Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No.
1, 2003
MANFAAT DAN BUDIDAYA TANAMAN MELATI
Melati
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat
ABSTRAK
Tanaman melati (Jasminum sp)
termasuk famili Oleaceae adalah tanaman
penghasil minyak atsiri yang dikenal dengan
jasmine oil. Minyak atsiri yang berasal dari
melati banyak digunakan untuk parfum dan
kosmetika. Selain itu bunga melati juga
dimanfaatkan dalam industri teh (sebagai
pemberi rasa teh), bunga tabur, seni dekorasi
dan aroma terapi. Berbagai jenis tanaman
melati mudah dibudidayakan sebgai tanaman
pekarangan maupun perkebunan di Indonesia,
terutama jenis Jasminum sambac dan
Jasminum officinale. Tanaman melati cukup
berpotensi untuk dikembangkan dalam usaha
agroindustri guna meningkatkan pendapatan
petani dan devisa negara.
PENDAHULUAN
Pemakaian obat tradisional
semakin meningkat akhir-akhir ini
dengan melambungnya harga obat
kimia dan adanya program nasional
dari pemerintah untuk kembali ke alam,
menggunakan obat asli Indonesia. Obat
tradisional menyimpan peluang bisnis
sangat besar karena khasiat tanaman
obat telah lama dikenal masyarakat.
Disamping itu, obat tradisional
memiliki efek samping yang rendah
dibandingkan obat kimia.
Pengetahuan tentang tanaman
obat bersumber dari pewarisan nenek
moyang secara turun temurun dan terus
menerus. Jenis tanaman obat Indonesia
ribuan jumlahnya salah satunya yaitu
melati (Jasminum sambac), sering
disebut jasminum. Tanaman melati
lebih dikenal sebagai tanaman hias,
ternyata dapat juga dimanfaatkan
sebagai tanaman obat. Pemanfaatan
tanaman melati dalam pengobatan
akhir-akhir ini semakin meningkat
dengan menjamurnya spa di daerah
perkotaan. Pengobatan yang
ditawarkan oleh spa-spa tersebut
menggunakan obat-obatan alami dan
minyak atsiri, yang dikenal dengan
aroma terapi.
Melati adalah tanaman asli Asia
banyak dijumpai di Indonesia, Philipina
dan Asia Tenggara. Di Eropa bunga ini
dianggap berasal dari Arab dan dikenal
dengan nama Arabian Jasmine.
Tanaman melati berbentuk perdu,
mempunyai tinggi 0,3 – 3 m dan hidup
secara liar. Di Jawa tanaman ini telah
dibudidayakan di daerah dataran
rendah hingga ketinggian lebih dari 600
m diatas permukaan laut.
Hampir seluruh bagian tanaman
melati dapat dimanfaatkan, tetapi
bunganya merupakan bagian tanaman
yang mempunyai nilai ekonomis yang
paling tinggi. Bunga melati berukuran
kecil (diameter sekitar 1 - 2 cm)
berwarna putih, dan beraroma harum
semerbak. Minyak atsiri yang berasal
dari bunga melati dapat digunakan
untuk pengharum dan obat-obatan.
Potensi dan prospek bunga melati
cukup besar dalam agroindustri dengan
penyerapan terbesar saat ini pada
indutsri teh, digunakan untuk
19
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
pengharum rasa daun teh dan memberi
citarasa khas.

CIRI-CIRI MORFOLOGI
Jenis-jenis melati yang terdapat
di Indonesia, yang telah berhasil
diinventarisasi oleh Balai Penelitian Dok. : Melati
Tanaman Hias dapat dikelompokkan Gambar 1. Melati yang tumbuh
dalam Jasminum sambac, Jasminum memanjat
multiforum, dan Jasminum officinale
yang dapat dibedakan berdasarkan
karakterisasi tanaman, daun dan
bunganya.
Melati merupakan sejenis perdu
memanjat atau menggantung dengan
tinggi rata-rata 0,3 – 3 m, pada kebun-
kebun penghasil bunga potong rata-rata
tingginya 1 m. Kalau tidak dipangkas
tanaman melati yang sudah besar akan
memanjat pada batang tanaman lain. Dok. : Melati

Tanaman melati banyak ditanam orang
di halaman rumah sebagai tanaman
hias. Melati dapat berbunga sepanjang
tahun dan dapat tumbuh subur pada
tanah yang gembur pada ketinggian
600 – 800 m di atas permukaan laut
bahkan sampai 1800 m di atas
permukaan laut asalkan mendapat
cukup sinar matahari (Soepardi, 1964).
Tanaman melati berdaun
tunggal, berwarna hijau sampai hijau
kelabu, helaian daun berbentuk jorong
sampai bundar telur, panjang 5 – 10
cm, lebar 4 – 6 cm, ujungnya runcing,
pangkal membulat, tepi rata, tulang
daun menyirip menonjol pada
permukaan bawah, permukaan daun
mengkilap, tangkai daun pendek sekitar
5 mm, tersusun berhadapan (Heyne,
1987).
Gambar 2: Bentuk bunga dan daun
melati sebagai tanaman
hias
BUDIDAYA
Bercocok tanam
Untuk memenuhi permintaan
akan bunga melati yang terus
meningkat maka diperlukan lahan yang
cukup luas dan disertai dengan teknik
budidaya yang mudah dan murah. Bibit
bermutu yang cepat tumbuh
merupakan salah satu upaya untuk
meningkatkan produksi baik kualitas
maupun kuantitasnya.
Tanah yang baik untuk
penanaman melati adalah tanah yang
agak kering, dengan sinar matahari
yang cukup dan tidak terlindung, serta
fasilitas irigasi yang cukup.

20
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
Melati ditanam dengan jarak 10
cm, dengan jarak antar baris sekitar 80
cm. Perbanyakan tanaman dilakukan
dengan rundukan atau stek (stek ujung,
tengah dan pangkal). Konsentrasi IBA
100, 150 dan 200 ppm dapat
meningkatkan jumlah tunas, panjang
tunas dan jumlah daun Jasminum
sambac. Sedangkan Jasminum
multiflorum pada konsentrasi IBA 100
ppm, 150 ppm dan rootone mampu
meningkatkan panjang tunas
(Wuryaningsing dan Satsiyati, 1995).
Stek ujung dengan perlakuan yang
diberikan mempunyai persen hidup
yang tinggi, diikuti oleh stek tengah
dan stek pangkal. Perlakuan dengan
menggunakan zat pengatur tumbuh
ternyata mampu mendorong hidupnya
stek melati. Konsentrasi IBA yang
mempunyai pengaruh efektif berkisar
antara 200 - 300 ppm(Soedjono, 1995).
Pemupukan dan pemberian
pestisida yang dilaksanakan petani
sangat bervariasi. Untuk meningkatkan
produksi bunga pada umumnya petani
memberikan pupuk urea dan pupuk
kandang setiap tiga bulan. Untuk
pengendalian hama dan penyakit
mudah ditanggulangi tetapi penyakit
bercak kuning pada daun masih belum
dapat ditanggulangi. Ulat hijau
merupakan hama yang sering
menyerang sehingga menurunkan
produksi bunga. Belum adanya teknik
pembibitan, konsentrasi dan frekuensi
pemberian serta macam pupuk yang
tepat menyebabkan budidaya melati
sangat bervariasi di beberapa sentra
produksi. Bahkan ada petani yang tidak
memberikan pupuk sama sekali.
Stadia panen bunga melati
adalah kuncup penuh menjelang mekar
yang dicirikan dengan derajat warna
putih seperti warna bunga yang telah
mekar tetapi kuntum masih keras.
Bunga pada stadia tersebut bila dipanen
pagi hari, maka pada waktu malam di
hari yang sama akan menjadi mekar
dan menyebarkan aroma harum.
Periode setelah panen dan bunga
menjadi mekar sangat pendek dan
merupakan kendala pada pengiriman
antar kota dan ekspor.
Sebelum pengepakan dan
pengangkutan, bunga mendapat
perlakuan pendinginan untuk
menurunkan panas yang dihasilkan
oleh proses respirasi, yang selanjutnya
mencegah pengembunan uap air pada
bunga dan menurunkan jumlah etilen
dalam kemasan. Pendinginan dengan
hancuran es dilakukan oleh pedagang
pengumpul bunga melati untuk
mendinginkan rangkaian bunga dalam
jarak jauh. Pendinginan diharapkan
dapat menjaga mutu rangkaian,
terutama kesegaran dan warna putih
melati.
Hama dan penyakit tanaman
Berdasarkan hasil inventarisasi
pada tahun 1994 terhadap hama melati
di Pekalongan dan Tegal yang
merupakan pusat tanaman melati
diketahui adanya beberapa jenis hama
yang mampu menimbulkan kerusakan
berat. Serangan hama yang merusak
tanaman melati adalah Hendecasis
duplifasciali, Pulpita unionalis,
Nausinoe geometralis, Thrips sp,
Pseudococcus longispinus, Fusarium
sp, Gloesporum sp, sedangkan penyakit
21
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
yang banyak dijumpai pestalotion dan
rust (cendawan karat). (Wuryaningsih,
S. dan Satsiyati,1995)
Tingkat kerusakan oleh P.
unionalis di tempat tempat tertentu
bahkan dapat mencapai 80 %. Cara
pengendalian yang hanya mengandal-
kan pestisida ternyata tidak memberi-
kan hasil yang memuaskan.
Berdasarkan hasil penelitian Maryam
dan Purbadi (1997) ekstrak biji sirsak
pada tingkat konsentrasi 10.000 ppm
yang disemprotkan pada tanaman
melati paling efektif mengendalikan
hama Pulpita unionalis, hal ini terlihat
dari rendahnya populasi hama.
Cendawan-cendawan yang
bersifat patogenik yang menyerang
tanaman melati adalah Fusarium sp,
Gloesporium sp, Pestalotia sp dan
cendawan penyebab karat.
Penanganan pasca panen
Stadia panen bunga melati
adalah kuncup penuh menjelang mekar
yang dicirikan dengan derajat warna
putih seperti warna bunga yang telah
mekar tetapi kuntum masih keras.
Bunga pada stadia tersebut bila dipanen
pagi hari, maka pada waktu malam di
hari yang sama akan menjadi mekar
dan menyebarkan aroma harum.
Periode setelah panen dan bunga
menjadi mekar sangat pendek dan
merupakan kendala pada pengiriman
antar kota dan ekspor. Untuk
pengiriman jarak dekat bunga dikemas
dengan karung jala plastik sedangkan
untuk pengiriman jarak jauh
pengemasan dilakukan dengan
menggunakan karung polyethylene.
22
Sebelum pengepakan dan
pengangkutan, bunga mendapat
perlakuan pendinginan untuk
menurunkan panas yang dihasilkan
oleh proses respirasi, yang selanjutnya
mencegah pengembunan uap air pada
bunga dan menurunkan jumlah etilen
dalam kemasan. Pendinginan dengan
hancuran es dilakukan oleh pedagang
pengumpul bunga melati untuk
mendinginkan rangkaian bunga dalam
jarak jauh. Pendinginan diharapkan
dapat menjaga mutu rangkaian,
terutama kesegaran dan warna putih
melati.
MANFAAT
Pemanfaatan secara umum
Jasminum mempunyai peran
yang tak terpisahkan bagi masyarakat
Indonesia. Bagian tumbuhan yang
digunakan adalah akar, daun dan bunga
(Soepardi, 1964). Bunganya sangat
berperan bagi kehidupan modern
maupun tradisional masyarakat
Indonesia. Dalam kehidupan
masyarakat yang memegang erat adat
istiadat, melati banyak digunakan pada
berbagai upacara. Di Indonesia melati
terpilih sebagai bunga unggulan
bangsa. Di Philipina bunga melati
dinobatkan sebagai identitas negara.
Melati menjadi bagian yang tak
terpisahkan dalam kehidupan rakyat
India, Thailand dan Cina. Di Hawai
melati dikenal dari zaman dahulu
karena ratu bangsa Hawaii
menyenanginya. Selain sebagai bunga
kesayangan dewa juga sebagai tanaman
hias, wewangian, juga sebagai
campuran teh di Cina (Sastrapradja dan
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
Rifai, 1997). Dalam kehidupan modern
masyarakat Indonesia banyak
digunakan dalam hiasan dekorasi pada
upacara resmi dan jamuan pesta
(Sukendar, 1990).
Minyak atsiri yang berasal dari
melati banyak digunakan untuk parfum
berkualitas tinggi dan industri
kosmetika. Kebutuhan konsumen terus
meningkat sejalan dengan pertambahan
penduduk dan peningkatan
penghasilan. Selain itu masyarakat juga
lebih menyukai minyak alami daripada
minyak sintetis. Aroma minyak atsiri
ternyata dapat menyembuhkan stress
dan akhir-akhir ini banyak digunakan
dalam pengobatan berupa terapi yang
dikenal sebagai aroma terapi.
Pemanfaatan sebagai obat
tradisional
Dalam pengobatan tradisional,
bagian tanaman yang biasanya
digunakan adalah akar, daun dan bunga
dan bagian batangnya bersifat
menyejukan (Zhang et al., 1995).
Hampir seluruh bagian tanaman
memiliki khasiat dalam
menyembuhkan berbagai penyakit
(Tabel 1) (Thomas, 1993; Heyne, 1987;
Soepardi, 1964).
Pemanfaatan dalam industri
Bunga merupakan bagian
tanaman yang paling tinggi nilai
ekonomisnya. Di Indonesia pemakaian
bunga melati dalam jumlah yang besar
biasanya digunakan sebagai pewangi
teh (Effendi, K. et al., 1995) untuk
mengurangi rasa asli daun teh.
Kebutuhan melati dari pabrik industri
teh wangi berkisar 2 – 6 ton per hari
(Wuryaningsih S. dan Satsiyati, 1995).
Pabrik teh tidak mampu menyerap
seluruh produksi melati pada saat
panen raya. Industri lain yang
menggunakan melati sebagai bahan
baku seperti industi minyak wangi
jasmine, sabun, cat, tinta, karbol, semir
sepatu, kain dan pestisida. Industri-
industri tersebut diharapkan dapat
menyerap dan meningkatkan harga
melati. Jenis melati yang mengeluarkan
aroma harum dan banyak dimanfaatkan
sebagai pewangi diantaranya adalah
Jasminum sambac dan Jasminum
officinale (Wuryaningsih, 1994).
Bunga melati yang disuling
untuk diambil minyak atsirinya banyak
digunakan dalam industri parfum,
sabun, kosmetik, farmasi dan penyegar
ruangan. Jenis melati yang digunakan
untuk produksi parfum di India adalah
Jasminum auriculatum, Jasminum
grandiflorum dan Jasminum sambac
(Gupta and Chandra, 1957). Di Negara-
negara Perancis, Mesir dan Monako
minyak melati digunakan sebagai
bahan bermutu tinggi (Guenther, 1952).
Pemakaian dalam seni dekorasi
Penggunaan bunga melati dalam
seni dekorasi sangat luas, sebagai
bagian dari sebuah rangkaian, melati
tidak hanya memberikan keindahan
tetapi juga menciptakan suasana agung
dan khidmat yang berasal dari warna
putih dan keharumannya. Wangi bunga
melati memberikan rasa senang dan
tenang bagi yang menghirupnya.
23
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
Tabel 1. Khasiat/manfaat bagian tanaman melati
Bagian yang Cara membuat dan
Khasiat
digunakan menggunakan
Daun Menghentikan ASI yang 1 genggam daun ditumbuk halus
keluar berlebihan. ditempel diseputar buah dada.
Sakit Mata (mata merah) 1 genggam daun ditumbuk halus
ditempel pada dahi, bila sudah
kering diganti yang baru ulangi
sampai sembuh.
Demam & sakit kepala 1 genggam daun diremas-remas
dengan air dan airnya digunkan
untuk kompres dahi.
Sesak napas 10 lembar daun dan garam
secukupnya direbus dengan 3
gelas air sampai mendidih
hingga tinggal 2 gelas disaring
dan diminum 2 kali sehari
Akar dan Batang Demam akar/batang direbus dengan air
dan diminum
Bunga Radang mata bunga yang direndam dalam air
dan airnya digunakan untuk
mencuci mata dan muka
Sumber: Thomas, 1993; Heyne,1987; Soepardi,1964

Bunga Melati yang digunakan bangnya spa. Bunga melati yang

untuk rangkaian adalah Jasminum
sambac (Soejono, S. dan Dedeh, 1994).
Banyak bentuk rangkaian melati hasil
kreasi para perangkai bunga menghiasi
ruangan pesta perkawinan, upacara
keagamaan maupun acara resmi
kenegaraan dan upacara peresmian di
Indonesia, karena melati merupakan
Puspa Bangsa. Berbagai acara tersebut
telah meningkatkan kebutuhan bunga
melati rangkaian (Effendi et al, 1995).
Pemanfaatan sebagai aroma terapi
Permintaan akan bunga melati
akhir-akhir ini semakin meningkat
dengan berubahnya gaya hidup
masyarakat perkotaan dan berkem-
awalnya dimanfaatkan hanya sebagai
tanaman obat, kini berkembang jadi
salah satu komoditas yang
dimanfaatkan dalam aroma terapi.
Terapi tersebut dipercaya dapat
menghilangkan stress dan
menenangkan pikiran.
Penggunaan melati dalam aroma
terapi juga merupakan pengobatan
tetapi tidak menggunakan organ
tanaman langsung seperti yang
dikemukakan sebelumnya. Metode
penyembuhan aroma therapi
memanfaatkan minyak atsiri melati.
Metode tersebut sebenarnya sudah
dikenal sejak Perang Dunia I. Ketika

24
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
itu banyak serdadu yang terluka jadi
sehat kembali setelah menjalani aroma
terapi menggunakan minyak lavender
(Guenther, 1952).
Pengobatan aroma terapi
memanfaatkan berbagai minyak atsiri.
Penyembuhan dengan minyak atsiri
dalam aroma terapi bisa dengan cara
inhalasi atau dihirup, dimasak atau
perendaman tubuh. Aroma melati bisa
digunakan untuk mengatasi pegal linu
(Harry, 2000). Aromanya dapat
merangsang pengaturan aliran kelenjar
adrenalin dan menenangkan sistem
saraf, sehingga menimbulkan perasan
senang, tenang dan dapat menghilang-
kan shock.
Minyak melati
Species tanaman melati yang
digunakan sebagai sumber minyak
melati adalah Jasminum grandiflorum,
J. officinale (di Perancis), J.
grandiflorum L (di Italia) serta J.
grandiflorum L, J. auriculatum, J.
sambac, J. augustifolium, J. officinale,
dan J. pubescens di India.
Peluang industri minyak atsiri
berbahan baku bunga cukup besar.
Minyak melati merupakan bahan baku
parfum berkualitas tinggi. Jumlah
kebutuhan minyak melati murni dunia
ialah 4000 kg/th dengan harga
mencapai US $ 5000/kg
(Wuryaningsih, 1995). Harga minyak
atsiri melati dipasar internasional
tergolong tinggi yakni sekitar 6.000 US
$ per liter atau setara dengan 54 juta
rupiah (Purba, 2000). Mahalnya harga
minyak melati ini disebabkan oleh
begitu luasnya pemakaian minyak
melati dalam industri sedangkan usaha
pengadaan belum dilaksanakan secara
intensif. Pada penyulingan dalam skala
mini menghasilkan minyak atsiri tiap
kg-nya 0,33 cc (Heyne, 1987).
Minyak melati diperoleh dari
bunga melati dengan cara “enfleurage”,
atau ekstraksi dengan pelarut menguap.
Prabawati et al, (2002) menyatakan
bahwa minyak melati yang dihasilkan
dari ekstraksi dengan perbandingan
bunga dan pelarut 1 : 2 mengandung
komponen minyak atsiri yang tinggi
(Tabel 2). Minyak melati mengandung
benzil ester dari asam asetat asam
format dan asam propionat, linalool
dan esternya, metil anthranilat, benzil
alkohol, geraniol dan paracrenol.
Melati kaca piring (cape jasmin)
mempunyai bau wangi seperti minyak
melati.
Tabel 2. Komposisi kimia minyak
melati
Komponen Jumlah (%)
Benzil asetat 65,0
D linalool 15,5
Linalool asetat 7,5
Benzil alkohol 6,0
Jasmone 3,0
Indole 2,5
Metil anthramilate 0,5
Phenols sedikit sekali
Sumber : Ketaren, 1985
Bunga setelah dipetik tetap hidup
secara fisiologis dan memproduksi
minyak bunga. Produksi minyak bunga
tersebut terhenti bila bunga telah mati
dan membusuk. Masalah yang ditemui
dalam ekstraksi minyak bunga tersebut
adalah bagaimana mendapatkan
25
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
seluruh minyak yang terkandung dalam
bunga.
Bunga yang dipetik dari pukul 6–
10 pagi menghasilkan minyak bunga
dua kali lebih besar dari sore hari atau
1,5 kali lebih besar jika dipanen pada
malam hari. Ekstraksi minyak melati
kasar dengan etanol murni,
menghasilkan 45 - 53 persen biang
parfum melati.
KESIMPULAN
1. Jenis melati yang banyak dikenal di
Indonesia adalah Jasminum
sambac dan Jasminum officinale,
tanaman ini mudah dibudidayakan.
2. Pemanfaatan tanaman melati selain
untuk pengobatan tradisional juga
digunakan dalam bidang industri,
seni dekorasi dan pengobatan
moderen (aroma terapi).
3. Dengan semakin berkembangnya
industri yang membutuhkan
tanaman melati, maka tanaman
melati membuka peluang investasi
dalam agroindustri karena aneka
ragam kegunaan dan mempunyai
nilai ekonomi.
DAFTAR PUSTAKA
Effendi, K, T. Sutater, S, Wuryaningsih
dan R. D. Komar, 1995. Analisis
usaha tani melati potensi kelayakan
dan prospeknya. Jurnal
Hortikultura Vol. 5 No 2. hal 90 –
99.
Gunther, E., 1955. The Essential Oil.
Vol 5. Robert F. Krieger Publishing
Co.Inc.Huntington. New York. 777
hal.
26
Gupta, G. N dan G. Chandra, 1957.
Indian jasmine. Economic Botany,
Devotet to applied botany and plant
utilization.178-182 hal
Harry, S. W., 2000. Jalan
penyembuhan bernama aroma
terapi. Trubus No. 364. (XXXI).
Heyne, K., 1987. Tumbuhan berguna
Indonesia. Jilid III. Badan
Penelitian dan Pengembangan
Kehutanan. Dep. Kehutanan.
Jakarta. 1614 hal.
Ketaren, S., 1985. Minyak atsiri.
Pengantar Teknologi PN. Balai
Pustaka Jakarta 292-298 hal.
Maryam, ABN dan Purbadi, 1997. Uji
kemangkusan beberapa bahan
insektisida botanik terhadap hama
perusak daun melati Palpita
unionalis Hubn, Jurnal Hortikul-
tura. Vol. 7. No. 1. hal 550-556.
Prabawati, S, Endang, D. A, Suyati,
dan Dondy ASB., 2002. Perbaikan
cara ekstraksi untuk meningkatkan
rendemen dan mutu minyak melati.
Jurnal Hortikultura. Vol. 12. No. 4.
hal 270 - 275.
Purba, ESL., 2000. Wangi melati
membawa hoki. Komoditas, nomor
17 (11). hal 52 – 53.
Sastrapradja, SD dan Rifai MA, 1997.
Mengenal nusantara melalui
kekayaan floranya. Komisi
Pelestarian Plasma Nutfah
Nasional, Puslitbang Bioteknologi
LIPI. Bogor. 75 hal.
 Perkembangan Teknologi TRO VOL. XV, No. 1, 2003
Soepardi, R., 1964. Apotik hijau.
Tumbuhan Obat-Obatan. Purna
Warna. Surakarta. 348 hal.
Soedjono, S., 1995. Perbanyakan
melati (Jasminum multiflorum dan
Jasminum sambac) dengan setek
dan zat pengatur tumbuh asam
indol butirat. Jurnal Holtikultura
Vol 5. No. 2. hal 79-89.
Soedjono, S dan Dedeh, S. D., 1994.
Inventarisasi varietas melati
(Jasminum sp). Buletin Penelitian
Tanaman Hias. Vol 1. No.1. hal 99-
112.
Suhendar, AG., 1990. Melati. Penebar
Swadaya, Jakarta. 87 hal.
Thomas, A.N.S., 1993. Tanaman obat
tradisional 1. Penerbit Kanisius.
Yogjakarta.130 hal.
Wuryaningsih, S dan Satsiyati, 1995.
Hasil penelitian melati 1993/1994
dan 1994/1995. Prosiding Evaluasi
Hasil Penelitian Hortikultura. TA
1993/1994 dan 1994/1995. hal 210
– 221.
Wuryaningsih, S., 1994. Melati dalam
Toto Sutater dan Sri Wuryaningsih
(ed). Penelitian Tanaman Hias
Pelita V. Sub Balai Penelitian
Hortikultura. Cipanas. 60 hal
Zhang, Y.O, Liu YQ, Pu XY, Yang,
CR., 1995. Tridoidal glycosides
fram jasminum sambac. Laboratory
of Phytochemestry, Kunning Institu
of Botany, Chinese Academy of
Sciense, Kunning 650204. China.
899-903 hal.
27