Polarimeter

polarimeter A adalah instrumen ilmiah yang digunakan untuk mengukur sudut rotasiyang disebabkan oleh melewati cahaya terpolarisasi melalui optik aktif substansi. Some chemical substances are optically active, and polarized (aka unidirectional) light will rotate either to the left (counter-clockwise) or right (clockwise) when passed through these substances. Beberapa zat kimia optik aktif, dan terpolarisasi (alias searah) cahaya akan memutar baik ke kiri (berlawanan arah jarum jam) atau kanan (searah jarum jam) ketika melewati zat ini. The amount by which the light is rotated is known as the angle of rotation.Jumlah dimana cahaya diputar dikenal sebagai sudut rotasi.
[1]

Contents Isi
[hide] farmasi 1 Construction 1 Konstruksi 2 Operation 2 Operasi 3 Types of polarimeter 3 Jenis polarimeter 3.1 Manual 3.1 Manual 3.2 Semi-automatic 3.2 Semi-otomatis 3.3 Fully automatic 3.3 Sepenuhnya otomatis 4 Sources of error 4 Sumber kesalahan 5 Calibration 5 Kalibrasi 6 Applications 6 Aplikasi 6.1 Chemical industry 6.1 Industri kimia 6.2 Food, beverage and pharmaceutical industries 6.2 Makanan, minuman dan industri 7 Notes 7 Catatan 8 See also 8 Lihat juga

[ edit ] Construction [ sunting ] Konstruksi

The polarimeter is made up of two Nicol prisms (the polarizer and analyzer). polarimeter ini terdiri dari dua prisma Nicol (yang polarizer dan analyzer). The polarizer is fixed and the analyzer can be rotated. The polarizer adalah tetap dan alat analisis yang bisa diputar. The prisms may be compared to as slits S1 and S2. The prisma dapat dibandingkan sebagai celah S1 dan S2. The light waves may be considered to correspond to waves in the string.Gelombang cahaya dapat dianggap sesuai dengan gelombang dalam string. The polarizer S1 allows only those light waves which move in a single plane. The polarizer S1 memungkinkan hanya gelombang cahaya yang bergerak pada bidang tunggal. This causes the light to become plane polarized. Hal ini menyebabkan cahaya untuk menjadi pesawat terpolarisasi.When the analyzer is also placed in a similar position it allows the light waves coming from the polarizer to pass through it. Ketika analisa ini juga ditempatkan dalam posisi yang sama ini memungkinkan gelombang cahaya yang datang dari polarizer untuk melewatinya. When it is rotated through the right angle no waves can pass through the right angle and the field appears to be dark. Ketika diputar melalui sudut yang tepat tidak ada gelombang dapat melewati sudut kanan dan lapangan tampaknya gelap. If now a glass tube containing an optically active solution is placed between the polarizer and analyzer the light now rotates through the plane of polarization through a certain angle, the analyzer will have to be rotated in same angle. Jika sekarang sebuah tabung gelas berisi larutan optis aktif diletakkan diantara polarisator dan analisa cahaya sekarang berputar melalui bidang polarisasi melalui sudut tertentu, alat analisis yang akan harus diputar di sudut yang sama.

[ edit ] Operation [ sunting ] Operasi

Polarimeters measure this by passing monochromatic light through the first of two polarizing plates, creating a polarized beam. Polarimeter ukuran ini dengan melewatkan cahaya monokromatik melalui pertama dari dua pelat polarisasi, menciptakan sinar terpolarisasi.This first plate is known as the

polarizer. Ini plat pertama dikenal sebagai polarizer. This beam is then rotated as it passes through the sample. balok ini kemudian diputar saat melewati sampel. The sample is usually prepared as a tube where the optically active substance is dissolved in an optically inactive chemical such as distilled water , ethanol ,methanol . Sampel biasanya disiapkan sebagai tabung dimana zat aktif optik adalah dilarutkan dalam optik tidak aktif kimia seperti air suling , etanol , metanol . Some polarimeters can be fitted with tubes that allow for sample to flow through continuously.Beberapa polarimeter dapat dipasang dengan tabung yang memungkinkan untuk sampel untuk mengalir melalui terus menerus. After passing through the sample, a second polarizer, known as the analyzer, rotates either via manual rotation or automatic detection of the angle. Setelah melewati sampel, sebuah polarizer kedua, yang dikenal sebagai alat analisis tersebut, berputar baik melalui rotasi manual atau deteksi otomatis dari sudut. When the analyzer is rotated to the proper angle, the maximum amount of light will pass through and shine onto a detector. Ketika analisa diputar dengan sudut yang tepat, jumlah maksimum cahaya akan melewati dan bersinar ke detektor.

[ edit ] Types of polarimeter [ sunting ] Jenis polarimeter

[ edit ] Manual [ sunting ] Manual

The earliest polarimeters, which date back to the 1830s, required the user to physically rotate the analyzer, and the detector was the user's eye judging when the most light shone through. The polarimeter paling awal, yang tanggal kembali ke tahun 1830-an, yang dibutuhkan pengguna secara fisik memutar analyzer, dan detektor itu mata pengguna menilai saat yang paling bersinar cahaya melalui. The angle was marked on a scale that encircles the analyzer. Sudut ditandai pada skala yang mengelilingi analyzer tersebut. This basic design is still used in the simplest polarimeters. Desain dasar masih digunakan dalam polarimeter sederhana.

[ edit ] Semi-automatic [ sunting ] Semi-otomatis

Today there are also semi-automatic polarimeters, which require visual detection but use push-buttons to rotate the analyzer and offer digital displays. Hari ini ada juga polarimeter semi-otomatis, yang membutuhkan deteksi visual tetapi push menggunakan-tombol untuk memutar analisa dan menawarkan tampilan digital.

[ edit ] Fully automatic [ sunting ] Sepenuhnya otomatis

The most modern polarimeters are fully automatic, and simply require the user to press a button and wait for a digital readout. Yang paling polarimeter modern yang sepenuhnya otomatis, dan hanya memerlukan user untuk menekan tombol dan menunggu pembacaan digital.

[ edit ] Sources of error [ sunting ] Sumber kesalahan

The angle of rotation of an optically active substance can be affected by: Sudut rotasi zat optik aktif dapat dipengaruhi oleh: Concentration of the sample Konsentrasi sampel

Wavelength of light passing through the sample (generally, angle of rotation and wavelength tend to be inversely proportional) Panjang gelombang cahaya melewati sampel (umumnya, sudut rotasi dan panjang gelombang cenderung berbanding terbalik) Temperature of the sample (generally the two are directly proportional) Suhu sampel (umumnya kedua secara langsung proporsional) Length of the sample cell (input by the user into most automatic polarimeters to ensure better accuracy) Panjang sel sampel (masukan oleh pengguna ke polarimeter otomatis paling untuk memastikan akurasi yang lebih baik)

Most modern polarimeters have methods of compensating for or controlling these.polarimeter modern Sebagian besar metode kompensasi untuk atau mengendalikan ini.

[ edit ] Calibration [ sunting ] Kalibrasi

Polarimeters can be calibrated or at least verified by measuring a quartz plate, which is constructed to always read at a certain angle of rotation (usually +34, but +17 and +8.5 are also popular depending on the sample). Polarimeter dapat dikalibrasi - atau setidaknya diverifikasi - dengan mengukur piring kuarsa, yang dibangun untuk selalu membaca di sudut rotasi tertentu (biasanya 34 , tetapi +17 dan 8,5 adalah juga populer tergantung pada sampel) . Quartz plates are preferred by many users because solid samples are much less affected by variations in temperature, and do not need to be mixed ondemand like sucrose solutions. piring Quartz yang disukai oleh banyak pengguna karena contoh padat jauh lebih sedikit dipengaruhi oleh variasi suhu, dan tidak perlu dicampur on-demand seperti solusi sukrosa.

[ edit ] Applications [ sunting ] Aplikasi

Because many optically active chemicals are stereoisomers, a polarimeter can be used to identify which isomer is present in a sample if it rotates polarized light to the left, it is a levo-isomer, and to the right, a dextro-isomer. Karena bahan kimia optik aktif banyak stereoisomer, polarimeter dapat digunakan untuk mengidentifikasi isomer hadir dalam sampel - jika berotasi terpolarisasi cahaya ke kiri, ini adalah isomer levo-, dan ke kanan, sebuah dextro-isomer.

[ edit ] Chemical industry [ sunting ] Industri kimia

Many chemicals exhibit a specific rotation as a unique property (like refractive index in many cases) which can be used to distinguish it. Banyak bahan kimia memperlihatkan rotasi tertentu sebagai properti unik (seperti indeks bias dalam banyak kasus) yang dapat digunakan untuk membedakannya. Polarimeters can identify unknown samples based on this if other variables such as concentration and length of sample cell length are controlled or at least known. Polarimeter dapat mengidentifikasi sampel yang tidak diketahui berdasarkan ini jika variabel lain seperti konsentrasi dan panjang panjang sampel sel dikendalikan atau setidaknya dikenal. This is used in the chemical industry. Ini digunakan dalam industri kimia. By the same token, if the specific rotation of a sample is already known, then the concentration and/or purity of a solution containing it can be calculated. Dengan cara yang sama, jika rotasi spesifik sampel sudah diketahui, maka konsentrasi dan / atau kemurnian solusi berisi itu dapat dihitung. Most automatic polarimeters make this calculation automatically, given input on variables from the user. Kebanyakan polarimeter otomatis membuat perhitungan secara otomatis, memberikan masukan pada variabel dari pengguna.

