lemak coklat pada bayi Peran Jaringan Lemak Coklat Pada Bayi (Oleh dr. H. H. Mohamad Sp.

A) Semua kegiatan dalam tubuh membutuhkan energi (tenaga), mulai dari proses pencernaan dan penyimpanan makanan sampai pada pembentukan dan kegiatan sel-sel. Energi dapat berasal dari “pembakaran” gula, lemak atau protein, tergantung dari kebutuhan dan persediaan energi. Kelebihan gula dalam darah dirubah oleh hormon insulin menjadi glikogen (glycogen) sehingga kadar gula darah tetap dalam batas-batas normal. Glikogen merupakan cadangan energi yang terutama disimpan dalam otot, jantung, dan hati. Kelebihan lemak dalam darah akan disimpan di jaringan lemak. Lemak merupakan cadangan energi terbesar. Jika cadangan energi dari glikogen hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh selama 24 jam, maka cadangan energi dari lemak dapat memenuhi kebutuhan energi tubuh untuk beberapa minggu. Dalam tubuh terdapat keseimbangan antara penggunaan energi asal lemak dan bukan asal lemak serta penggunaan energi yang sudah siap pakai dalam darah dan energi cadangan. Lemak dapat dibentuk dari sisa pembakaran gula dan protein. Karena lemak tidak larut dalam air, pembakaran lemak lebih stabil dan lebih dapat diandalkan daripada pembakaran gula yang larut dalam air. Oleh karena itu, jika ada beban pekerjaan yang lebih berat, jantung dan otot lebih banyak menggunakan energi yang berasal dari lemak. Ada 2 jenis jaringan lemak. Jaringan lemak putih dan jaringan lemak coklat. I. Jaringan lemak putih (White Adipose Tissue) menyimpan lemak dalam selnya sebagai cadangan energi, tersebar diseluruh tubuh, terutama dirongga perut dan jaringan dibawah kulit. II. Jaringan lemak coklat (Brown Adipose Tissue), terutama terdapat pada bayi yang lahir cukup bulan dan terbatas hanya dijaringan bawah kulit leher dan punggung. Jaringan ini makin berkurang dan menyusut pada anak yang lebih besar dan hanya tertinggal sedikit pada orang dewasa. Setelah O. Lindberg meneliti dan menulis buku berjudul “Brown Adipose Tissue” (1970), penelitian mengenai jaringan lemak coklat mulai dapat perhatian para peneliti. Baru belakangan ini (JE Silva, 1997), fungsi jaringan lemak coklat dipelajari lebih mendalam dan dianalisa lebih luas antara lain oleh JS Flier (2001) dan JE Silva (2003). Dalam sel jaringan lemak coklat, cadangan energi dirubah menjadi panas. Keistimewaan lain dari jaringan ini adalah selnya dapat menyimpan sampai 40% dari lemak bayi. Kenaikan suhu tubuh oleh jaringan ini dapat sampai 3 kali lipat dibandingkan dengan kenaikan suhu akibat berolah raga.Kenaikan suhu oleh produksi panas sel lemak jaringan lemak coklat ini adalah penyesuaian terhadap suhu udara yang dingin dan akibat makan berlebihan, tanpa melibatkan kegiatan otot (dalam keadaan istirahat). Dengan demikian, bayi tidak mudah kedinginan dan sebaliknya mudah kepanasan. Dibandingkan dengan orang dewasa muda, perbedaan daya tahan bayi terhadap udara dingin adalah kurang lebih 5 derajat Celcius dan sebaliknya terhadap udara panas. Jadi, jika orang dewasa pada suhu udara 20 derajat Celcius sudah kedinginan, bayi belum merasakan kedinginan karena untuk bayi, suhu udara 20 derajat Celcius terasa hanya 25 derajat Celcius. Sebaliknya, jika orang dewasa pada suhu udara 25 derajat Celcius merasa cukup dingin, bayi sudah kepanasan karena terasa sama dengan suhu udara 30 derajat Celcius. Perlakuan dan pemahaman masyarakat terhadap bayi selama ini hampir semuanya terbalik, karena belum mengetahui peran jaringan lemak coklat yang baru terkuak tahun 70-an dan sampai sekarang masih diteliti perannya terhadap fungsi tubuh lainnya. Jaringan lemak coklat dapat membuang kelebihan energi misalnya akibat makan berlebihan dengan membakarnya menjadi panas. Pada tikus, kekurangan jaringan lemak coklat dapat menyebabkan obesitas (kegemukan) dan penyakit diabetes (kencing manis). Berikut ini adalah kesalahan dan kebiasaan masyarakat yang justru “menyiksa” bayi, bahkan dapat mengakibatkan bayi sakit:

pintu. Sekali lagi. akan minta mandi lagi. Kulit bayi terlihat merah dan setelah beberapa hari menjadi kehitaman seperti hangus. minyak-minyak pemanas kulit akan membakar kulit bayi sehingga bayi merasa tersiksa. meskipun sesudah mandi. tidak perlu memakai baju panas apalagi selimut. Pada anak-anak dengan indeks masa tubuh (body mass index/BMI) yang tinggi. KOMPAS. lemak coklat diketahui hanya ditemukan pada bayi dan anak-anak. dibungkus dengan kain tebal 4. dipanasi lagi! Selain itu. tetapi obati sakit perutnya. jangan bandingkan bayi dengan orang dewasa. 5. Akibatnya. topi. Susu tidak perlu hangat terus. bayi dibedong. selimut. Menurut Dr Aarun Cypess. Bayi sudah kepanasan. bayi harus mandi dengan air hangat dan minum susu hangat. . bayi diberi baju hangat. Bayi tidak merasa kedinginan. ditemukannya cara aman untuk meningkatkan aktivitas jenis lemak ini mungkin dapat menjadi salah satu cara memerangi obesitas. Menurut hasil riset terbaru. bayi yang sudah berumur beberapa bulan. Awalnya. apalagi dengan orang yang sudah tua. jendela bahkan lubang angin ditutup dan dilarang memakai kipas angin dan takut menggunakan AC. Brown fat merupakan salah satu jenis jaringan lemak yang dapat membakar kalori untuk menghasilkan panas. apalagi dengan neneknya. kalau sudah bisa memilih. Jangan bandingkan bayi dengan orang tuanya. sejenis lemak baik yang disebut brown fat mungkin dapat dijadikan salah satu solusi memerangi obesitas di masa depan. Karena takut bayi kedinginan. 3. jangan bilang “saya saja sakit perut kalau minum susu dingin”. Tetapi.1. Karena takut bayi kedinginan. Karena takut bayi kedinginan dan masuk angin. lemak coklat ini bekerja lebih aktif pada anak-anak bertubuh ramping." kata Cypess. bayi kehilangan banyak air dengan garam-garamnya menyebabkan haus dan badanpun menjadi lemah sehingga mudah terkena penyakit batuk-pilek. Selain itu akibat terlalu banyak mengeluarkan keringat. peneliti dari Joslin Diabetes Center. apalagi kalau udaranya panas. 2. lebih suka kalau susunya didinginkan di lemari es. meskipun dalam ruang ber-AC bayi belum merasa kedinginan. bayi diberi minyak telon atau minyak kayu putih. Karena takut bayi kedinginan. studi lain yang dilakukan oleh peneliti yang sama menunjukkan bahwa lemak coklat juga aktif secara metabolik pada orang dewasa. "Meningkatkan jumlah lemak coklat pada anak-anak mungkin menjadi pendekatan efektif untuk memerangi meningkatnya obesitas dan diabetes pada anak-anak. Karena takut bayi kedinginan. Bahkan. Ruangan tanpa AC. akan memilih mandi dengan air dingin. bayi akan menangis terus karena tersiksa akibat terlalu kepanasan. kalau sakit perut jangan salahkan susu. Boston AS. sarung tangan sampai kaos kaki tebal. karena kulit bayi sangat halus. harus mempunyai ventilasi yang cukup dan tujuan utama kipas angin adalah memasukan hawa segar dari luar kedalam ruangan. kadar lemak coklat relatif lebih sedikit.com — Penelitian terbaru menunjukkan. Bayi sehat tidak akan sakit perut. jadi tidak perlu dipanasi dengan minyak telon. Bayi sehat. Bayi akan merasa nyaman kalau tidak merasa kepanasan.

yang berarti bahwa anak-anak dengan badan lebih ramping (tidak gemuk) aktivitas lemak coklat jauh lebih tinggi. lemak coklat memainkan peran penting dalam metabolisme anak-anak. topi. . sampai kaus kaki tebal." tutupnya. sehingga merasa perlu mempersenjatai putra-putri tersayang dengan baju hangat. Alhasil. Memberi kehangatan berlebihan pada bayi. lemak coklat akan lebih aktif dalam cuaca dingin. melarang pemakaian kipas angin. Bahkan ada orangtua yang sampai menutup rapat-rapat pintu. sarung tangan. misalnya. Anak usia 13-15 tahun memiliki persentase dan aktivitas lemak coklat paling tinggi. Lemak coklat akan meningkat pada usia pubertas dan setelah itu akan mengalami penurunan. Tapi kita tahu bahwa lemak coklat adalah komponen penting untuk anak dan juga dalam metabolisme orang dewasa. energi. hanya agar bayinya selamat dari bahaya "masuk angin". tetapi pada anak-anak. Selama ini orangtua begitu takut bayinya kedinginan. Penelitian terbaru melibatkan 172 anak-anak yang berusia antara 5 dan 21 tahun. dan pengaturan berat badan. minyak-minyak itu juga bisa mengubah kulit bayi menjadi kehitaman dan hangus. bisa jadi bumerang.Lemak coklat ditemukan antara 3 hingga 7. suhu di luar ruangan tidak berpengaruh pada aktivitas lemak coklat. badan lemah sehingga mudah terkena batuk-pilek. sehingga kehilangan banyak air dengan garamgaramnya. di mana kadar yang lebih tinggi terdapat pada perempuan. di samping itu ada hubungan terbalik antara BMI dan aktivitas lemak coklat. selimut. Tak ketinggalan. sampai saat ini belum diketahui apakah benar ada hubungan antara anak dan badan yang ramping cenderung memiliki kadar lemak coklat yang lebih banyak.5 persen pada orang dewasa. kebiasaan membaluri minyak telon atau minyak kayu putih di tubuh bayi. misalnya dengan mengatur suhu ruangan di rumah menjadi lebih dingin untuk anak-anak obesitas. ditemukan lemak coklat terdeteksi sebanyak 44 persen ada pada anak-anak dengan jumlah yang hampir sama baik untuk anak perempuan dan laki-laki. Cypess mengatakan. lubang angin. makanan tertentu yang bisa memainkan peran dalam meningkatkan kadar lemak coklat. kepungan "sarana dan prasarana penghangat" justru menjadi penyebab bayi menangis lantaran kegerahan. Tatik Wardayati Wednesday. "Itu masih menjadi pertanyaan. kata para peneliti. Untuk orang dewasa. mematikan AC. dia jadi gampang haus.12:41 pm Niat mulia tak selamanya berbuah positif. Padahal di samping bikin kepanasan. Energi dan obesitas Para peneliti menyatakan. banyak orangtua tak sadar. Jadi. jendela. Di samping itu. Gerah membuat bayi banyak mengeluarkan keringat. Bayi Tak Butuh 'Kehangatan' Berlebihan author : K. Meski begitu. Tetapi. Hasilnya. Pendek kata. kata peneliti. Mereka menggunakan positron emission tomography (PET) scan untuk mengukur jumlah dan aktivitas lemak pada anak. 01 June 2011 . Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan bagaimana cara meningkatkan aktivitas lemak coklat tanpa menggunakan obat.

Lemak coklat menjadi lebih aktif ketika relawan dalam keadaan dingin. misalnya akibat makan berlebihan. . jangan membandingkan kondisi bayi dengan kita. Kirsi Virtanan dari Universitas Turku. Kenaikan suhu tubuh oleh jaringan ini bisa mencapai tiga kali lipat ketimbang kenaikan suhu yang disebabkan aktivitas olahraga. diubah oleh hormon insulin menjadi glikogen. Glikogen ini menjadi cadangan energi yang terutama disimpan di dalam otot. kelebihan lemak dalam darah akan disimpan di jaringan lemak. Sebab. Itu sebabnya. daya tahan bayi terhadap udara dingin lebih tinggi sekitar 5oC. Dibandingkan dengan orang dewasa muda. meski berada di ruang ber-AC. mudah kepanasan. Kesimpulannya. Pertama. Jadi. Setiap manusia butuh energi untuk melakukan beragam aktivitas. Hal ini berbeda dengan cadangan energi dari lemak yang dapat memenuhi kebutuhan energi tubuh selama beberapa pekan. Finlandia dan rekannya menggunakan positron emisi tomografi. terutama rongga perut dan jaringan di bawah kulit. jaringan lemak putih yang menyimpan lemak dalam selnya. Dr. Buat bayi suhu 20oC setara dengan 25oC. suhu 25oC yang cukup dingin buat orang dewasa bisa bikin bayi kegerahan. secara teori hasil penelitian yang dilakukan membuka kemungkikan perawatan baru untuk melawan diabetes dan obesitas. jantung. Sebaliknya. Mengapa? Karena bayi punya jaringan asam cokelat! Begini penjelasannya. orang dewasa! Lima puluh gram lemak coklat aktif menyumbang 20% energi saat anda beristirahat. bayi tidak mudah kedinginan. jantung dan otot lebih banyak memakai energi dari lemak. Karena tidak larut dalam air. Susu pun tidak perlu selalu dicampur air hangat. Energi itu datang dari hasil pembakaran gula. Sebaliknya. Jaringan lemak cokelat ini makin berkurang dan menyusut pada anak yang lebih besar dan hanya tertinggal sedikit pada orang dewasa. dan hati. Juga tak perlu dipanasi dengan minyak telon atau minyak kayu putih. Bayi berumur beberapa bulan bahkan lebih suka susunya didinginkan di lemari es. Itu sebabnya. bayi tidak merasakan hal yang sama. Selanjutnya. ini dapat membakar sejumlah energi kira-kira 4. dan tersebar di seluruh tubuh. misalnya. Kalau boleh memilih. lemak. Jaringan lemak sendiri ada dua macam. bayi belum tentu kedinginan.” ungkap peneliti. 25oC-nya orang dewasa sama dengan 30oC-nya bayi. maupun protein. yang dikenal sebagai PET Scan. Kedua. dengan membakarnya menjadi panas. Dia bisa membuang kelebihan energi. Dia menambahkan. Kelebihan gula dalam darah. Jelas sudah. jika orang dewasa sudah menggigil pada suhu 20oC. untuk menemukan lemak coklat aktif pada lima relawan dan juga untuk mengambil contoh dari dua jenis lemak. pembakaran lemak jadi lebih stabil dan lebih dapat diandalkan ketimbang pembakaran gula yang larut dalam air. selnya dapat menyimpan sampai 40% lemak bayi. hingga 400 sampai 500 kalori per hari. jika ada beban pekerjaan nan berat.” ungkap Aaron Cypress dari the Joslin Diabetes Center di Boston yang memimpin penelitian. dengan bekal jaringan lemak cokelatnya. Cadangan energi glikogen hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh selama 24 jam.banyak orangtua (mungkin termasuk Anda) selama ini memperlakukan bayinya secara salah alias salah kaprah? Begitulah kira-kira. “Jika lapisan lemak coklat aktif. terutama terdapat pada bayi yang lahir cukup bulannya dan terbatas ada di jaringan bawah kulit leher dan punggung. Jika anda menambahkannya.1 kg dari lapisan lemak dalam setahun. apalagi kalau udara sedang panas. Keistimewaan lain. bayi pasti lebih suka mandi dengan air dingin. jaringan lemak cokelat. sehingga kadar gula darah tetap dalam batas-batas normal.

5 derajad celsius. metabolisme pada lemak cokelat ini menghasilkan panas.4 derajad celsius. pelatihan / penanganan tenaga kesehatan. tengkuk. Neonatus rentan mengalami hipotermia karena permukaan yang lebih besar dari massa tubuhnya.5 derajad celsius.hipotermi pada neonatus keseimbangan suhu pada neonatus diatur oleh dua komponen. Hipotermia sedang 32. seperti pakaian dll 3. Pada hipotermia suhu dibawah 36. pajanan oleh udara dingin yang menggantikan udara hangat disekitar bayi 4. pengaruh benda dingin. resusitasi yang hangat 3. konduksi.9 derajad celsius Hipotermia berat < 32. sehingga darah yang mengalir melewati lemak cokelat (brown fat) akan menjadi hangat. Stress dingin 36. menunda memandikan dan penimbangan 7.5-37. kontak antara kulit bayi dengan kulit ibunya 5. pakaian dan lokasi tidur yang layak 8. tanda dan gejala Hipotermi :  vasokonstriksi perifer 1. seperti dinding yang dingin neonatus dapat dikatakan suhu tubuhnya normal. pengeringan segera cairan amnion 4.0-36. evaporasi. konveksi.0 derajad Celsius penanganan untuk meminimalisisr hipotermi pada bayi yang biasa disebut dengan konsep rantai hangat : 1. penurunan perfusi perifer  Depresi sistem saraf pusat . Ekstrimitas yang dingin 3. Akrosianosis 2. kehilangan panas pada neonatus dapat melalui beberapa cara.0 -35. karena cadangan lemak subkutan dan lemak cokelat lebih sedikit.Neonatus yang memiliki berat badan lebih ringan akan semakin rentan mengalami hipotermi. jika temperatur aksilanya 36. kontak dengan objek dingin. ASI 6. transportasi gabung 10. radiasi. ginjal. yaitu lemak pada lapisan subkutan dan lemak cokelat yang terletak di sekitar kelenjar adrenal. ruang persalinan yang hangat 2. rawat gabung 9. daerah skapula dan aksila. yaitu 1. evaporasi cairan amnion dari permukaan kulit 2.

pantau temperatur setiap 0. IBCLC Referensi :Medicinal :jurnal kedokteran Indonesia Vol 3 Edisi IX 15 Mei 2010. Hipotermia berat (>32). dan 3 jam sekali untuk perawatan rutin. penggunaan wamer atau inkubator dapat pula dilakukan.30 menit sekali. di lakukan pada pusat panas tubuh. penambahan berat badan yang kurang Managemen hipotemia. hipoksia  peningkatan tekanan arteri pulmonalis 1. distress 2. diagnosis hipotermia dilakukan dengan mencatat suhu tubuh yang sebenarnya. yaitu dengan pengukuran dengan termometer rektal. 3. pemantauan setiap 15.5 derajad celsius. Untuk mengetahui perkembangan. dr. takipnoe  tanda-tanda kronik 1. . 4.5 jam sekali sampai suhu tubuh mencapai 36. Hipotermia sedang (>32-<36).  Letargi Bradikardi apnoe intoleransi makanan Metabolisme yang meningkat 1. Kemudian setiap jam untuk 4 jam kemudian.1. maka panas inkubator harus dikurangi. dapat menggunakan inkubator yang dipanaskan dengan suhu (34-36derajad celsius) dan jika suhu bayi sudah naik menjadi 34 derajad celsius. kontak kulit sebaiknya dilakukan diruangan tempat tidur yang hangat . dalam lingkungan pusat pelayanan kesehatan. 2. hipoglikemia 3. Suhu rektal sangat akurat. berat badan yang turun 2. dapat pula menggunakan lampu pijar 200 watt atau lampu infra merah. 2 jam sekali untuk 12 jam kemudian. Rulina suradi. Sp A (K) . penulis : Prof. Asidosis metabolik 2.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful