PERTANIAN NON PANGAN

Pengertian pertanian dalam arti yang sempit, mungkin hanya diartikan proses budidaya tanaman untuk pangan saja, namun dengan perkembangan pengetahuan pertanian telah diartikan dalam pembudidayaan makhluk non tanaman seperti ikan, ternak, dan tanaman yang bukan untuk dimakan. (non pangan) seperti budidaya hutan dalam bentuk hutan tanaman industri dan Lainlain. Perkembangan selanjutnya pertanian dapat mencakup dalam bidang yang lebih luas lagiyang mungkinbelumdapat diterima oleh masyarakat umum, seperti tercakup dalam rangkaian usaha agribisnis, mulai dari pembibitan, pembudidayaan, pemanenan, pengadaan sarana produksi pertanian (pupuk, insektisida, oil) serta pengelolaan dan pemasarannya. Bahasan di bab ini belum akan mencakup kegiatankegiatan yang merupakan rangkaian kegiatan agribisnis, namun hanya membatasi diri dalam subsektor dan komoditas yang diperoleh dari alam ataupun hasil budidaya manusia yang dapat memberikan penghasilan tambahan bagi manusia dan masyarakat pada umumnya.

dan tanam hias. Sektor pertanian di bagi atas 8 subsektor : 1. dan Lain-Lain. Subsektor Peternakan 4. bunga Melati.Dalam Klasifikasi Lapangan Usaha lndonesia (KLLII) tahun 1990 sektor pertanian disebut sektor nomor 1.2 Kelompok tanaman hortikultura yaitu sayur. 8. Subsektor Tanaman Pangan 2. Subsektor Kehutanan 6. Sedap malam.l.1. Dalam tanaman hias terdapat tanaman yang menghasilkan bunga dan berbentuk daun. 1 1. Jenis bunga lndonesia yang telah diekspor adalah Anggrek. . Untuk tanaman pangan lainnya dapat dimasukkan seperti Sagu dan Aren yang dibudidayakan. Subsektor Perikanan Laut. Walaupun demikian. disamping berjenis Suplir dan Palem. lndonesia sudah mulai berusaha mengembangkan tanaman bunga sebagai komoditas ekspor ke manca negara. buah. yang harganya sudah jutaan rupiah per pohon. Subsektor Perkebunan 1 i 3. yang mencerminkan bahwa sektor pertanian masih merupakan sektor usaha utama di Indonesia. Subsektor PerburuanIPenangkapandan Penangkaran Satwa Liar 7. Komoditas bunga adalah komoditas yang penting dari segi penghasil devisa. bunga Mawar. Suatu bentuk tanaman hias daun dan batang yang cukup populer akhir-akhir ini adalah tanaman Bonsai. Negara-negara Eropa adalah penghasil bunga terbesar d i dunia. Subsektor Perikanan Darat Dari subsektor tanaman pangan dapat dikelompokkan: 1. Subsektor Jasa Pertanian dan Peternakan 5.Padi dan Palawija. Tanaman hias dikelompokkan pada subsektor tanaman pangan karena termasuk tanaman hortikultura.

Cengkeh. Tanarnan perkebunan yang diarnbil batangnya. Tengkawang. Tanaman perkebunan yang diarnbil daunnya. Rami. Kenaf. Jarnbu mete. Dari subsektor perkebunan kornoditi andalannya adalah Karet. Contoh: Karet. Kelapa sawit. Lada. .7 juta ha) diharapkan lndonesia akan rnenjadi penghasil minyak Kelapa sawit terbesar di dunia pada tahun 2006. Kayu manis. Untuk produksi rninyak Kelapa sawit lndonesia pada saat ini berada pada posisi ke 2 di dunia setelah Malaysia. Sereh wangi. Kurnis kucing. dan Linen. Kelerak. Pala. Jintan. Ternulawak. Nilarn.Pada subsektor ke-2. hijauan pakan (rurnput gajah dan daun rnurbei). dan Soga. dan Lengkuas. Tebu. 5. Kakao. 6. Kemenyan. Kencur. Rosela. Vanili. tanarnan perkebunan dapat Kelornpok tanarnan perkebunan yang diarnbil buahnya. Contoh: Ternbakau. dan Lengkuas. Contoh: Akar wangi. Bunga rnatahari. Kenanga. Teh. 3. Kapuk dan Kapas. Kelornpok tanarnan lainnya yang diusahakan juga adalah Nipah. Kelembak. 7 Tanaman perkebunan yang diarnbil rirnpang nya (Rhizorna). dan Pisang. 4. Kopi. Kenari. Kapulaga. Contoh. dikelornpokkan ke dalarn: 1. agave. dan Kelapa sawit. Contoh: Kina. Dari hasil Karet alam untuk kawasan Asia. Dengan melihat pola perluasan tanarnan Kelapa sawit (1996 luas tanaman 4. Tanaman perkebunan yang diarnbil akar nya. contoh: Kelapa. Perca dan. Abaca. Contoh: Jahe. Tanarnan perkebunan yang diarnbil kulit batangnya. Kopi. Kunyit. Tanarnan perkebunan yang tidak terrnasuk klasifikasi diatas. Ketumbar. Tanarnan perkebunan yang diarnbil getahnya. 8. Tanarnan perkebunan yang diarnbil bunganya. dan Cernpaka. 9. Contoh: Siwalan. Kerniri. Yute. . Contoh: 2. lndonesia adalah negara penghasil terbesar di tahun 1995.

Salah satu kegiatan yang dapat dikembangkan dalam subsektor peternakan ialah usaha pembuatan vaksin dan serum. Kegiatan pertanian non pangan.Pada kelompok tanaman perkebunan sesungguhnya dapat digolongkan berdasarkan penggunaannya yaitu: 1. Dalam sektor peternakan beberapa jenis ternak yang tidak dianggap sebagai penghasil bahan pangan yang langsung dikonsumsi manusia sehari-hari adalah seperti lebah. pengendalian jasad pengganggu. Pemeliharaan anjing dan kucing dikembangkan dengan tujuan menghasilkan hewan piaraan yang berkualitas tinggi. Tanaman yang berperan pada proses pengolahan dan pembuatan pangan (bumbu. Kegiatan dalam subsektor kehutanan adalah: . dll). sedangkan ulat sutera termasuk sebagai penghasil benang sutera. penanaman bibitlbenih. Tanaman yang berperan sebagai bahan bakulpenolong industri (obat. dan lain-lain. kosmetika. dapat juqa dicontohkan dalam bentuk kegiatan jasa pertanian dan peternakan. Untuk jasa pertanian bentuk aktivitasnya adalah pengolahan lahan. pemanenan. penetasan telur. pascapanen dan lain-lain. minuman). ular dan buaya. hewan penjaga dan pelacak. Sedangkan jasa peternakan meliputi kegiatan jasa pelayanan kesehatan hewan. baik sebagai teman. pencukuran bulu ternak. pengolahan. pemupukan. Lebah yang dipanen adalah madu nya sedangkan ular dan buaya dibudidaya untuk diambil kulitnya. pemacekan ternak. Saat ini telah dilaksanakan oleh PT Biofarma bekerjasama dengan lembaga penelitian lainnya ditanah air dan dunia. 2. untuk penqobatan dan pencegahan penyakit.

pembudidayaan. air tawar dan air payau tujuan nya sebagai bahan pangan yang dikonsumsi secara langsung dan tidak langsung (rumput laut sebagai bahan baku industri pangan). kulit kayu. 4. Pengusahaan hutan bukan kayu dalam bentuk tanaman hutan rotan. cendana. akasia. buaya. Pada umumnya produk dari usaha perikanan laut.1. dll). dan pembenihan dari jenis ikanlbinatang laut. . daun-daunan. dan akar-akaran. i I 2. meranti. perlindungan hutan dan pelestarian hutan. Khususnya untuk hewan primata IPB telah berhasil melakukan penangkaran kera ekor panjang (Macaca fasciculasis) di pulau Tinjil di selatan Jawa (Lautan India) biasanya hewan ini digunakan untuk penelitian maupun untuk pemanenan kulitnya. Pengusahaan hutan kayu dalam bentuk tanaman hutan jati. Subsektor perikanan laut dan darat mencakup aspek kegiatan penangkapan. Pengusahaan Hutan Wisata. meliputi kegiatan perburuanlpenangkapan satwa liar dalam rangka pengendalian populasi dan pelestarian serta kegiatan penangkaran satwa liar (monyet ekor panjang. Taman Nasional dan Tanaman Hutan Raya. Termasuk kegiatan inventarisasi dan tata guna hutan. getah. jeunjing. Aktivitas dalam subsektor perburuanlpenangkapan dan pemeliharaan satwa liar. dll). air tawar dan air payau. keruing. sono keling. ekaliptus. Kegiatan jasa kehutanan. pinus. reboisasi dan rehabilitasi hutan. dan pemungutan hasil hutan lainnya seperti damar. dan Lain-lain. sarang burung wallet. 3. Lumut. Produk agribisnis andalan Indonesia dari subsektor kehutanan pada saat ini adalah kayu dan hasil industri hilir lainnya (plywood. mahoni. Termasuk juga pembuatan arang dan pengusahaan hutan bambu.

2. I . pemberian es. laut dan darat Penangkapan bibit. 5. Agribisnis Asia Pasifik vol I. no. dilarang pada saat ini karena merusak lingkungan. 4. BPS. pengepakan dan lain-lain. 1990.1996 . budidaya biota. lkan hias. Kiasifikasi Lapangan Usaha Indonesia. nener. Dalam subsektor perikanan baik darat maupun kegiatan jasa dalam bentuk kegiatan pemanenan. bukan untuk di konsumsi adalah: 1. 2. ikan ataupun udang Budidaya kerang mutiara Pengambilan kerang laut. Bahan bacaan 1. pengeringandan sortasi hasil penangkapan dan pembalian.Produk yang dapat dikelompokkan ke dalam produk perikanan. 3. laut dan darat Tanaman hias.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful