PERTANIAN NON PANGAN

Pengertian pertanian dalam arti yang sempit, mungkin hanya diartikan proses budidaya tanaman untuk pangan saja, namun dengan perkembangan pengetahuan pertanian telah diartikan dalam pembudidayaan makhluk non tanaman seperti ikan, ternak, dan tanaman yang bukan untuk dimakan. (non pangan) seperti budidaya hutan dalam bentuk hutan tanaman industri dan Lainlain. Perkembangan selanjutnya pertanian dapat mencakup dalam bidang yang lebih luas lagiyang mungkinbelumdapat diterima oleh masyarakat umum, seperti tercakup dalam rangkaian usaha agribisnis, mulai dari pembibitan, pembudidayaan, pemanenan, pengadaan sarana produksi pertanian (pupuk, insektisida, oil) serta pengelolaan dan pemasarannya. Bahasan di bab ini belum akan mencakup kegiatankegiatan yang merupakan rangkaian kegiatan agribisnis, namun hanya membatasi diri dalam subsektor dan komoditas yang diperoleh dari alam ataupun hasil budidaya manusia yang dapat memberikan penghasilan tambahan bagi manusia dan masyarakat pada umumnya.

bunga Mawar. Subsektor Kehutanan 6.Padi dan Palawija. 1 1. yang mencerminkan bahwa sektor pertanian masih merupakan sektor usaha utama di Indonesia. Subsektor Jasa Pertanian dan Peternakan 5. bunga Melati. 8. yang harganya sudah jutaan rupiah per pohon. Subsektor Perikanan Laut.1. Subsektor PerburuanIPenangkapandan Penangkaran Satwa Liar 7. Komoditas bunga adalah komoditas yang penting dari segi penghasil devisa.2 Kelompok tanaman hortikultura yaitu sayur. Sedap malam. Negara-negara Eropa adalah penghasil bunga terbesar d i dunia. Subsektor Peternakan 4. Walaupun demikian. Sektor pertanian di bagi atas 8 subsektor : 1. Subsektor Perkebunan 1 i 3. dan tanam hias. Jenis bunga lndonesia yang telah diekspor adalah Anggrek.Dalam Klasifikasi Lapangan Usaha lndonesia (KLLII) tahun 1990 sektor pertanian disebut sektor nomor 1. . Dalam tanaman hias terdapat tanaman yang menghasilkan bunga dan berbentuk daun. Subsektor Tanaman Pangan 2. disamping berjenis Suplir dan Palem. Subsektor Perikanan Darat Dari subsektor tanaman pangan dapat dikelompokkan: 1. Untuk tanaman pangan lainnya dapat dimasukkan seperti Sagu dan Aren yang dibudidayakan.l. dan Lain-Lain. lndonesia sudah mulai berusaha mengembangkan tanaman bunga sebagai komoditas ekspor ke manca negara. buah. Suatu bentuk tanaman hias daun dan batang yang cukup populer akhir-akhir ini adalah tanaman Bonsai. Tanaman hias dikelompokkan pada subsektor tanaman pangan karena termasuk tanaman hortikultura.

. Contoh: Karet. Kenari. Contoh: Akar wangi. Lada. Tanarnan perkebunan yang tidak terrnasuk klasifikasi diatas. 6. Kayu manis. Bunga rnatahari. Kemenyan. Kencur. Jintan. dan Pisang. Kurnis kucing. Kopi.Pada subsektor ke-2. contoh: Kelapa. Contoh: Siwalan. . Kunyit. 9. Kenanga. 5. Tanarnan perkebunan yang diarnbil bunganya. agave. tanarnan perkebunan dapat Kelornpok tanarnan perkebunan yang diarnbil buahnya. Tanaman perkebunan yang diarnbil daunnya. Vanili. Kenaf. Kelerak. Rami. Rosela. hijauan pakan (rurnput gajah dan daun rnurbei). dan Cernpaka. Abaca. Dengan melihat pola perluasan tanarnan Kelapa sawit (1996 luas tanaman 4. Contoh: 2. 7 Tanaman perkebunan yang diarnbil rirnpang nya (Rhizorna). Sereh wangi. Tebu. Kelornpok tanarnan lainnya yang diusahakan juga adalah Nipah. Kapuk dan Kapas. dan Linen. Dari subsektor perkebunan kornoditi andalannya adalah Karet. Tanarnan perkebunan yang diarnbil batangnya. Contoh: Ternbakau. Contoh: Jahe. Kopi. Teh. Kakao. Ternulawak. Contoh. dan Lengkuas. Cengkeh. 4. Kapulaga. dikelornpokkan ke dalarn: 1. Yute. dan Lengkuas. Contoh: Kina.7 juta ha) diharapkan lndonesia akan rnenjadi penghasil minyak Kelapa sawit terbesar di dunia pada tahun 2006. 3. Tanaman perkebunan yang diarnbil akar nya. Untuk produksi rninyak Kelapa sawit lndonesia pada saat ini berada pada posisi ke 2 di dunia setelah Malaysia. 8. dan Kelapa sawit. Jarnbu mete. Nilarn. Kelembak. Kelapa sawit. Tengkawang. lndonesia adalah negara penghasil terbesar di tahun 1995. Tanarnan perkebunan yang diarnbil getahnya. Perca dan. dan Soga. Ketumbar. Tanarnan perkebunan yang diarnbil kulit batangnya. Kerniri. Dari hasil Karet alam untuk kawasan Asia. Pala.

kosmetika. pemacekan ternak. baik sebagai teman. pengendalian jasad pengganggu. Pemeliharaan anjing dan kucing dikembangkan dengan tujuan menghasilkan hewan piaraan yang berkualitas tinggi. penanaman bibitlbenih. pemanenan. ular dan buaya. Kegiatan dalam subsektor kehutanan adalah: . untuk penqobatan dan pencegahan penyakit. Tanaman yang berperan pada proses pengolahan dan pembuatan pangan (bumbu. pencukuran bulu ternak. Tanaman yang berperan sebagai bahan bakulpenolong industri (obat. 2. Lebah yang dipanen adalah madu nya sedangkan ular dan buaya dibudidaya untuk diambil kulitnya. dan lain-lain. pemupukan. Kegiatan pertanian non pangan. minuman). sedangkan ulat sutera termasuk sebagai penghasil benang sutera. pengolahan. Salah satu kegiatan yang dapat dikembangkan dalam subsektor peternakan ialah usaha pembuatan vaksin dan serum. dll). penetasan telur.Pada kelompok tanaman perkebunan sesungguhnya dapat digolongkan berdasarkan penggunaannya yaitu: 1. dapat juqa dicontohkan dalam bentuk kegiatan jasa pertanian dan peternakan. Saat ini telah dilaksanakan oleh PT Biofarma bekerjasama dengan lembaga penelitian lainnya ditanah air dan dunia. pascapanen dan lain-lain. Sedangkan jasa peternakan meliputi kegiatan jasa pelayanan kesehatan hewan. Untuk jasa pertanian bentuk aktivitasnya adalah pengolahan lahan. hewan penjaga dan pelacak. Dalam sektor peternakan beberapa jenis ternak yang tidak dianggap sebagai penghasil bahan pangan yang langsung dikonsumsi manusia sehari-hari adalah seperti lebah.

1. Khususnya untuk hewan primata IPB telah berhasil melakukan penangkaran kera ekor panjang (Macaca fasciculasis) di pulau Tinjil di selatan Jawa (Lautan India) biasanya hewan ini digunakan untuk penelitian maupun untuk pemanenan kulitnya. ekaliptus. Pada umumnya produk dari usaha perikanan laut. i I 2. buaya. pembudidayaan. Pengusahaan hutan kayu dalam bentuk tanaman hutan jati. Pengusahaan Hutan Wisata. perlindungan hutan dan pelestarian hutan. mahoni. meliputi kegiatan perburuanlpenangkapan satwa liar dalam rangka pengendalian populasi dan pelestarian serta kegiatan penangkaran satwa liar (monyet ekor panjang. dan pemungutan hasil hutan lainnya seperti damar. Kegiatan jasa kehutanan. getah. Aktivitas dalam subsektor perburuanlpenangkapan dan pemeliharaan satwa liar. Taman Nasional dan Tanaman Hutan Raya. kulit kayu. daun-daunan. Termasuk juga pembuatan arang dan pengusahaan hutan bambu. air tawar dan air payau. pinus. jeunjing. dll). . dll). Produk agribisnis andalan Indonesia dari subsektor kehutanan pada saat ini adalah kayu dan hasil industri hilir lainnya (plywood. 4. Lumut. reboisasi dan rehabilitasi hutan. sono keling. cendana. akasia. Termasuk kegiatan inventarisasi dan tata guna hutan. keruing. Subsektor perikanan laut dan darat mencakup aspek kegiatan penangkapan. meranti. dan Lain-lain. air tawar dan air payau tujuan nya sebagai bahan pangan yang dikonsumsi secara langsung dan tidak langsung (rumput laut sebagai bahan baku industri pangan). 3. dan akar-akaran. sarang burung wallet. dan pembenihan dari jenis ikanlbinatang laut. Pengusahaan hutan bukan kayu dalam bentuk tanaman hutan rotan.

1990. pengeringandan sortasi hasil penangkapan dan pembalian. pemberian es. laut dan darat Tanaman hias. bukan untuk di konsumsi adalah: 1. Agribisnis Asia Pasifik vol I. budidaya biota. laut dan darat Penangkapan bibit.1996 . BPS. Kiasifikasi Lapangan Usaha Indonesia. 2. 3. lkan hias. 4. nener. ikan ataupun udang Budidaya kerang mutiara Pengambilan kerang laut. I . Dalam subsektor perikanan baik darat maupun kegiatan jasa dalam bentuk kegiatan pemanenan.Produk yang dapat dikelompokkan ke dalam produk perikanan. Bahan bacaan 1. pengepakan dan lain-lain. 2. no. dilarang pada saat ini karena merusak lingkungan. 5.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful