ANALISIS SWOT PERUSAHAAN ASIAN AGRI

Oleh Kelompok 1 Alinka/ Marsha /115100300111053 Niken /115100301111003 Nurwinda/115100300111011 Sukoco/115100301111015

Untuk memenuhi tugas agroindustri

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2011

Produk minyak kelapa sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas. pulau terbesar keenam di dunia. Aspek pertama berhubungan dengan kadar dan kualitas asam lemak. Sedangkan letak perkebunan tersebar di daerah sumatera utara. Haryono No. Asian Agri yakin dapat melaksanakan prinsip-prinsip kelapa sawit lestari (sustainable palm oil) dalam operasionalnya: menerapkan standar kerja tertinggi.000 hektar areal yang telah ditanami kelapa sawit.Rument Protected Fat . melaksanakan sistem manajemen lingkungan.Palm Kernel Oil Mentah .Palm Stearin . Produk yang dihasilkan asian agri antara lain Minyak Sawit Mentah . Produk kelapa sawit telah mendapatkan sertifikasi HACCP. Asian Agri memiliki atau mengelola lebih dari 160.Palm Kernel Expeller . Berbagai faktor membuat Sumatra menjadi lokasi yang ideal . Asian Agri bangga sebagai perusahaan yang berbasis di Indonesia. kelembaban dan kadar kotoran. Pengembangan kebun Asian Agri terletak di Sumatra.Minyak Sayur . telah mampu mengelola sumber daya alam yang berlimpah. A-1 Medan 20231. 2. menjaga hubungan baik dengan masyarakat sekitar.Palm Methyl Esters (PME) .Kapasitas Dengan total kapasitas produksi 4 ton per tahun. Produk-produk yang dihasilkan cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan. MT.riau.Shortening .Letak Letak perusahaan Asian Agri Group wilayah medan Jl. .jambi. Asian Agri menargetkan masuk lima besar penghasil minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia. .Palm Olein . Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) . Halal dan Kosher.Pengganti Minyak Mentega .Profil Asian agri didirikan oleh sukanto tanoto pada tahun 1979 di wilayah sumatera utara. Lilin .Glycerin .Margarin .Produk Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Sebagian besar dari tanaman kelapa sawit ini sedang memasuki masa paling produktif dari 25 tahun usia produktifnya. Aspek kedua berhubungan dengan rasa.Powder Fat. Contoh industri kelapa sawit .1. dengan pengelolaan perusahaan kelapa sawit berkelas dunia. Pengertian industri kelapa sawit Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak sawit yang merupakan salah satu primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia. aroma dan kejernihan serta kemurnian produk. Asian agri juga mematuhi spesifikasi standar pengolahan minyak sawit PORAM (Palm Oil Refiners Association of Malaysia) dan dapat mememuhi spesifikasi produk sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen.Data-data penting Di Indonesia. Letjen.Minyak Sawit Diolah .jambi dan riau .

Selain hal diatas kelapa sawit memiliki karakteristik lain antara lain Proses produksi sangat bergantung pada alam serta sulit untuk dikendalikan. Setelah melewati fase matang.berdasarkan ketebalan cangkangnya kelapa sawit dibagi menjadi Dura. Saat ini Asian Agri memiliki 28 kebun kelapa sawit dan mengoperasikan 19 pabrik kelapa sawit di Sumatra. Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah. Kelapa sawit bertambah biak dengan cara generatif. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya tetap fertil. Karakteristik bahan baku Buah sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam. Pisifera buahnya tidak memiliki cangkang namun bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah. Kelapa sawit tidak tahan lama di lapangan setelah dipanen. Produksi dipengaruhi oleh umur tanaman.yang membagi Sumatra menjadi dua bagian. Beberapa tenera unggul persentase daging buahnya dapat mencapai 90% dan kandungan minyak pertandannya dapat mencapai 28%.Produksi ditentukan oleh kegiatan yang berlangsung dalam sel dan jaringan tanaman. 19 pabrik yang ada sekarang mempunyai kapasitas untuk memproduksi sekitar 1 juta metrik ton CPO (Crude Palm Oil). Karena merupakan bibit unggul dari kelapa sawit. Buah sawit matang pada kondisi tertentu embrionya akan berkecambah menghasilkan tunas (plumula) dan bakal akar (radikula).kandungan asam lemak bebas (FFA.   Untuk perusahaan Asian Agri memilih kelapa sawit jenis tenera. Buah bergerombol dalam tandan yang muncul dari tiap pelepah. Free fatty acid) akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirinya. Kami juga bekerjasama dengan 11 kebun Plasma dan KKPA.  Dura merupakan sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya besar besar dan kandungan minyak pertandannya berkisar 18%. Tenera adalah persilangan antara induk dura dan pisifera. Terlebih lagi. beberapa pabrik baru akan dibangun seiring berkembangnya perusahaan ini atau tergantung kepada kebutuhan strategi perusahaan. Pabrik kami memproses buah kelapa sawit dari seluruh 160. Kelapa sawit memiliki banyak jenis. Hal ini membuat Asian Agri termasuk sebagai salah satu produsen CPO utama terbesar di Asia. ungu. hingga merah tergantung bibit yang digunakan. Tanaman tropis ini tumbuh subur di sekitar 10 derajat Lintang Utara dan Selatan dari garis katulistiwa . 3. Kondisi iklim yang mendukung antara 2 lintang ini dilengkapi dengan tanah subur dan ketersediaan tenaga kerja yang berlimpah.untuk budidaya kelapa sawit.000 hektar lahan yang sedang dikembangkan. . Pisifera dan Tenera.

meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit baik di Indonesia maupun dunia b. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino). Ancaman a.4. Tahap pengambilan data a. Pengembangan industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . Tujuan dari wawancara ini adalah untuk memperoleh data yang digunakan untuk menganalisis SWOT dari PT. b. Asian Agri Untuk periode berakhir 31 Desember 2000 . Neraca Laba Rugi Laporan rugi/laba PT. Belum mampu mencapai pasar internasional c. c. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Menerapkan standar kerja tertinggi e. Asian Agri memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dan memadai. d. Peluang a. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Data penelitian ini akan diperoleh dari Manager dan karyawan dari PT. Kekuatan a. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Wawancara Berdasarkan wawancara yang dilakukan akan diperoleh data primer. f. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 8. adanya penanaman modal dari para investor baik dalam maupun luar negeri 7. Asian Agri. Kelemahan a. Permodalan yang masih terbatas 6. b. Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri b. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian 5. b. Asian Agri.

500.000 700.000 20.000.500.000 13.000 2.000) 15.000 66.000.000.000.000 50.000 12.000 13.500.700.000.000.000 10.500.000.000 3.000) 2.000 5.Pendapatan: Penjualan Harga pokok penjualan: Persediaan awal Pembelian Tersedia untuk dijual Persediaan akhir Harga pokok penjualan Laba kotor Biaya operasional: Biaya komisi Biaya transportasi Biaya listrik. air Biaya gaji pegawai Biaya penyusutan bangunan Biaya penyusutan inventaris Total Laba operasi Biaya bunga Laba sebelum pajak Biaya pajak Laba/(rugi) bersih Neraca PT.000 3.000 2.000 76.000.000.000 1.500.000.000 1.000. telpon.000.000.000 (500.500.000 2.000 1.000 14.000.000.000.000 10.000 (5.000 500.000 4.000 9.000.500.000.000 1. ASIAN AGRI Per 31 Desember 1999 Aktiva Aktiva lancar: 32.000.000.000 5.000 12.000 Kas Piutang usaha Uang muka pembelian Persediaan barang Total aktiva lancar Aktiva tetap: Tanah Bangunan Akumulasi penyusutan-bangunan Inventaris kantor Akumulasi penyusutan-inventaris Total aktiva tetap Total aktiva Hutang Hutang lancar: Hutang dagang 1.000.000.000 3.000 .000 500.

Hutang gaji Biaya yang masih harus dibayar Total hutang lancar Hutang jangka panjang: Hutang bank Total hutang jangka panjang Total hutang Modal Modal disetor Laba ditahan Total modal Total hutang dan modal 500.000 per kilogram.000 20.500.000.000 23.500. Pendapatan dari Pasar Penjualan kelapa sawit di pasaran seharga Rp 8. Asian Agri bekerja secara terus menerus untuk memastikan penanganan kesehatan dan keselamatan yang sesuai bagi pekerja.000 76.00. termasuk pelatihan dalam kelas dan pelatihan lapangan yang dilakukan oleh instruktur yang berpengalaman.000. Jadi pendapatan dari pasar berkisar Rp. Penggunaan alat pengamanan pribadi (PPE) wajib dilakukan dan disediakan bagi setiap pekerja yang membutuhkannya.000. perlindungan terhadap anak serta peraturan buruh nasional dan daerah.500.000 40. 32. asuransi kecelakaan di tempat kerja.000.000 52.500.000 3.000 1. PT. Dengan jumlah produk yang dihasilkan per tahun adalah 4 Ton. Pengetahuan dan keahlian yang dipelajari melalui program pelatihan dan pengalaman kerja diperkuat dengan pelatihan penyegaran yang dilakukan secara berkala.000. Asian Agri menaati seluruh peraturan pemerintah berkaitan dengan keselamatan kerja termasuk peraturan mengenai kesehatan. d.000. Keselamatan kerja dilaksanakan (termasuk prosedur gawat darurat dan P3K) dan secara berkala diperiksa oleh audit internal kami. Evaluasi Kinerja Pelatihan rutin bagi pekerja Asian Agri berkaitan dengan tugasnya wajib diikuti oleh setiap pekerja sesuai dengan areal kerjanya.000 c.000 12. batas minimum umur pekerja. Semua anggota karyawan memiliki rencana insuransi kesehatan bagi mereka dan keluarganya .000 20.000.

734 4 2.412 0.410 4 3 2. Menerapkan standar kerja tertinggi Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.931 2 a.632 - 3 4 3 4 - 1. industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit .9.356 0.028 1. e.948 1. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari.230 c. c.236 2. Weakness (kelemahan) Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri Belum mampu mencapai pasar internasional Permodalan yang masih terbatas 0. Pengembangan Bobot Rating skor 0.428 Total kelemahan Selisih total kekuatan – total kelemahan b.601 0. Tahap analisis Tabel faktor internal no 1 Faktor internal Strength (kekuatan) a.503 Tabel faktor eksternal no 1. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian Total kekuatan 0.803 2. f.274 1. Faktor eksternal Opportunities (peluang) a.507 0. yang berkualitas dan memadai. d.487 0. Asian Agri memiliki sumber daya manusia b.568 0. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit Bobot rating Skor 0.561 4 3 4 1. 5.068 2.528 10.244 5.936 baik di Indonesia maupun dunia .

b. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino).532 3 3 1.385 baik dalam maupun luar negeri Total Peluang 2 Threat a. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi.230 1. Threat Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi agar tidak kalah dengan produk lain yang berkualitas tinggi.596 3.684 0. Weakness Untuk meningkatkan teknologi pengolahan minyak kelapa sawit dapat dilakukan kerjasama dengan pihak investor asing.875 10.510 Total Ancaman Selisih total peluang –total ancaman 0. b. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat.449 4.483 3 1. adanya penanaman modal dari para investor 0. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 0. Penerapan strategi SWOT Strenght Opportunities Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut. Pemasaran produk ke wilayah internasional agar dapat bersaing dengan pasar bebas di Asia Tengara (AFTA) .410 0. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif.342 2 0. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih.

Kesimpulan Perusahaan Asian Agri berada pada kuadran satu sehingga penerapan analisis swot yang digunakan adalah Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat. .11.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful