MAKALAH PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI DAN MANFAATNYA BAGI KEHIDUPAN MANUSIA

Disusun oleh : 1. Nur Chayati 2. Oktiandri C.K. 3. Susani Astari A. 4. Yan Fathoni (F0311088) (F0311092) (F0311106) (F0311120)

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2012

pengelolaan air. Dalam bioteknologi modern. contoh: enzim. vaksin. Bioteknologi modern memanfaatkan agen hayati atau bagian-bagian yang telah direkayasa secara in vitro dalam menghasilkan barang dan jasa dalam skala industri. Pemanfaatan bioteknologi berkembang mulai dari biomedis hingga daur ulang logam dari batuan mineral berkualitas rendah.PENDAHULUAN Bioteknologi merupakan teknologi yang memanfaatkan agen hayati atau bagian-bagiannya untuk menghasilkan barang dan jasa dalam skala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia. yaitu: a. di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir. SEJARAH BIOTEKNOLOGI Bioteknologi secara sederhana sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. roti. Bioteknologi dikembangkan untuk meningkatkan nilai bahan mentah dengan memanfaatkan kemampuan mikroorganisme atau bagian-bagiannya. Bioteknologi modern telah melibatkan jasad hidup. Transformasi kimia tersebut kemudian dapat dibagi menjadi dua sub bagian. bioteknologi juga memanfaatkan sel tumbuhan dan sel hewan yang dibiakkan sebagai konstituen bernagai proses industri. Definisi seperti ini merupakan definisi bioteknologi klasik (konvensional). asam organik. Bioteknologi mencakup proses fermentasi (mulai dari bir. Pembentukan suatu produk akhir yang diinginkan. buangan industri. contohnya: buangan air limbah. Penguraian suatu bahan baku yang diberikan. Selain itu. atau tumpahan minyak. destruksi. dan antibiotik). b. keju. pemuliaan tanaman untuk menghasilkan varietas- . antibiotik. dan sampah. Sebagai contoh. hampir semua proses teknologi memungkinkan pertumbuhan mikroba yang terlibat dalam proses dapat mencapai optimum dan produk semaksimal mungkin. maupun keju yang sudah dikenal sejak abad ke-19. roti. dan steroid. Khususnya mikroba yang telah di rekayasa mengalami perubahan genetik secara in vitro dan hibrid somatik untuk meningkatkan aktivitasnya. anggur. misal bakteri dan kapang. Penerapan bioteknologi pada umumnya mencakup produksi sel atau biomassa dan perubahan (transformasi) kimia yang diinginkan.

dan insulin walaupun masih dalam jumlah yang terbatas akibat proses fermentasi yang tidak sempurna. pada penguraian minyak bumi yang tertumpah ke laut oleh bakteri.varietas baru di bidang pertanian. bioteknologi berkembang sangat pesat. Teknik-teknik yang digunakan dalam bioteknologi antara lain: kultur jaringan melalui protoplasma. dan lain-lain. dapat dihasilkan tanaman dengan sifat dan produk unggul karena mengandung zat gizi yang lebih jika dibandingkan tanaman biasa. rekombinan DNA. Di bidang medis. produksi antibiotik maupun vaksin dapat dilakukan secara massal. teknologi kloning dan rekayasa genetika terhadap tanaman pangan mendapat kecaman dari bermacam-macam golongan. rekayasa genetika yang meliputi manipulasi DNA rekombinan. terutama di negara negara maju. dengan menggunakan teknologi rekayasa genetika. . Penerapan bioteknologi di masa ini juga dapat dijumpai pada pelestarian lingkungan hidup dari polusi. seperti kanker ataupun AIDS. Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi semisal rekayasa genetika. kloning. Kemajuan di bidang bioteknologi tak lepas dari berbagai kontroversi yang melingkupi perkembangan teknologinya. Sebagai contoh. Dengan alat ini. kultur jaringan dan rekombinan DNA. Pada masa ini. teknik penginderaan secara molekuler dan kelengkapan rancang bangun suatu alat untuk menumbuhkan mikroba yang memungkinkan berlangsungnya suatu reaksi biologi. Teknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh penyembuhan penyakitpenyakit genetik maupun kronis yang belum dapat disembuhkan. serta pemuliaan dan reproduksi hewan. PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI Perkembangan bioteknologi berlangsung sangat pesat dengan adanya perkembangan biologi molekuler yang menggunakan teknik-teknik canggih untuk menciptakan terobosan baru dalam rangka peningkatan efisiensi dan ekonomi industri bioteknologi. pengembangbiakan sel induk. Perubahan signifikan terjadi setelah penemuan bioreaktor oleh Louis Pasteur. dan penguraian zat-zat yang bersifat toksik (racun) di sungai atau laut dengan menggunakan bakteri jenis baru. antibiotik. kultur jaringan. penerapan bioteknologi di masa lalu dibuktikan antara lain dengan penemuan vaksin. serta juga lebih tahan terhadap hama maupun tekanan lingkungan. Sebagai contoh. Di bidang pangan. Penelitian di bidang pengembangan sel induk juga memungkinkan para penderita stroke ataupun penyakit lain yang mengakibatkan kehilangan atau kerusakan pada jaringan tubuh dapat sembuh seperti sediakala.

Era bioteknologi generasi kedua. Era bioteknologi generasi pertama / bioteknologi sederhana. Manfaat Di Bidang Makanan Bioteknologi memainkan peranan penting dalam bidang pangan yaitu dengan memproduksi makanan dengan bantuan mikroba :  Pembuatan Yoghurt . antibodi monoclonal MANFAAT BIOTEKNOLOGI TERHADAP KEHIDUPAN MANUSIA 1. b. dan lain-lain. Proses berlangsung dalam keadaan tidak steril. interferon. Era bioteknologi generasi ketiga. Penggunaan mikroba masih secara tradisional. cuka.Perkembangan bioteknologi dapat dibagi dalam beberapa era yang meliputi: a. Contoh : produksi antibiotik dan hormon d. Era bioteknologi generasi baru Contoh: produksi insulin. dalam produksi makanan dan tanaman serta pengawetan makanan. Contoh: 1) produksi bahan kimia: aseton. asam sitrat 2) pengolahan air limbah 3) pembuatan kompos c. tape. Proses dalam kondisi steril. Contoh: pembuatan tempe.

Denmark.Diperkirakan ada lebih dari 3000 jenis keju di seluruh dunia. Kultur Jaringan  Rekayasa Genetika Adanya perbaikan sifat tanaman dapat dilakukan dengan teknik modifikasi genetik dengan bioteknologi melalui rekayasa genetika untuk memperoleh varietas unggul.  Pembuatan Keju Keju adalah salah satu produk susu yang paling penting dan banyak dikonsumsi. Jerman. Swiss. Italia. yoghurt memang kaya akan protein dan beberapa vitamin B serta mineral penting lainnya. Belanda. Manfaat Di Bidang Pertanian  Kultur Jaringan Kultur jaringan adalah suatu metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman seperti sekelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan dengan kondisi aseptik. produksi tinggi.Karena kultur yoghurt mengandung enzim-enzim yang dapat memecah laktosa. yang berasal dari Perancis. tahan hama. beberapa individu yang menderita lactose intolerant dapat menikmati yoghurt tanpa efek yang merugikan. sehingga bagian tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali. 2. Perkembangan Biologi Molekuler memberikan sumbangan yang besar terhadap kemajuan ilmu pemuliaan ilmu tanaman (plant breeding). dan Amerika Serikat. Inggris. . Secara nutrisi. patogen. dan herbisida. Suatu hal yang tidak dapat dipungkiri bahwa perbaikan genetis melalu pemuliaan tanaman konvemsional telah memberikan kontribusi yng sangat besar dalam penyediaan pangan dunia.

Sedangkan pada reproduksi vegetatif tidak ada proses tersebut. Secara sederhana bisa dipahami. Manfaat Di Bidang Peternakan  Proses Kloning Kloning berasal dari kata „clone‟. artinya mencangkok. Dengan cara ini. diharapkan tanaman tersebut mampu menghasilkan protein yang bersifat toksis terhadap serangga sehingga pestisida tidak diperlukan lagi. Gen yang mengkode pembentukan protein toksin yang dimiliki oleh B.Hasil Rekayasa Genetika  Tanaman Transgenik Tanaman transgenik diperoleh dengan cara rekayasa genetika.  Keturunan bacteri yang telah disempurnakan atau diperbaiki dapat meningkatkan hasil panen kacang kedelai sampai 50%. Seperti yang kita ketahui bahwa mayoritas hewan (termasuk manusia) hanya bisa melakukan reproduksi generatif (kawin) yang dicirikan adanya rekombinasi gen hasil proses fertilisasi ovum oleh sperma.  Dapat dibentuk tanaman dengan memanfaatkan mikroorganisme dalam fiksasi nitogen yang dapat membuat pupuknya sendiri sehingga dapat menguntungkan pada petani. . thuringiensis dapat diperbanyak dan disisipkan ke dalam sel beberapa tanaman budidaya. 3. teknik ini adalah cara reproduksi vegetatif buatan yang dilakukan pada hewan dan atau manusia.

contohnya pada produksi hormon insulin. Manfaat Di Bidang Kedokteran Medis  Vaksin Vaksin (dari kata vaccinia. penyebab infeksi cacar sapi yang ketika diberikan kepada manusia. Dengan teknik kloning.karena individu baru (baca: anak) berasal dari bagian tubuh tertentu dari induknya. akan menimbulkan pengaruh kekebalan terhadap cacar). atau toksin. Vaksin juga bisa membantu sistem kekebalan untuk melawan sel-sel degeneratif (kanker). terutama bakteri. virus. hormon pertumbuhan dan zat antivirus yang disebut .  Proses penambahann DNA asing pada bakteri merupakan prospek untuk memproduksi hormon atau obat-obatan di dunia kedokteran. Hasil Kloning 4. adalah bahan antigenik yang digunakan untuk menghasilkan kekebalan aktif terhadap suatu penyakit sehingga dapat mencegah atau mengurangi pengaruh infeksi oleh organisme alami atau “liar”. hewan dan manusia bisa diperbanyak secara vegetatif (tanpa kawin). Vaksin akan mempersiapkan sistem kekebalan manusia atau hewan untuk bertahan terhadap serangan patogen tertentu.

air mani dalam jumlah kecil dapat ditemukan dalam tubuh korban.com/doc/16533379/bioteknologi (Diakses 29 Maret 2012) .com/2011/07/22/manfaat-bioteknologi-by-hary/ (Diakses 29 Maret 2012) http://www.blogspot.    Tes cepat – membantu dokter untuk diagnosa yang akurat untuk berbagai penyakit Metoda yang diperbaiki – untuk kecocokan organ dalam transplantasi Teknik-teknik – untuk mengoreksi kimia tubuh untuk mengobati penyakit turunan.html (Diakses 29 Maret 2012) http://harycahyadi. Dengan menggunakan teknik DNA rekombinan.com/2011/10/dampak-bioteknologi. seperti hemophilia 5. Melalui pengujian sidik jari DNA (DNA finngerprint). Manfaat Di Bidang Hukum Dengan teknologi DNA. Jika ada perkosaan.interferon. insulin dapat dipanen dari bakteri. Sampel darah atau jaringan lain yang dibutuhkan dalam tes DNA sangat sedikit (kira-kira 1000 sel). dapat diidentifikasi pelaku dengan derajat kepastian yang tinggi karena urutan DNA setiap orang itu unik (kecuali untuk kembar identik).wordpress. Pada kriminalitas dengan kekerasan.scribd. darah atau jaringan lain dalam jumlah kecil dapat tertinggal di tempat kejadian perkara. Orang yang menderita diabetes melitus membutuhkan suplai insulin dari luar tubuh. REFERENSI http://planthospital. menawarkan aplikasi bagi kepentingan forensik.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful