Berbagai Macam Zat Aditif Makanan dan Bahayanya Bagi Kesehatan Oktober 21, 2008

Jika kamu mengonsumsi zat aditif buatan pada makanan dalam jumlah berlebih dan dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan gangguan-gangguan kesehatan antara lain : Nama zat pengawet dan Penyakit yang ditimbulkan 1.Formalin : Kanker paru-paru, gangguan pada alat pencernaan, penyakit jantung dan merusak sistem saraf. 2.Boraks : Mual, muntah, diare, penyakit kulit, kerusakan ginjal, serta gangguan pada otak dan hati. 3.Natamysin : Mual, muntah, tidak nafsu makan, diare dan perlukaan kulit. 4.Kalium Asetat : Kerusakan fungsi ginjal. 5.Nitrit dan Nitrat : Keracunan, mempengaruhi kemampuan sel darah membawa oksigen ke berbagai organ tubuh, sulit bernapas, sakit kepala, anemia, radang ginjal, dan muntah-muntah. 6.Kalsium Benzoate : Memicu terjadinya serangan asma. 7.Sulfur Dioksida : Perlukaan lambung, mempercepat serangan asma, mutasi genetik, kanker dan alergi. 9.Kalsium dan Natrium propionate : Penggunaaan melebihi angka maksimum tersebut bisa menyebabkan migren, kelelahan, dan kesulitan tidur.

tenggorokan. Mempercepat proses . trauma. 5.Natrium metasulfat : Alergi pada kulit Nama Zat Pewarna dan Penyakit yang ditimbulkan : 1.10. Stress. 3. hidung. 6.Sunset Yellow Menyebabkan kerusakan kromosom 4. Ponceau 4R Anemia dan kepekatan pada hemoglobin.Quinoline Yellow Hypertrophy.Rhodamin B (pewarna tekstil) Kanker dan menimbulkan keracunan pada paru-paru. Hipertensi.Mono natrium Glutamat dan Monosodium Glutamat: Kelainan hati.Tartazine Meningkatkan kemungkinan hyperaktif pada masa kanak-kanak.Aspartan : Gangguan saraf dan tumor otak 4.Semua pemanis buatan : Mutagenik Nama Penyedap rasa dan Penyakit yang ditimbulkan 1.Sakarin : Infeksi dan Kanker kandung kemih 3. carcinomas kelenjar tiroid Nama Zat Pemanis dan Penyakit yang ditimbulkan 1. Demam tinggi. hyperplasia.Siklamat : Kanker (Karsinogenik) 2. dan usus 2.Carmoisine (merah) Menyebabkan kanker hati dan menimbulkan alergi.

. kriteria aman itu bervariasi. Bau apek atau tengik menandakan bahwa makanan tersebut sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme. Cuci tangan sebelum makan 6. .Cicipi rasa makanan tersebut. Usahakan bawa makanan dari rumah 2. Mual. Apakah masih segar.Amati komposisinya. . Bacalah dengan teliti adakah kandungan bahan-bahan makanan tambahan yang berbahaya yang bisa merusak kesehatan.net .Amati apakah makanan tersebut berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. Biasakan sarapan agar tidak terlalu banyak jajan 3.Ingat juga. Banyak mengkonsumsi sayur. Bisa saja pada anak tertentu bahan pengawet ini menimbulkan reaksi alergi. Depresi. Biasanya lidah kita juga cukup jeli membedakan mana makanan yang aman dan mana yang tidak. Asma.Perhatikan kualitas makanan dan tanggal kadaluarsa. Muntah. Teliti sebelum membeli makanan : . Makanan yang tidak aman umumnya berasa tajam. segarnya.Baui juga aromanya. Tidak jajan di luar kantin sekolah 7. . Sumber : www. Tentu saja reaksi semacam ini tidak akan muncul jika konsumennya tidak memiliki riwayat alergi. Ketidakmampuan belajar. misalnya sangat gurih dan membuat lidah bergetar biasanya makananmakanan ini mengandung penyedap rasa dan penambah aroma berlebih. Biasanya makanan yang mencolok warnanya mengandung pewarna tekstil . Aman buat satu orang belum tentu aman buat yang lainnya. Alergi kulit. Olahraga teratur 5.penuaan. atau malah sudah berjamur dan bisa menyebabkan keracunan.  Tips Sehat Buat Kamu  1. Migren. buah dan banyak minum air putih 4.gizi.