P. 1
Laporan Bioteknologi

Laporan Bioteknologi

|Views: 70|Likes:
Published by Nur Chayati

More info:

Published by: Nur Chayati on Apr 18, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/29/2012

pdf

text

original

MAKALAH PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI DAN MANFAATNYA BAGI KEHIDUPAN MANUSIA

Disusun oleh : 1. Nur Chayati 2. Oktiandri C.K. 3. Susani Astari A. 4. Yan Fathoni (F0311088) (F0311092) (F0311106) (F0311120)

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2012

vaksin. atau tumpahan minyak. pemuliaan tanaman untuk menghasilkan varietas- . keju. buangan industri. Bioteknologi mencakup proses fermentasi (mulai dari bir. dan antibiotik). contoh: enzim. misal bakteri dan kapang. Penerapan bioteknologi pada umumnya mencakup produksi sel atau biomassa dan perubahan (transformasi) kimia yang diinginkan. Khususnya mikroba yang telah di rekayasa mengalami perubahan genetik secara in vitro dan hibrid somatik untuk meningkatkan aktivitasnya. Sebagai contoh. destruksi. roti. roti. Transformasi kimia tersebut kemudian dapat dibagi menjadi dua sub bagian. Pemanfaatan bioteknologi berkembang mulai dari biomedis hingga daur ulang logam dari batuan mineral berkualitas rendah. asam organik. bioteknologi juga memanfaatkan sel tumbuhan dan sel hewan yang dibiakkan sebagai konstituen bernagai proses industri. b. maupun keju yang sudah dikenal sejak abad ke-19. dan steroid. contohnya: buangan air limbah. antibiotik. Definisi seperti ini merupakan definisi bioteknologi klasik (konvensional). Bioteknologi modern telah melibatkan jasad hidup.PENDAHULUAN Bioteknologi merupakan teknologi yang memanfaatkan agen hayati atau bagian-bagiannya untuk menghasilkan barang dan jasa dalam skala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia. Dalam bioteknologi modern. di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir. SEJARAH BIOTEKNOLOGI Bioteknologi secara sederhana sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. dan sampah. Bioteknologi modern memanfaatkan agen hayati atau bagian-bagian yang telah direkayasa secara in vitro dalam menghasilkan barang dan jasa dalam skala industri. Selain itu. hampir semua proses teknologi memungkinkan pertumbuhan mikroba yang terlibat dalam proses dapat mencapai optimum dan produk semaksimal mungkin. Pembentukan suatu produk akhir yang diinginkan. Bioteknologi dikembangkan untuk meningkatkan nilai bahan mentah dengan memanfaatkan kemampuan mikroorganisme atau bagian-bagiannya. pengelolaan air. anggur. yaitu: a. Penguraian suatu bahan baku yang diberikan.

rekombinan DNA. pengembangbiakan sel induk. . dan insulin walaupun masih dalam jumlah yang terbatas akibat proses fermentasi yang tidak sempurna. Di bidang pangan. Dengan alat ini. Penerapan bioteknologi di masa ini juga dapat dijumpai pada pelestarian lingkungan hidup dari polusi. kultur jaringan. teknik penginderaan secara molekuler dan kelengkapan rancang bangun suatu alat untuk menumbuhkan mikroba yang memungkinkan berlangsungnya suatu reaksi biologi. penerapan bioteknologi di masa lalu dibuktikan antara lain dengan penemuan vaksin. Sebagai contoh. Pada masa ini. Kemajuan di bidang bioteknologi tak lepas dari berbagai kontroversi yang melingkupi perkembangan teknologinya. dengan menggunakan teknologi rekayasa genetika. pada penguraian minyak bumi yang tertumpah ke laut oleh bakteri. dapat dihasilkan tanaman dengan sifat dan produk unggul karena mengandung zat gizi yang lebih jika dibandingkan tanaman biasa. antibiotik. Teknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh penyembuhan penyakitpenyakit genetik maupun kronis yang belum dapat disembuhkan. teknologi kloning dan rekayasa genetika terhadap tanaman pangan mendapat kecaman dari bermacam-macam golongan. Sebagai contoh. rekayasa genetika yang meliputi manipulasi DNA rekombinan.varietas baru di bidang pertanian. Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi semisal rekayasa genetika. serta pemuliaan dan reproduksi hewan. bioteknologi berkembang sangat pesat. dan lain-lain. dan penguraian zat-zat yang bersifat toksik (racun) di sungai atau laut dengan menggunakan bakteri jenis baru. serta juga lebih tahan terhadap hama maupun tekanan lingkungan. Di bidang medis. kloning. produksi antibiotik maupun vaksin dapat dilakukan secara massal. Penelitian di bidang pengembangan sel induk juga memungkinkan para penderita stroke ataupun penyakit lain yang mengakibatkan kehilangan atau kerusakan pada jaringan tubuh dapat sembuh seperti sediakala. terutama di negara negara maju. kultur jaringan dan rekombinan DNA. seperti kanker ataupun AIDS. PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI Perkembangan bioteknologi berlangsung sangat pesat dengan adanya perkembangan biologi molekuler yang menggunakan teknik-teknik canggih untuk menciptakan terobosan baru dalam rangka peningkatan efisiensi dan ekonomi industri bioteknologi. Perubahan signifikan terjadi setelah penemuan bioreaktor oleh Louis Pasteur. Teknik-teknik yang digunakan dalam bioteknologi antara lain: kultur jaringan melalui protoplasma.

dalam produksi makanan dan tanaman serta pengawetan makanan. antibodi monoclonal MANFAAT BIOTEKNOLOGI TERHADAP KEHIDUPAN MANUSIA 1. b. Contoh: pembuatan tempe. Era bioteknologi generasi kedua. Proses berlangsung dalam keadaan tidak steril. Era bioteknologi generasi pertama / bioteknologi sederhana. Era bioteknologi generasi baru Contoh: produksi insulin. Proses dalam kondisi steril. Era bioteknologi generasi ketiga. Contoh: 1) produksi bahan kimia: aseton. interferon. Penggunaan mikroba masih secara tradisional. asam sitrat 2) pengolahan air limbah 3) pembuatan kompos c. tape. Contoh : produksi antibiotik dan hormon d.Perkembangan bioteknologi dapat dibagi dalam beberapa era yang meliputi: a. cuka. Manfaat Di Bidang Makanan Bioteknologi memainkan peranan penting dalam bidang pangan yaitu dengan memproduksi makanan dengan bantuan mikroba :  Pembuatan Yoghurt . dan lain-lain.

. Suatu hal yang tidak dapat dipungkiri bahwa perbaikan genetis melalu pemuliaan tanaman konvemsional telah memberikan kontribusi yng sangat besar dalam penyediaan pangan dunia. Italia.Diperkirakan ada lebih dari 3000 jenis keju di seluruh dunia. Jerman. produksi tinggi. Swiss. Manfaat Di Bidang Pertanian  Kultur Jaringan Kultur jaringan adalah suatu metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman seperti sekelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan dengan kondisi aseptik. yoghurt memang kaya akan protein dan beberapa vitamin B serta mineral penting lainnya. Perkembangan Biologi Molekuler memberikan sumbangan yang besar terhadap kemajuan ilmu pemuliaan ilmu tanaman (plant breeding). Denmark.Karena kultur yoghurt mengandung enzim-enzim yang dapat memecah laktosa. dan herbisida. dan Amerika Serikat. sehingga bagian tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali. beberapa individu yang menderita lactose intolerant dapat menikmati yoghurt tanpa efek yang merugikan. Kultur Jaringan  Rekayasa Genetika Adanya perbaikan sifat tanaman dapat dilakukan dengan teknik modifikasi genetik dengan bioteknologi melalui rekayasa genetika untuk memperoleh varietas unggul. Belanda. Inggris. yang berasal dari Perancis. tahan hama.  Pembuatan Keju Keju adalah salah satu produk susu yang paling penting dan banyak dikonsumsi. patogen. Secara nutrisi. 2.

thuringiensis dapat diperbanyak dan disisipkan ke dalam sel beberapa tanaman budidaya. 3. Manfaat Di Bidang Peternakan  Proses Kloning Kloning berasal dari kata „clone‟. .  Keturunan bacteri yang telah disempurnakan atau diperbaiki dapat meningkatkan hasil panen kacang kedelai sampai 50%. artinya mencangkok. diharapkan tanaman tersebut mampu menghasilkan protein yang bersifat toksis terhadap serangga sehingga pestisida tidak diperlukan lagi. Secara sederhana bisa dipahami. Seperti yang kita ketahui bahwa mayoritas hewan (termasuk manusia) hanya bisa melakukan reproduksi generatif (kawin) yang dicirikan adanya rekombinasi gen hasil proses fertilisasi ovum oleh sperma. Sedangkan pada reproduksi vegetatif tidak ada proses tersebut.Hasil Rekayasa Genetika  Tanaman Transgenik Tanaman transgenik diperoleh dengan cara rekayasa genetika. Gen yang mengkode pembentukan protein toksin yang dimiliki oleh B. teknik ini adalah cara reproduksi vegetatif buatan yang dilakukan pada hewan dan atau manusia. Dengan cara ini.  Dapat dibentuk tanaman dengan memanfaatkan mikroorganisme dalam fiksasi nitogen yang dapat membuat pupuknya sendiri sehingga dapat menguntungkan pada petani.

hormon pertumbuhan dan zat antivirus yang disebut . adalah bahan antigenik yang digunakan untuk menghasilkan kekebalan aktif terhadap suatu penyakit sehingga dapat mencegah atau mengurangi pengaruh infeksi oleh organisme alami atau “liar”. Dengan teknik kloning. Vaksin juga bisa membantu sistem kekebalan untuk melawan sel-sel degeneratif (kanker). contohnya pada produksi hormon insulin. hewan dan manusia bisa diperbanyak secara vegetatif (tanpa kawin). akan menimbulkan pengaruh kekebalan terhadap cacar). Vaksin akan mempersiapkan sistem kekebalan manusia atau hewan untuk bertahan terhadap serangan patogen tertentu. Hasil Kloning 4. Manfaat Di Bidang Kedokteran Medis  Vaksin Vaksin (dari kata vaccinia.  Proses penambahann DNA asing pada bakteri merupakan prospek untuk memproduksi hormon atau obat-obatan di dunia kedokteran.karena individu baru (baca: anak) berasal dari bagian tubuh tertentu dari induknya. penyebab infeksi cacar sapi yang ketika diberikan kepada manusia. virus. atau toksin. terutama bakteri.

menawarkan aplikasi bagi kepentingan forensik. insulin dapat dipanen dari bakteri.wordpress.blogspot. Sampel darah atau jaringan lain yang dibutuhkan dalam tes DNA sangat sedikit (kira-kira 1000 sel). Dengan menggunakan teknik DNA rekombinan. Pada kriminalitas dengan kekerasan. dapat diidentifikasi pelaku dengan derajat kepastian yang tinggi karena urutan DNA setiap orang itu unik (kecuali untuk kembar identik). Manfaat Di Bidang Hukum Dengan teknologi DNA.html (Diakses 29 Maret 2012) http://harycahyadi. Orang yang menderita diabetes melitus membutuhkan suplai insulin dari luar tubuh. Melalui pengujian sidik jari DNA (DNA finngerprint).com/2011/10/dampak-bioteknologi.    Tes cepat – membantu dokter untuk diagnosa yang akurat untuk berbagai penyakit Metoda yang diperbaiki – untuk kecocokan organ dalam transplantasi Teknik-teknik – untuk mengoreksi kimia tubuh untuk mengobati penyakit turunan.com/2011/07/22/manfaat-bioteknologi-by-hary/ (Diakses 29 Maret 2012) http://www.interferon. darah atau jaringan lain dalam jumlah kecil dapat tertinggal di tempat kejadian perkara.scribd. REFERENSI http://planthospital.com/doc/16533379/bioteknologi (Diakses 29 Maret 2012) . air mani dalam jumlah kecil dapat ditemukan dalam tubuh korban. Jika ada perkosaan. seperti hemophilia 5.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->