BORANG PEMARKAHAN PERTANDINGAN MASAKAN RIMBA SMK (LKTP) KG. SERTIK 28610 KARAK PAHANG.

Nama Pengadil : ………………………….. Bil 1. Perkara Tekstur dan Rasa - Makanan haruslah mempunyai rasa yang sesuai dan cukup perasanya - Kualiti makanan, rasa dan warna haruslah menepati standard nutrisi Persembahan Makanan - Makanan perlulah bersih, menarik dan praktikal - Hiasan yang digunakan bersesuaian dengan makanan - Menepati standard dan kaedah memasak serta menghidang Markah Penuh 30 markah

Sesi K.Bomba

: K.Polis

April/2012 Pandu Puteri Puteri Islam Pengakap KRS PBSM

2.

20 markah

Komposisi makanan.Markah akan diberikan kepada kombinasi.Penggunaan bahan yang mencukupi . menarik dan praktikal . 15 markah 5.Kerjasama dalam pasukan Jumlah Keseluruhan 20 markah 4. kreativiti dan inovasi . kesederhanaan dan keaslian dalam komposisi makanan dan hidangan yang menarik Kebersihan dan keselamatan makanan . 15 markah 100 markah .Makanan perlulah bersih.3.Kaedah memasak yang betul .Menepati standard masakan yang terkini Persediaan yang betul dan kerjasama .Bahan-bahan masakan perlulah harmoni .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful