P. 1
makanan bayi

makanan bayi

|Views: 23|Likes:
Published by Khairul Hakimin

More info:

Published by: Khairul Hakimin on Apr 09, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as ODT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/09/2012

pdf

text

original

• Pemakanan Bayi Baru Lahir hingga 6 Bulan • Pemakanan yang paling SEMPURNA untuk bayi baru lahir hingga

6 bulan adalahSUSU IBU (SI) sahaja. • Bayi yang menyusu secara eksklusif selama 6 bulan pertama kurang mengalamiJANGKITAN SALURAN PENGHADAMAN DAN SALURAN PERNAFASAN. • Susu pada 3-5 hari pertama adalah KOLOSTRUM (cecair pekat kekuningan yg dihasilkan lebih kurang 30ml sehari). • Kolostrum mengandungi: 1. Antibodi yang tinggi 2. Bertindak sebagai imunisasi pertama bayi bagi melawan bakteria dan jangkitan virus 3. Kaya dengan nutrien~ protein, vitamin larut lemak (vitamin A,E,K) dan mineral (natrium dan zink) • 88 peratus kandungan SI adalah air, oleh itu bayi yang disusui dengan SI TIDAK MEMERLUKAN AIR KOSONG ATAUPUN MINUMAN LAIN. • SI mengandungi: 1. Protein untuk tumbesaran dan perkembangan otak bayi 2. Lemak sebagai sumber tenaga 3. Zat besi bagi mencegah anemia Bila waktu paling sesuai memberi makanan pelengkap kepada bayi • Bila bayi berusia 6 bulan bagi memenuhi keperluan tenaga dan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. • Pada usia 6 bulan, sistem penghadaman dan ginjal bayi sudah matang. • Risiko masalah penghadaman, jangkitan dan alahan dapat dikurangkan. Kesan apabila memberi makanan pelengkap kepada bayi terlalu AWAL • Menyebabkan bayi kurang menyusu kerana kekenyangan • Sistem penghadaman dan ginjal belum matang; enzim penghadaman belum bersedia • Bayi boleh terdedah kepada risiko jangkitan, alahan, dan diarhea Kesan apabila memberi makanan pelengkap kepada bayi terlalu LEWAT • Tumbesaran bayi boleh terbantut dan bayi kekurangan nutrien Jenis-Jenis Makanan Pelengkap Bayi • Pilih makanan yang kurang memberi kesan alahan kepada bayi. • Perkenalkan makanan pelengkap satu per satu supaya bayi dapat membiasakan diri dengan rasa dan tekstur makanan itu. • Perkenalkan pelbagai jenis makanan dari setiap kumpulan makanan dalam kuantiti dan tekstur yang sesuai dengan tahap perkembangannya. KUMPULAN BIJIRIN • Perkenalkan bijirin berasaskan beras kerana lebih mudah hadam dan jarang timbul kesan alahan.

tauhu lembut (TIDAK BERPERISA)dan kacang pis sejuk beku. • ELAKKAN penggunaan botol bagi memberi bijirin. • Perkenalkan pelbagai sayuran hijau seperti bayam dan sawi. • ELAKKAN buah-buahan di dalam tin kerana tinggi kandungan gula dan bahan pengawet. Alahan Makanan • Makanan yang dikenal pasti boleh memberi alahan ialah: 1. ranum. LEMAK DAN MINYAK • Penambahan minyak TIDAK DIPERLUKAN pada peringkat awal kecuali apabila bayi mengalami masalah kurang berat badan. berikan bayi ikan. betik. ciku. SAYUR2AN • Perkenalkan sayuran berkanji seperti labu. simpanan zat besi dalam badan bayi semakin berkurangan. Oleh itu. Garam. Gula dan Bahan Perasa • TIDAK PERLU sehingga bayi berumur satu tahun. dan ubi kentang. ayam. berbanding rasa sayur-sayuran. dan daging lembut mengikut keperluan. 4. • Asingkan makanan bayi sebelum menambah sebarang perasa untuk ahli keluarga lain. Ini kerana. DAGING DAN SUMBER KEKACANG • Mulakan dgn sumber protein seperti ikan bilis. • Pilih buah yg segar. Putih telur Kacang Makanan laut Gandum Buah limau • ELAKKAN makanan-makanan ini semasa baru memperkenalkan makanan pelengkap kepada bayi. hati ayam.• Ubi kentang ataupun keledek boleh diperkenalkan apabila bayi sudah pandai menyesuaikan diri dgn bijirin berasaskan beras. 5. . dan lembut seperti pisang. 2. 3. • Perkenalkan juga sayuran dari jenis buah seperti labu air dan tomato. lobak merah. dan pear. • ELAKKAN memberi buah masam dan bergentian tinggi seperti limau dan mangga. buah-buahan mempunyai rasa manis yg semula jadi dan mudah diterima oleh bayi. • Latih bayi menggunakan sudu ataupun tangan semasa makan Makanan Semasa Sakit • Lebih banyak tenaga dan nutrien diperlukan. • Pada usia 6 bulan. Cara Memberi Bayi Makan • Guna SUDU PLASTIK khas bagi menyuap. KUMPULAN IKAN. AYAM. BUAH-BUAHAN • Hanya diperkenalkan selepas bayi diperkenalkan dengan pelbagai jenis sayuran dan dapat menerimanya dengan baik.

6 BULAN Minggu 1 Tekstur • Kisar halus ataupun tapis (sedikit cair) Kekerapan • 1x pada 2-3 hari pertama • 2-3x pada hari seterusnya Contoh makanan • Kanji/beras + SI Minggu 2-4 Tekstur • Lecek (sedikit kasar dan pekat) Kekerapan • 2-3x sehari Contoh makanan • • • • Bijirin beras + SI Kentang lecek halus Sayuran dimasak dan dilecek (lobak merah.• Tanpa makanan yang mencukupi. sawi. bayam. labu. epal. kobis bunga. dan betik yang dilecek kasar) Ikan bilis (buang tulang sampai ekor dan dihancur halus) Tauhu lembut (tidak berperisa) Kacang pis (lecek) Hati ayam (hancur) Ayam (lembut dan dihancurkan) Isi ikan (buang tulang dan dilecek) Daging lembut (hancur) Sumber protein • • • • • • • . menyebabkan bayi kehilangan berat badan. tanpa menggunakan simpanan nutrien dalam tubuh. • Oleh itu. pear. pisang. pemberian makanan berkhasiat semasa sakit amat diperlukan bagi membolehkan tubuh bayi melawan penyakit. brokoli) Buah-buahan yang tidak mempunyai keasidan yang tinggi (ciku. tisu badan dan lemak tubuh akan digunakan sebagai sumber tenaga.

pear. epal. cincang ataupun potong kecil Kekerapan . labu. bayam. dan brokoli) Buah-buahan yang tidak mempunyai keasidan yg tinggi (ciku. kobis bunga. dan betik yang dilecek kasar) Ikan bilis (buang tulang sampai ekor dan dihancur halus) Tauhu lembut (tidak berperisa) Kacang pis (lecek) Hati ayam (hancur) Ayam (lembut dan dihancurkan) Isi ikan (buang tulang dan dilecek) Daging lembut (hancur) Roti lembut Biskut bayi (tanpa gula) Buah-buahan (pisang. pisang. betik) Lobak merah Keju Sumber protein • • • • • • • • • • • • Makanan yang mudah digenggam atau dipegang (ketulan lembut) 9-11 BULAN Minggu 1 Tekstur • Lembut. sawi. pekat.7 BULAN Minggu 1 Tekstur • Lebih kasar. dan tetap lembut Kekerapan • 3-4x sehari Contoh makanan • • • • Kanji/beras + SI Bijirin campuran (gandum/oat + beras + SI) Sayuran dimasak dan dilecek (lobak merah.

pear. dan brokoli) Buah-buahan yang dipotong kecil (ciku. sawi. betik. bayam. labu. puding susu Sumber protein • Ikan bilis (buang tulang sampai ekor) • Tauhu lembut • Kacang pis • • • • • Hati ayam (hancur) Ayam (lembut dan dihancurkan) Isi ikan (buang tulang dan dilecek) Daging lembut (cincang) Kuning telur (sepenuh masak dan dihancur sedikit) • class="default_message" . jus oren asli tanpa gula) Yogurt asli (banyak di kedai-kedai 'pak arab'). dan betik yang dilecek kasar) Buah-buahan yang kaya vitamin C (oren. pisang. kobis bunga.• 3-4x sehari + snek (mengikut selera bayi) Contoh makanan • Nasi lembik • Bijirin sarapan pagi (tanpa gula) + SI • Roti bakar + telur masak hancur ataupun rebus (mulakan dgn telur merah) • • • • Pelbagai jenis sayuran berwarna (lobak merah. epal.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->