P. 1
analisis swot

analisis swot

|Views: 920|Likes:
Published by Weendha Weendhot

More info:

Published by: Weendha Weendhot on May 07, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/29/2013

pdf

text

original

ANALISIS SWOT PERUSAHAAN ASIAN AGRI

Oleh Kelompok 1 Alinka/ Marsha /115100300111053 Niken /115100301111003 Nurwinda/115100300111011 Sukoco/115100301111015

Untuk memenuhi tugas agroindustri

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2011

Pengganti Minyak Mentega .Minyak Sawit Diolah . pulau terbesar keenam di dunia. Berbagai faktor membuat Sumatra menjadi lokasi yang ideal . Lilin . aroma dan kejernihan serta kemurnian produk.Produk Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Sedangkan letak perkebunan tersebar di daerah sumatera utara.Letak Letak perusahaan Asian Agri Group wilayah medan Jl. dengan pengelolaan perusahaan kelapa sawit berkelas dunia.Profil Asian agri didirikan oleh sukanto tanoto pada tahun 1979 di wilayah sumatera utara. Produk-produk yang dihasilkan cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan.Margarin .Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) .Palm Stearin . Haryono No.1. Pengertian industri kelapa sawit Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak sawit yang merupakan salah satu primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia.Minyak Sayur . Produk minyak kelapa sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas. Contoh industri kelapa sawit . .Shortening .jambi dan riau . 2.riau.jambi. Halal dan Kosher.Rument Protected Fat . kelembaban dan kadar kotoran.Powder Fat. Asian Agri memiliki atau mengelola lebih dari 160. telah mampu mengelola sumber daya alam yang berlimpah.Palm Olein . Aspek pertama berhubungan dengan kadar dan kualitas asam lemak.Palm Kernel Oil Mentah . MT.Kapasitas Dengan total kapasitas produksi 4 ton per tahun. Produk kelapa sawit telah mendapatkan sertifikasi HACCP. Asian Agri bangga sebagai perusahaan yang berbasis di Indonesia. melaksanakan sistem manajemen lingkungan. Aspek kedua berhubungan dengan rasa.Data-data penting Di Indonesia. A-1 Medan 20231. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.Palm Kernel Expeller . Asian Agri menargetkan masuk lima besar penghasil minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia. . menjaga hubungan baik dengan masyarakat sekitar. Asian Agri yakin dapat melaksanakan prinsip-prinsip kelapa sawit lestari (sustainable palm oil) dalam operasionalnya: menerapkan standar kerja tertinggi. Asian agri juga mematuhi spesifikasi standar pengolahan minyak sawit PORAM (Palm Oil Refiners Association of Malaysia) dan dapat mememuhi spesifikasi produk sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen. Pengembangan kebun Asian Agri terletak di Sumatra.000 hektar areal yang telah ditanami kelapa sawit. Sebagian besar dari tanaman kelapa sawit ini sedang memasuki masa paling produktif dari 25 tahun usia produktifnya. Letjen. Produk yang dihasilkan asian agri antara lain Minyak Sawit Mentah .Glycerin .Palm Methyl Esters (PME) .

Kelapa sawit tidak tahan lama di lapangan setelah dipanen.000 hektar lahan yang sedang dikembangkan. Saat ini Asian Agri memiliki 28 kebun kelapa sawit dan mengoperasikan 19 pabrik kelapa sawit di Sumatra.yang membagi Sumatra menjadi dua bagian. Beberapa tenera unggul persentase daging buahnya dapat mencapai 90% dan kandungan minyak pertandannya dapat mencapai 28%. beberapa pabrik baru akan dibangun seiring berkembangnya perusahaan ini atau tergantung kepada kebutuhan strategi perusahaan. Buah sawit matang pada kondisi tertentu embrionya akan berkecambah menghasilkan tunas (plumula) dan bakal akar (radikula). Pisifera buahnya tidak memiliki cangkang namun bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah. Hal ini membuat Asian Agri termasuk sebagai salah satu produsen CPO utama terbesar di Asia. Tanaman tropis ini tumbuh subur di sekitar 10 derajat Lintang Utara dan Selatan dari garis katulistiwa . Kondisi iklim yang mendukung antara 2 lintang ini dilengkapi dengan tanah subur dan ketersediaan tenaga kerja yang berlimpah. Pisifera dan Tenera. ungu.Produksi ditentukan oleh kegiatan yang berlangsung dalam sel dan jaringan tanaman. Produksi dipengaruhi oleh umur tanaman. Tenera adalah persilangan antara induk dura dan pisifera. Pabrik kami memproses buah kelapa sawit dari seluruh 160. Karena merupakan bibit unggul dari kelapa sawit. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya tetap fertil.untuk budidaya kelapa sawit. Terlebih lagi. Kami juga bekerjasama dengan 11 kebun Plasma dan KKPA.  Dura merupakan sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya besar besar dan kandungan minyak pertandannya berkisar 18%. Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah.kandungan asam lemak bebas (FFA. Kelapa sawit bertambah biak dengan cara generatif. hingga merah tergantung bibit yang digunakan.   Untuk perusahaan Asian Agri memilih kelapa sawit jenis tenera. Selain hal diatas kelapa sawit memiliki karakteristik lain antara lain Proses produksi sangat bergantung pada alam serta sulit untuk dikendalikan. Buah bergerombol dalam tandan yang muncul dari tiap pelepah. 19 pabrik yang ada sekarang mempunyai kapasitas untuk memproduksi sekitar 1 juta metrik ton CPO (Crude Palm Oil). Karakteristik bahan baku Buah sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam. Setelah melewati fase matang. Free fatty acid) akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirinya.berdasarkan ketebalan cangkangnya kelapa sawit dibagi menjadi Dura. 3. Kelapa sawit memiliki banyak jenis. .

sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi.4. f. Peluang a. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 8. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian 5. Ancaman a. Permodalan yang masih terbatas 6. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Data penelitian ini akan diperoleh dari Manager dan karyawan dari PT. b. Asian Agri memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dan memadai. Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri b. Wawancara Berdasarkan wawancara yang dilakukan akan diperoleh data primer. Kelemahan a. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino). adanya penanaman modal dari para investor baik dalam maupun luar negeri 7. Neraca Laba Rugi Laporan rugi/laba PT. Asian Agri. Belum mampu mencapai pasar internasional c. Tujuan dari wawancara ini adalah untuk memperoleh data yang digunakan untuk menganalisis SWOT dari PT. Tahap pengambilan data a. Menerapkan standar kerja tertinggi e. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Pengembangan industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit baik di Indonesia maupun dunia b. Kekuatan a. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. b. d. b. Asian Agri. Asian Agri Untuk periode berakhir 31 Desember 2000 . c.

000.000.000 5.000) 2.000 5.Pendapatan: Penjualan Harga pokok penjualan: Persediaan awal Pembelian Tersedia untuk dijual Persediaan akhir Harga pokok penjualan Laba kotor Biaya operasional: Biaya komisi Biaya transportasi Biaya listrik.700.000 700. telpon.000 Kas Piutang usaha Uang muka pembelian Persediaan barang Total aktiva lancar Aktiva tetap: Tanah Bangunan Akumulasi penyusutan-bangunan Inventaris kantor Akumulasi penyusutan-inventaris Total aktiva tetap Total aktiva Hutang Hutang lancar: Hutang dagang 1.000.000 14.500.000 1.000 (5.000 1.000.500.500.000.000 3.000.000 10.000 2.000 2.000.000.000.000 1.500.000 12.000.000 20.000.000 13.000 10.000.000 500.000 .000.000.500.000 12.000 1. air Biaya gaji pegawai Biaya penyusutan bangunan Biaya penyusutan inventaris Total Laba operasi Biaya bunga Laba sebelum pajak Biaya pajak Laba/(rugi) bersih Neraca PT.000.000 3.000.000 9.000) 15. ASIAN AGRI Per 31 Desember 1999 Aktiva Aktiva lancar: 32.500.000 13.000 66.000 (500.000.000 500.000 50.000.000 76.500.000.000.000.000.000 3.000 2.000 4.

000 3. Penggunaan alat pengamanan pribadi (PPE) wajib dilakukan dan disediakan bagi setiap pekerja yang membutuhkannya. Asian Agri bekerja secara terus menerus untuk memastikan penanganan kesehatan dan keselamatan yang sesuai bagi pekerja. perlindungan terhadap anak serta peraturan buruh nasional dan daerah. Dengan jumlah produk yang dihasilkan per tahun adalah 4 Ton.500. d.000 c.500. termasuk pelatihan dalam kelas dan pelatihan lapangan yang dilakukan oleh instruktur yang berpengalaman. PT. Asian Agri menaati seluruh peraturan pemerintah berkaitan dengan keselamatan kerja termasuk peraturan mengenai kesehatan.000.000.500.000.000 23.00. Keselamatan kerja dilaksanakan (termasuk prosedur gawat darurat dan P3K) dan secara berkala diperiksa oleh audit internal kami.000. 32.500. batas minimum umur pekerja.000.Hutang gaji Biaya yang masih harus dibayar Total hutang lancar Hutang jangka panjang: Hutang bank Total hutang jangka panjang Total hutang Modal Modal disetor Laba ditahan Total modal Total hutang dan modal 500. asuransi kecelakaan di tempat kerja.000 52.000 76.000 20. Jadi pendapatan dari pasar berkisar Rp.000 per kilogram. Semua anggota karyawan memiliki rencana insuransi kesehatan bagi mereka dan keluarganya .000 40. Evaluasi Kinerja Pelatihan rutin bagi pekerja Asian Agri berkaitan dengan tugasnya wajib diikuti oleh setiap pekerja sesuai dengan areal kerjanya.000 1.000 20.000.000.000 12. Pengetahuan dan keahlian yang dipelajari melalui program pelatihan dan pengalaman kerja diperkuat dengan pelatihan penyegaran yang dilakukan secara berkala. Pendapatan dari Pasar Penjualan kelapa sawit di pasaran seharga Rp 8.

5.503 Tabel faktor eksternal no 1.632 - 3 4 3 4 - 1.948 1. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian Total kekuatan 0. Faktor eksternal Opportunities (peluang) a.230 c. Pengembangan Bobot Rating skor 0. f. e. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit Bobot rating Skor 0.236 2. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari.068 2.412 0. d. yang berkualitas dan memadai. industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit .528 10. Asian Agri memiliki sumber daya manusia b.561 4 3 4 1.568 0.734 4 2. Tahap analisis Tabel faktor internal no 1 Faktor internal Strength (kekuatan) a. c.931 2 a.274 1.9.428 Total kelemahan Selisih total kekuatan – total kelemahan b. Menerapkan standar kerja tertinggi Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.507 0.028 1.244 5.803 2.601 0.410 4 3 2.936 baik di Indonesia maupun dunia .487 0. Weakness (kelemahan) Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri Belum mampu mencapai pasar internasional Permodalan yang masih terbatas 0.356 0.

449 4. adanya penanaman modal dari para investor 0. Threat Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi agar tidak kalah dengan produk lain yang berkualitas tinggi.410 0. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 0. Pemasaran produk ke wilayah internasional agar dapat bersaing dengan pasar bebas di Asia Tengara (AFTA) . sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi.596 3.875 10. b. Weakness Untuk meningkatkan teknologi pengolahan minyak kelapa sawit dapat dilakukan kerjasama dengan pihak investor asing. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino).532 3 3 1.230 1.684 0.483 3 1. Penerapan strategi SWOT Strenght Opportunities Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut.510 Total Ancaman Selisih total peluang –total ancaman 0.342 2 0. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat.b. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif.385 baik dalam maupun luar negeri Total Peluang 2 Threat a. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih.

serta menggunakan teknologi yang lebih canggih. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat.11. . Kesimpulan Perusahaan Asian Agri berada pada kuadran satu sehingga penerapan analisis swot yang digunakan adalah Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->