Berbagai Macam Zat Aditif Makanan dan Bahayanya Bagi Kesehatan Oktober 21, 2008

Jika kamu mengonsumsi zat aditif buatan pada makanan dalam jumlah berlebih dan dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan gangguan-gangguan kesehatan antara lain : Nama zat pengawet dan Penyakit yang ditimbulkan 1.Formalin : Kanker paru-paru, gangguan pada alat pencernaan, penyakit jantung dan merusak sistem saraf. 2.Boraks : Mual, muntah, diare, penyakit kulit, kerusakan ginjal, serta gangguan pada otak dan hati. 3.Natamysin : Mual, muntah, tidak nafsu makan, diare dan perlukaan kulit. 4.Kalium Asetat : Kerusakan fungsi ginjal. 5.Nitrit dan Nitrat : Keracunan, mempengaruhi kemampuan sel darah membawa oksigen ke berbagai organ tubuh, sulit bernapas, sakit kepala, anemia, radang ginjal, dan muntah-muntah. 6.Kalsium Benzoate : Memicu terjadinya serangan asma. 7.Sulfur Dioksida : Perlukaan lambung, mempercepat serangan asma, mutasi genetik, kanker dan alergi. 9.Kalsium dan Natrium propionate : Penggunaaan melebihi angka maksimum tersebut bisa menyebabkan migren, kelelahan, dan kesulitan tidur.

Aspartan : Gangguan saraf dan tumor otak 4.Semua pemanis buatan : Mutagenik Nama Penyedap rasa dan Penyakit yang ditimbulkan 1.Sakarin : Infeksi dan Kanker kandung kemih 3.Tartazine Meningkatkan kemungkinan hyperaktif pada masa kanak-kanak. tenggorokan. trauma. Ponceau 4R Anemia dan kepekatan pada hemoglobin.Siklamat : Kanker (Karsinogenik) 2.10.Natrium metasulfat : Alergi pada kulit Nama Zat Pewarna dan Penyakit yang ditimbulkan : 1.Sunset Yellow Menyebabkan kerusakan kromosom 4. 3.Quinoline Yellow Hypertrophy. dan usus 2. Stress.Carmoisine (merah) Menyebabkan kanker hati dan menimbulkan alergi. 6. 5. Mempercepat proses . hidung. Hipertensi. Demam tinggi. carcinomas kelenjar tiroid Nama Zat Pemanis dan Penyakit yang ditimbulkan 1. hyperplasia.Mono natrium Glutamat dan Monosodium Glutamat: Kelainan hati.Rhodamin B (pewarna tekstil) Kanker dan menimbulkan keracunan pada paru-paru.

Biasanya makanan yang mencolok warnanya mengandung pewarna tekstil . .Baui juga aromanya.Cicipi rasa makanan tersebut. Mual. Ketidakmampuan belajar. kriteria aman itu bervariasi. Aman buat satu orang belum tentu aman buat yang lainnya. Sumber : www.gizi. Teliti sebelum membeli makanan : .Perhatikan kualitas makanan dan tanggal kadaluarsa.Amati apakah makanan tersebut berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. buah dan banyak minum air putih 4.net . .Ingat juga. Makanan yang tidak aman umumnya berasa tajam.  Tips Sehat Buat Kamu  1. atau malah sudah berjamur dan bisa menyebabkan keracunan. Usahakan bawa makanan dari rumah 2. Apakah masih segar. Biasanya lidah kita juga cukup jeli membedakan mana makanan yang aman dan mana yang tidak.Amati komposisinya. Bau apek atau tengik menandakan bahwa makanan tersebut sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme. Olahraga teratur 5. . Muntah. Biasakan sarapan agar tidak terlalu banyak jajan 3. Bacalah dengan teliti adakah kandungan bahan-bahan makanan tambahan yang berbahaya yang bisa merusak kesehatan. Depresi. Tidak jajan di luar kantin sekolah 7. Migren. Banyak mengkonsumsi sayur. Tentu saja reaksi semacam ini tidak akan muncul jika konsumennya tidak memiliki riwayat alergi. Alergi kulit.penuaan. . misalnya sangat gurih dan membuat lidah bergetar biasanya makananmakanan ini mengandung penyedap rasa dan penambah aroma berlebih. Cuci tangan sebelum makan 6. segarnya. Bisa saja pada anak tertentu bahan pengawet ini menimbulkan reaksi alergi. Asma.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful