekul menuruni gradien konsentrasinya. misalnya sel otot jantung. dan light driven pumps. Mitokondria berbentuk elips dengan diameter 0. serta ionophore. Difusi. Struktur mitokondria terdiri dari empat bagian utama. Osmosis merupakan difusi pelarut melintasi membran selektif yang arah perpindahannya ditentukan oleh beda konsentrasi zat terlarut total (dari hipotonis ke hipertonis). Simporter ialah suatu protein yang mentransportasikan kedua substrat searah. Dalam transpor menggunakan coupled carriers dikenal dua istilah. c. Transpor aktif Transpor aktif merupakan kebalikan dari transpor pasif dan bersifat tidak spontan. dan matriks yang terletak di bagian dalam membran [Cooper. Difusi terjadi akibat gerak termal yang meningkatkan entropi atau ketidakteraturan sehingga menyebabkan campuran yang lebih acak. Difusi akan berlanjut selama respirasi seluler yang mengkonsumsi O2 masuk. Contoh protein yang terlibat dalam transpor aktif ialah channel protein dan carrier protein. Arah perpindahan dari transpor ini melawan gradien konsentrasi. yaitu simporter dan antiporter. Yang termasuk transpor aktif ialah coupled carriers. Mekanisme ini membutuhkan energi cahaya dan contohnya terjadi pada Bakteriorhodopsin. ruang antar membran. dan difusi terfasilitasi merupakan contoh dari transpor pasif. Contoh molekul yang berpindah dengan transpor pasif ialah air dan glukosa. Difusi terfasilitasi juga masih dianggap ke dalam transpor pasif karena zat terlarut berpindah menurut gradien konsentrasinya. membran dalam. Transpor aktif membutuhkan bantuan dari beberapa protein. Ion polar berdifusi dengan bantuan protein transpor.5 µm dan panjang 0.0 µm. Respirasi merupakan proses perombakan atau katabolisme untuk menghasilkan energi atau tenaga bagi berlangsungnya proses hidup. Transpor pasif air dilakukan lipid bilayer dan transpor pasif glukosa terfasilitasi transporter. Transpor pasif ini bersifat spontan. osmosis. sedangkan antiporter mentransfer kedua substrat dengan arah berlawanan. yaitu membran luar. 2000]. mitokondria adalah “pembangkit tenaga” bagi sel. Dengan demikian. . ATP driven pump merupakan suatu siklus transpor Na+/K+ ATPase.5 – 1. Light driven pump umumnya ditemukan pada sel bakteri. Mitokondria banyak terdapat pada sel yang memilki aktivitas metabolisme tinggi dan memerlukan banyak ATP dalam jumlah banyak. ATP driven pumps.

Luas permukaan ini meningkat sangat tinggi diakibatkan banyaknya lipatan yang menonjol ke dalam matriks. fosfat inorganik serta ion-ion seperti magnesium. ribosom. autofagosom berfusi dengan enzim hidrolitik dari trans Golgi dan berkembang menjadi lisosom (atau endosom lanjut).Membran luar terdiri dari protein dan lipid dengan perbandingan yang sama serta mengandung protein porin yang menyebabkan membran ini bersifat permeabel terhadap molekul-molekul kecil yang berukuran 6000 Dalton. bagian dari retikulum endoplasma kasar menyelubungi organel dan membentuk autofagosom. dan reaksi ?-oksidasi asam lemak. Membran dalam mengandung protein yang terlibat dalam reaksi fosforilasi oksidatif. membran luar juga mengandung enzim yang terlibat dalam biosintesis lipid dan enzim yang berperan dalam proses transpor lipid ke matriks untuk menjalani ?-oksidasi menghasilkan Asetil KoA. kalsium dan kalium d. Di dalamnya. fagositosis. reaksi oksidasi asam amino. Membran dalam yang kurang permeabel dibandingkan membran luar terdiri dari 20% lipid dan 80% protein. ATP. fosfolipase. fosfatase. Dalam hal ini. materi tersebut bertemu pertama kali dengan enzim hidrolitik. Selain itu. 2001]. Ruang antar membran yang terletak diantara membran luar dan membran dalam merupakan tempat berlangsungnya reaksi-reaksi yang penting bagi sel. ATP sintase yang berfungsi membentuk ATP pada matriks mitokondria. yang kemudian materi-materi ini akan dibawa ke vesikel kecil dan tidak beraturan. nuklease. . glikosidase. Proses ini berguna pada sel hati. Membran ini merupakan tempat utama pembentukan ATP. Fungsi utama lisosom adalah endositosis. Terjadi penurunan pH (5) pada endosom lanjut sehingga terjadi pematangan dan membentuk lisosom. ataupun sulfatase. . transformasi berudu menjadi katak. . yang disebut endosom awal.Endositosis ialah pemasukan makromolekul dari luar sel ke dalam sel melalui mekanisme endositosis. Stuktur krista ini meningkatkan luas permukaan membran dalam sehingga meningkatkan kemampuannya dalam memproduksi ATP. Semua enzim tersebut aktif pada pH 5. seperti siklus Krebs. seperti organel yang tidak berfungsi lagi. Setelah itu. disebut krista [Lodish. membran luar mitokondria menyerupai membran luar bakteri gram-negatif. Mula-mula.Proses autofagi digunakan untuk pembuangan dan degradasi bagian sel sendiri. Di dalam matriks mitokondria juga terdapat materi genetik. Beberapa materi tersebut dipilah dan ada yang digunakan kembali (dibuang ke sitoplasma). lipase. Di endosom lanjut. yang tidak dibawa ke endosom lanjut. Lisosom Lisosom adalah organel sel berupa kantong terikat membran yang berisi enzim hidrolitik yang berguna untuk mengontrol pencernaan intraseluler pada berbagai keadaan. dan autofagi. dan embrio manusia. organel ini memiliki 40 jenis enzim hidrolitik asam seperti protease. pH sekitar 6. Di dalam endosom awal. serta protein transpor yang mengatur keluar masuknya metabolit dari matriks melewati membran dalam. Lisosom ditemukan pada tahun 1950 oleh Christian de Duve dan ditemukan pada semua sel eukariotik. yang dikenal dengan DNA mitkondria (mtDNA). ADP.

Ribosom ini berperan dalam sintesis protein. terdapat bintik-bintik yang merupakan ribosom. misalnya ginjal. Kantung yang dilepaskan dapat menjadi bagian dari membran plasma.Fagositosis merupakan proses pemasukan partikel berukuran besar dan mikroorganisme seperti bakteri dan virus ke dalam sel.. 2. Untuk menyortir dan memaket molekul-molekul untuk sekresi sel 7. Kantung atau membran golgi sama seperti membran plasma. Maka. Ada tiga jenis retikulum endoplasma: RE kasar Di permukaan RE kasar. Membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi. Kemudian. Terjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil tersebut. Kantung ini disebut cisternae. Badan Golgi pada tumbuhan biasanya disebut diktiosom. beberapa fungsi badan golgi antara lain : 1. Organel ini terdapat hampir di semua sel eukariotik dan banyak dijumpai pada organ tubuh yang melaksanakan fungsi ekskresi. sedangkan sel tumbuhan memiliki hingga ratusan badan Golgi. dan struktur ini dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop cahaya biasa. Membentuk membran plasma. Retikulum Endoplasma RETIKULUM ENDOPLASMA (RE) adalah organel yang dapat ditemukan di seluruh sel hewan eukariotik. kompleks Golgi atau diktiosom) adalah organel yang dikaitkan dengan fungsi ekskresi sel. fungsi utama RE kasar adalah sebagai . 5. Untuk membentuk lisosom f. Badan Golgi Badan Golgi (disebut juga aparatus Golgi. Retikulum Endoplasma (RE) merupakan labirin membran yang demikian banyak sehingga retikulum endoplasma melipiti separuh lebih dari total membran dalam sel-sel eukariotik. fagosom akan berfusi dengan enzim hidrolitik dari trans Golgi dan berkembang menjadi lisosom (endosom lanjut). Badan Golgi ditemukan oleh seorang ahli histologi dan patologi berkebangsaan Italia yang bernama Camillo Golgi. Fungsi lain ialah dapat membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan lisosom. tergantung pada jenisnya. Membentuk dinding sel tumbuhan 4. (kata endoplasmik berarti “di dalam sitoplasma” dan retikulum diturunkan dari bahasa latin yang berarti “jaringan”). Fungsi retikulum endoplasma bervariasi. Tempat untuk memodifikasi protein 6. Retikulum endoplasma memiliki struktur yang menyerupai kantung berlapis-lapis. Pertama. berisi enzim dan bahan-bahan lain. 3. membran akan membungkus partikel atau mikroorganisme dan membentuk fagosom. e. Setiap sel hewan memiliki 10 hingga 20 badan Golgi.

kondensasi kromoson. detoksifikasi obatobatan. sementara RE sarkoplasmik menyimpan dan memompa ion kalsium. Fungsi utama nukleus adalah untuk menjaga integritas gen-gen tersebut dan mengontrol aktivitas sel dengan mengelola ekspresi gen. RE sarkoplasmik RE sarkoplasmik adalah jenis khusus dari RE halus. memproduksi mRNA untuk mengkodekan protein. Selain itu. RE halus berfungsi dalam beberapa proses metabolisme yaitu sintesis lipid.tempat sintesis protein. dan duplikasi sentrosom. RE halus mensintesis molekul. sebagai tempat sintesis ribosom. metabolisme karbohidrat dan konsentrasi kalsium. Kemudian dilanjutkan dengan S. RE sarkoplasmik berperan dalam pemicuan kontraksi otot. Gen di dalam kromosom-kromosom inilah yang membentuk genom inti sel. Nukleus Inti sel atau nukleus sel adalah organel yang ditemukan pada sel eukariotik. yaitu : . g. ada tiga macam plastida. Terakhir ialah fase M dimana sentriol bergerak ke kutub-kutub pembelahan dan berlekatan dengan mikrotubula yang tersusun atas benang-benang spindel. tempat terjadinya replikasi dan transkripsi dari DNA. dan tempat melekatnya reseptor pada protein membran sel. Terdapat sejumlah fase tersendiri dalam duplikasi sentrosom. dan karoten . Plastida Plastida adalah organel sel yang menghasilkan warna pada sel tumbuhan. Pada siklus sel di tahapan interfase. yaitu sentirol anak akan mulai terbentuk sehingga nanti akan menjadi dua pasang sentriol. j.leukoplast : plastida yang berbentuk amilum(tepung) . Fase G2 merupakan tahapan ketika sentriol anak yang baru terbentuk tadi telah memanjang. RE halus tidak memiliki bintikbintik ribosom di permukaannya. nukleus juga berfungsi untuk mengorganisasikan gen saat terjadi pembelahan sel. RE sarkoplasmik ini ditemukan pada otot licin dan otot lurik. Yang membedakan RE sarkoplasmik dari RE halus adalah kandungan proteinnya. terdapat fase S yang terdiri dari tahap duplikasi kromoseom. Organel ini mengandung sebagian besar materi genetik sel dengan bentuk molekul DNA linear panjang yang membentuk kromosom bersama dengan beragam jenis protein seperti histon. Vakuola .kloroplast : plastida yang umumnya berwarna hijau. dijalankan.kromoplast : plastida yang banyak mengandung karoten i. RE halus Berbeda dari RE kasar. xantofil. Sentriol (sentrosom) Sentorom merupakan wilayah yang terdiri dari dua sentriol (sepasang sentriol) yang terjadi ketika pembelahan sel. dimulai dengan G1 dimana sepasang sentriol akan terpisah sejauh beberapa mikrometer. terdiri dari : klorofil a dan b (untuk fotosintesis). dan diakhiri h. dimana nantinya tiap sentriol ini akan bergerak ke bagian kutubkutub sel yang sedang membelah. serta mengatur kapan dan di mana ekspresi gen harus dimulai.

kecuali pada hewan uniseluler tingkat rendah.Vakuola merupakan ruang dalam sel yang berisi cairan (cell sap dalam bahasa Inggris). Sel Hewan : * tidak memiliki dinding sel * tidak memiliki butir plastida * bentuk tidak tetap karena hanya memiliki membran sel yang keadaannya tidak kaku * jumlah mitokondria relatif banyak * vakuolanya banyak dengan ukuran yang relatif kecil * sentrosom dan sentriol tampak jelas 2. memelihara tekanan osmotik sel 2. mengadakan sirkulasi zat dalam sel Perbedaan Sel Hewan dan Tumbuhan 1. dll 3. Vakuola ditemukan pada semua sel tumbuhan namun tidak dijumpai pada sel hewan dan bakteri. Cairan ini adalah air dan berbagai zat yang terlarut di dalamnya. fenol. fungsi vakuola adalah : 1. penyimpanan hasil sintesa berupa glikogen. Sel Tumbuhan * memiliki dinding sel * memiliki butir plastida * bentuk tetap karena memiliki dinding sel yang terbuat dari cellulosa * jumlah mitokondria relatif sedikit karena fungsinya dibantu oleh butir plastida * vakuola sedikit tapi ukurannya besar * sentrosom dan sentriolnya tidak jelas .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->