P. 1
Bahan Pemanis Buatan

Bahan Pemanis Buatan

|Views: 1,483|Likes:

More info:

Published by: Carolina Rahayu Nainggolan on Apr 18, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/11/2013

pdf

text

original

1.

Bahan Pemanis Buatan Pemanis buatan adalah bahan tambahan makanan buatan yang ditambahkan pada makanan atau minuman untuk menciptakan rasa manis. Makanan olahan yang biasa menggunakan pemanis buatan antara lain sirop, es mambo, kue atau roti.

BTP PEMANIS BUATAN
Definisi Menurut Peraturan Menteri Kesehatan RI No.722/Menkes/Per/IX/1988 tentang Bahan Tambahan Makanan, Pemanis buatan adalah bahan tambahan makanan yang dapat menyebabkan rasa manis pada makanan, yang tidak atau hampir tidak mempunyai nilai gizi. Yang dimaksud dengan BTP Pemanis Buatan adalah BTP yang dapat menyebabkan rasa manis pada produk pangan yang tidak atau sedikit mempunyai nilai gizi atau kalori. Bahan ini hanya boleh ditambahkan ke dalam produk pangan dalam jumlah tertentu. Pemanis buatan pada awalnya diproduksi komersial untuk memenuhi ketersediaan produk makanan dan minuman bagi penderita Diabetes mellitus yang harus mengontrol kalori makanannya. Dalam perkembangannya, pemanis buatan juga digunakan untuk meningkatkan rasa manis dan citarasa produk-produk yang mengharuskan rasa manis dan di dalamnya sudah terkandung gula. Ketentuan terkait pemanis buatan dikeluarkan BPOM berupa SK Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan RI Nomor : HK.00.05.5.1.4547 tentang Persyaratan Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Pemanis Buatan Dalam Produk Pangan. Peraturan Teknis ini terdiri dari : a) Ketentuan Umum berisi definisi dan informasi yang perlu diketahui. b) Penggunaan Pemanis Buatan Dalam Produk Pangan.  Penggunaan Umum Pemanis Buatan.  Penggunaan Pemanis Buatan Golongan Poliol.  Persetujuan Penggunaan Pemanis Buatan.  Larangan Penggunaan Pemanis Buatan Dalam Produk Pangan. c) Ketentuan Label. d) Pengawasan dan Pembinaan. e) Sanksi. f) Ketentuan Peralihan. Selanjutnya Peraturan Teknis ini dituangkan dalam bentuk SNI 01-6993-2004. Jenis Pemanis Buatan SNI 01-6993-2004 mengatur 13 jenis pemanis buatan. Dalam hal ini, batas maksimum penggunaan pemanis buatan dibuat per katagori pangan

Tabel 1. Jenis BTP Pemanis Buatan beserta Nilai Kalori dan ADI No Jenis BTP Pemanis Buatan Alitam Asesulfam-K Aspartam Isomalt Nilai Kalori Kka KJ/g l/g 1,4 5,85 0 0 0,4 1,67 ≥2 ≥8,36 ADI* Mg/kg BB 0,34 15 50 tidak dinyatakan karena termasuk Generally Recognized as Safe (GRAS) tidak dinyatakan karena termasuk GRAS tidak dinyatakan karena termasuk GRAS tidak dinyatakan karena termasuk GRAS 2 5 11 tidak dinyatakan karena termasuk GRAS tidak dinyatakan karena termasuk GRAS 15

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11 12 13

Laktitol Maltitol Manitol Neotam Sakarin Siklamat Silitol Sorbitol Sukralosa

2 2,1 1,6 0 0 0 2,4 2,6 0

8,36 8,78 6,69 0 0 0 10,03 10,87 0

* ADI : Acceptable Daily Intake (Asupan harian yang dapat diterima) yaitu istilah untuk menentukan jumlah maksimum suatu pemanis buatan yang dinyatakan dengan mg/kg berat badan yang dapat dikonsumsi setiap hari selama hidup tanpa menimbulkan efek merugikan terhadap kesehatan. Pemanis Non Kalori Pemanis non kalori umumnya dibuat dari bahan sintetis atau bahan kimia. Pemanis non kalori mempunyai kadar manis yang kuat, jauh lebih kuat dari manis gula alami atau sukrosa. Beberapa pemanis buatan yang masuk pada pemanis non kalori adalah : a) Alitam (INS 956)  Memiliki rumus kimia (C14H25N3O4S.2.5H2O.)  Dibuat dari sintesis asam amino L-asam aspartat dan Alanin.  Kadar manis 2.000 kali tingkat sukrosa. b) Asesulfam-K (INS 950)  Memiliki rumus kimia C4H4KNO4S.  Kadar manis 200 kali tingkat sukrosa c) Aspartam (INS 951)  Memiliki rumus kimia C14H18N2O5.  Kadar manis 220 kali tingkat sukrosa d) Siklamat (INS 952)  Memiliki rumus kimia C6H13NO3S.  Kadar manis 30 kali tingkat sukrosa.

7 kali tingkat sukrosa. 3H2O atau C7H4KNO3S. natrium siklamat merupakan salah satu jenis pemanis buatan yang masih diijinkan penggunaannya di indonesia.  Dibuat dengan cara hidrogenasi maltosa yang diperoleh dari hidrolisis pati.45-0.000 kali tingkat sukrosa. j) Laktitol (INS 966)  Memiliki rumus kimia C12H24O11.  Kadar manis 0. g) Manitol (INS 421)  Memiliki rumus kimia C6H14O6. 2H2O  Kadar manis 300 sampai 500 kali tingkat sukrosa f) Neotam (INS 961)  Memiliki rumus kimia C20H30N2O5  Kadar manis 7.  Dapat menimbulkan efek laksatif jika dikonsumsi lebih dari 20 g/hari. Pemanis buatan diperoleh .  Umum terdapat pada buah dan sayur.4 kali tingkat sukrosa. 2H2O atau C7H4NaNO3S.3-0. Namun demikian.65 kali tingkat sukrosa.9 kali tingkat sukrosa. Beberapa pemanis buatan bahkan tersedia untuk dapat langsung digunakan atau ditambahkan langsung oleh konsumen kedalam makanan atau minuman sebagai pengganti gula. saat ini penggunaannya semakin meluas pada berbagai produk pangan secara umum.  Kadar manis 0.  Dibuat dari proses reduksi glukosa yang berasal dari disakarida laktosa.  Kadar manis 0.  Dibuat dengan cara hidrogenasi maltosa yang diperoleh dari hidrolisis pati. m) Sukralosa (INS 955)  Memiliki rumus kimia C12H19Cl3O8.000 sampai 13.  Kadar manis 600 kali tingkat sukrosa. h) Sorbitol (INS 420)  Memiliki rumus kimia C6H14O6. l) Maltitol (INS 965)  Memiliki rumus kimia C12H14C11. yaitu pemanis buatan natrium siklamat 120 mg/cup (ADI: 11 mg/kg Berat Badan). tidak selamanya penggunaan pemanis buatan tersebut aman bagi kesehatan. jika dikonsumsi lebih dari 50 g/hari.(pemanis buatan lainnya spt:sakarin. pencegahan kerusakan gigi.  Dapat menimbulkan efek laksatif jika dikonsumsi lebih dari 20 g/hari.  Kadar manis 0. zat pemanis sintetik atau dikenal dengan pemanis buatan. Propaganda mengenai penggunaan pemanis buatan umumnya dikaitkan dengan isu-isu kesehatan seperti: pengaturan berat badan.  Dapat menimbulkan efek laksatif. mengandung gluko-manitol dan gluko-sorbitol.e) Sakarin (INS 954)  Memiliki rumus kimia C14H8CaN2O6S2. i) Silitol (INS 967)  Memiliki rumus kimia C5H12O5. dan bagi penderita diabetes dinyatakan dapat mengontrol peningkatan kadar glukosa dalam darah.  Kadar manis sama dengan sukrosa.neotam.7 kali tingkat sukrosa. k) Isomalt (INS 953)  Dibuat dari sukrosa melalui dua tahap proses enzimatik.asesulfam K.aspartam) Penggunaan pemanis buatan (artificial sweetener)yang semula hanya ditujukan pada produk-produk khusus bagi penderita diabetes.5-0.  Kadar manis 0.

Nilai ADI untuk pemanis buatan natrium siklamat adalah: 11 mg/kg berat badan.secara sintetis melalui reaksi-reaksi kimia di laboratorium maupun skala industri.9 mg natrium siklamat/hari. Karena itu kita masih sering berpegang pada data hewan bila data manusia tidak ada. jika pun anaknya terus menerus minta minum itu produk.sbnrnya minuman dgn sejenis sampel diatas. Model eksperimen hewan juga tidak selalu cocok dengan kondisi manusia karena manusia tidak selalu memiliki mekanisme fisiologis dan biokimiawi yang sama dengan hewan coba. akan tetapi terhadap beberapa galur tikus dan hamster ternyata menunjukkan hasil negatif terhadap sifat merangsang terjadinya tumor kandung kemih. hal ini untuk memprovokasi (jiah bahasanya agak gmnaaaaaaaa gituuuuuu?!) agar kelainan dapat terlihat dalam waktu yang lebih singkat dan dengan menggunakan hewan coba yang sesedikit mungkin.9 kg (perkiraan berat badan anak umur 2 thn. biasanya tercantum pada kemasan) jadi sangat bergantung pada berat badan si pengkonsumsi. pada pengujian dengan tikus pembuangan sikloheksamina melalui urin dapat merangsang tumbuhnya tumor kandung kemih pada tikus. Dalam ketidakpastian seperti disebutkan di atas. Dengan demikian efek yang terlihat pada hewan seringkali juga terlihat pada manusia secara kualitatif. maka perhitungannya: o Jumlah aman konsumsi natrium siklamat/hari = ADI natrium siklamat x Berat Badan = 11 mg/kg Berat Badan x 12. . Organisasi Kesehatan Dunia (World Health Organization/WHO) telah menetapkan batas-batas yang disebut Acceptable Daily Intake (ADI) atau kebutuhan per orang per hari. Karena diperoleh melalui proses sintetis dapat dipastikan bahan tersebut mengandung senyawa-senyawa sintetis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis pemanis buatan berpotensi menyebabkan tumor dan bersifat karsinogenik. (untuk jenis pemanis lainnya. yaitu batasan jumlah suatu Bahan tambahan pangan yang dapat dikonsumsi per kg berat badan per hari seumur hidup tanpa suatu resiko . untuk anak yang baru 27 bulan (2 tahun 3 bulan). maka: Jumlah cup minuman perhari = (Jumlah aman konsumsi natrium siklamat/hari)/kandungan Natrium siklamat per cup = (141.kurang cocok buat anak2 balita.3 bln) =141. Penggunaan pemanis buatan perlu diwaspadai karena dalam takaran yang berlebih dapat menimbulkan efek samping yang merugikan kesehatan manusia.18 cup. Juga penggunaan dosis pada eksperimen hewan biasanya sangat besar. dibulatkan menjadi = 1 cup/ hari *kandungan siklamat biasanya tercantum dalam komposisi (seperti contoh komposisi diatas) Jadi.9 mg natrium siklamat per hari)/(120 mg/cup) = 1. Hanya kira-kira 60-70% reaksi pada hewan yang mirip dengan reaksi pada manusia. Jika Di konversi kedalam jumlah cup minuman perhari. Selain itu eksperimen pada hewan dilakukan dalam situasi yang berbeda dari lingkungan manusia. Misalnya hasil metabolisme siklamat yaitu sikloheksamina merupakan senyawa karsinogenik (senyawa yg dapat merangsang terjadinya tumor dan kanker). maka pastikan si adik tidak mengkonsumi minuman atau makanan lain yg mengandung siklamat sepanjang hari yg sama.

Definisi Pemanis Buatan Pemanis buatan adalah bahan tambahan makanan berupa senyawa kima yang dapat menyebabkan rasa manis pada yang tidak atau hamper tidak mempunyai nilai gizi dan biasanya digunakan untuk keperluan olahan pangan. 4. Manfaat atau fungsi Pemanis Buatan 1.besok2 cobalah lebih care terhadap apa saja sih yg di konsumsi anak-anak anda (makanya klo udah jadi bunda sayang jangan malas2.1. fruktosa. mengembangkan jenis makanan dan minuman dengan jumlah kalori terkontrol. Contohnya sorbitol dan laktosa. 2.com/makanan/2011/08/10/mengenal-pemanisbuatan/ PEMANIS A. 5. aspartame. Digolongkan menjadi 2 yaitu : 1. industri serta minuman dan kesehatan. utnuk menderita diabetes atau gula tinggi sebagai bahan sibrtiusi gula reduksi lain. Mekanisme Kerja Senyawa yang menpunyai rasa manis strukturnya sangat bergam meskipun fiture yang mirip. sorbitol. . Pemanis natural adalah pemanis yang dihasilkan dari proses ekstraksi atau isolated dari tanaman danbuah atau melalui enzimatis. mengurangi kerusakan gigi.2. C. B. Pemanis sintesis adalah pemanis yang dihasilkan melalui proses kimia. 2.biar anak2nya gak jajan di luar) http://kesehatan. mengontrol program pemeliaharan dan penurunan berat badan. Sebagai pengganti gula sukrosa atau fruktosa (pemanis buatan).So. Pemanis nutritive adalah pemanis yang dapat menghasilkan kalori atau energi sebesar 4 kalori/gram. Contoh : sukrosa. 3. 2. sakarin 2.kompasiana. yaitu memiliki system donor/akseptor proton (system Ahs/Bs) yang cocok dengan system restor (AHrBr) pada indra manusia. glukosa. Contoh : siklamat. Pemanis non-nutritif adalah pemanis yang digunakan untuk meningkatkan kenikmatan cites shaved produk-produk tertentu tetapi hanya menghasilkan sedikit energi atau sekali tidak ada.

ASPARTAME Aspartame adalah peptide yang mengandung asam amino fenilanin dan asam aspartat dengan gugus metal ester pada fenilalanin. Intensitas kemanisan 180 – 200 kali sukrosa. SIKLAMAT Mempunyai rumus molekul C6H11NHSO3Na. Pada konsentrasi rendah dapat menutupi kegetiran dari beberapa buah-buahan. 3. Mudah terhidrolisis pada suhu tinggi. SAKARIN      Sakarin berupa Ca atau Na-sakarin merupakan pemanis buatan yang paling lama dikenal. Macam-macam Pemanis Buatan 1. Konsumsi perhari yang aman (ADI) dari siklamat adalah 0-1 1mg/kg bb. Siklamat biasanya biasa dipakai dalam bentuk garam natrium dan asam siklamat.5mg/kg bb. Sakarin tidak stabil jika dipanaskan dan pada konsentrasi tinggi sakarin mempunyai afterfaste pahit. sehingga rasa manisnya akan berkurang.5mg/kg bb. Lebih larut dalam suhu panas dari pada suhu dingin. Aspartam masuk secara normal dalam proses metabolisme. Stabil pada kisaran yang luas baik dalam temperature maupun Ph. Batas konsumsi perhari yang aman atau (ADI) adalah 2. Intensitas kemanisa sakarin 200-700 kali gula. Secara fisik aspartame sebagaian besar berbentuk serbeuk putih. . sakarin merupakan senyawa benzosulfinida atau O-sulfobenzimida dengan rumus molekul C7H5nO3S. Larut kedalam air dan lebih larut dalam asam dibandingkan dalam larutan minyak dan lemak . Digunakan sebagai pemanis bagi penyandang DM. dalam perdagangan dikenal sebagai sucaryi dan saccoit. Na-sakarin diserap kedalam tubuh dan tidak mengalami metabolisme sehingga dikeluarkan melalui urin tanpa perubahan. 2. Intensitas kemanisanya 30-80 kali gula dan tidak memberikan after tante. Batas konsumsi perhari yang aman atau (ADI) adalah 2. Tahan panas serta mudah larut dalam air.PEMANIS BUATAN A.

hanya sedikit higroskopis terutama diatas kelembahan 75%. Xylitol tersa dingin apabila mencair dalam mulut dan stabil terhadap udara dan panas. LAKTISOL Mampu menutupi rasa pasca mengkonsumsi (aftertaste) yang tidak dikehendaki.4 kali gula. Titik lelehnya rendah ( 94 derajat celcius ). Bebas dari sifat karsinogenik dan tidak meniggalkan rasa pahit. Intensitas kemanisannya 0. serta mempunyai tingkat kelarutan yangbaik dalam air. XYLITOL Merupakan bentuk alcohol pentahidrat dari xylon atau disebut juga gula alcohol dan mempunyai rumus kimia C5H7(OH)5. Berbentuk keristal bubuk. 6. Stabil dalam temperature tinggi dan mempunyai efek dingin yang sedang dimulut.7 kali gula sehingga pemberiannya dibatasi antara 30-50 g/ hari.non-higroskopis. Intesitas kemanisanya 2 kali gula. Intensitas kemanisan 0. ERITHOL Merupakan anggota kelompok polyol terbaru. sehingga sering digunakan dalam produksi sifat larut dalam air dan sulit difermentasikan oleh khamir dan kurang baik oleh mikroorganisme umurnya. Berbentuk serbuk. SORBITOL Sorbotil merupakan alcohol polihidrik degan rumus molekul C6H11O6. 7.satabil pada temperature tinggi saat proses pengolahan makanan.6 kali gula dam memberi energi 3. dan tidak berbau.994 kalori pergram. ACESULFAM K Merupakan kristal putih mempunyai sifat hidroskopis stabil dalam suhu kamar dan larut dalam air. Intensitas kemanisannya 0. . Banyak ditemukan pada ganggang laut serta biah-buahan. Bersifat non-higroskpik. Tidak mengalami metabolisme didalam tubuh sehingga dapat diekskresikan keluar tubuh bersama urine dengan sempurna. Fungsinya sebagai humektan zat teksturizing pun tak terbantahkan. berwarna putih. Mempunyai bertahan pada temperature tinggi dan ikut serta dalam reaksi mailllard. berwarna putih. Mempunyai sifat larut dalam air dan tidak mudah dimetabolisme oleh mikroorganisme.4. Intensitas kemanisan 200 kali sukrosa. 8. 5. Laktisol tidak menyentuh usus besar dan dapat digunakan sebagai sumber energi bagi mikroflora intestinal.

jem dan jeli Batas Max Penggunaan 50 mg/kg (sakarin) 100 mg/kg (Na-sakarin) 200 mg/kg(Na-sakarin) 200 mg/kg(Na-sakarin) 1g/kg (as. 10. Mempunyai titik leleh yang tinggi (165°-169°C) Funginya sebagai bahan pengisi dalam tablet kunyah atau hisap. 2. Secara subtansial non-higroskopik dan thermosstabil.9.Saus .7 kali gula No 1. Sorbitol . Intensitas kemanisanya 0. Siklamat 4. Tidak menunjukan adanya efek pendinginan dan dapat digunakan untuk menggantkan lemak. MALTITOL Merupakan tepung dengan kristal putih yang sidat kemanisannya mirip dengan gula.5 kali gula.Es lilin . Intensitas kemanisannya 0. MANITOL Sifatnya non-higroskopik. Siklamat) 3g/kg (as.Minuman yoghurt . Siklamat) 5g/kg 300g/kg 3.Minuman ringan .kismis .Bahan pangan .Es cream .Permen .Permen Karet . Siklamat) 2g/kg (as. Adakah digunakan sebagai platicier untuk membantu memperbaiki tekstur yang lembut dari gum. NAMA DTM Aspartam Sakarin Jenis/Bahan makanan .

.

2009 Terlalu banyak minum minuman ringan dengan pemanis buatan akan mengakibatkan kerusakan pada ginjal. penyempitan pembuluh darah. Pemakaian sakarin oleh ibu hamil /menyusui harus dibawah izin dokter.Penyalahgunaan / efek negatif Secara tidak langsung gula pasir juga dapat menyebabkan berbagai penyakit degeneratif seperti darah tinggi. Penyakit ini ditandai dengan pusing dan mual bila mengkonsumsi fenilalanie. Aspartame Tidak dapat digunakan untuk kondisi tubuh yang tidak dapat mencerna asamamino fenilalanune karena kelainan metabolisme sejak lahir. penyakit jantung koroner. Hal ini terjadi karena kelebihan gula yang masuk kedalam tubuh akan ditimbulkan sebagai cadangan energi degeneratif dalam bentuk lemak. Siklamat Di AS pengunaannya telah dilarang karena menimbulkan kanker. . Penyakit degeratif lainnya yang mungkin terjadi adalah diabetes militus. Orang yang telah menderita diabetes militus harus menghindari gula pasir karena dapat meningkatkan kadar gula darahnya secara cepat. Sakarin FDA melarang penggunaanya karena sakarin berkaitan dengan timbulnya kanker pada kandung kemih hewan percobaan. Waspada Pemanis Buatan! November 2.

London – Up Date 1 November 2009 Makanan manis yang dikombinasikan dengan warna-warna menarik sungguh membuat anak kecil tertarik. Rabu (09/08). Meski sudah ada ketentuan batas maksimum yang diizinkan. seperti es krim atau serbuk es yang dituangi sirup. Hasilnya menunjukkan bahwa dua atau lebih meminum minuman dengan pemanis buatan dalam satu hari akan mempunyai resiko lebih cepat merusak fungsi ginjal. Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan Pengawasan Obat dan Makanan (POM) RI Dedi Fardiaz mengungkapkan.com – Sebuah penelitian lembaga konsumen di Jakarta menemukan pelanggaran hukum produsen makanan anak-anak di Indonesia yaitu penggunaan pemanis buatan yang bisa berakibat fatal bagi kesehatan anak di antaranya kanker dan keterbelakangan mental. terutama produk industri rumah tangga. Penggunaan bahan pemanis buatan kimia ini mempunyai aturan dan ketentuan khusus yang dilanggar oleh para produsen makanan anak-anak itu. acesulfam. Belum lagi kalau dibentuk sebagai minuman dingin yang dibekukan. minuman serbuk dan permen. mulai dari produk yang sudah maupun belum ternama. di Indonesia masih banyak permasalahan terkait dengan penggunaan pemanis buatan. Makanan yang diteliti melalui metode survey dan uji laboratorium pada makanan anak itu terdiri dari produk makanan jenis jelly. penemuan ini telah dipresentasikan dalam pertemuan tahunan Masyarakat Nephrology Amerika di San Diego – California TEMPO Interaktif . merokok dan sakit jantung. diabetes. yang menggunakan pemanis buatan sebagai pengganti gula. Dalam penelitian mengenai gaya hidup dan investigasi kesehatan di Amerika ini membandingkan penggunaan pemanis asli dan pemanis buatan.” kata Direktur Program Lembaga Konsumen Jakarta (LKJ) As‟ad Nugroho. “Survey yang kami lakukan Juni-Juli 2006 pada 49 makanan anak-anak membuktikan makanan itu mengandung pemanis buatan berbahan kimia. penggunaan pemanis buatan masih sering dilakukan semena-mena melebihi batas maksimum yang diperbolehkan.Sebuah penelitian yang melibatkan tiga ribu perempuan yang ambil bagian telah menunjukkan efeknya. Pasalnya. dan neotam. Sakarin dan siklamat harganya jauh lebih murah dibandingkan dengan pemanis lainnya. Meski sudah ada ketentuan batas maksimum yang diizinkan. Apalagi kalau makanan itu empuk sehingga mudah dikunyah. Penelitian ini dilakukan setelah menghitung faktor resiko lainnya. Baru-baru ini. tekanan darah. seperti aspartam. alitam. Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan Pengawasan Obat dan Makanan (POM) RI Dedi Fardiaz mengungkapkan. dalam konferensi pers LKJ di Jakarta. seperti umur. di Indonesia masih banyak permasalahan terkait dengan penggunaan pemanis buatan. Meski banyak digemari anak-anak. “Makanan tersebut paling banyak dikonsumsi anak-anak karena rasa manisnya tinggi. penggunaan pemanis buatan masih sering dilakukan semena-mena melebihi batas maksimum yang diperbolehkan. banyak produk makanan. makanan manis yang banyak dijual di pasaran ini perlu diwaspadai.” kata As‟ad. . Makanan Anak Indonesia Biang Kanker Kapanlagi.

Permasalahannya. semua makanan anak tersebut mengandung pemanis buatan (sakarin. sedangkan tubuh anak-anak rata-rata di bawah 35 kg.5. jumlah pemanis buatan dalam mg/kg berat badan yang boleh dikonsumsi tiap hari sepanjang hidup).5. Selain itu. bahan kimia yang dalam jangka panjang bisa mengakibatkan penyakit fatal bagi bocah. termasuk menegakkan peraturan-peraturan mengenai pemanis buatan dengan sungguh-sungguh. “Tubuh anak-anak belum dapat mentoleransi kandungan kimia dari pemanis buatan itu. . Sakarin aspartam dan siklamat dapat mengakibatkan anak menjadi hiperaktif. Dia mengatakan. Dari hasil penelitian LKJ pada 49 makanan anak-anak itu. Bayangkan saja. Menurut peneliti di LKJ. aspartam dan siklamat) duapuluh di antaranya merupakan campuran antara pemanis alami dan pemanis buatan yang melanggar ketentuan dalam Keputusan BPOM.1.Hasil penelitian membuktikan ketiga jenis makanan yang digandrungi anak-anak itu mengandung aspartam.Nurhasan. ketentuan ADI dibuat untuk ukuran tubuh dalam taksiran berat tubuh orang dewasa atau mengambil rata-rata 45 kg. Tiga pemanis kimia itu juga merupakan pemanis buatan kimia non kalori yang penggunaannya sesuai ketentuan Permenkes No. Sementara peneliti LKJ.05.208 1985 Pasal 10 dan Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) No HK 00. dr. Dua di antara produk minuman serbuk tidak mencamtumkan peringatan pada penderita fenilketonuria padahal dua minuman itu mengangung aspartam.1.” kata Nurhasan. Peraturan itu menentukan bahwa makanan yang mengandung pemanis buatan harus mencantumkan jenis dan jumlah pemanis buatan dalam komposisi bahan atau daftar tabel. siklamat tingkat kemanisannya 30-80 kali kemanisan gula dan aspartam 200 kali kemanisan gula. Menurut Keputusan Kepala BPOM No HK 00. Ketiga bahan kimia tersebut penggunaannya telah diatur dalam Permenkes No. keterbelakangan mental dan dalam jangka panjang beresiko kanker. “Tapi pemanis buatan kimia di lapangan industri makanan cenderung digunakan produsen karena alasan efisiensi. LKJ juga meminta pemerintah membatasi penggunaan pemanis pada produk pangan anak-anak dan penggunaan pemanis buatan hanya dikhususkan bagi penderita diabetes dan diet obesitas. dan orang yang sedang diet kalori akibat obesitas. ketiga bahan kimia itu boleh dikonsumsi tubuh manusia yang berusia lebih dari 15 tahun atau sesuai ketentuan nilai ADI (Acceptable Daily Intake.05.” kata As‟ad. Lies Purnama Sari mewakili LKJ mengatakan sudah saatnya pemerintah berlaku tegas dalam mengawasi dan menertibkan klaim atau pelabelan produk-produk pengan yang mengandung pemanis buatan.4547 Th 2004 pasal 2 butir 2 menyebutkan bahwa „pemanis buatan digunakan pada pangan rendah kalori dan pangan tanpa penambahan gula‟.4547 tahun 2004. sakarin mempunyai tingkat kemanisan 200-700 kali kemanisan gula. Sakarin dan Siklamat.208 1985 hanya diperuntukkan bagi penderita diabetes mellitus. Penderita penyakit fenilketonuria tidak diperkenankan mengkonsumsi aspartam.

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui gambaran pengetahuan dan sikap pedagang es krim di beberapa pasar Kota Medan tahun 2010. dinas kesehatan) memberikan penyuluhan secara berkala kepada seluruh pedagang es krim keliling sehingga pedagang lebih mengetahui tentang bahan pemanis buatan dan dampak yang diakibatkan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan responden berada pada kategori sedang yaitu sebanyak 19 orang (63.3%).” katanya.7%).Ia mengajak msyarakat untuk tidak mengkonsumsi makanan berpemanis buatan. sikap dengan kategori sedang yaitu sebanyak 19 orang (63. Data primer dari penelitian ini diperoleh dengan melakukan wawancara menggunakan kuesioner tentang gambaran pengetahuan dan sikap tentang penggunaan pemanis buatan.com/?p=192 ABSTRAK Pemanis Buatan adalah Suatu zat yang dapat menimbulkan rasa manis atau meningkatkan rasa manis. Penelitian ini merupakan penelitian survey bersifat deskriptif yang dilakukan pada beberapa pedagang es krim. (*/rit) http://melileaku. “Selama masih ada pemanis alami. sedangkan kalori yang dihasilkan jauh lebih rendah daripada gula dimana tingkat kemanisan pemanis buatan berkisar antara 50-3000 kali lebih tinggi daripada gula. penggunaan pemanis buatan sebisa mungkin dihindari masyarakat. dengan berjumlah 30 orang.3%) dan diketahui bahwa pada umumnya menggunakan pemanis buatan yaitu sebanyak 23 orang (76. dilakukan pemeriksaan terhadap es krim yang dijual di beberapa pasar kota Medan dan juga sebaiknya pedagang es krim . Data yang diperoleh kemudian diolah dan dianalisa serta disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi. Berdasarka n penelitian ini disaranka n agar dinas kesehatan terkait (puskesmas.

daily income). amounted to 30 people. Sikap dan Pedagang Es Krim. knowledge. Kata Kunci : Pengetahuan. Penggunaan Pemanis Buatan.tidak menggunakan bahan pemanis buatan melebihi batas maksimum yang diizinkan sesuai peraturan 200mg/kg. length of time selling ice-cream. This result is research of survey have the character of descriptive which at some of ice-cream seller. This is an analytical survey study with cross-sectional design describing the relationship between the characteristics (education. attitude of the ice-cream sellers using the artificial sweetener at several markets in Medan in 2010. . Universitas Sumatera Utara ABSTRACT Artificial sweetener is a substance that can provide or increase sweetness while the calorie it produces is much less than that of sugar but the level of sweetness of the artificial sweetener ranges between 50 – 3000 times higher than that of sugar. Primary data from this research was gotten by interview that using questionnaire of the descriptions of knowledge.

to be inspection to sold ice-cream in some Medan town markets as well as of ice-cream seller do not usage of artificial sweetener made in exceeding maximum boundary which permitted according to regulation 200mg / kg.id/bitstream/123456789/31569/6/Abstract. the result of this study showed that. Keyword : Knowledge.3%).3%) and known that in general use sweetener made in that is counted 23 people ( 76.attitude about concerning usage of sweetener made in. Based on this research suggest for related on duty health (puskesmas.pdf Sakarin. Pemanis Buatan Dari Batubara . on duty health) giving periodical counselling to all merchant of ice-cream circle so that merchant more know about sweetener made in and resulted impact. Usage of Artificial Sweetener Universitas Sumatera Utara http://repository. The data wich was taken then was processed. the stage knowledge of respondence was in middle of category that countain 19 person ( 63.7%).ac. Attitude and Ice-Cream seller.usu. analysed and presented in distribution of frequenty table. attitude of respondence was in middle of category that countain 19 person ( 63.