[ edit ] Food, beverage and pharmaceutical industries [ sunting ] Makanan, minuman dan industri farmasi
Concentration and purity measurements are especially important to determine product or ingredient quality in the food & beverage and pharmaceutical industries. Konsentrasi dan pengukuran kemurnian sangat penting untuk menentukan kualitas produk atau bahan dalam makanan & minuman dan industri farmasi. Samples that display specific rotations that can be calculated for purity with a polarimeter include: Sampel yang menampilkan rotasi tertentu yang dapat dihitung untuk kemurnian dengan polarimeter meliputi: Steroids Steroid Diuretics Diuretik Antibiotics Antibiotik Narcotics Narkose Vitamins Vitamin

Analgesics Analgesik Amino Acids Asam Amino Essential Oils Essential Oils Polymers Polimer Starches Pati

Sugars Gula Polarimeters are used in the sugar industry for determining quality of both juice from sugar cane and the refined sucrose. Polarimeter yang digunakan dalam industri gula untuk menentukan kualitas baik jus dari tebu dan sukrosa halus. Often, the sugar refineries use a modified polarimeter with a flow cell called a saccharimeter . Seringkali, pabrik gula menggunakan polarimeter dimodifikasi dengan aliran sel disebut saccharimeter . These instruments use the International Sugar Scale (as defined by the International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA). Instrumen ini menggunakan Gula Skala Internasional (seperti yang didefinisikan oleh Komisi Internasional untuk Uniform Metode Analisis Gula (ICUMSA).

I. TUJUAN PERCOBAAN Mengetahui dan memahami prinsip kerja alat polarimeter. Menentukan putaran optik suatu zat. Untuk meningkatkan kemampuan melakukan prosedur di laboratorium yang sederhana dengan baik dan efisien. Untuk meningkatkan kemampuan dalam melakukan pengamatan, pengukuran, dan melakukan perhitungan yang tepat dan sistematis. Mengetahui hubungan antara putaran spesifik dengan konsentrasi suatu zat serta panjang sel alat polarimeter dan juga sudut optiknya. II. DASAR TEORI Polarimeter merupakan alat yang digunakan untuk mengukur besarnya putaran optik yang dihasilkan oleh suatu zat yang bersifat optis aktif yang terdapat dalam larutan. Jadi polarimeter ini merupakan alat yang didesain khusus untuk mempolarisasi cahaya oleh suatu senyawa optis aktif. Senyawa optis aktif adalah senyawa yang dpat memutar bidang polarisasi, sedangkan yang dimaksud dengan polarisasi adalah pembatasan arah getaran (vibrasi) dalam sinar atau radiasi elektromagnetik yang lain. Untuk mengetahui besarnya polarisasi cahaya oleh suatu senyawa optis aktif, maka

beesarnya perputaran itu bergantung pada beberapa faktor yakni : struktur molekul, temperatur, panjang gelombang, banyaknya molekul pada jalan cahaya, jenis zat, ketebalan, konsentrasi dan juga pelarut. Polarisasi bidang dilakukan dengan melewatkan cahaya biasa menembus sepasang kristal kalsit atau menembus suatu lensa polarisasi. Jika cahaya terpolarisasi-bidang dilewatkan suatu larutan yang mengandung suatu enantiomer tunggal maka bidang polarisasi itu diputar kekanan atau kekiri. Perputaran cahaya terpolarisasi-bidang ini disebut rotasi optis. Suatu senyawa yang memutar bidang polarisasi suatu senyawa terpolarisasi-bidang dikatakan bersifat aktif optis. Karena inilah maka enantimer-enantiomer kadang-kadang disebut isomer optis. Prinsip kerja alat polarimeter adalah sebagai berikut, sinar yang datang dari sumber cahaya (misalnya lampu natrium) akan dilewatkan melalui prisma terpolarisasi (polarizer), kemudian diteruskan ke sel yang berisi larutan. Dan akhirnya menuju prisma terpolarisasi kedua (analizer). Polarizer tidak dapat diputar-putar sedangkan analizer dapat diatur atau di putar sesuai keinginan. Bila polarizer dan analizer saling tegak lurus (bidang polarisasinya juga tega lurus), maka sinar tidak ada yang ditransmisikan melalui medium diantara prisma polarisasi. Pristiwa ini disebut tidak optis aktif. Jika zat yang bersifat optis aktif ditempatkan pada sel dan ditempatkan diantara prisma terpolarisasi maka sinar akan ditransmisikan. Putaran optik adalah sudut yang dilalui analizer ketika diputar dari posisi silang ke posisi baru yang intensitasnya semakin berkurang hingga nol. Untuk menentukan posisi yang tepat sulit dilakukan, karena itu digunakan apa yang disebut setengah bayangan (bayangan redup). Untuk mancapai kondisi ini, polarizer diatur sedemikian rupa, sehingga setengah bidang polarisasi membentuk sudut sekecil mungkin dengan setengah bidang polarisasi lainnya. Akibatnya memberikan pemadaman pada kedua sisi lain, sedangkan ditengah terang. Bila analyzer diputar terus setengah dari medan menjadi lebih terang dan yang lainnya redup. Posisi putaran diantara terjadinya pemadaman dan terang tersebut, adalah posisi yang tepat dimana pada saat itu intensitas kedua medan sama. Jika zat yang bersifat optis aktif ditempatkan diantara polarizer dan analizer maka bidang polarisasi akan berputar sehingga posisi menjadi berubah. Untuk mengembalikan ke posisi semula, analizer dapat diputar sebesar sudut putaran dari sampel. Sudut putar jenis ialah besarnya perputaran oleh 1,00 gram zat dalam 1,00 mL larutan yang barada dalam tabung dengan panjang jalan cahaya 1,00 dm, pada temperatur dan panjang gelombang tertentu. Panjang gelombang yang lazim digunakan ialah 589,3 nm, dimana 1 nm = 10-9m. Sudut putar jenis untuk suatu senyawa (misalnya pada 25o C) Macam macam polarisasi antara lain, polarisasi dengan absorpsi selektif, polarisasi akibat pemantulan, dan polarisasi akibat pembiasan ganda. 1. Polarisasi dengan absorpsi selektif, dengan menggunakan bahan yang akan melewatkan (meneruskan) gelombang yang vektor medan listriknya sejajar dengan arah tertentu dan menyerap hampir semua arah polarisasi yang lain.

2. Polarisasi akibat pemantulan, yaitu jika berkas cahaya tak terpolarisasi dipantulkan oleh suatu permukaan, berkas cahya terpanyul dapat berupa cahaya tak terpolarisasi, terpolarisasi sebagian, atau bahkan terpolarisasi sempurna. 3. Polarisasi akibat pembiasan ganda, yaitu dimana cahaya yang melintasi medium isotropik (misalnya air). Mempunyai kecepatan rambat sama kesegala arah. Sifat bahan isotropik yang demikian dinyatakan oleh indeks biasnya yang berharga tunggal untuk panjang gelombang tertentu. Pada kristal kristal tertentu misalnya kalsit dan kuartz, kecepatan cahaya didalamnya tidak sama kesegala arah. Bahan yang demikian disebut bahan anisotropik ( tidak isotropik). Sifat anisotropik ini dinyatakan dengan indeks bias ganda untuk panjang gelombang tertentu. Sehingga bahan anisotropik juga disebut bahan pembias ganda. Dalam praktikum tentang polarimeter ini sering digunakan zat glukosa sebagai sampelnya. Dimana senyawa ini mempunyai struktur cincin dan mempunyai bentuk dengan sifat berbeda. Jika D-glukosa dikristalkan dari air maka dihasilkan bentuk yang disebut dengan -D-glukosa yang rotasi spesifiknya adalah []= +112,2o. Jika D-glukosa dikristalkan dari piridin maka dihasilkan -D-glukosa dengan []= +18,7o. Jika -D-glukosa dilarutkan dalam air maka rotasi spesifiknya secara perlahan-lahan berubah sesuai dengan waktu dan mencapai nilai stabil pada 52,7o. Jika -D-glukosa diperlakukan sama, maka rotasinya akan sama. Perubahan ini disebut mutarotasi karena pembentukan -D-glukosa atau -Dglukosa pada suatu campuran berkesetimbangan yang mengandung kira-kira sepertiga D-glukosa dan dua per tiga -D-glukosa dan sejumlah kecil senyawa berantai lurus pada suhu 25oC. Jadi isomer dan dari D-glukosa bersifat dapat saling bertukar di dalam larutan. I. ALAT DAN BAHAN Alat-alat yang digunakan:

Polarimeter Pipet tetes Bahan-bahan yang digunakan:

Aquades Zat A (Sukrosa 5%) Zat B (Glukosa 5%) II. CARA KERJA 1. Sel polarimeter di bilas berkali-kali dengan aquades. Kemudian aquades dimasukkan ke dalam sel polarimeter hingga penuh dan tidak ada gelembung udara yang masuk. Kemudian sel polarimeter tersebut dimasukkan ke dalam polarimeter. Dan diukur besar putarannya yaitu sampai terlihat bayangan redup. Sehingga didapatkan putaran dari aquades yang selanjutnya dijadikan titik nol bagi pengukuran selanjutnya. 2. Kemudian kosongkan sel polarimeter dan bilas berkali-kali sampel. Kemudian ukur putaran optiknya. dengan larutan