PERTANIAN NON PANGAN

Pengertian pertanian dalam arti yang sempit, mungkin hanya diartikan proses budidaya tanaman untuk pangan saja, namun dengan perkembangan pengetahuan pertanian telah diartikan dalam pembudidayaan makhluk non tanaman seperti ikan, ternak, dan tanaman yang bukan untuk dimakan. (non pangan) seperti budidaya hutan dalam bentuk hutan tanaman industri dan Lainlain. Perkembangan selanjutnya pertanian dapat mencakup dalam bidang yang lebih luas lagiyang mungkinbelumdapat diterima oleh masyarakat umum, seperti tercakup dalam rangkaian usaha agribisnis, mulai dari pembibitan, pembudidayaan, pemanenan, pengadaan sarana produksi pertanian (pupuk, insektisida, oil) serta pengelolaan dan pemasarannya. Bahasan di bab ini belum akan mencakup kegiatankegiatan yang merupakan rangkaian kegiatan agribisnis, namun hanya membatasi diri dalam subsektor dan komoditas yang diperoleh dari alam ataupun hasil budidaya manusia yang dapat memberikan penghasilan tambahan bagi manusia dan masyarakat pada umumnya.

yang mencerminkan bahwa sektor pertanian masih merupakan sektor usaha utama di Indonesia. Subsektor Tanaman Pangan 2. bunga Melati. Subsektor Perikanan Darat Dari subsektor tanaman pangan dapat dikelompokkan: 1.Padi dan Palawija. Subsektor Jasa Pertanian dan Peternakan 5. buah. Tanaman hias dikelompokkan pada subsektor tanaman pangan karena termasuk tanaman hortikultura.1. Walaupun demikian.l. . Sektor pertanian di bagi atas 8 subsektor : 1. dan tanam hias. Subsektor Peternakan 4. 8.Dalam Klasifikasi Lapangan Usaha lndonesia (KLLII) tahun 1990 sektor pertanian disebut sektor nomor 1. Dalam tanaman hias terdapat tanaman yang menghasilkan bunga dan berbentuk daun. yang harganya sudah jutaan rupiah per pohon. Jenis bunga lndonesia yang telah diekspor adalah Anggrek. Subsektor Perikanan Laut. Komoditas bunga adalah komoditas yang penting dari segi penghasil devisa. disamping berjenis Suplir dan Palem. lndonesia sudah mulai berusaha mengembangkan tanaman bunga sebagai komoditas ekspor ke manca negara. dan Lain-Lain. Negara-negara Eropa adalah penghasil bunga terbesar d i dunia. Subsektor Kehutanan 6. Untuk tanaman pangan lainnya dapat dimasukkan seperti Sagu dan Aren yang dibudidayakan. Sedap malam. Suatu bentuk tanaman hias daun dan batang yang cukup populer akhir-akhir ini adalah tanaman Bonsai. 1 1. bunga Mawar. Subsektor PerburuanIPenangkapandan Penangkaran Satwa Liar 7.2 Kelompok tanaman hortikultura yaitu sayur. Subsektor Perkebunan 1 i 3.

Tanaman perkebunan yang diarnbil daunnya. Kerniri. . Contoh: Karet. tanarnan perkebunan dapat Kelornpok tanarnan perkebunan yang diarnbil buahnya. Ternulawak. 4. Tebu. 9. 3. Contoh. Kenari. dan Pisang. Perca dan. Nilarn. Kelembak. Contoh: 2. Rami. Kelerak. Dari hasil Karet alam untuk kawasan Asia. Jintan. Kelornpok tanarnan lainnya yang diusahakan juga adalah Nipah. 7 Tanaman perkebunan yang diarnbil rirnpang nya (Rhizorna). Tanarnan perkebunan yang diarnbil bunganya. agave. Tanarnan perkebunan yang diarnbil kulit batangnya. Kapulaga. Kopi. Tanarnan perkebunan yang diarnbil batangnya. Kopi. Kurnis kucing. 8.7 juta ha) diharapkan lndonesia akan rnenjadi penghasil minyak Kelapa sawit terbesar di dunia pada tahun 2006. dan Linen. hijauan pakan (rurnput gajah dan daun rnurbei). Tanarnan perkebunan yang tidak terrnasuk klasifikasi diatas. Lada. dan Soga. Tanarnan perkebunan yang diarnbil getahnya. dan Lengkuas. dan Kelapa sawit. Kenanga. 6. Kakao. Kemenyan. Tengkawang. Cengkeh. dikelornpokkan ke dalarn: 1. Kenaf. Kelapa sawit. Bunga rnatahari. Pala. 5. contoh: Kelapa.Pada subsektor ke-2. Kunyit. Dari subsektor perkebunan kornoditi andalannya adalah Karet. Teh. Vanili. Sereh wangi. Jarnbu mete. dan Lengkuas. Contoh: Akar wangi. Rosela. Kapuk dan Kapas. . Dengan melihat pola perluasan tanarnan Kelapa sawit (1996 luas tanaman 4. Contoh: Kina. Contoh: Jahe. Untuk produksi rninyak Kelapa sawit lndonesia pada saat ini berada pada posisi ke 2 di dunia setelah Malaysia. Ketumbar. Abaca. Tanaman perkebunan yang diarnbil akar nya. Kencur. Kayu manis. lndonesia adalah negara penghasil terbesar di tahun 1995. Contoh: Ternbakau. Yute. dan Cernpaka. Contoh: Siwalan.

dan lain-lain. pengendalian jasad pengganggu. dapat juqa dicontohkan dalam bentuk kegiatan jasa pertanian dan peternakan. Kegiatan pertanian non pangan. baik sebagai teman. Kegiatan dalam subsektor kehutanan adalah: . pengolahan. untuk penqobatan dan pencegahan penyakit. 2. Lebah yang dipanen adalah madu nya sedangkan ular dan buaya dibudidaya untuk diambil kulitnya. penetasan telur. Untuk jasa pertanian bentuk aktivitasnya adalah pengolahan lahan. Sedangkan jasa peternakan meliputi kegiatan jasa pelayanan kesehatan hewan. dll). pemupukan.Pada kelompok tanaman perkebunan sesungguhnya dapat digolongkan berdasarkan penggunaannya yaitu: 1. minuman). pascapanen dan lain-lain. kosmetika. Saat ini telah dilaksanakan oleh PT Biofarma bekerjasama dengan lembaga penelitian lainnya ditanah air dan dunia. pemanenan. Salah satu kegiatan yang dapat dikembangkan dalam subsektor peternakan ialah usaha pembuatan vaksin dan serum. ular dan buaya. pemacekan ternak. Dalam sektor peternakan beberapa jenis ternak yang tidak dianggap sebagai penghasil bahan pangan yang langsung dikonsumsi manusia sehari-hari adalah seperti lebah. sedangkan ulat sutera termasuk sebagai penghasil benang sutera. Tanaman yang berperan sebagai bahan bakulpenolong industri (obat. hewan penjaga dan pelacak. Pemeliharaan anjing dan kucing dikembangkan dengan tujuan menghasilkan hewan piaraan yang berkualitas tinggi. penanaman bibitlbenih. Tanaman yang berperan pada proses pengolahan dan pembuatan pangan (bumbu. pencukuran bulu ternak.

dan Lain-lain. air tawar dan air payau tujuan nya sebagai bahan pangan yang dikonsumsi secara langsung dan tidak langsung (rumput laut sebagai bahan baku industri pangan). i I 2. reboisasi dan rehabilitasi hutan. Pengusahaan hutan kayu dalam bentuk tanaman hutan jati. 3. sono keling. getah. buaya. perlindungan hutan dan pelestarian hutan. dll). meranti. Khususnya untuk hewan primata IPB telah berhasil melakukan penangkaran kera ekor panjang (Macaca fasciculasis) di pulau Tinjil di selatan Jawa (Lautan India) biasanya hewan ini digunakan untuk penelitian maupun untuk pemanenan kulitnya. Pengusahaan hutan bukan kayu dalam bentuk tanaman hutan rotan. dan pemungutan hasil hutan lainnya seperti damar. sarang burung wallet. dan akar-akaran. Taman Nasional dan Tanaman Hutan Raya. Pada umumnya produk dari usaha perikanan laut. akasia. ekaliptus. pinus. keruing. jeunjing. air tawar dan air payau. cendana. daun-daunan. 4. . dll). kulit kayu.1. Termasuk juga pembuatan arang dan pengusahaan hutan bambu. Kegiatan jasa kehutanan. meliputi kegiatan perburuanlpenangkapan satwa liar dalam rangka pengendalian populasi dan pelestarian serta kegiatan penangkaran satwa liar (monyet ekor panjang. dan pembenihan dari jenis ikanlbinatang laut. Aktivitas dalam subsektor perburuanlpenangkapan dan pemeliharaan satwa liar. pembudidayaan. Subsektor perikanan laut dan darat mencakup aspek kegiatan penangkapan. Lumut. Termasuk kegiatan inventarisasi dan tata guna hutan. Produk agribisnis andalan Indonesia dari subsektor kehutanan pada saat ini adalah kayu dan hasil industri hilir lainnya (plywood. Pengusahaan Hutan Wisata. mahoni.

laut dan darat Penangkapan bibit. budidaya biota. Kiasifikasi Lapangan Usaha Indonesia. 5. pemberian es. BPS. laut dan darat Tanaman hias. 3. Dalam subsektor perikanan baik darat maupun kegiatan jasa dalam bentuk kegiatan pemanenan. pengeringandan sortasi hasil penangkapan dan pembalian. 1990. Agribisnis Asia Pasifik vol I. pengepakan dan lain-lain. Bahan bacaan 1.Produk yang dapat dikelompokkan ke dalam produk perikanan. bukan untuk di konsumsi adalah: 1. dilarang pada saat ini karena merusak lingkungan.1996 . ikan ataupun udang Budidaya kerang mutiara Pengambilan kerang laut. 4. lkan hias. 2. nener. no. 2. I .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful