P. 1
KARAKTERISTIK LENGKUAS

KARAKTERISTIK LENGKUAS

|Views: 1,288|Likes:
Published by Dwicha Mayangsary

More info:

Published by: Dwicha Mayangsary on Apr 18, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/16/2013

pdf

text

original

KARAKTERISTIK LENGKUAS 1.

Morfologi Akar, rimpang besar dan tebal, berdaging, berbentuk silindris, diameter 2-4cm dam bercabang-cabang. Bagian luar berwarna coklaat agak kemerahan atau kuning kehijauan pucat, mempunyai sisik berwarna putih atau kemerahan, keras mengkilap, bagian dalam berwarna putih. Daging yang sudah tua berserat kasar. Apabila dikeringkan, rimpang berubah menjadi agak kehijauan, seratnya menjadi keras dan liat. Batang, batangya tegak, tersusun oleh pelepah-pelepah daun yang bersatu membentuk batang semu, berwarna hijau agak keputihan. Batang muda keluar sebagai tunas dari pangkal batang tua. Daun, daun tunggal berwarna hijau, bertangkai pendek tersusun berseling. Daun di sebelah bawah dan atas lebih kecil daripada di tengah. Bentuk daun lanset memanjang dan ujungnya runcing, pangkal tumpul dengan tepi daun rata. Pertulangan daun menyirip, panjang daun 20-60cm, lebar 4-15 cm. pelepah daun kira-kira 15-30 cm, beralur dan berwarna hijau. Bunga, merupakan bunga majemuk berbentuk lonceng, berbau harum, berwarna putih kehijauan atau putih kekuningan. Ukuran bunnga llebih kurang 10-30 cm. jumlah bunga bagian bawah tandan lebih banyak daripada bagian atas, panjang bibir bunga 2,5 cm, berwarna putih dengan garis miring warna mmerah muda pada tiap sisi. Mahkota bunga yang masih kuncup, bagian ujungnya berwarna putih, pangkalnya berwarna hijau. Buah, buahnya berupa buah buni, berbentuk bulat, keras. Ketika muda berwarna hijau kuning, setelah tua menjadinhitam kecoklatan, berdiamete kurang lebih 1cm. ada juga buahnya yang berwarrna merah. Biji, bijinya kecil-kecil, berrbeuntuk lonjong dan berwarna hitam. 2. Kandungan kimia Mengandung minyak atsiri antara lain: galangol, alpinen, kamfer, methyl-cinnamate.

Dan daun selada memiliki tangkai daun lebar dan tulang-tulang daun menyirip. Bunga memiliki tangkai bunga yang panjang sampai batang mencapai 80cm atau lebih. Buah. terletak pada bagian dasar yang berada di dalam tanah. tumbuh lebat dalam 1 rangkaian.6 cm-7cm (selada batang). Pada tanaman selada yang membentuk crop. 2. ukuran. hijau terang dan berwarna hijau agak gelap. Misalnya. Sedangkan akar tunggangnya tumbuh lurus ke pusat bumi. daunya berwarna hijau tua. Daun selada umumnya memiliki ukuran panjang 20-25 cm lebar >=15 cm. tanaman selada memiliki system perakaran tunggang dan serabut. Sedangkan jenis selada yang tidak membentuk crop. hijau terang. berbulu.KARAKTERISTIK SELADA 1. Batang bersifat tegak. Batang. bunga tanaman selada berwarna kuning. Akar serabut menempel pada baying. bergantung pada varietasnya. Tangkai daun bersifat kuat dan halus. tumbuh menyebaar ke semua arah pada kedalaman 2050cm atau lebih. daunnya membentuk bulat panjang. bberwarna coklat tua serta berukuran sangat kecil. memiliki batang sejati. dan merah. bagian tepi daun bergerigi (keriting). kokoh dan kuat dengan ukuran diameter 5. agak keras. batangnya sangat dan hamper tak terlihat. Bunga. Morfologi Daun. Glikonasturtiin selada berbentuk polong. 2-3cm (selada daun) Akar. Sedangkan selada yang tidak memmbentuk crop (selada daun dan selada batang) memiliki batang yang lebih panjang dan terlihat. Kandungan kimia a. warna yang beragam. Di dalam polong berisi biji-bijian . daun tanaman selada memiliki bentk. biji tanaman selada berbentuk lonjong pipih. daunnya ada yang berwarna hijau tua. Daun bersifat lunak dan renyah appabila dimakan. memiliki rasa agak manis. berukuran besar. buah berukuran sangat kecil. Tanaman selada yang ditanam di daerah beriklim sedang (sub tropic) mudah atau cepat berbuah. panjang 4mm dan lebar 1mm. Biji. jenis seladda yang membentuk crop memiliki bentuk daun bulat atau lonjong dengan ukuran daun lebar atau besar.

terutama di akar.Adalah glucosinolate. salah satu yang paling banyak di distribusikan di glucosinolates silangan. Minyak ini disebut juga minyak menguap karena pada suhu biasa mudah menguap pada udara terbuka. Untuk mencegah supaya tidak berubah warna minyk atsiri harus terlindungi dari pengaruh cahaya. . c. Vitamin adalah sekelompok senyawa organic berbobot molekul kecil yang memliki fungsi vital dalam metabolisme organisme. Efek gluconasturtiin kemungkinan besar karena sifatnya degradasi oleh enzim yang merupakan racn bagi bannyak organism. Minyak atsiri adalah zat bebau yang terkandung dalam tanaman. b.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->