Namun sakarin baru terkenal oleh masyarakat luas setelah perang dunia I. Sifat fisik sakarin yang cukup dikenal adalah tidak stabil pada pemanasan. Sakarin juga tidak mengalami proses penguraian gula dan pati yang menghasilkan asam. industri roti. aspartame tidak bertahan lama dalam minuman kemasan. Hal ini disebabkan sakarin dalam bentuk aslinya yaitu asam. Karena tidak strukturnya berbeda dengan karbohidrat. permen karet. sehingga sakarin tidak menyebabkan erosi enamel gigi. Sakarin merupakan pemanis alternatif untuk penderita diabetes melitus. di mana sakarin berperan sebagai pemanis alternatif pengganti gula pasir sulit diperoleh. . dan pasta gigi. Sakarin diperkenalkan pertama kali oleh Fahlberg pada tahun 1879 secara tidak sengaja dari industri tar batubara. Namun sayangnya dalam konsentrasi sedang sampai tinggi bersifat meninggalkan aftertaste pahit atau rasa logam.Mengenal sakarin Sakarin adalah pemanis buatan yang memiliki struktur dasar sulfinida benzoat. dan permen). sehingga makanan yang ditambahkan sakarin tidak mengalami kerusakan. Penggunaannya secara komersial sudah diterapkan sejak tahun 1884. Seperti yang sudah dibahas sebelumnya. Sakarin menjadi lebih populer lagi di pasaran pada tahun 1960-an dan 1970-an. Untuk menghilangkan rasa ini sakarin dapat dicampurkan dengan siklamat (akan dibahas di bagian 4) dalam perbandingan 1:10 untuk siklamat. Saat itu. dan bahan kosmetik. bersifat tidak larut dalam air. Selain itu sakarin juga digunakan sebagai gula di restoran. sakarin dalam hal ini sering digunakan bersama dengan aspartame. bahan suplemen (vitamin dan sejenisnya). sakarin tidak menghasilkan kalori. agar rasa manis dalam minuman tetap bertahan lama. Karena itulah. sehingga gula darah akan turun. karena sakarin tidak diserap lewat sistem pencernaan. Meskipun demikian. Sifat yang penting untuk industri minuman kaleng atau kemasan. dengan perbandingan rasa manis kira-kira 400 kali lipat sukrosa. sakarin dapat mendorong sekresi insulin karena rasa manisnya. obat-obatan. Sakarin jauh lebih manis dibanding sukrosa. selai. Sakarin yang digunakan dalam industri makanan adalah sakarin sebagai garam natrium. sifatnya sebagai pemanis tanpa kalori dan harga murahnya menjadi faktor penarik utama dalam penggunaan sakarin. Selain itu sakarin tidak bereaksi dengan bahan makanan. Penggunaan Sakarin sempat digunakan secara luas sebagai pemanis dalam produk makanan kemasan (minuman atau buah kalengan.

tetap saja yang dikonsumsi adalah tar batubara yang seharusnya tidak dimakan. Memang sejak pertama diperkenalkan secara luas kepada masyarakat sampai saat itu. mencit percobaan mengalami kanker empedu setelah mengkonsumsi sakarin dalam jumlah besar. sebagian besar ahli akhirnya menyimpulkan bahwa sakarin tidak bersifat karsinogenik pada manusia. Penentuan efek serupa pada manusia lebih sulit.html efek sakarin Posted on 1 AMpTue.6 gram/hari) meningkatkan risiko kanker empedu sebanyak hanya 1.wikipedia. Bahan dasar industri minuman bersoda adalah gula yang dibuat menjadi . namun karena struktur kimianya yang menyerupai tar batubara. Pada sebuah penelitian di tahun 1977.3 kali lipat pada manusia. karena dianggap merugikan kesehatan. keamanan penggunaan sakarin terus diperdebatkan sampai sekarang.Keamanan Sakarin mulai diteliti sejak lebih dari 100 tahun yang lalu. 25 Mar 2008 10:23:14 +000023Selasa 2008 by yellashakti | 10 Komentar Mula-mula saya tertarik dengan kemasannya yang eye catching.org/wiki/Saccharin 3.pdf 2. Setelah beberapa tahun meneliti. Link URL: www. Ahli yang pertama kali menentang penggunaan sakarin. Atlanta (GA). Adapun bahaya yang ditimbulkan sakarin adalah efek karsinogenik.org/facts/sach_broch_final_406. Namun pemanis manakah yang menimbulkan efek ini tidak diketahui. sakarin memang manis seperti gula pasir biasa. Theodore Roosevelt.saccharin. adalah Harvey Wiley. Weihrauch & Diehl. United States). Saccharin (from Wikipedia). Referensi 1. Link URL: en. http://artikelbiboer. Sejak saat itu. Sempat melumerkan air liur saya. Artificial sweeteners – do they bear a carcinogenic risk. Namun pernyataan terus dibantah keras oleh presiden Amerika Serikat saat itu. karena sebagian besar produk makanan yang ada saat ini menggunakan beberapa pemanis buatan sekaligus.com/2009/12/sakarin-pemanis-buatan-dari-batubara. Menurut beliau. Penelitian oleh Weihrauch & Diehl (2004) menunjukkan bahwa konsumsi kombinasi pemanis buatan dalam jumlah besar (>1. Saccharin (from Calorie Control Council.blogspot. Annals of Oncology 2004 (15): 1460-1465. belum ada efek buruk sebagai akibat konsumsi sakarin.

karamel. Bahan tambahan lain digunakan kafein yang berfungsi untuk menimbulkan rasa ketagihan (seperti pada rokok). Garantose. Sakarin dapat menghemat biaya produksi. Pemanis buatan hanya sedikit ditambahkan untuk memperoleh rasa manis yang kuat. alergi 11. Selain menimbulkan rasa manis. Bahaya penggunaan sakarin yang berlebihan : Pemanis buatan banyak menimbulkan bahaya bagi kesehatan manusia. impotensi dang gangguan seksual 12. bingung 4. diare 9. Harga sakarin paling murah dibanding dengan pemanis buatan lainnya. insomnia 5. Oleh karena itu sangat populer dipakai sebagai bahan pengganti gula. Beberapa waktu lalu saya secara tidak sengaja mampir ke salah satu supermarket. kehilangan daya ingat 3. Ternyata memang benar gak pake gula. karamel juga dimanfaatkan untuk zat warna. Saya penasaran juga dengan kompisisinya. Sakarin adalah zat pemanis buatan yang dibuat dari garam natrium dari asam sakarin berbentuk bubuk kristal putih. asma 7. Glucid. Saccharimol. kebotakan . Warna coklat kehitaman dari minuman cola berasal dari karamel. 1. hipertensi 8. Ini merupakan efek dari sakarin. Pemanis buatan ini mempunyai tingkat kemanisan 550 kali gula biasa. Ngomong-ngomong saya sudah mencicipi sedikit dari minuman COLA ZERO. rasanya agak pahit dan lebih encer. Tahukah anda apa yang digunakan untuk menggantikan gula? TENTU SAJA sakarin. sakit perut 10. migrain dan sakit kepala 2. Dalam perdagangan dikenal dengan nama Gucide. Harga pemanis buatan jauh lebih murah dibandingkan dengan gula asli. dan Sykosa. iritasi 6. Kesempatan ini saya manfaatkan untuk melihat komposisi cola. tidak berbau dan sangat manis. Saccharol. Coca dibuat dengan mencampur karamel dengan air berkarbonasi untuk menimbulkan rasa segar. Saya coba beli satu.

benda-benda lain yang dapat mengganggu. khususnya pada kaum laki-laki. makanan juga menyediakan zat-zat yang diperlukan untuk mendukung kehidupan tubuh yang sehat. Dalam Undang- undang RI No. . kanker otak 14. keamanan pangan didefinisikan sebagai kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis.com/2008/03/25/coca-cola-zero-sugar-tidak-mengandung-gulatapi%E2%80%A6/ PENDAHULUAN A. 7 Tahun 1996 tentang pangan. Makanan yang aman merupakan faktor yang penting untuk meningkatkan derajat kesehatan. Dari segi kualitas. AS menganjurkan untuk membatasi penggunaan sakarin hanya bagi para penderita kencing manis dan obesitas. merugikan dan membahayakan kesehatan manusia1. selain mengandung semua zat yang diperlukan oleh tubuh makanan juga harus memenuhi syarat keamanan. LATAR BELAKANG Makanan memiliki arti penting dalam kehidupan manusia. kimia. Sakarin diambil dari sumber : http://yellashakti. Selain menyediakan zat-zat yang diperlukan untuk sumber tenaga dan pertumbuhan. Dosisnya agar tidak melampaui 1 gram setiap harinya. Karena itu untuk meningkatkan kehidupan manusia diperlukan adanya persediaan makanan yang memadai baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Oleh karena itu Food and Drug Administation (FDA). namun kebanyakan para epidemiolog dan peneliti berpendapat. sakarin memang meningkatkan derajat kejadian kanker kandung kemih pada manusia kira-kira 60% lebih tinggi pada para pemakai. kanker kantung kemih Tikus-tikus percobaan yang diberi makan 5% sakarin selama lebih dari 2 tahun. menunjukkan kanker mukosa kandung kemih (dosisnya kira-kira setara 175 gram sakarin sehari untuk orang dewasa seumur hidup). Sekalipun hasil penelitian ini masih kontroversial.13.wordpress.

Penyakit yang ditimbulkan karena pangan yang tercemar telah menjadi masalah di dunia. bawaan makanan kasus-kasus (foodborne disease) atau masih makanan cukup tinggi2. Berdasarkan analisis data yang berhasil dihimpun saat penyakit keracunan ini. Kasus keracunan makanan di Indonesia terus meningkat tahun3 dari tahun ke 1 .

Makanan ini umumnya dijual dengan harga murah dan dikonsumsi secara luas oleh berbagai lapisan masyarakat. di antaranya adalah makanan jajanan tradisional. Makanan jajanan tradisional yang dijual di pasar-pasar untuk tujuan-tujuan tertentu banyak yang ditambah dengan bahan-bahan lain. Salah satu masalah keamanan pangan di Indonesia adalah masih rendahnya pengetahuan. Makanan-makanan yang selama ini diduga sebagai penyebab terjadinya kasuskasus penyakit bawaan makanan dan keracunan makanan berasal baik dari makanan keluarga maupun makanan-makanan yang diperjualbelikan di tempat-tempat pengelolaan makanan (TPM).2 Masalah keamanan pangan perlu ditangani secara bersama baik oleh pemerintah. keterampilan. dan tanggung jawab produsen pangan tentang mutu dan keamanan pangan. Masalah keamanan pangan tersebut juga terjadi pada makanan tradisional. Produsen pangan bertanggung jawab untuk mengendalikan keamanan pangan yang dihasilkan. Di antara bahan-bahan yang . dan bahan pewarna. terutama di pasar-pasar. Makanan jajanan tradisional pada umumnya dijual oleh pedagang kaki lima di tempat-tempat keramaian. maupun konsumen. terutama pada industri kecil atau industri rumah tangga5. produsen. konsumen bertanggung jawab untuk memantau keamanan pangan yang ada di sekitarnya. misalnya bahan pemanis. bahan pengawet. sedangkan pemerintah bertanggung jawab untuk mengatur dan mengawasi keamanan pangan yang beredar di masyarakat4. bahan penyedap.

Untuk itu digunakan bahan-bahan pewarna yang dapat memberikan warna yang mencolok. lontong.3 ditambahkan itu sering ada yang membahayakan kesehatan manusia. lemper.63 ppm sampai 132. Pada umumnya para pembuat makanan jajanan tidak menyadari bahaya penggunaan bahan tambahan yang dilarang. Hal ini terutama disebabkan ketidaktahuan para pembuat makanan jajanan baik mengenai sifat-sifat maupun . pisang molen. Penggunaan boraks sebagai bahan tambahan selain dimaksudkan untuk bahan pengawet juga dimaksudkan untuk membuat bahan menjadi lebih kenyal dan memperbaiki penampilan4.29% bakso yang digunakan sebagai sampel mengandung boraks. Boraks banyak digunakan dalam pembuatan berbagai makanan seperti bakso. Penggunaan bahan pewarna yang dilarang pada pembuatan makanan jajanan pada umumnya dimaksudkan untuk memberikan warna yang mencolok pada makanan sehingga menarik. dan Methanyl Yellow (kuning). misalnya boraks dan bahan-bahan pewarna yang dilarang. Bahan-bahan pewarna tersebut merupakan bahan pewarna yang tidak boleh diberikan pada makanan4. dan pangsit. mie basah. siomay. Jumlah kandungan boraks yang ditemukan dalam bakso bervariasi antara 0. Hasil pemeriksaan laboratorium Badan POM Denpasar terhadap bakso menunjukkan 54. ketupat. misalnya: Rhodamin B (warna merah). boraks termasuk bahan yang berbahaya dan beracun sehingga tidak boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan9.142 ppm8. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor: 722/MenKes/ Per/IX/88 tentang bahan tambahan makanan.

mudah didapat. Dari hasil studi pendahuluan di pasar-pasar dapat diketahui bahwa hampir semua pembuat makanan jajanan tradisional berpendidikan Sekolah Dasar. Keadaan ini terutama berkaitan dengan pengelolaan makanan jajanan tradisional yang tidak atau kurang memenuhi syarat kesehatan. Bahkan ada di antaranya yang tidak tamat Sekolah Dasar. Namun di sisi yang lain makanan jajanan mengandung risiko yang cukup potensial untuk terjadinya gangguan kesehatan. Pengelolaan makanan jajanan oleh siapapun dan dalam bentuk usaha apapun perlu memperhatikan kaidah- kaidah kebersihan (hygiene) dan sanitasi serta persyaratan kesehatan agar tidak . Pembuat makanan jajanan tradisional biasanya adalah masyarakat yang memiliki pengetahuan rendah. Dengan perkataan lain bahwa sebagian dari sektor informal (pedagang kaki lima) berusaha di bidang makanan jajanan2. dan praktek seorang pembuat makanan memiliki pengaruh yang besar terhadap citra dan kualitas makanan yang dibuatnya6. Pengetahuan. dan disenangi oleh sebagian besar golongan masyarakat. Usaha di bidang makanan jajanan tradisional telah berkembang dengan pesat.4 bahaya penggunaan bahan tambahan pangan yang tidak sesuai dengan peraturan. sikap. Dari hasil survei pada tahun 1990 menunjukkan bahwa usaha makanan jajanan telah menyerap 64. Hal ini sejalan dengan kebutuhan masyarakat akan makanan yang murah. Sebagai akibatnya dalam praktek mereka kurang memperhatikan masalah keamanan pangan yang dibuatnya. Hal tersebut menunjukkan bahwa usaha di bidang makanan jajanan menarik minat masyarakat.2% dari 19% angkatan kerja dalam sektor informal (pedagang kaki lima).

khususnya boraks dan zat-zat pewarna yang dilarang. Atas dasar potensi yang dimiliki dan tingkat kerawanan yang tinggi pada makanan jajanan tradisional maka perlu adanya pembinaan agar makanan jajanan tradisional dapat tumbuh dan berkembang sesuai dengan tuntutan kebutuhan masyarakat dan dapat memenuhi syarat-syarat kesehatan. Selain itu juga perlu diketahui faktor-faktor risiko yang mempengaruhi pembuatan jenis-jenis makanan jajanan tradisional tersebut. Hal ini sesuai dengan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dalam rangka mencegah dan mengendalikan tahap-tahap rawan terhadap risiko keamanan makanan selama proses pengolahan makanan7. Demikian juga halnya dengan perkembangan usaha dalam bidang jajanan tradisional. dan sebagainya. bolu kukus. kueku. Hal ini ditandai dengan banyaknya jenis-jenis makanan jajanan tradisional yang dijual di pasar-pasar. Usaha untuk mengetahui faktor risiko yang mempengaruhi pembuatan makanan mempunyai arti penting untuk mencegah terjadinya pencemaran makanan. yaitu yang berkaitan dengan penggunaan bahan tambahan yang bersifat toksik. Dalam penelitian ini tidak dikaji semua aspek kualitas makanan jajanan tradisional. Hal ini sesuai dengan kenyataan bahwa boraks dan zat-zat . Untuk pembinaan makanan jajanan tradisional yang dijual di pasar-pasar. lopis. perlu diketahui jenis-jenis makanan jajanan apa saja yang dijual beserta kualitasnya. getuk. misalnya: gendar.5 menimbulkan gangguan kesehatan masyarakat. cenil. tetapi hanya mengkaji satu aspek saja. cendol.

kram perut. cyanis. Zat-zat pewarna yang dilarang seperti halnya Methanyl Yellow dan Rhodamin B bersifat sangat toksis. muntah. Konsumsi Rhodamin B secara terus menerus dapat menyebabkan kanker hati dan kerusakan ginjal12. Dari hasil percobaan dengan menggunakan tikus menunjukkan bahwa boraks bersifat karsinogenik 10. . Pada dosis 10-20 gram atau lebih dapat menyebabkan kematian pada orang dewasa11. kerusakan ginjal dan hati. Methanyl Yellow bila dikonsumsi dapat menyebabkan terjadinya diare.6 pewarna yang dilarang merupakan bahan tambahan yang sering digunakan dalam pembuatan makanan jajanan. Pada dosis yang cukup tinggi dalam tubuh boraks akan menyebabkan gejala pusing-pusing. Penggunaan boraks dan zat-zat pewarna terlarang dalam makanan dapat mengganggu kesehatan. mencret. dan kompulsi.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->