PERTANIAN NON PANGAN

Pengertian pertanian dalam arti yang sempit, mungkin hanya diartikan proses budidaya tanaman untuk pangan saja, namun dengan perkembangan pengetahuan pertanian telah diartikan dalam pembudidayaan makhluk non tanaman seperti ikan, ternak, dan tanaman yang bukan untuk dimakan. (non pangan) seperti budidaya hutan dalam bentuk hutan tanaman industri dan Lainlain. Perkembangan selanjutnya pertanian dapat mencakup dalam bidang yang lebih luas lagiyang mungkinbelumdapat diterima oleh masyarakat umum, seperti tercakup dalam rangkaian usaha agribisnis, mulai dari pembibitan, pembudidayaan, pemanenan, pengadaan sarana produksi pertanian (pupuk, insektisida, oil) serta pengelolaan dan pemasarannya. Bahasan di bab ini belum akan mencakup kegiatankegiatan yang merupakan rangkaian kegiatan agribisnis, namun hanya membatasi diri dalam subsektor dan komoditas yang diperoleh dari alam ataupun hasil budidaya manusia yang dapat memberikan penghasilan tambahan bagi manusia dan masyarakat pada umumnya.

yang harganya sudah jutaan rupiah per pohon.1. Subsektor Peternakan 4.Padi dan Palawija. Sedap malam.Dalam Klasifikasi Lapangan Usaha lndonesia (KLLII) tahun 1990 sektor pertanian disebut sektor nomor 1.2 Kelompok tanaman hortikultura yaitu sayur. Subsektor Tanaman Pangan 2. Walaupun demikian. dan Lain-Lain. bunga Melati. bunga Mawar. Subsektor Jasa Pertanian dan Peternakan 5. buah. Jenis bunga lndonesia yang telah diekspor adalah Anggrek. Subsektor PerburuanIPenangkapandan Penangkaran Satwa Liar 7. Subsektor Perikanan Laut. Sektor pertanian di bagi atas 8 subsektor : 1. 1 1.l. . Subsektor Perkebunan 1 i 3. Dalam tanaman hias terdapat tanaman yang menghasilkan bunga dan berbentuk daun. Subsektor Perikanan Darat Dari subsektor tanaman pangan dapat dikelompokkan: 1. 8. Tanaman hias dikelompokkan pada subsektor tanaman pangan karena termasuk tanaman hortikultura. Suatu bentuk tanaman hias daun dan batang yang cukup populer akhir-akhir ini adalah tanaman Bonsai. Negara-negara Eropa adalah penghasil bunga terbesar d i dunia. lndonesia sudah mulai berusaha mengembangkan tanaman bunga sebagai komoditas ekspor ke manca negara. Untuk tanaman pangan lainnya dapat dimasukkan seperti Sagu dan Aren yang dibudidayakan. yang mencerminkan bahwa sektor pertanian masih merupakan sektor usaha utama di Indonesia. Subsektor Kehutanan 6. dan tanam hias. disamping berjenis Suplir dan Palem. Komoditas bunga adalah komoditas yang penting dari segi penghasil devisa.

5. Tanarnan perkebunan yang diarnbil batangnya. 9. Rami. Kerniri. lndonesia adalah negara penghasil terbesar di tahun 1995. Kencur. Contoh: Siwalan. Tengkawang. Kenaf. 8. dan Cernpaka. Sereh wangi. Kapulaga. Tebu. dan Pisang. Cengkeh. Kenari. Kopi. 6. hijauan pakan (rurnput gajah dan daun rnurbei). Contoh: Karet. Kenanga. . Dari subsektor perkebunan kornoditi andalannya adalah Karet. Teh. Abaca. Kelerak. Rosela. Kemenyan. dan Soga. Tanarnan perkebunan yang diarnbil getahnya. agave. Tanarnan perkebunan yang tidak terrnasuk klasifikasi diatas. dan Linen. Contoh. Contoh: Kina. dan Lengkuas. Tanaman perkebunan yang diarnbil akar nya. tanarnan perkebunan dapat Kelornpok tanarnan perkebunan yang diarnbil buahnya. dan Lengkuas. 3. Kelapa sawit.Pada subsektor ke-2. Kunyit. Perca dan. Kelembak. contoh: Kelapa. Untuk produksi rninyak Kelapa sawit lndonesia pada saat ini berada pada posisi ke 2 di dunia setelah Malaysia. Bunga rnatahari. Kapuk dan Kapas. Dengan melihat pola perluasan tanarnan Kelapa sawit (1996 luas tanaman 4. Kayu manis. Jintan. Ketumbar. Contoh: Akar wangi. Yute. Tanarnan perkebunan yang diarnbil bunganya. Contoh: Jahe. Kakao. . 4. Contoh: Ternbakau. Pala. Vanili. Jarnbu mete. Nilarn. dikelornpokkan ke dalarn: 1. Tanaman perkebunan yang diarnbil daunnya. Kopi. Lada. Kelornpok tanarnan lainnya yang diusahakan juga adalah Nipah. Contoh: 2. Kurnis kucing. Ternulawak. Tanarnan perkebunan yang diarnbil kulit batangnya. 7 Tanaman perkebunan yang diarnbil rirnpang nya (Rhizorna).7 juta ha) diharapkan lndonesia akan rnenjadi penghasil minyak Kelapa sawit terbesar di dunia pada tahun 2006. Dari hasil Karet alam untuk kawasan Asia. dan Kelapa sawit.

kosmetika. penetasan telur. baik sebagai teman. Dalam sektor peternakan beberapa jenis ternak yang tidak dianggap sebagai penghasil bahan pangan yang langsung dikonsumsi manusia sehari-hari adalah seperti lebah. penanaman bibitlbenih. sedangkan ulat sutera termasuk sebagai penghasil benang sutera. Kegiatan pertanian non pangan. Saat ini telah dilaksanakan oleh PT Biofarma bekerjasama dengan lembaga penelitian lainnya ditanah air dan dunia. 2. dll). untuk penqobatan dan pencegahan penyakit. Tanaman yang berperan sebagai bahan bakulpenolong industri (obat. Sedangkan jasa peternakan meliputi kegiatan jasa pelayanan kesehatan hewan. Untuk jasa pertanian bentuk aktivitasnya adalah pengolahan lahan. pencukuran bulu ternak. dan lain-lain. ular dan buaya. hewan penjaga dan pelacak. pengolahan. pemupukan. pemanenan. Pemeliharaan anjing dan kucing dikembangkan dengan tujuan menghasilkan hewan piaraan yang berkualitas tinggi. pengendalian jasad pengganggu. pascapanen dan lain-lain. Lebah yang dipanen adalah madu nya sedangkan ular dan buaya dibudidaya untuk diambil kulitnya. Tanaman yang berperan pada proses pengolahan dan pembuatan pangan (bumbu. Kegiatan dalam subsektor kehutanan adalah: . minuman). pemacekan ternak. Salah satu kegiatan yang dapat dikembangkan dalam subsektor peternakan ialah usaha pembuatan vaksin dan serum.Pada kelompok tanaman perkebunan sesungguhnya dapat digolongkan berdasarkan penggunaannya yaitu: 1. dapat juqa dicontohkan dalam bentuk kegiatan jasa pertanian dan peternakan.

Pada umumnya produk dari usaha perikanan laut. Taman Nasional dan Tanaman Hutan Raya. i I 2. pinus. kulit kayu. daun-daunan. perlindungan hutan dan pelestarian hutan. Lumut. reboisasi dan rehabilitasi hutan. air tawar dan air payau. cendana. Pengusahaan hutan kayu dalam bentuk tanaman hutan jati. akasia. Termasuk kegiatan inventarisasi dan tata guna hutan. dan pembenihan dari jenis ikanlbinatang laut. getah. Pengusahaan Hutan Wisata.1. Subsektor perikanan laut dan darat mencakup aspek kegiatan penangkapan. dan pemungutan hasil hutan lainnya seperti damar. Produk agribisnis andalan Indonesia dari subsektor kehutanan pada saat ini adalah kayu dan hasil industri hilir lainnya (plywood. 4. . sarang burung wallet. jeunjing. meliputi kegiatan perburuanlpenangkapan satwa liar dalam rangka pengendalian populasi dan pelestarian serta kegiatan penangkaran satwa liar (monyet ekor panjang. dan akar-akaran. Kegiatan jasa kehutanan. mahoni. dll). buaya. Khususnya untuk hewan primata IPB telah berhasil melakukan penangkaran kera ekor panjang (Macaca fasciculasis) di pulau Tinjil di selatan Jawa (Lautan India) biasanya hewan ini digunakan untuk penelitian maupun untuk pemanenan kulitnya. ekaliptus. keruing. pembudidayaan. meranti. air tawar dan air payau tujuan nya sebagai bahan pangan yang dikonsumsi secara langsung dan tidak langsung (rumput laut sebagai bahan baku industri pangan). dan Lain-lain. Aktivitas dalam subsektor perburuanlpenangkapan dan pemeliharaan satwa liar. dll). Pengusahaan hutan bukan kayu dalam bentuk tanaman hutan rotan. 3. sono keling. Termasuk juga pembuatan arang dan pengusahaan hutan bambu.

pemberian es.Produk yang dapat dikelompokkan ke dalam produk perikanan. Bahan bacaan 1. pengeringandan sortasi hasil penangkapan dan pembalian. 1990. ikan ataupun udang Budidaya kerang mutiara Pengambilan kerang laut. lkan hias. no. laut dan darat Penangkapan bibit. BPS. dilarang pada saat ini karena merusak lingkungan. pengepakan dan lain-lain. nener. I . bukan untuk di konsumsi adalah: 1. Dalam subsektor perikanan baik darat maupun kegiatan jasa dalam bentuk kegiatan pemanenan. 2. budidaya biota. laut dan darat Tanaman hias. 3. Agribisnis Asia Pasifik vol I. Kiasifikasi Lapangan Usaha Indonesia. 2. 5.1996 . 4.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful