P. 1
Berbagai Macam Zat Aditif Makanan Dan Bahayanya Bagi

Berbagai Macam Zat Aditif Makanan Dan Bahayanya Bagi

|Views: 29|Likes:
Published by Vha Nieh

More info:

Published by: Vha Nieh on Apr 14, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/14/2012

pdf

text

original

Berbagai Macam Zat Aditif Makanan dan Bahayanya Bagi Kesehatan Oktober 21, 2008

Jika kamu mengonsumsi zat aditif buatan pada makanan dalam jumlah berlebih dan dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan gangguan-gangguan kesehatan antara lain : Nama zat pengawet dan Penyakit yang ditimbulkan 1.Formalin : Kanker paru-paru, gangguan pada alat pencernaan, penyakit jantung dan merusak sistem saraf. 2.Boraks : Mual, muntah, diare, penyakit kulit, kerusakan ginjal, serta gangguan pada otak dan hati. 3.Natamysin : Mual, muntah, tidak nafsu makan, diare dan perlukaan kulit. 4.Kalium Asetat : Kerusakan fungsi ginjal. 5.Nitrit dan Nitrat : Keracunan, mempengaruhi kemampuan sel darah membawa oksigen ke berbagai organ tubuh, sulit bernapas, sakit kepala, anemia, radang ginjal, dan muntah-muntah. 6.Kalsium Benzoate : Memicu terjadinya serangan asma. 7.Sulfur Dioksida : Perlukaan lambung, mempercepat serangan asma, mutasi genetik, kanker dan alergi. 9.Kalsium dan Natrium propionate : Penggunaaan melebihi angka maksimum tersebut bisa menyebabkan migren, kelelahan, dan kesulitan tidur.

Sakarin : Infeksi dan Kanker kandung kemih 3.Aspartan : Gangguan saraf dan tumor otak 4. 3.Carmoisine (merah) Menyebabkan kanker hati dan menimbulkan alergi. carcinomas kelenjar tiroid Nama Zat Pemanis dan Penyakit yang ditimbulkan 1.Sunset Yellow Menyebabkan kerusakan kromosom 4.10. hidung. Ponceau 4R Anemia dan kepekatan pada hemoglobin. hyperplasia. trauma. Mempercepat proses .Quinoline Yellow Hypertrophy. dan usus 2.Tartazine Meningkatkan kemungkinan hyperaktif pada masa kanak-kanak.Rhodamin B (pewarna tekstil) Kanker dan menimbulkan keracunan pada paru-paru.Semua pemanis buatan : Mutagenik Nama Penyedap rasa dan Penyakit yang ditimbulkan 1. 6. Stress. Demam tinggi.Siklamat : Kanker (Karsinogenik) 2.Mono natrium Glutamat dan Monosodium Glutamat: Kelainan hati. tenggorokan.Natrium metasulfat : Alergi pada kulit Nama Zat Pewarna dan Penyakit yang ditimbulkan : 1. Hipertensi. 5.

Ketidakmampuan belajar.Baui juga aromanya. Asma. Olahraga teratur 5. Migren. Biasanya lidah kita juga cukup jeli membedakan mana makanan yang aman dan mana yang tidak. Alergi kulit. segarnya. kriteria aman itu bervariasi. . Aman buat satu orang belum tentu aman buat yang lainnya. Sumber : www. misalnya sangat gurih dan membuat lidah bergetar biasanya makananmakanan ini mengandung penyedap rasa dan penambah aroma berlebih.net . .gizi. .  Tips Sehat Buat Kamu  1. Tidak jajan di luar kantin sekolah 7. Makanan yang tidak aman umumnya berasa tajam.penuaan. Usahakan bawa makanan dari rumah 2. Cuci tangan sebelum makan 6. Teliti sebelum membeli makanan : . Bacalah dengan teliti adakah kandungan bahan-bahan makanan tambahan yang berbahaya yang bisa merusak kesehatan. Bau apek atau tengik menandakan bahwa makanan tersebut sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme. Biasakan sarapan agar tidak terlalu banyak jajan 3. Bisa saja pada anak tertentu bahan pengawet ini menimbulkan reaksi alergi.Amati apakah makanan tersebut berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. Biasanya makanan yang mencolok warnanya mengandung pewarna tekstil .Cicipi rasa makanan tersebut. Mual. Apakah masih segar.Amati komposisinya. . Depresi. buah dan banyak minum air putih 4. Tentu saja reaksi semacam ini tidak akan muncul jika konsumennya tidak memiliki riwayat alergi.Perhatikan kualitas makanan dan tanggal kadaluarsa.Ingat juga. atau malah sudah berjamur dan bisa menyebabkan keracunan. Banyak mengkonsumsi sayur. Muntah.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->