PERTANIAN NON PANGAN

Pengertian pertanian dalam arti yang sempit, mungkin hanya diartikan proses budidaya tanaman untuk pangan saja, namun dengan perkembangan pengetahuan pertanian telah diartikan dalam pembudidayaan makhluk non tanaman seperti ikan, ternak, dan tanaman yang bukan untuk dimakan. (non pangan) seperti budidaya hutan dalam bentuk hutan tanaman industri dan Lainlain. Perkembangan selanjutnya pertanian dapat mencakup dalam bidang yang lebih luas lagiyang mungkinbelumdapat diterima oleh masyarakat umum, seperti tercakup dalam rangkaian usaha agribisnis, mulai dari pembibitan, pembudidayaan, pemanenan, pengadaan sarana produksi pertanian (pupuk, insektisida, oil) serta pengelolaan dan pemasarannya. Bahasan di bab ini belum akan mencakup kegiatankegiatan yang merupakan rangkaian kegiatan agribisnis, namun hanya membatasi diri dalam subsektor dan komoditas yang diperoleh dari alam ataupun hasil budidaya manusia yang dapat memberikan penghasilan tambahan bagi manusia dan masyarakat pada umumnya.

yang harganya sudah jutaan rupiah per pohon. Suatu bentuk tanaman hias daun dan batang yang cukup populer akhir-akhir ini adalah tanaman Bonsai. Subsektor Perkebunan 1 i 3. Negara-negara Eropa adalah penghasil bunga terbesar d i dunia.Dalam Klasifikasi Lapangan Usaha lndonesia (KLLII) tahun 1990 sektor pertanian disebut sektor nomor 1. Sektor pertanian di bagi atas 8 subsektor : 1. Subsektor Perikanan Laut. Subsektor Perikanan Darat Dari subsektor tanaman pangan dapat dikelompokkan: 1. Subsektor Jasa Pertanian dan Peternakan 5.1. 8. buah. Subsektor PerburuanIPenangkapandan Penangkaran Satwa Liar 7. Subsektor Tanaman Pangan 2. Jenis bunga lndonesia yang telah diekspor adalah Anggrek. bunga Mawar. Walaupun demikian. disamping berjenis Suplir dan Palem.2 Kelompok tanaman hortikultura yaitu sayur. Sedap malam. lndonesia sudah mulai berusaha mengembangkan tanaman bunga sebagai komoditas ekspor ke manca negara. dan Lain-Lain. Subsektor Peternakan 4. Subsektor Kehutanan 6.Padi dan Palawija. dan tanam hias. Dalam tanaman hias terdapat tanaman yang menghasilkan bunga dan berbentuk daun. Komoditas bunga adalah komoditas yang penting dari segi penghasil devisa. . Tanaman hias dikelompokkan pada subsektor tanaman pangan karena termasuk tanaman hortikultura. yang mencerminkan bahwa sektor pertanian masih merupakan sektor usaha utama di Indonesia. Untuk tanaman pangan lainnya dapat dimasukkan seperti Sagu dan Aren yang dibudidayakan. 1 1.l. bunga Melati.

Tanaman perkebunan yang diarnbil daunnya. Dengan melihat pola perluasan tanarnan Kelapa sawit (1996 luas tanaman 4. dan Soga. Kelapa sawit. Lada. Kunyit. Contoh: Kina. Dari hasil Karet alam untuk kawasan Asia. Kakao. Tanarnan perkebunan yang diarnbil bunganya. Tanarnan perkebunan yang diarnbil kulit batangnya. Tanarnan perkebunan yang diarnbil getahnya. 6. hijauan pakan (rurnput gajah dan daun rnurbei). Yute. Kopi. 9. 5. tanarnan perkebunan dapat Kelornpok tanarnan perkebunan yang diarnbil buahnya. Kelerak. Vanili. dan Lengkuas. Kelornpok tanarnan lainnya yang diusahakan juga adalah Nipah. Tanarnan perkebunan yang tidak terrnasuk klasifikasi diatas. Tengkawang. Kopi.Pada subsektor ke-2. dan Lengkuas. Ternulawak. Kemenyan. Tebu. 3. Kerniri. dan Linen. Dari subsektor perkebunan kornoditi andalannya adalah Karet. dan Pisang. Contoh: 2. Kapulaga. Contoh: Akar wangi. Bunga rnatahari. contoh: Kelapa. Rosela. Contoh: Karet. 7 Tanaman perkebunan yang diarnbil rirnpang nya (Rhizorna). Kayu manis. dan Cernpaka. Pala. Kenanga. Ketumbar. Kapuk dan Kapas. dikelornpokkan ke dalarn: 1. Kenaf. . Perca dan. Nilarn. Jintan. Sereh wangi.7 juta ha) diharapkan lndonesia akan rnenjadi penghasil minyak Kelapa sawit terbesar di dunia pada tahun 2006. Contoh: Siwalan. Teh. 4. dan Kelapa sawit. Tanaman perkebunan yang diarnbil akar nya. lndonesia adalah negara penghasil terbesar di tahun 1995. Kenari. Kencur. Contoh: Ternbakau. Cengkeh. Untuk produksi rninyak Kelapa sawit lndonesia pada saat ini berada pada posisi ke 2 di dunia setelah Malaysia. Jarnbu mete. Contoh: Jahe. Rami. agave. 8. Kelembak. Contoh. . Tanarnan perkebunan yang diarnbil batangnya. Kurnis kucing. Abaca.

pascapanen dan lain-lain. pemacekan ternak. Kegiatan dalam subsektor kehutanan adalah: . Saat ini telah dilaksanakan oleh PT Biofarma bekerjasama dengan lembaga penelitian lainnya ditanah air dan dunia. kosmetika. 2. Pemeliharaan anjing dan kucing dikembangkan dengan tujuan menghasilkan hewan piaraan yang berkualitas tinggi. dan lain-lain. Kegiatan pertanian non pangan. Sedangkan jasa peternakan meliputi kegiatan jasa pelayanan kesehatan hewan. pengendalian jasad pengganggu. Salah satu kegiatan yang dapat dikembangkan dalam subsektor peternakan ialah usaha pembuatan vaksin dan serum. ular dan buaya. baik sebagai teman. pencukuran bulu ternak. Tanaman yang berperan sebagai bahan bakulpenolong industri (obat. dll). Tanaman yang berperan pada proses pengolahan dan pembuatan pangan (bumbu. penetasan telur. hewan penjaga dan pelacak. pengolahan. minuman). pemanenan. Untuk jasa pertanian bentuk aktivitasnya adalah pengolahan lahan. untuk penqobatan dan pencegahan penyakit. sedangkan ulat sutera termasuk sebagai penghasil benang sutera. Lebah yang dipanen adalah madu nya sedangkan ular dan buaya dibudidaya untuk diambil kulitnya.Pada kelompok tanaman perkebunan sesungguhnya dapat digolongkan berdasarkan penggunaannya yaitu: 1. dapat juqa dicontohkan dalam bentuk kegiatan jasa pertanian dan peternakan. pemupukan. Dalam sektor peternakan beberapa jenis ternak yang tidak dianggap sebagai penghasil bahan pangan yang langsung dikonsumsi manusia sehari-hari adalah seperti lebah. penanaman bibitlbenih.

sono keling. . pinus. kulit kayu. dll). Lumut. mahoni. 3. dan pemungutan hasil hutan lainnya seperti damar. sarang burung wallet. cendana. dan akar-akaran. meliputi kegiatan perburuanlpenangkapan satwa liar dalam rangka pengendalian populasi dan pelestarian serta kegiatan penangkaran satwa liar (monyet ekor panjang. akasia. Subsektor perikanan laut dan darat mencakup aspek kegiatan penangkapan. dan Lain-lain. Pengusahaan hutan bukan kayu dalam bentuk tanaman hutan rotan. jeunjing. perlindungan hutan dan pelestarian hutan. i I 2. Termasuk kegiatan inventarisasi dan tata guna hutan. keruing. getah. Pengusahaan Hutan Wisata. pembudidayaan. meranti. 4. air tawar dan air payau. Pengusahaan hutan kayu dalam bentuk tanaman hutan jati. dan pembenihan dari jenis ikanlbinatang laut. Produk agribisnis andalan Indonesia dari subsektor kehutanan pada saat ini adalah kayu dan hasil industri hilir lainnya (plywood. Kegiatan jasa kehutanan. ekaliptus. Termasuk juga pembuatan arang dan pengusahaan hutan bambu. reboisasi dan rehabilitasi hutan. dll).1. air tawar dan air payau tujuan nya sebagai bahan pangan yang dikonsumsi secara langsung dan tidak langsung (rumput laut sebagai bahan baku industri pangan). Aktivitas dalam subsektor perburuanlpenangkapan dan pemeliharaan satwa liar. daun-daunan. Taman Nasional dan Tanaman Hutan Raya. Pada umumnya produk dari usaha perikanan laut. Khususnya untuk hewan primata IPB telah berhasil melakukan penangkaran kera ekor panjang (Macaca fasciculasis) di pulau Tinjil di selatan Jawa (Lautan India) biasanya hewan ini digunakan untuk penelitian maupun untuk pemanenan kulitnya. buaya.

laut dan darat Tanaman hias. 2. 2.1996 . 1990. Kiasifikasi Lapangan Usaha Indonesia. Bahan bacaan 1. 4. dilarang pada saat ini karena merusak lingkungan. Dalam subsektor perikanan baik darat maupun kegiatan jasa dalam bentuk kegiatan pemanenan. BPS. no. lkan hias. pengeringandan sortasi hasil penangkapan dan pembalian. Agribisnis Asia Pasifik vol I. nener.Produk yang dapat dikelompokkan ke dalam produk perikanan. 5. bukan untuk di konsumsi adalah: 1. ikan ataupun udang Budidaya kerang mutiara Pengambilan kerang laut. pemberian es. budidaya biota. pengepakan dan lain-lain. laut dan darat Penangkapan bibit. 3. I .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful