P. 1
5 Pertanian Non Pangan

5 Pertanian Non Pangan

|Views: 658|Likes:
Published by Marojahan Silaen

More info:

Published by: Marojahan Silaen on Apr 27, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/02/2015

pdf

text

original

PERTANIAN NON PANGAN

Pengertian pertanian dalam arti yang sempit, mungkin hanya diartikan proses budidaya tanaman untuk pangan saja, namun dengan perkembangan pengetahuan pertanian telah diartikan dalam pembudidayaan makhluk non tanaman seperti ikan, ternak, dan tanaman yang bukan untuk dimakan. (non pangan) seperti budidaya hutan dalam bentuk hutan tanaman industri dan Lainlain. Perkembangan selanjutnya pertanian dapat mencakup dalam bidang yang lebih luas lagiyang mungkinbelumdapat diterima oleh masyarakat umum, seperti tercakup dalam rangkaian usaha agribisnis, mulai dari pembibitan, pembudidayaan, pemanenan, pengadaan sarana produksi pertanian (pupuk, insektisida, oil) serta pengelolaan dan pemasarannya. Bahasan di bab ini belum akan mencakup kegiatankegiatan yang merupakan rangkaian kegiatan agribisnis, namun hanya membatasi diri dalam subsektor dan komoditas yang diperoleh dari alam ataupun hasil budidaya manusia yang dapat memberikan penghasilan tambahan bagi manusia dan masyarakat pada umumnya.

Subsektor Jasa Pertanian dan Peternakan 5. 8. buah. Subsektor Perikanan Laut. Subsektor Kehutanan 6. 1 1. bunga Mawar. yang harganya sudah jutaan rupiah per pohon.Dalam Klasifikasi Lapangan Usaha lndonesia (KLLII) tahun 1990 sektor pertanian disebut sektor nomor 1. Sedap malam. Suatu bentuk tanaman hias daun dan batang yang cukup populer akhir-akhir ini adalah tanaman Bonsai. Subsektor Tanaman Pangan 2. Subsektor Perikanan Darat Dari subsektor tanaman pangan dapat dikelompokkan: 1. dan Lain-Lain. yang mencerminkan bahwa sektor pertanian masih merupakan sektor usaha utama di Indonesia. bunga Melati.l. Komoditas bunga adalah komoditas yang penting dari segi penghasil devisa. Subsektor PerburuanIPenangkapandan Penangkaran Satwa Liar 7. disamping berjenis Suplir dan Palem.2 Kelompok tanaman hortikultura yaitu sayur. Subsektor Peternakan 4. Subsektor Perkebunan 1 i 3. Sektor pertanian di bagi atas 8 subsektor : 1. . Negara-negara Eropa adalah penghasil bunga terbesar d i dunia. lndonesia sudah mulai berusaha mengembangkan tanaman bunga sebagai komoditas ekspor ke manca negara. Jenis bunga lndonesia yang telah diekspor adalah Anggrek. dan tanam hias. Tanaman hias dikelompokkan pada subsektor tanaman pangan karena termasuk tanaman hortikultura.1. Dalam tanaman hias terdapat tanaman yang menghasilkan bunga dan berbentuk daun. Walaupun demikian.Padi dan Palawija. Untuk tanaman pangan lainnya dapat dimasukkan seperti Sagu dan Aren yang dibudidayakan.

dan Linen. Kerniri. Kapuk dan Kapas. Kelembak. dan Kelapa sawit.Pada subsektor ke-2. Kapulaga. Contoh: Akar wangi. 9. Tebu. dan Cernpaka. Kencur. Teh. Yute. dan Lengkuas. Jintan. . hijauan pakan (rurnput gajah dan daun rnurbei). Jarnbu mete. dikelornpokkan ke dalarn: 1. Contoh: Jahe. Kopi. Untuk produksi rninyak Kelapa sawit lndonesia pada saat ini berada pada posisi ke 2 di dunia setelah Malaysia. Contoh: Ternbakau. Kurnis kucing. . tanarnan perkebunan dapat Kelornpok tanarnan perkebunan yang diarnbil buahnya. Pala. Kayu manis. Abaca. Tanaman perkebunan yang diarnbil daunnya. Nilarn. 4. dan Lengkuas. Kenaf. Tanaman perkebunan yang diarnbil akar nya. Ternulawak. Rami. Vanili. Kakao. Kunyit. Tanarnan perkebunan yang diarnbil kulit batangnya. Dari hasil Karet alam untuk kawasan Asia. Kelornpok tanarnan lainnya yang diusahakan juga adalah Nipah. agave. dan Pisang. Ketumbar. Dengan melihat pola perluasan tanarnan Kelapa sawit (1996 luas tanaman 4. Tanarnan perkebunan yang diarnbil batangnya. 6. Contoh: 2. Tanarnan perkebunan yang diarnbil bunganya. 5. dan Soga. Cengkeh. Rosela. Perca dan. contoh: Kelapa. 3. Tengkawang. 7 Tanaman perkebunan yang diarnbil rirnpang nya (Rhizorna). Sereh wangi. Kenanga. Kenari. Kemenyan. Lada. 8. Tanarnan perkebunan yang tidak terrnasuk klasifikasi diatas. Kelapa sawit. Contoh. Kelerak. lndonesia adalah negara penghasil terbesar di tahun 1995. Dari subsektor perkebunan kornoditi andalannya adalah Karet. Contoh: Karet.7 juta ha) diharapkan lndonesia akan rnenjadi penghasil minyak Kelapa sawit terbesar di dunia pada tahun 2006. Contoh: Siwalan. Contoh: Kina. Tanarnan perkebunan yang diarnbil getahnya. Bunga rnatahari. Kopi.

Kegiatan pertanian non pangan. Pemeliharaan anjing dan kucing dikembangkan dengan tujuan menghasilkan hewan piaraan yang berkualitas tinggi. Kegiatan dalam subsektor kehutanan adalah: . pengolahan. Saat ini telah dilaksanakan oleh PT Biofarma bekerjasama dengan lembaga penelitian lainnya ditanah air dan dunia. 2. dll). pencukuran bulu ternak. Sedangkan jasa peternakan meliputi kegiatan jasa pelayanan kesehatan hewan. hewan penjaga dan pelacak. penanaman bibitlbenih. dapat juqa dicontohkan dalam bentuk kegiatan jasa pertanian dan peternakan. pemacekan ternak. pemupukan. dan lain-lain. minuman). untuk penqobatan dan pencegahan penyakit. Untuk jasa pertanian bentuk aktivitasnya adalah pengolahan lahan. Lebah yang dipanen adalah madu nya sedangkan ular dan buaya dibudidaya untuk diambil kulitnya. pengendalian jasad pengganggu. Salah satu kegiatan yang dapat dikembangkan dalam subsektor peternakan ialah usaha pembuatan vaksin dan serum. penetasan telur. Tanaman yang berperan sebagai bahan bakulpenolong industri (obat. ular dan buaya. Dalam sektor peternakan beberapa jenis ternak yang tidak dianggap sebagai penghasil bahan pangan yang langsung dikonsumsi manusia sehari-hari adalah seperti lebah. sedangkan ulat sutera termasuk sebagai penghasil benang sutera. Tanaman yang berperan pada proses pengolahan dan pembuatan pangan (bumbu. pemanenan. kosmetika.Pada kelompok tanaman perkebunan sesungguhnya dapat digolongkan berdasarkan penggunaannya yaitu: 1. baik sebagai teman. pascapanen dan lain-lain.

reboisasi dan rehabilitasi hutan. i I 2. mahoni. . dan akar-akaran. ekaliptus. sarang burung wallet. Pengusahaan hutan bukan kayu dalam bentuk tanaman hutan rotan. dan Lain-lain. kulit kayu. air tawar dan air payau tujuan nya sebagai bahan pangan yang dikonsumsi secara langsung dan tidak langsung (rumput laut sebagai bahan baku industri pangan). Produk agribisnis andalan Indonesia dari subsektor kehutanan pada saat ini adalah kayu dan hasil industri hilir lainnya (plywood. cendana. pinus. Khususnya untuk hewan primata IPB telah berhasil melakukan penangkaran kera ekor panjang (Macaca fasciculasis) di pulau Tinjil di selatan Jawa (Lautan India) biasanya hewan ini digunakan untuk penelitian maupun untuk pemanenan kulitnya. Pengusahaan hutan kayu dalam bentuk tanaman hutan jati. sono keling. Termasuk juga pembuatan arang dan pengusahaan hutan bambu. 3. akasia. 4. Subsektor perikanan laut dan darat mencakup aspek kegiatan penangkapan. daun-daunan. dan pembenihan dari jenis ikanlbinatang laut. Taman Nasional dan Tanaman Hutan Raya. dan pemungutan hasil hutan lainnya seperti damar.1. perlindungan hutan dan pelestarian hutan. meliputi kegiatan perburuanlpenangkapan satwa liar dalam rangka pengendalian populasi dan pelestarian serta kegiatan penangkaran satwa liar (monyet ekor panjang. Lumut. dll). jeunjing. Aktivitas dalam subsektor perburuanlpenangkapan dan pemeliharaan satwa liar. pembudidayaan. air tawar dan air payau. dll). Termasuk kegiatan inventarisasi dan tata guna hutan. getah. keruing. Pengusahaan Hutan Wisata. Kegiatan jasa kehutanan. Pada umumnya produk dari usaha perikanan laut. meranti. buaya.

pengeringandan sortasi hasil penangkapan dan pembalian. bukan untuk di konsumsi adalah: 1. 5. lkan hias. 3. pengepakan dan lain-lain.Produk yang dapat dikelompokkan ke dalam produk perikanan. Kiasifikasi Lapangan Usaha Indonesia. 4. BPS. Agribisnis Asia Pasifik vol I. laut dan darat Tanaman hias. I . nener. no. ikan ataupun udang Budidaya kerang mutiara Pengambilan kerang laut. dilarang pada saat ini karena merusak lingkungan. 2. budidaya biota. 1990. Dalam subsektor perikanan baik darat maupun kegiatan jasa dalam bentuk kegiatan pemanenan. 2.1996 . laut dan darat Penangkapan bibit. pemberian es. Bahan bacaan 1.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->