Professional Documents
Culture Documents
3 : FUNGSI PERNIAGAAN 3.1:- Pemasaran 3.11 Definisi dan peranan pemasaran i. Definisi ii. Pengurusan pemasaran iii. Hala tuju sistem pemasaran 3.12 Pendekatan Pemasaran i.Falsafah pengurusan pemasaran -Pendekatan pengeluaran -Pendekatan penjualan -Pedekatan pemasaran moden ii. Pendekatan strategik -Jenis portfolio perniagaan -Proses pemasaran 3.13 Gelagat pengguna dan penyelidikan pemasaran i. Model gelagat pengguna ii. Faktor yang pengaruhi gelagat pengguna. iii. Jenis-jenis keputusan pembelian -Proses pembelian barangan pengguna. -Proses pembelian barangan baru. -Proses pembelian barangan industri. iv. Penyelidikan pemasaran
3.14 Pemetakan Pasaran i. Pemetakan pasaran ii.Sasaran pasaran iii.Peletakan pasaran 3.15 Campuran pemasaran. i. Produk -Definisi -Ciri-ciri produk -Klasifikasi produk -Keputusan produk individu -Keputusan barisan produk -Keputusan campuran produk -Kitaran hayat produk ii. Pengedaran -Pengenalan saluran agihan -tingkahlaku saluran agihan. -Rekabentuk saluran agihan -Pengurusan saluran agihan -Pengurusan logistik dan agihan fizikal -Peruncitan -Agen -Pemborongan
iii) Penentuan harga -Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan penentuan harga. -penentuan harga umum. -penentuan harga produk baru -Strategi penentuan harga campuran produk -Strategi penyelarasan harga -Perubahan harga. iv) promosi -Tujuan promosi -Langkah-langkah dalam mengembangkan komunikasi yang berkesan. -Penetapan belanjawan promosi. -Campuran promosi: -pengiklanan. promosi jualan, publisisti dan perhubungan awam dan jualan bersemuka. -Perubahan dalam komunikasi pemasaran .
3.2 Pengeluaran 3.2.1 Definisi dan peranan i. Definisi ii. Latar belakang -Evolusi pengurusan pengeluaran -Kepentingan pengurusan pengeluaran. -Cabaran yang dihadapi oleh pengurus pengeluaran -Perhubungan jabatan pengeluaran dengan jabatan pemasaran, kewangan dan sumber manusia. 3.2.2. Proses pengeluaran. i. Sistem pengeluaran ii. Subsistem pengeluaran. 3.2.3 Perancangan. i. Lokasi kilang -Objektif -Faktor-faktor yang perlu diambil kira dalam penentuan lokasi. ii. Susun atur kilang -Objektif -Jenis susun atur: secara tetap, proses dan produk. 3.2.4 Jenis-jenis pengeluaran i. Mengikut tempahan ii. Secara Massa iii. Secara berkelompok. 3
3.2.5 Kawalan kualiti. i. Definisi ii. Objektif iii.Alat-alat kawalan kualiti - Kawalan proses secara statistik. (SPC) iv. Pemeriksaan -Pemeriksaan menyeluruh -Pelan persempelan. 3.2.6 Kawalan inventori. i. Definisi ii. Objektif 3.2.7Pengurusan inventori i. Penyenggaraan peralatan. ii. Definisi iii.Objektif iv.Kaedah penyelenggaraan 3.2.8 Konsep pengurusan pengeluaran moden. i. Pengurusan kualiti menyeluruh (TQM) -Definisi -Objektif -Latar belakang -Prinsip-prinsip -Kebaikan. ii. ISO 9000 -Maksud ISO 9000 -Cara-cara untuk mendapatkan ISO 9000
iii. Merekayasa (Reengineering) -Definisi -Objektif -Kebaikan. iv. Rekabentuk Bantuan komputer/ Pembuatan bantuan komputer. -Definisi -Objektif -Kebaikan.
3.3:- KEWANGAN 3.3.1 Definisi Dan Peranan i. Definisi ii. Kaitan kewangan dengan bidang lain iii. Peranan pengurus kewangan 3.3.2 Penyata Kewangan i. Penyata pendapatan ii. Kunci kira-kira iii. Penyata aliran dana 3.3.3 Objektif Kewangan i.Memaksimumkan keuntungan syarikat ii.Memaksimumkan kekayaan pemegang saham syarikat 3.3.4 Sumber Dana i. Jenis -Ikut jangkamasa -Ikut tuntutan 3.3.5:- Penggunaan Dana i. Jenis -Jangka pendek -Jangka panjang
3.3.6 Perancangan Kewangan i. Penyata Perancangan kewangan -Penerimaan wang -Pembayaran wang -Aliran wang bersih -Lebihan/ kurangan wang 3.3.7 Insurans i. definisi ii.Peranan iii. Prinsip iv. Prinsip Takaful v. Jenis-jenis vi. Ganti rugi/jaminan
3.4 Sumber Manusia 3.4.1 Definisi dan peranan i. Definisi ii. Peranan dan kepentingan. iii. Fungsi jabatan sumber manusia. iv. Cabaran 3.4.2 Perancangan sumber manusia. i. Definisi ii. Proses perancangan sumber manusia iii. Sumber tenaga. -dalaman -luaran. 3.4.3 Pengambilan tenaga manusia. i. analisis kerja -huraian kerja -spesifikasi kerja. ii. Pengrekrutan -dalaman -luaran. iii. Proses Pemilihan - Borang permohonan - semakan rujukan - temuduga - ujian. iv. Penawaran kerja. -syarat perkhidmatan v. Induksi -Tujuan - Kandungan program - Masalah pelaksanaan.
3.4.4 Latihan dan pembangunan. i) Definisi ii) Peranan dan kepentingan iii)Pembentukan dan pelaksanaan program iv) Jenis latihan yang dikendalikan serta kebaikan dan kelemahannya 3.4.5 Penilaian. i) Definisi ii) Peranan dan kepentingan iii) Kaedah-kaedah iv) Ciri-ciri penilaian yang berkesan. v) Masalah dalam penilaian. 3.4.6 Faedah, ganjaran dan tindakan disiplin. i) Faedah dan ganjaran -Bentuk wang -Bukan wang -Penentu-penentu ganjaran. ii) Tindakan disiplin. -Definisi -Proses dan masalah dalam tindakan disiplin. -Hukuman
Konsep
Keperluan -adalah asas kepada kehidupan manusia dan terhasil secara semulajadi tetapi boleh dipengaruhi oleh aktiviti pemasaran - Keperluan terdiri daripada keperluan fisiologi(makanan/minuman, pakaian) , keselamatan(tempat tinggal), sosial(kasih sayang), penghargaan diri(ingin dihormati) & pencapaian diri(sesuatu yang dapat dicapai seperti memenangi pingat Olimpik) Kehendak - adalah pelengkap kepada keperluan dan ianya tidak terhad. Ianya terbentuk dan dipengaruhi oleh budaya serta personaliti seseorang individu. Contohnya, manusia memerlukan makanan(nasi) semasa lapar tetapi mereka boleh memilih untuk makan nasi kandar, nasi beriyani ataupun nasi putih seperti yang dikehendaki Permintaan - Permintaa hanya berlaku jika seseorang yang mempunyai kehendak & kemampuan utk membeli (kehendak yg disokong oleh kuasa beli)
Produk - Produk ialah sesuatu yang ditawarkan oleh penjual kepada bakal pembeli untuk perhatian, milikan atau kegunaan untuk memuaskan kehendak dan keperluan pembeli. Ciri produk merangkumi sifat-sifat ketara seperti bahan, warna,saiz dan bentuk, dan sifat-sifat tidak ketara seperti jaminan, waranti, kredit, khidmat selepas jualan Pertukaran ialah suatu perbuatan untuk mendapatkan sesuatu produk daripada pihak lain bagi memuaskan keperluan dan kehendaknya dengan menawarkan sesuatu yang berbeza. Transaksi/urusniaga -iaitu urusniaga antara dua pihak di mana kedua-dua pihak mendapat sesuatu yang bernilai yang diperlukan oleh mereka. Nilai Perbezaan antara faedah memiliki ddan menggunakan produk yang telah dibeli dengan kos untuk mendapakannya. Pasaran - Pasaran ialah tempat di mana kedua-dua pihak pembeli dan penjual membuat pertukaran terhadap barangan dengan harga yang dipersetujui oleh kedua-dua pihak
10
11
Pengurusan Pemasaran
Pengurusan Pemasaran didefinisikan sebagai aktiviti menganalisis, merancang, melaksana dan mengawal program yang direka bentuk untuk membina dan menyenggarakan hubungan pertukaran yang berfaedah antara organisasi dan pembeli sasaran dengan bermatlamat untuk mencapai objektif organisasi
13
Pendekatan pemasaran moden -jualan tidak bergantung kpd jualan yang agresif tetapi pemasaran adalah faktor penting dalam penjualan produk Penekanan diberikan kepada memuaskan keperluan dan kehendak konsumer Dikenali sbg konsep pemasaran di mana syarikat (i) berusaha memnuhi kehendak konsumer dan (ii) pada masa yang sama mencapai matlamat syarikat iaitu memperolehi keuntungan
14
15
b) Membentuk objektif
Objektif- sesuatu yang ingin dicapai oleh syarikat. Berdasarkan misi syarikat. Objektif. yangg ingin dicapai mestilah konsisten dengan objektif fungsi-fungsi atau jabatan-jabatan lain dalam syarikat. Objektif mestilah memfokuskan kepada kepuasan pelanggan dan seterusnya perolehan keuntungan c) Menganalisis jenis portfolio perniagaan - Aktiviti Utama dalam perancangan strategik di mana pihak pengurusan perlu menilai semula jenis-jenis perniagaan yang dijalankan oleh syarikat. - Pihak pengurusan perlu mengenalpasti perniagaan yang dijalankan oleh syarikat. Setiap jenis atu bidang perniagaan yang diceburi oleh organisasi dikeniali sebagai unit perniagaan strategik -Contoh: Syarikat. DRB Hicom- pengeluaran kereta Proton, Bank EON dan bas Intrakota. Ketiga-tiga ini unit perniagaan strategik DRB - Unit perniagaan strategik juga merujuk kepada sebuah jabatan dalam syarikat, satu lini produk, satu produk atau satu jenama
16
Peranan yang dimainkan oleh pemasaran dalam mencapai objektif strategik: a. b. c. d. Menganalisis peluang-peluang pemasaran Memilih sasaran pasaran Membentuk campuran pemasaran Mengurus usaha-usaha pemasaran
17
B. Proses Pemasaran
Proses pemasaran terdiri daripada empat proses utama iaitu:1. Proses menganalisis peluang pemasaran / Analisis Persekitaran. 2. Proses memilih pasaran tumpuan/ Membentuk Pemetakan pasaran. 3. Proses membangunkan campuran pemasaran/ Membentuk strategi pemasaran. 4. Proses mengurus aktiviti pemasaran
Proses menganalisis peluang pemasaran / Analisis Persekitaran.
18
Persekitaran DemografiEkonomi
Proses Pemasaran
Pengantara Pemasaran Persekitaran Teknologi
P
e m b e k a l
Persekitaran Politik & Undang2
Analisis Pemasaran
Produk
Perancangan Pemasaran
Tempat
Orang Awam
Kawalan Pemasaran
Pesaing
Persekitaran Sosio-budaya
19
Gelagat pengguna adalah berkaitan dengan mencari jawapan kepada persoalan berikut: Apakah yang dibeli? Di mana membeli? Bagaimana membeli? Banyak mana membeli? Bila membeli? Kenapa membeli?
Model Gelagat pengguna Satu model yang menerangkan bagaimana pengguna memproses dan memahami rangsangan-rangsangan yang diterima dalam membuat pilihan pembelian. Model ini terdiri daripada tiga elemen iaitu:a) Rangsangan-rangsangan b) Kotak hitam pengguna c) Maklumbalas pengguna
20
Memilih produk Memilih jenama Memilih peniaga Masa membeli Jumlah belian
21
Faktor situasi
Demografi
Umur Pendidikan Bangsa masa tempat cara/bagaimana Tujuan Perasaan semasa membeli Campuran Pemasaran Produk
Jantina
Pendapatan Kewarganegaraan
Harga Tempat
Promosi
Dalaman(Psikologi)
Motivasi
Persepsi Personaliti Sikap
Luaran (Sosial)
Budaya Kelas Sosial Kumpulan Rujukan Keluarga
22
3.
23
Mencari maklumat
Mengenalpasti keperluan Menilai alternatif
Membuat keputusan
24
1. Mengenal pasti keperluan Proses pembelian bmula a/b konsumer menyedari keperluan Cth. Pn. Hamidah menyedari keperluan sebuah kereta utk ke tempat kerja Keperluan dirangsang oleh faktor dlman (keperluan kpd pengangkutan) atau faktor luaran(iklan kereta Proton yg disiarkan dlm akhbar) 2. Mencari maklumat Setelah mengenalpasti keperluan & dirangsang oleh stimuli dlman dan luaran,kmdn Pn. Hamidah mencari maklumat lanjut ttg kereta Proton. Makl. dr pelbagai sumber spt sumber komersial, peribadi dan awam Sekiranya ia sgt memerlukan kereta pd masa tsbt, kptsn pembelian pd tahap penglibatan yg rendah memendekkan proses pembelian melangkau langkah dlm proses pembelian Sebaliknya, ia dikatakan berada pd tahap peglibatan yg tinggi melalui semua langkah2 dlm proses pembelian Tahap penglibatan tinggi- dilalui a/b membeli brgan baru, brgan yg penting, berisiko tinggi & brgan kompleks spt komputer .
25
3. Menilai alternatif Pengguna memproses maklumat untuk mencapai kepada keputusan belian Penilaian bgtg kpd pengguna itu sendiri dan situasi belian yg dihadapinya. Konsumer menyenaraikan jenama, harga dan agen sbg kriteria pembelian Misalnya mungkin harga yg murah & pembelian yg mudah diproses mjadi keutamaan berbanding dgn warna kereta @ no. pendaftaran Keutamaan kriteria jg bgtg kpd nasihat yg diterima drpd jurujual, kawan-kawan & kptsn2 yg pernah dibuat pd masa lalu 4. Membuat Keputusan pembelian Slps kriteria dipertimbang & disenaraikan mengikut keutamaan, pengguna akan mencapai satu kptsn utk memilih alternatif terbaik yg disenaraikan spt kereta yg plg murah harganya Sekiranya pilihan itu tidak ada, pengguna akan membeli alternatif kedua terbaik drpd yg disenaraikan 5. Gelagat selepas belian Langkah2 selanjutnya yg diambil oleh konsumer slps pembelian pembelian memuaskan @ tidak Pembelian tidak menepati jangkaan dpt makl tambahan dr kawan yg memiliki kereta yg sama Pembelian menepati jangkaan merasa puas dgn pembelian akan diberitahu kpd kwn Kaedah oleh pemasar- jaminan, polisi pemulangan brg & pkhdm slps jualan kpd pengguna
26
27
3. Mengumpul Data Sekunder 4. Mengumpul Data Primer 5. Analisis dan Interpretasi Data.
28
Antara faktor yang mendorong syarikat untuk menlakukan penyelidikan pemasaran. -tekanan persaingan -meluaskan pasaran -kos pemasaran yang tinggi -jangkaan konsumer yang semakin meningkat
29
i. Pemetakan pasaran Petakan pasaran Satu proses membahagikan pasaran kepada beberapa kumpulan pembeli yang mempunyai keperluan, ciri-ciri atau kelakuan yang berbeza yang memerlukan keluaran dan campuran pemasaran yang berlainan.
Tujuan Pemetakan Pasaran - Untuk membolehkan pemasar membentuk campuran pemasaran yang sesuai bagi memenuhi keperluan satu atau lebih daripada satu segmen. - Mengenalpasti profil pengguna. - Mengenalpasti perbezaan pengguna bagi setiap segmen.
30
Pemilihan Strategi sasaran pasaran 1. Pemasaran tak terbeza/Strategi pemasaran massa - syk tidak mengambilkira perbezaan yg tdpt dlm pasaran - syk menawarkan produk kpd semua segmen dgn mgunakan campuran pemasaran yg sama - menjimatkan kewangan syk krn pengeluaran dilakukan secara massajumlah yg banyak - digunakan syk2 besar spt Pepsi, Coke 2. Pemasaran tertumpu - syk memilih satu @ dua segmen pasaran yg blh disasarkan dgn campuran pmsrn yg sama - syk popular oleh syk2 kecil krn sumber terhad - syk boleh menapak & menguasai pasaran yg mpyi kemungkinan dimasuki pesaing lain. - Cth AirAsia pemasaran tertumpu kpd penumpang domestik utk 32 terbang dgn cepat & murah
3. Pemasaran Terbeza - syk menyasarkan kpd bbrp segmen pasaran & cuba mereka bentuk tawaran @ produk yg berbeza bg setiap segmen - Cth: Proton mengeluarkan pelbagai model spt Wira,Iswara,Satria,Putra dll - Strategi campuran pmsrn iaitu pengedaran yg sama iaitu pemasaran semua model melalui Edaran Otomobil Nasional(EON) - faktor spt produk,hargadan promosi berbeza bagi setiap segmen pasaran
33
Utk mencapai tujuan tsbt, pengiklanan digunakan sbg saluran komunikasi bg membentuk & mengekalkan perletakan pasaran di minda pengguna
34
i. Produk Definisi - Sesuatu yang ditawarkan oleh penjual kepada bakal pembeli untuk perhatian, milikan atau kegunaan untuk memuaskan kehendak dan keperluan pembeli. Ciri-ciri produk merangkumi sifat-sifat ketaranya seperti bahan,warna,saiz dan bentuk. Sifat-sifat tak ketara seperti jaminan,waranti,kredit,khidmat selepas jualan
35
1. Produk mudah beli - Produk & perkhidamatan yg biasanya dibeli oleh pengguna dgn kerap dgn kadar perbandingan yg minimum. - misalnya, sabun, suratkhabar dll - biasanya berharga murah & pemasar meletakannya di byk saluran utk kemudahan org lain 2. Produk beli-belah - pengguna membeli dgn kadar yg kurang kerap-sebulan,setahun @ 5 tahun sekali -mrk akan membandingkan kesesuaian, mutu, harga & stail produk sblm mbuat keputusan utk membelinya. - Pengguna akan berusaha utk mdpt makl. & membuat perbandingan - cth: perabot,pakaian,kereta,jam,alat kosmetik - pemasar akan menjual produk mrk melalui saluran yg terhad ttp memberi sokongan jualan yg lebih mdalam kpd pengguna
36
3. Produk khas - produk yg mpyi ciri2 unggul @ unik yg disukaioleh pengguna dr segi jenama, gaya @ jenisnya. Pengguna sanggup berusaha utk mperolehinya tidak kira berapa kos yg akan ditanggungnya. - Misalnya, barangan antik, kereta Rolls-Royce - Pengguna biasanya tidak membandingkan produk khas
4. Produk tidak dicari - produk yg tidak diketahui oleh pembeli akan kewujudannya di pasaran @ tidak pernah difikirkan tentang pembeliannya. - Cth: insurans nyawa, ensiklopedia, derma darah - produk ini memerlukan byk pengiklanan, penjualan peribadi dan usaha-usaha pemasaran yg lain
37
B. Produk industri
Produk yg dibeli oleh individu @ organisasi utk tujuan digunakan dlm operasi syk, pengeluaran barangan lain @ utk dijual semula kpd pihak lain. Cth: minyak masak yg dibeli oleh restoran Perbezaan antara produk pengguna dgn produk industri adalah tujuan pembelian produk tsbt. Merangkumi bahan & bahagian, item kapital, bekalan & perkhidmatan Bahan dan bahagian - bhn mentah serta bhn pembuatan & bahagian 1. bhn mentah->meliputi produk ladang (cth:gandum,kapas,ternakan dll) dan produk semula jadi(ikan,kayu balak,petroleum dll) 2. bhn pembuatan&bahagian->bahan2 komponen(besi, wayar,simen dll) dan bahagian komponen(motor kecil,tayar) Item kapital - produk2 industri yg membantu pembeli dlm proses pengeluaran @ operasi - tmsk pemasangan & kelengkapan aksesori 1. Pemasangan-pembelian utama spt bangunan(kilang,pejabat), kelengkapan tetap (generator, sistem komputer yg besar,lif) 2. Kelengkapan aksesori-peralatan kilang mudah alih serta alat2 & kelengkapan pejabat (faks,meja,kerusi)
38
Bekalan & perkhidmatan 1.bekalan i) bekalan operasi (arang batu, kertas,pensil,minyak) ii) item-item pembaikan & penyelenggaraan (cat,paku,penyapu) 2. Perkhidmatan i) penyelenggaraan&pembaikan (membersihkan cermin tingkap,memperbaiki komputer) ii) perkhidmatan nasihat (undang-undang, rundingan pengurusan,pengiklanan)
DEMENSI-DEMENSI ASAS DALAM CAMPURAN PRODUK Kelebaran campuran produk- bilangan barisan/lini produk yg ditawarkan oleh pengeluar kepada pengguna. Campuran yg lebar atau luas dapat menarik pelbagai segmen pasaran Kedalaman/kepanjangan campuran- bilangan item produk yg tdpt dlm sstu barisan produk.Campuran lebih dlm dpt menarik lebih segmen pengguna & memberikan lebih pilihan kpd pengguna Ketekalan produk- kaitan ant bbrp barisan produk dr segi kesamaan penggunaan,pengedaran & pembeli serta harga
40
Kuantiti Jualan,Untung
Peringkat pertumbuhan
Peringkat pengenalan
Peringkat matang
Peringkat kemerosotan
Masa 41
Peringkat Pengenalan -Kategori produk baru,bentuk produk baru atau jenama baru dilancarkan. Jualan sangat rendah,matlamat syarikat mendapat tempat di pasaran -perlukan promosi agresif untuk galakkan penerimaan produk itu krn masih dicari oleh pembeli. Bakal pembeli mesti diberitahu kewujudan produk di pasaran,kebaikan serta kegunaanya. Ciri peringkat ini,kerugian dihadapi krn terpaksa membelanjakan wang yg banyak utk promosi,pengedaran dan pembentukan produk baru. -Memerlukan perbelanjaan wang yang banyak utk dapat keuntungan pd masa akan datang
Peringkat pertumbuhan/perkembangan -jualan mula meningkat dan syarikat mula mendapat keuntungan yang besar. Pesaing mula memasuki pasaran dan mereka akan mencuba mengeluarkan barangan terbaik dari segi rekabentuk dll. Ciri penting peringkat ini terjadinya pertandingan berbentuk monopoli. -Jualan keseluruhan meningkat dgn cepat kerana pembeli semakin ramai. Keuntungan maksimum akan dicapai.
42
Peringkat kematangan - Ramai pesaing memasuki pasaran. Persaingan menjadi lebih agresif dan keuntungan terus jatuh disebabkan kos promosi semakin tinggi dan ada pesaing mula menurunkan harga untuk menarik pelanggan. -Promosi menjadi penting. Tidak banyak perbezaan antara produk syarikat yg ditawarkan kerana pesaing telah mengetahui cara tarikan yang paling berkesan. Meniru produk pesaing menjadi satu kebiasaan dan dalam pertandingan monopoli terdapat pertandingan hebat pada harga,promosi dan keluaran -Pemasar perlu sentiasa memanjangkan hayat produk Peringkat penurunan/kemerosotan -produk baru menggantikan produk lama. Pertandingan harga di kalangan pengeluar yang masih ada menjadi semakin agresif tetapi bagi pengeluar yang masih ada pembeli setia, mereka mungkin masih mendapat keuntungan -Edaran hayat produk berbeza bergantung kepada jenis produk. Amnya, edaran hayat semakin singkat kerana persaingan semakin kuat di kalangan pesaing yang meniru produk lain. Syarikat perlu memikirkan strategi untuk mengembangkan keluarannya menjalani edaran hayat yang lengkap
43
ii. Pengedaran
Proses memindahkan dari pusat pengeluaran kepada pengguna di lokasi dan masa yang dikehendaki mereka. Pengedaran memerlukan saluran agihan untuk menggerakkan barangan daripada pengeluar kepada pengguna
Pengedaran
Penentuan harga
Penyelidikan pemasaran
Perancangan produk
Promosi
Perkhidmatan pelanggan
44
45
B) saluran agihan berdimensi mendatar - Merujuk kpd jumlah ahli saluran yg mengendalikan sesuatu produk pd satu peringkat @ tahap dlm suatu saluran - Lebih byk yg terlibat pd sesuatu peringkat, maka lebuh luas sesuatu saluran tsbt & sebaliknya - Saluran utk proton lebih luas pd peringkat peruncitan jika dibandingkan dgn mercedes proton ada byk pengedar
46
Agen/broker
Pemborong
Pemborong
Peruncit
Peruncit
Peruncit
Pengguna
Pengguna
Pengguna
Pengguna
47
Agen
Agen
Pengedar Industri
Pengedar industri
Pengguna Industri
Pengguna Industri
Pengguna Industri
Pengguna Industri
48
Pengedaran eksklusif -Produk yang dianggap istimewa oleh pengguna seperti jam tangan ROLEX barang kemas ekslusif. -Strategi untuk menghadkan pengedaran hanya kepada satu outlet/ kedai dalam satu kawasan geografi -Untuk pengeluar yang iginkan penolakan ke dalam pasaran secara maksimum oleh pengantara pemasaran -Bagi pengatara pemasaran kerana usaha promosi yang dilakukan memberikan faedah yang eksklusif kepada mereka dalam kawasan pasaran mereka beroperasi.
49
Pemborong
Pemborong
Memberi Motivasi ahli saluran agihan -Supaya ahli sentiasa mencapai prestasi yang baik
Menilai prestasi ahli saluran agihan Supaya ahli dapat dinilai berdasarkan standard yang telah ditetapkan seperta dari segi kuota jualan, perkhidmatan kepada pelanggan,serta pengurusan inventori & pulangan barangan.
51
52
Aktiviti yang berkaitan dengan pengaliran atau pemindahan bahan mentah dari tempat pengeluaran ke tempat pemprosesan, pemindahan bahan mentah, produk separuh siap & siap di dalam dan antara kilang dengan tempat penrgudangan serta pemindahan barangan siap kepada pengguna akhir.
Aktiviti logistik Termasuk pembelian, pergudangan,pengendalian bahan atau sumber dan perkhidmatan pelanggan. Objektif Utama Logistik 1. Meminimakan jumlah kos logistik pada satu tahap perkhidmatan yang telah ditentukan dengan memastikan pengagihan dibuat untuk produk, tempat yang betul dan pada masa yang tepat. 2. menyediakan perkhidmatan pelanggan yang sempurna dan cekap kepada pengguna pada kos yang berpatutan)
53
Pemprosesan Pesanan
Sistem logistik
Pergudangan
Pengendalian Barang
Kawalan inventori
54
Pergudangan
-Merupakan satu kegiatan yang diatur atau disimpan supaya terdapat barangan apabila diperlukan. -Meliputi aktiviti seperti menerima dan mengenalpasti barangan, menyusun, menyimpan barang, memesan dan menghantar barangan.
Kawalan inventori
-Tujuannya adalah untuk menperkembangkan dan mengekalkan tahap serta jenis barangan yang dikeluarkan oleh syarikat. -Sekiranya inventori pada tahap yang rendah syarikat menghadapi risiko kehilangan jualan dan syarikat perlu mengimbangi risiko supaya berada pada tahap yang rendah.
55
Pengendalian Barang
-Pengendalian barang bagi item-item barangan semasa pegangkutan dan pergudangan dinyatakan sebagai pemegangan bahan.
-Keadaan ini penting kerana akan memberi kesan ke atas kepuasan pelanggan dan koskos disebabkan kerosakkan barang.
Pemprosesan Pesanan
Tujuan utama aktiviti ini adalah untuk menerima dan memfailkan pesanan-pesanan pelanggan. Pemprosesan pesanan yang tepat dan cepat akan memberikan kelebihan kepada syarikat.
56
1. Ejen
Definisi Ejen: Merujuk kepada orang tengah yang biasanya terlibat dalam memasarkan barangan industri tanpa mengambil hak ke atas produk tersebut dan menjual produk bagi pihak pengeluar.
2. Pemborongan
Definisi Pemborong: Merujuk kepada aktiviti-aktiviti yang melibatkan pembelian secara pukal produk dari pengilang oleh orang tengah dan menjual kembali produk tersebut kepada pengguna awam tau pengguna industri. Huaraian berkaitan pemborong. Tiga kategori utama pemborong: a) Pemborong saudagar Pemilik persendirian syarikat pemborongan dan tidak dikawal oleh syarikat pengeluar. Mengkhusus dalam penjualan produk industri sebaliknya yang mengkhusus dalam penjualan produk konsumer dipanggil jober b) Broker dan Agen Orang tengah antara pembeli dan penjual dan dibayar komisen untuk perkhidmatan yang diberikan. Mereka mengendalikan produk tetapi tidak mempunyai hak ke atasnya. c) Pejabat dan cawangan jualan pengilang Syarikat pengeluar yang mengendalikan sendiri semua aktiviti pemborongan.
58
3.Peruncitan
Definisi Peruncitan: Merujuk kepada semua aktiviti yang melibatkan penjualan atau penyewaan produk secara terus kepada pengguna akhir untuk kegunaan mereka atau organisasi.
Huraian berkaitan dengan peruncitan Aktiviti peruncitan boleh diklasifikasikan antaranya berdasarkan perkhidmatan dan perletakan harga Peruncit khidmat penuh-menawarkan pelbagai perkhidmatan kpd pelanggan seperti penghantaran barang. Peruncitan berkedai amalan jualan kepada konsumer melalui kedai. Contohnya; kedai istimewa,kedai berjabatan,pasar raya,kedai mudah beli,superstore dan Hypermarket
Peruncitan tanpa kedai amalan jualan kepada konsumer tanpa melalui kedai tetapi melalui kaedah seperti mel, katalog, telefon, televisyen, internet Contohnya; pemasaran langsung,jualan langsung,pembelian secara elektronik dan peruncitan secara automatik
59
2. Faktor Luaran a) Pasaran dan permintaan Pemasar perlu memahami hubungan pasaran dan permintaan sesuatu produk sebelum meletakkan harga. Empat jenis pasaran iaitu persaingan tulen,persaingan monopolistik,persaingan oligopolistik dan persaingan monopoli. Bagi produk yang permintaannya tinggi harga yang diletakkan terhadap produk tersebut pada tingkat harga yang tinggi dan sebaliknya. b) Persaingan kos,harga dan tawaran yang dibuat oleh pesaing juga mempengaruhi penentuan harga. Strategi penentuan harga memberi kesan kepada bentuk persaingan dalam pasaran
c) Persekitaran Keadaan ekonomi negara dan dunia, kerajaan yang membuat kawalan harga dan faktor sosial di mana harga tidak membebankan pengguna
61
5. Penentuan harga pakej (Bundle product) Penjual akan mencampurkan beberapa produk dan menjualnya pada harga tawaran. Contoh: sewa hotel (produk utama) dengan menjual pakej penginapan termasuk sarapan dan permainan golf percuma (produk opsyenal)
63
Perubahan Harga
1. Membuat potongan harga Harga diturunkan berbanding dengan harga pesaing bagi meningkatkan perolehan syarikat
65
iv. Promosi
Definisi Promosi: Proses untuk mempengaruhi seseorang dengan berkongsi idea, maklumat dan perasaan. Juga dikenali sebagai komunikasi pemasaran dimana ianya merupakan usaha-usaha yg dilakukan oleh pemasar untuk berkomunikasi dengan sasaran pengguna
Tujuan promosi: 1. Untuk memberitahu atau memperkenalkan produk kepada pelanggan. 2. Menarik perhaian pelanggan terhadap produk. 3. Memberi pengetahuan kepada pelanggan tentang sesuatu produk 4. Untuk megingatkan pelanggan tentang produk yang ditawarkan. 5. Menimbulkan minat pelanggan terhadap produk 6. Untuk memujuk dan mempengaruhi pelanggan membeli produk syarikat 7. Menaikkan emej syarikat dan produk. 8. Mengekalkan daya saing perniagaan.
66
Campuran promosi
1. Pengiklanan Komunikasi tidak langsung yang dibayar oleh pihak pengeluar melalui media massa, papan iklan, internet atau mel langsung 2. Promosi jualan syarikat menawarkan insentif jangka pendek kepada pembeli bagi mendorong pembelian oleh pengguna. Contohnya kupon,sampel,premium, potongan harga, rebat/pemulangan tunai,peraduan,tawaran istimewa dll 3. Publisiti dan perhubungan awam Publisiti ialah penghebahan ke atas sesuatu produk, perkhidmatan atau perniagaan melalui berita-berita komersil yang disiarkan melalui media elektronik dan cetak. Perhubungan awam digunakan untuk membina hubungan baik antara syarikat dengan pelbagai lapisan masyarakat 4. Jualan bersemuka syarikat akan menggunakan jurujual untuk melaksanakan jualan secara peribadi kepada pengguna. Ia adalah alat paling berkesan dari segi kos pada peringkat akhir proses pembelian.
69
3.2 PENGELUARAN
3.2.1 Definisi dan Peranan
Definisi Merupakan satu proses transformasi input yang terdiri daripada gabungan bahan mentah, buruh, mesin dan lain-lain bagi menghasilkan satu output dalam bentuk produk barangan atau perkhidmatan. Proses ini melibatkan suatu perancangan dan penyusunan, penstafan, pengarahan dan juga pengawalan bagi aktiviti-aktiviti yang terlibat.
Latar belakang
Proses pengeluaran bukanlah satu proses yang baru dan terlalu sukar. Ia sudah dimulakan semenjak dari manusia mengenali tamadun. Namun pengurusan pengeluaran telah mengalami perkembangan pesat apabila revolusi perusahaan berlaku di England dan negara-negara eropah sekitar kurun ke 18. Penggunaan mesin dalam pengeluaran , penggunaan buruh mahir, kaedah-kaedah pengkhususan dalam pekerjaan telah meningkatkan jumlah output dalam pasaran. Kemajuan teknologi dan penggunaan sistem pengurusan yang berkesan telah menyebabkan pengeluaran telah meningkat dengan pesatnya hingga menyebabkan peningkatan dalam aktiviti perniagaan.
70
71
-Persekitaran perniagaan yang sentiasa berubah-ubah memerlukanpengurus pengeluaran yang sentiasa peka dan berpengetahuan terkini, memastikan pekerjanya sentias dilatih bagi meningkatkan kecekapan dan keberkesanan -Perlu sedar akan keolehgantian antara modal dan buruh serta kos yang sentiasa berubah. -Sebagai pemangkin produktiviti, perlu bijak dalam penggunaan buruh, modal dan pengurusan untuk meningkatkan produktiviti
1.
2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Persaingan yang semakin hebat terhadap produk syarikat. Pasaran, sumber dan kewangan global. Kepentingan strategi dalam sesuatu perancangan. Produk yang beraneka jenis di pasaran Perkhidmatan yang lebih diperlukan oleh pengguna. Penekanan kepada kualiti produk. Kemajuan dalam teknologi pengeluaran. Mesti fleksibel dalam tindakan. Penglibatan pekerja dalam pembuatan keputusan Kesedaran tentang alam sekitar
72
Perhubungan jabatan pengeluaran dengan jabatan pemasaran, jabatan kewangan dan jabatan sumber manusia.
i. Hubungan jabatan pengeluaran dengan jabatan pemasaran -Mewujudkan permintaan bagi barangan baru atau barangan sedia ada. -Kemudahan pengeluaran di lokasikan bagi melayan kehendak pelanggan.
-Mengumpul maklumat dan rungutan pelanggan bagi pengubahsuaian produk dan perkhidmatan
-Menerima pesanan berdasarkan kapasiti pengeluaran. ii. Hubungan jabatan pengeluaran dengan jabatan kewangan -Menentukan keberuntungan pelaburan bagi sesuatu keluaran -Menentukan titik pulang modal bagi tempahan khas yang diterima -Penambahan modal bagi pembangunan produk seterusnya iii. Hubungan jabatan pengeluaran dengan jabatan sumber manusia -menentukan sumber manusia yang diperlukan dalam sesuatu pengeluaran -mengambil dan melatih pekerja bagi aktiviti-aktiviti pengeluaran
73
74
3.2.3 Perancangan Pengeluaran i. Lokasi Kilang Faktor-faktor yang perlu diambil kira dalam penentuan sesuatu lokasi - Kemudahan prasarana - Sistem kerajaan tempatan - Kemudahan pendidikan - Kadar jenayah - Keadaan cuaca dan musim setempat - Sikap dan penerimaan komuniti terhadap perniagaan/ jenis perniagaa yang dijalankan. Perkembangan masa depan Nilai tanah sesuatu tempat Kadar sewa dan hak milik tanah Susun Atur Kilang Objektif - Memastikan kerja-kerja dapat dijalankan dengan licin , - Maklumat dapat dialir dengan pantas - Ruang dapat digunakan dengan optim - Kos sewaan dapat dikira - Memudahkan aliran keluar masuk bahan mentah dan produk - Menggalakkan langkah-langkah keselamatan -Memudahkan aktiviti penyeliaan
75
Jenis susun atur: secara tetap; - Sesuai untuk industri besar dan berat - Peralatan-peralatan, mesin-mesin dan pasukan kerja dibawa ke tapak pengeluaran tersebut - Peralatan yang digunakan biasanya bersifat sementara. Mengikut proses; - Dikenali sebagai susun atur fungsian atau jobshop - Sesuai untuk peralatan yang digunakan secara am - Peralatan ini dikendalikan oleh pakar atau orang yang profesional Mengikut produk - Ia lebih mirip kepada barisan pemasangan yang terdapat di kilang-kilang pengeluaran - Semua mesin disusun mengikut barisan operasi yang diperlukan untuk memasang sesuatu produk. - Pekerja akan melakukan sesuatu kerja secara berulang-ulang
76
3.2.4 Jenis-jenis Pengeluaran i. Pengeluaran mengikut tempahan - Mengikut kemahuan atau tempahan pelanggan. - Mungkin mengambil masa yang lebih, melibatkan penghantaran dan pelaburan yang besar - Memerlukan modal yang banyak dan teknologi tertentu - Perlu mengiklut spesifikasi yang ditentukan oleh pengguna ii. iii. Pengeluaran secara massa (mass production) Menghasilkan kuantiti yang banyak Produk yang dihasilkan mengikut standard dan permintaan yang stabil Berorientasikan modal dan bilangan pekerja yang ramai. Pengeluaran secara berkelompok Biasanya memproses banyak jenis produk dalam satu tempoh masa. Dikenali sebagai jobshop . Saiz pengeluaran mengikut kehendak pelanggan
77
78
i. Alat-alat kawalan kualiti Alat kawalan yang biasa digunakan ialah ; Kawalan Proses Secara Statistik (Statistical Process Control SPC ) Memberi fokus terhadap produk semasa dihasilkan, semasa proses pengeluaran untuk memastikan produk akhir berkualiti tinggi. - Ambil sampel secara berkala. - Periksa samada purata berada pada kawalan yang dibuat - Jika tidak ..... proses itu berada diluar kawalan. - Kesan punca masalah, dan atasinya - Jika purata berada pada had kawalan... proses akan terus beroperasi. Jika pengeluaran cacat dan bervariasi ..... kenapa?... Proses banyak bergantung kepada peralatan. Periksa peralatan ..! Sebab unik yang dapat dikenal pasti punca-puncanya.. Peralatan rosak Bahan cacat Operator letih Kaedah kerja yang lemah Kekurangan latihan.
79
ii.Pemeriksaan
- Bagi mengelakkan masalah-masalah kesilapan, kecacatan produk, keluaran bervariasi dan sebagainya, perlulah di adakan pemeriksaan.
Dua cara pemeriksaan boleh dilakukan: i. Pemeriksaan Menyeluruh Ambil setiap sampel keluaran untuk dipantau dan diperiksa. Setiap item pengeluaran akan diperiksa. Cara ini akan dapat menghindari kecacatan item kerana keseluruhan item yang dikeluarkan akan diperiksa. - Kos yang tinggi dan masa yang panjang terpaksa diambil. ii. Pelan Persampelan Boleh dilakukan melalui a) kaedah sampel tunggal, b) sampel kembar , dan c) sampel berganda.
80
a) Sampel Tunggal - Satu sampel rambang diambil dari setiap lot , diperiksa, di kategori sebagai baik atau cacat - Mana-mana sampel yang melebihi had akan ditolak - Pelan ini ditentukan oleh dua parameter , iaitu saiz sampel (n) dan bilangan item cacat yang boleh diterima (Bc) - Contoh: n = 100 , Bc = 2.; Jika bilangan item yang cacat adalah 3 atau lebih, maka keseluruhan lot akan ditolak , jika item cacat adalah 2 atau kurang keseluruhan lot akan diterima.
b) Sampel Kembar - Sekiranya sampel tunggal tiada membawa sebarang keputusan yang dikehendaki oleh pengurus - Banyak bergantung kepada kualiti sampel pertama adalah tinggi, maka lot itu diterima tanpa perlu persampelan kedua. - Jika kualiti lot pertama rendah, maka lot itu akan ditolak. - Satu persampelan kedua akan dibuat, item diperiksa dan satu keputusan diambil samada menerima atau menolak lot kedua itu
81
Persampelan kembar akan menetapkan kayu ukur atau syarat-syarat penerimaan atau penolakan untuk sampel pertama. Contoh: Katakan; n = saiz sampel pertama dan n = 50 n = saiz sampel kedua n = 100 Bc = Bilangan item cacat yang Bc = 2 Boleh diterima untuk Persampelan pertama Bc = Bilangan item cacat yang Bc = 5 Boleh diterima untuk Persampelan kedua Tc = Bilangan item cacat yang Tc = 5 Tidak boleh diterima untuk Persampelan pertama Tc = Bilangan item cacat yang Tc = 6 Tidak boleh diterima untuk persampelan kedua Akan diterima jika cacat antara 0-5, 6 atau lebih , keseluruhannya ditolak. Ini bererti sampel pertama diambil sebanyak 50 item secara rawak dan diperiksa Jika bilangan item cacat antara 0 2, maka keseluruhan lot akan diterima. Jika bilangan item cacat 5 atau lebih, keseluruhan lot akan ditolak Namun, jika item cacat antara 3 atau 4, tiada keputusan boleh diambil, maka persampelan kedua dibuat dengan saiz 100; 82
c) Sampel Berganda - Sama seperti sampel berkembar, Cuma sampel lebih dari dua - Tentukan saiz sampel dan had atas dan had bawah bagi setiap sampel - Pengambilan sampel akan dihentikan dan lot akan ditolak apabila nombor kumulatif kecacatan sebarang sampel yang melebihi had atas yang dikhaskan untuk sampel tadi - Lot akan diterima jika nombor kumulatif kurang atau sama dengan had bawah - Sampel akan diambil semula dan proses akan diulang sehingga lot diterima atau ditolak apabila nombor kumulatif kecacatan terletak antara kedua-dua had (atas dan bawah)
83
- Bagi menentukan bahawa inventori sentiasa berada pada paras yang mencukupi dan menguntungkan - Bagi mengelakkan pembaziran seperti lebihan stok - Bagi mengelakkan daripada tempahan stok tergendala akibat kekurangan stok bagi mengurang atau mengelakkan rasa tidak puas hati pelanggan dan masalah penghantaran barangan yang lambat
84
3.2.7. Pengurusan Inventori Terdapat tiga kaedah pengurusan inventori iaitu: a) Analisis ABC Sistem analisis ABC mengelaskan inventori mengikut nilai ringgit penggunaan. Terdapat tiga kelas item yang sentiasa diamalkan iaitu: A - Sangat penting B - Sederhana penting C - Kurang penting
Prinsip penting dalam kaedah ini ialah semakin tinggi nilai ringgit bagi inventori itu semakin ketat kawalan inventorinya. Nilai ringgit penggunaan inventori boleh diperolehi dengan mendarabkan kos seunit item inventori dengan permintaan tahunan item tersebut. Semua inventori itu kemudiannya disusun mengikut nilai ringgit penggunaan masing-masing Tahap kawalan inventori sama ada ketat atau tidak akan ditentukan oleh nilai ringgit penggunaan inventori tadi.
85
b) Analisis Model Kuantiti Pesanan Ekonomi (Model Economic Order Quantity) Kegunaan model ini ialah untuk menentukan kuantiti pesanan optima Bagi menentukan kuantiti optima yang patut untuk memesan semula inventori ialah dengan menggunakan formula berikut: EOQ = 2DO C Di mana, D = Permintaan sebenar untuk penggunaan inventori O = Kos pesanan inventori C = Kos pegangan seunit Inventori ( carrying cost) Andaian yang digunakan bagi model ini ialah: i. Permintaan adalah tetap ii. Tiada kekurangan dibenarkan iii. Masa senggang atau menunggu adalah tetap dan tidak berubah iv . Hanya dua kos relevan, iaitu kos pesanan dan kos pegangan v. Tiada kekangan atau had ke atas saiz lot item vii. Keputusan untuk sesuatu item tidak bergantung kepada keputusan bagi item yang lain. Pada sesuatu masa hanya satu item yang terlibat. Kebaikan EOQ ialah ia dapat meminimumkan jumlah kos pegangan dan kos pesanan inventori
86
c) Analisis Just In-Time (JIT) Ia berasal dari konsep pengurusan Jepun yang dikenali dengan sistem kanban Merupakan satu pendekatan bagi meminimumkan kos pegangan inventori dengan hanya menempah inventori yang diperlukan sahaja. Konsep ini bertujuan bagi menghapuskan pembaziran dan meminimumkan inventori dan risiko pegangannya yang tinggi. ELEMEN-ELEMEN UNTUK MELAKSANAKAN JIT 1. 2. Tahap kualiti yang tinggi Inventori yang sedikit.
3.
4. 5. 6.
7.
8.
87
Penyenggaraan Peralatan i. Definisi Semua aktiviti yang melibatkan dengan penjagaan peralatan supaya alat-alat sentiasa berada dalam keadaan yang baik. Pembaikan dan pemulihan dijalankan secara berterusan agar sistem pengeluaran dapat berjalan seperti yang dijadualkan dan berfungsi sepenuhnya. ii. Objektif - Semua mesin dan peralatan berada dalam keadaan baik dan boleh guna - Pembaikan dapat dilakukan dengan cepat jika berlaku kerosakan - Sistem operasi dapat berjalan lancar - Kos berada pada paras minima
88
i. Kaedah Penyelenggaraan
Terdapat dua kaedah penyenggaraan iaitu: a. Penyengaraan kerosakan kaedah ini digunakan apabila mesin atau jentera mengalami kerosakan penyenggaraan ini juga dikenali sebagai reaktif iaitu penyenggaraan dilakukan selepas kerosakan berlaku b. Penyenggaraan pencegahan - Kaedah berbentuk proaktif - Bertujuan untuk mengurangkan kerosakan melalui program pelinciran, pembersihan, pertukaran atau pemeriksaan bahagian-bahagian peralatan yang telah lama digunakan.
Program pencegahan kerosakan Untuk mengurangkan risiko kerosakan: - Adakan inventori alat gantian yang boleh dipasang dengan cepat untuk mengurangkan tempoh menunggu alat ganti - Adakan alat-alat sokongan atau bantuan (back-up) yang boleh digunakan dengan segera - Lantik mekanik yang boleh menjalankan kerja pembaikan kecil - Wujudkan pasukan pembaikan yang terlatih bagi memeriksa dan mengatasi sebarang masalah mengenai pembaikan.
89
a. b. -
Penggantian Apabila kerosakan kerap berlaku Kos penggantian yang efisyen lebih murah secara relatifnya Keperluan kepada penggantian peralatan yang lebih canggih Penyenggaraan pencegahan Matlamat mengurangkan kes-kes kerosakan pada peralatan Dijalankan mengikut jadual dan dijalankan secara berkala Simpan rekod penyenggaraan supaya mudah untuk diselidik Latih pekerja untuk senggara alat yang sering digunakan dan bertanggungjawab keatasnya. Pastikan reka bentuk peralatan mudah untuk disenggarakan Pastikan pekerja melakukan kerja mengikut proses kerja yang betul
90
91
Prinsip-prinsip Kualiti Menyeluruh (TQM) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Pengguna yang mendefinisikan kualiti dan berbalik kepada pelanggan Pihak pengurusan menjadi pemimpin dalam pengurusan kualiti Mengurus dengan fakta yang kukuh Penambahbaikan yang berterusan Pemberian kuasa kepada pekerja membuat keputusan Melibatkan kerja berpasukan Kemajuan kualiti serta kaedah penyelesaian masalah adalah berdasarkan kaedah kawalan proses statistik (SPC) 8. Latihan dan pendidikan berterusan diberikan kepada semua pekerja sebagai asas kemajuan kualiti berterusan. 9. Kecacatan sifar- tiada kecacatan dalam proses ( buat betul pada kali pertama) Kebaikan TQM Peningkatan kualiti produk yang boleh membawa kepada peningkatan kepuasan pelanggan dan produktiviti organisasi. 1. Komunikasi lebih berkesan 2. Pengurangan ralat dan pembaziran 3. komitment kerja yang tinggi dari individu dalam organisasi 4. meningkatkan kecekapan operasi seluruh organisasi 5. Dapat bersaing dengan lebih efektif
92
i.
ISO 9000
Maksud ISO 9000 ISO 9000 ialah satu gelaran standard bertulis yang menetap dan menerangkan elemen-elemen asas yang perlu ada dalam sistem kualiti bagi memastikan perkhidmatan yang diberikan oleh sesebuah organisasi dapat memenuhi kehendak pelanggan.
Prinsip-prinsip ISO 9000 1. ISO 9000 adalah standard bagi kualiti bukan standard untuk produk atau perkhidmatan yang dihasilkan 2. Berdasarkan dokumentasi. Prinsip ini menekankan kepada : Dokumenkan apa yang dibuat Buat apa yang didokumenkan Buktikan. 3. Menekankan pencegahan, iaitu mencegah daripada berlakunya masalah, bukannya mengatasi masalah selepas ia berlaku. 4. Menggariskan keperluan asas secara umum tindakan-tindakan yang perlu diambil dalam menjayakan sesuatu prosedur.
93
Siri ISO 9000 ISO 9000 Garis panduan yang memperkenalkan standard-standard yang lain dalam siri ISO 9000. Juga memberikan definisi istilah dan konsep berkaitan dengan kualiti. ISO 9001 Model kepastian kualiti untuk reka bentuk, pembangunan, pengeluaran, pemasangan dan perkhidmatan. ISO 9002 Model kepastian untuk pengeluaran, instalasi dan perkhidmatan. ISO 9003 Model kepastian kualiti untuk pemeriksaan akhir dan pengujian. ISO 9004 Garis panduan bagi melaksanakan elemen sistem pengurusan kualiti.
94
1. 2.
Mengelakkan masalah daripada berlaku, ini dapat mengurangkan tindakan pembetulan Setiap proses kerja yang kritikal didokumentasikan, membolehkan setiap pekerja memahami tanggungjawab masing-masing, seterusnya dapat menjalankan kerja dengan betul pada kali pertama dan setiap kali. Menyediakan format dokumentasi standard yang dapat digunakan oleh keseluuruhan organisasi. Ini akan memudahkan rujukan, kerja-kerja mengemaskini proses kerja, program latihan dan usaha-usaha penambahbaikan. Memudahkan aktiviti-aktiviti audit samada audit dalam atau audit luaran. Memudahkan pihak pengurusan membuat keputusan.
3.
4. 5.
95
Merekayasa Definisi Melibatkan pemikiran semula asas-asas dan mereka bentuk semula secara radikal, proses perniagaan untuk mencapai kemajuan dalam bidang-bidang tertentu seperti kos, kualiti, perkhidmatan dan kelajuan. Objektif 1.Memerlukan pihak pengurusan kembali kepada asas dan memecahkan setiap langkah dalam proses kerja , bagi mengenalpasti cara yang lebih baik untuk menyelaras dan menyatupadukan aktiviti-aktiviti supaya produk dan perkhidmatan dapat disediakan kepada pengguna.
2.Memberi fokus kepada proses perniagaan, iaitu sebarang aktiviti yang penting dalam penghantaran cepat produk dan perkhidmatan kepada pengguna, atau mempromosikan kualiti tinggi(dengan kos rendah). Contohnya ialah memproses pesanan, kawalan inventori dan reka bentuk produk.
3.Untuk mencapai kemajuan besar dalam prestasi perniagaan Kebaikan
1.Menyediakan produk dan perkhidmatan yang baik dan berkualiti dengan kos paling rendah
2.Cara-cara yang lebih baik untuk menguruskan aktiviti-aktiviti supaya mengurangkan kos operasi. Proses perniagaan akan melibatkan pengorganisasian semula dan diuruskan oleh pasukan yang boleh berfungsi bagi memaksimumkan kepuasan pengguna.
3.Jika proses merekayasa berjaya, keuntungan yang diterima adalah besar dalam jangka panjang. Pembangunan produk kini dikendalikan oleh pasukan pakar dari berbagai jabatan, bagi menyediakan produk yang lebih baik dan murah kepada pengguna.
96
Rekabentuk Bantuan Komputer / Pembuatan Bantuan Komputer Mereka bentuk dengan komputer atau computer aided design adalah satu perisisn yang menggunakan grafik komputer untuk mencipta, mengubahsuai dan menganalisis sesuatu reka bentuk barangan. Pembuatan Bantuan Komputer atau Computer Aided Manufacturing pula merupakan penggunaan automasi dalam proses pembuatan sesuatu produk. Objektif - menjimatkan masa pengeluaran
98
ii. Kaitan kewangan dengan bidang lain Jabatan pemasaran Jabatan kewangan menyediakan & meluluskan belanjawan untuk promosi bagi meningkatkan jualan. Jabatan kewangan perlu mencari sumber kewangan dari dalam dan luaran bagi membiayai belanja promosi. Jabatan pengeluaran
Jabatan kewangan menyediakan belanjawan untuk pembelian aset,bahan mentah & inventori
Jabatan Sumber Manusia Jabatan kewangan akan membuat bayaran gaji dan imbuhan,membuat bayaran caruman kepada KWSP 99
iii. Peranan pengurus kewangan 1.Analisis dan perancangan kewangan menyediakan belanjawan, penyata aliran tunai 2.Mengurus struktur aset 3.Mengurus struktur modal mengurus hutang/ekuiti,menentukan pembiayaan 4.Menjaga kecairan, keberuntungan,risiko syarikat sumber penggunaan dana, kemampuan membayar
3.3.3 Objektif kewangan Perbandingan antara matlamat memaksimumkan keuntungan dan memaksimumkan kekayaan pemegang saham
Matlamat memaksimumkan keuntungan Tumpuan kepada keuntungan sahaja dan tidak menyeluruh Tidak mengambilkira nilai masa wang sebaliknya mengambilkira jumlah aliran tunai Hanya melihat keuntungan, tidak mengambilkira ketidakpastian/risiko
Matlamat memaksimumkan kekayaan pemegang saham Tumpuan lebih menyeluruh dan bukan keuntungan semata-mata Mengambilkira nilai masa wang. Masa aliran tunai sangat penting Mengambilkira risiko iaitu risiko tinggi,pulangan juga tinggi
Hayat perniagaan lebih panjang kerana syarikat mengambilkira semua faktor yang terlibat
101
102
A.
Penggunaan dana jangka pendek Melibatkan perbelanjaan hasil dan digunakan berulang-ulang kali. Contohnya belanja gaji tak langsung,sewa bangunan,belanja promosi
B. Penggunaan dana jangka panjang Melibatkan perbelanjaan modal. Contohnya belanja membaiki dan menggantikan bangunan atau jentera yang rosak,belanja memasang mesin atau jentera
104
Kepentingan /tujuan belanjawan dibuat. 1. 2. 3. 4. 5. Perancangan Kawalan Kordinasi Motivasi Penilaian prestasi.
105
3.
4. 5. 6.
Penyediaan penyata Kewangan Langkah-langkah Penyediaan penyata alir tunai 1. 2. 3. Membuat ramalan jualan Membuat anggaran penerimaan tunai Membuat anggaran pembayaran tunai.
4.
5.
Contoh penyata alir tunai syarikat B. Belanjawan modal Definisi: Anggaran/pelunjuran/ramalan/perancangan syarikat yang melibatkan pelaburan/ pembelian aset tetap untuk kegunaan sesuatu projek Contoh: Seperti pembelian mesin,peralatan,bangunan dll.
107
3.3.7 Insurans
i. Definisi Satu perjanjian atau kontrak ganti rugi antara penginsurans (syarikat yang menawarkan perlindungan insurans) dengan si diinsurans (pihak atau yang membeli insurans untuk melindungi dirinya atau hartanya daripada pelbagai risiko ii. Peranan
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Melindungi perniagaan dari bencana Pampasan akan diberi Insurans kebakaran, insurans kecurian Insurans perkapalan,kemalangan pekerja Insurans liabiliti awam Insurans jaminan amanah
108
iii. Prinsip 1. Kepentingan boleh diinsuranskan ada kepentingan langsung. Hanya boleh menginsuranskan harta/nyawa yang mempunyai kepentingan langsung untuk dirinya 2. Penuh kepercayaan si diinsurans tidak melindungi maklumat yang diberi/mendedahkan segala maklumat 3. Gantirugi/pampasan tiada unsur keuntungan 4. Doktrin punca terdekat gantirugi dibayar kpd punca secara langsung/punca yang diinsuranskan
109
Al-gharar (tiada penjelasan dalam penjanjian) Al-maisir (perjudian) Al-riba (bunga / faedah)
110
v. Jenis-jenis 1. Insurans kemalangan seperti insurans pampasan pekerja, insurans kemalangan peribadi, insurans liabiliti awam, insurans kenderaan bermotor. 2. Insurans kebakaran polisi bernilai, polisi terapung/terbuka, polisi tidak bernilai 3. Insurans nyawa polisi seumur hidup, polisi bekal hidup, polisi bayaran terhad 4. Insurans perkapalan/penerbangan-perkapalan seperti polisi rangka/jentera, polisi kargo,polisi tambang manakala insurans penerbangan seperti polisi rangka dan polisi tanggungan 5. Lain-lain insurans insurans kecurian, insurans jaminan setia, gadaian vi. Ganti rugi / jaminan
1. 2. 3. 4.
Ganti rugi berbentuk tunai Gantian barangan rosak atau hilang Pembaikan kerosakan Pembinaan semula bangunan yang terbakar dalam insurans kebakaran
111
112
113
Peranan dan Kepentingan 1. Memastikan pekerja adalah mencukupi dan diberi tugas yang sesuai 2. Sebagai perancang bagi hal-hal yang berkaitan dengan penstafan 3. Menyediakan latihan dan peluang pembangunan kepada pekerja dalam organisasi 4. Menyelaras hal-hal yang berkaitan dengan keselamatan dan kesihatan pekerja 5. Memantau prestasi dan penawaran pampasan seperti ganjaran dan faedah kepada pekerja 6. Bertindak sebagai orang tengah dalam isu-isu seperti disiplin pekerja dan berbincang dengan kesatuan sekerja.
Fungsi Jabatan sumber Manusia 1.Terdapat lima fungsi utama pengurusan sumber manusia: 2. Perancangan, pengrekrutan dan pemilihan sumber manusia 3. Pembangunan sumber manusia 4. Pampasan dan Faedah 5. Perhubungan buruh dan pekerja 6. Kesihatan dan keselamatan
Cabaran 1. Globalisasi 2. Teknologi 3. Mengurus perubahan 4. Membangunkan sumber manusia 5. Tindak balas terhadap pasaran 6. Pengurangan kos 7. Perubahan Demografi 114 8. Ekonomi 9. Sistem Perundangan
3.4.2 Perancangan Sumber Manusia Definisi Merupakan satu aktiviti menganalisis keperluan terhadap tenaga kerja dalam organisasi dan membangunkan aktiviti yang perlu untuk memenuhi keperluan tersebut supaya tidak berlaku lebihan atau kurangan tenaga kerja. Tujuan PSM: Penggunaan sumber manusia secara berkesan bagi mencapai matlamat organisasi Membuat ramalan terhadap kekurangan atau lebihan tenaga kerja pada masa hadapan Merancang program-program latihan untuk pekerja Kaitan antara PSM dengan misi, matlamat dan strategi organisasi:
ORGANISASI
STRATEGI PERNIAGAAN
115
Ramalan Penawaran
Sumber Tenaga Terdapat dua sumber tenaga manusia iaitu: Sumber Dalaman Pekerja sedia ada untuk kenaikan pangkat Mengisi jawatan kosong yang baru diwujudkan Kelebihannya: Menjimatkan kos pengambilan dan rekrut Kos latihan dan pembangunan dapat dikurangkan Pekerja sudah biasa dengan organisasi
Sumber Luaran Bila terdapat kurangan sumber dalaman Kesan dari kenaikan pangkat Wujud jawatan baru yang perlu diisi Tenaga dari luar organisasi: Pelajar lepasan maktab atau universiti Pekerja dari organisasi lain Individu yang sedang mencari pekerjaan Individu yang berdaftar 116 dengan Jabatan Buruh atau Agensi Pekerjaan
Langkah-langkah menganalisis kerja: 1. Mengkaji orgnisasi secara keseluruhan dan melihat kesesuaian setiap pekerjaan 2. Menentukan cara bagaimana maklumat analisis pekerjaan akan digunakan 3. Memilih pekerjaan yang akan dianalisis 4. Mengumpul data dengan teknik-teknik analisis pekerjaan 5. Menyediakan penghuraian kerja 6. Menyediakan spesifikasi kerja
117
Pengrekrutan Proses mengenalpasti dan menggalakkan pemohon yang berpotensi memohon bagi mengisi kekosongan jawatan pada masa sekarang atau masa akan datang dalam organisasi Langkah-langkah dalam Proses Pengrekrutan Pekerja
PERANCANGAN SUMBER MANUSIA
SUMBER DALAMAN Kaedah: 1Meletakkan notis di Papan Kenyataan Organisasi 2Merujuk kepada Rekod Fail Peribadi Pekerja atau maklumat dalam inventori Sumber Mmanusia
SUMBER LUARAN Kaedah: 1Pengiklanan 2Agensi Pekerjaan 3Persatuan Profesional 4Perekrut 5Program Latihan Amali 6Permohonan secara bertulis atau terus 7Rujukan Pekerjaan
118
Pemilihan
Satu proses penilaian ke atas calon yang bertujuan untuk menghasilkan pemadanan yang terbaik antara individu dengan pekerjaan. Ia adala proses yang berterusan dalam memilih individu yang mempunyai kelayakan yang berkaitan atau sesuai bagi mengisi kekosongan pekerjaan yang sedia ada atau bagi pekerjaan yang akan datang Proses Pemilihan Pekerja
Sekumpulan calon yang diperolehi dari proses pengrekrutan
Borang Permohonan
Pengujian
Tawaran Kerja
119
Penawaran Kerja Kandungan Tawaran Kerja - Jenis jawatan yang ditawarkan - Tempoh kontrak - Waktu kerja - Lain-lain peraturan dan syarat kerja - Tarikh mula bekerja - Ganjaran dan faedah - Tangga gaji - Had atau larangan bagi pekerja
Induksi Merupaka satu proses formal untuk membiasakan pekerja dengan organisasi, pekerjaan mereka, kepada siapa dan dengan siapa mereka bekerja atau memberi dan menerima arahan. Tempoh induksi bergantung kepada kandungan program yang ingin disampaikan kepada pekerja tersebut.
120
Latihan
Pembangunan
121
Peranan dan Kepentingan 1. Meningkatkan produktiviti pekerja supaya dapat membaiki kualiti produk 2. Menambahkan kuantiti produk 3. Menguarangkan kos pembaziran dan penyenggaraan peralatan 4. Mengurangkan bilangan dan kos kemalangan 5. Meningkatkan motivasi dan komitmen pekerja 6. Meningkatkan kepuasan bekerja 7. Mengurangkan kadar lantik henti 8. Mewujudkan budaya ilmu dalam organisasi
Pembentukan dan pelaksanaan program Model Pendekatan sistem dalam membentuk dan melaksanakan program latihan:
Fasa 1: Analisis keperluan latihan Analisis organisasi Analisis tugas Analisis individu
Fasa II : Reka bentuk program latihan Objektif latihan Kesediaan pelatih Prinsip pembelajaran Ciri-ciri jurulatih
122
Jenis latihan yang dikendalikan serta kebaikan dan kelemahannya Jenis-jenis latihan yang boleh diberikan: Latihan Sambil Bekerja Latihan Perantisan Latihan Berasas Komputer Pengajaran Terprogram Kaedah Kuliah Kajian Kes Main Peranan Kajian Kes Teknik Bekas Surat Permainan Pengurusan Simulasi
123
3.4.5 Penilaian
Definisi Merupakan satu proses mengenalpasti dan menyampaikan kepada pekerja tentang prestasi kerjanya. Juga merupakan suatu usaha untuk menentukan sejauh manakah pekerja melaksanakan kerjanya dengan berkesan Peranan dan Kepentingan Pembanguanan kerjaya pekerja Motivasi pekerja Tujuan pembangunan & Pentadbiran Perancangan Sumber Manusia Memberi ganjaran dan Reward Menggalakkan komunikasi yang berkesan Keperluan perundangan Penyelidikan pengurusan sumber manusia
124
i.Kaedah-kaedah Pendekatan Sifat Kaedah Skala pengkadaran grafik Skala piawaian campuran Esei Cara Penilaian Penilaian berdasarkan satu set ciri atau sifat yang berkaitan dengan pekerjaan dengan menggunakan skala yang diberikan Pengkadaran berdasarkan perbandingan prestasi pekerja dengan piawaian sama ada baik, purata atau lemah Penilai menulis kenyataan yang menggambarkan sifat pekerja dan memberi cadangan untuk membaiki kelemahan pekerja
Pendekatan Gelagat Kaedah Cara Penilaian Peristiwa kritikal Skala Pengkadaran berasaskan gelagat Skala semak gelagat Berdasarkan kejadian luar biasa yang berlaku dalam menilai prestasi pekerja. Penilaian ke atas setiap dimensi kerja berdasarkan satu ciri skala menegak yang disediakan Penilai dikehendaki memilih senarai kenyataan yang dapat menggambarkan gelagat atau ciri pekerja yang dinilainya berdasarkan senarai semak yang disediakan Penilaian prestasi berdasarkan cerapan terhada kekerapan125 berlakunya sesuatu gelagat tertentu
Pendekatan hasil Kaedah Pengurusan mengikut objektif Cara Penilaian Pekerja dikehendaki menentukan objektif ( seperti piawaian kualiti yang ingin dicapai) melalui perbincangan dengan penyelia dan kemudian objektif tersebut akan dijadikan asas untuk penilaian Penilaian berdasarkan output tertentu seperti volum hasil jualan, unit keluaran dan sebagainya
Ukuran Produktiviti
Ciri-ciri Penilaian yang Berkesan Mempunyai program penilaian yang formal dengan objektif yang jelas Keboleh percayaan Mudah difahami Mempunyai tahap keesahan yang tinggi Penilai yang terlatih dan tidak bias Maklum balas penialaian disampaikan kepada pekerja Terdapat prosedur rayuan bagi pekerja membuat rayuan
126
Masalah-masalah dalam penilaian Kelemahan piawaian yang dibentuk Tidak berkaitan dengan matlamat dan kecekapan organisasi Skop yang tidak menyeluruh Tidak mengambil kira unsur-unsur diluar kawalan pekerja yang boleh menjejaskan prestasi pekerja Kesilapan penilai - Kecenderungan memusat - Terlalu tegas atau baik hati - Kesilapan Kesamaan - Kesilapan Kesemasaan - Kesilapan perbandingan
127
128
129
130
Kaedah mengekalkan hubungan harmonis antara majikan dengan pekerja Mengelak dari mengambil tindakan yang tidak sewajarnya berkaitan isu pertikaian perusahaan Menyelesaikan perselisihan, sungutan sejajar dengan perjanjian kolektif Menentukan semua perkara yang dipertikaikan dikendalikan oleh jentera yang sewajarnya Menggalakkan kerjasama yang membina dan positif di semua peringkat Mengadakan satu peraturan yang lengkap bagi penyelesaian sungutan. Mematuhi langkah-langkah yang terdapat dalam peraturan. Mengelak dari menggunakan paksaan,menakutkan,menganiayai dll
131