ANALISIS SWOT PERUSAHAAN ASIAN AGRI

Oleh Kelompok 1 Alinka/ Marsha /115100300111053 Niken /115100301111003 Nurwinda/115100300111011 Sukoco/115100301111015

Untuk memenuhi tugas agroindustri

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2011

Pengganti Minyak Mentega . Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Asian Agri bangga sebagai perusahaan yang berbasis di Indonesia. Berbagai faktor membuat Sumatra menjadi lokasi yang ideal . melaksanakan sistem manajemen lingkungan. 2. Lilin . . Contoh industri kelapa sawit .Shortening . Produk-produk yang dihasilkan cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan.Minyak Sawit Diolah .Palm Olein . A-1 Medan 20231. Produk yang dihasilkan asian agri antara lain Minyak Sawit Mentah .jambi. . Pengembangan kebun Asian Agri terletak di Sumatra. aroma dan kejernihan serta kemurnian produk.riau. Sedangkan letak perkebunan tersebar di daerah sumatera utara. Letjen. Asian Agri yakin dapat melaksanakan prinsip-prinsip kelapa sawit lestari (sustainable palm oil) dalam operasionalnya: menerapkan standar kerja tertinggi.jambi dan riau . Halal dan Kosher. Produk minyak kelapa sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas.Palm Methyl Esters (PME) .Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) .Palm Kernel Oil Mentah . Aspek pertama berhubungan dengan kadar dan kualitas asam lemak.Profil Asian agri didirikan oleh sukanto tanoto pada tahun 1979 di wilayah sumatera utara.Produk Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Produk kelapa sawit telah mendapatkan sertifikasi HACCP. pulau terbesar keenam di dunia. MT. kelembaban dan kadar kotoran. telah mampu mengelola sumber daya alam yang berlimpah.Letak Letak perusahaan Asian Agri Group wilayah medan Jl.Glycerin . Pengertian industri kelapa sawit Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak sawit yang merupakan salah satu primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia. Haryono No.000 hektar areal yang telah ditanami kelapa sawit.Rument Protected Fat .Palm Stearin . Aspek kedua berhubungan dengan rasa.Palm Kernel Expeller . Sebagian besar dari tanaman kelapa sawit ini sedang memasuki masa paling produktif dari 25 tahun usia produktifnya.Powder Fat.Minyak Sayur .1. dengan pengelolaan perusahaan kelapa sawit berkelas dunia. Asian Agri memiliki atau mengelola lebih dari 160.Kapasitas Dengan total kapasitas produksi 4 ton per tahun.Margarin . Asian agri juga mematuhi spesifikasi standar pengolahan minyak sawit PORAM (Palm Oil Refiners Association of Malaysia) dan dapat mememuhi spesifikasi produk sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen. Asian Agri menargetkan masuk lima besar penghasil minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia.Data-data penting Di Indonesia. menjaga hubungan baik dengan masyarakat sekitar.

kandungan asam lemak bebas (FFA. Kelapa sawit tidak tahan lama di lapangan setelah dipanen. Selain hal diatas kelapa sawit memiliki karakteristik lain antara lain Proses produksi sangat bergantung pada alam serta sulit untuk dikendalikan. Kelapa sawit bertambah biak dengan cara generatif. Setelah melewati fase matang. 19 pabrik yang ada sekarang mempunyai kapasitas untuk memproduksi sekitar 1 juta metrik ton CPO (Crude Palm Oil). hingga merah tergantung bibit yang digunakan. Pisifera dan Tenera. Saat ini Asian Agri memiliki 28 kebun kelapa sawit dan mengoperasikan 19 pabrik kelapa sawit di Sumatra. Tenera adalah persilangan antara induk dura dan pisifera. Buah sawit matang pada kondisi tertentu embrionya akan berkecambah menghasilkan tunas (plumula) dan bakal akar (radikula). Karena merupakan bibit unggul dari kelapa sawit. Pisifera buahnya tidak memiliki cangkang namun bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah. ungu. Produksi dipengaruhi oleh umur tanaman. Buah bergerombol dalam tandan yang muncul dari tiap pelepah. Kondisi iklim yang mendukung antara 2 lintang ini dilengkapi dengan tanah subur dan ketersediaan tenaga kerja yang berlimpah. Kami juga bekerjasama dengan 11 kebun Plasma dan KKPA. Karakteristik bahan baku Buah sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam. Terlebih lagi. Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah.   Untuk perusahaan Asian Agri memilih kelapa sawit jenis tenera. Beberapa tenera unggul persentase daging buahnya dapat mencapai 90% dan kandungan minyak pertandannya dapat mencapai 28%. Pabrik kami memproses buah kelapa sawit dari seluruh 160. Kelapa sawit memiliki banyak jenis.yang membagi Sumatra menjadi dua bagian. Hal ini membuat Asian Agri termasuk sebagai salah satu produsen CPO utama terbesar di Asia.000 hektar lahan yang sedang dikembangkan.Produksi ditentukan oleh kegiatan yang berlangsung dalam sel dan jaringan tanaman. beberapa pabrik baru akan dibangun seiring berkembangnya perusahaan ini atau tergantung kepada kebutuhan strategi perusahaan. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya tetap fertil. . Tanaman tropis ini tumbuh subur di sekitar 10 derajat Lintang Utara dan Selatan dari garis katulistiwa .berdasarkan ketebalan cangkangnya kelapa sawit dibagi menjadi Dura. Free fatty acid) akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirinya. 3.  Dura merupakan sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya besar besar dan kandungan minyak pertandannya berkisar 18%.untuk budidaya kelapa sawit.

Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 8. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino). Peluang a. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit baik di Indonesia maupun dunia b. Asian Agri. Permodalan yang masih terbatas 6. b. Kekuatan a. Wawancara Berdasarkan wawancara yang dilakukan akan diperoleh data primer. Belum mampu mencapai pasar internasional c. Neraca Laba Rugi Laporan rugi/laba PT.4. b. Pengembangan industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Tahap pengambilan data a. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Data penelitian ini akan diperoleh dari Manager dan karyawan dari PT. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Kelemahan a. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian 5. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi. Ancaman a. Asian Agri Untuk periode berakhir 31 Desember 2000 . d. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri b. c. b. Menerapkan standar kerja tertinggi e. Tujuan dari wawancara ini adalah untuk memperoleh data yang digunakan untuk menganalisis SWOT dari PT. Asian Agri memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dan memadai. adanya penanaman modal dari para investor baik dalam maupun luar negeri 7. f. Asian Agri.

000 3.000 20.000.000 3.000.000.000) 2.000.000 76.000 12.000. telpon.000.000.000 9.000 2.000 500.000.000 5.000.500.000 14.000 10.000 Kas Piutang usaha Uang muka pembelian Persediaan barang Total aktiva lancar Aktiva tetap: Tanah Bangunan Akumulasi penyusutan-bangunan Inventaris kantor Akumulasi penyusutan-inventaris Total aktiva tetap Total aktiva Hutang Hutang lancar: Hutang dagang 1.000.500.000 (500.500.000 1.000 500.000 (5.000 .000 1.000 13.000.000 4.000 66.500.000.000 2.000.000.500.000 12. ASIAN AGRI Per 31 Desember 1999 Aktiva Aktiva lancar: 32.000.Pendapatan: Penjualan Harga pokok penjualan: Persediaan awal Pembelian Tersedia untuk dijual Persediaan akhir Harga pokok penjualan Laba kotor Biaya operasional: Biaya komisi Biaya transportasi Biaya listrik.500.000.000 1.000.000 2.000 13.000.000.000 50. air Biaya gaji pegawai Biaya penyusutan bangunan Biaya penyusutan inventaris Total Laba operasi Biaya bunga Laba sebelum pajak Biaya pajak Laba/(rugi) bersih Neraca PT.000 10.000 3.000 1.000 5.000.700.000 700.000.000.500.000) 15.

000 per kilogram. Pendapatan dari Pasar Penjualan kelapa sawit di pasaran seharga Rp 8. Pengetahuan dan keahlian yang dipelajari melalui program pelatihan dan pengalaman kerja diperkuat dengan pelatihan penyegaran yang dilakukan secara berkala. Evaluasi Kinerja Pelatihan rutin bagi pekerja Asian Agri berkaitan dengan tugasnya wajib diikuti oleh setiap pekerja sesuai dengan areal kerjanya.000 1.000 c. asuransi kecelakaan di tempat kerja.000 23.000 12.000 52.Hutang gaji Biaya yang masih harus dibayar Total hutang lancar Hutang jangka panjang: Hutang bank Total hutang jangka panjang Total hutang Modal Modal disetor Laba ditahan Total modal Total hutang dan modal 500. PT.000. Asian Agri bekerja secara terus menerus untuk memastikan penanganan kesehatan dan keselamatan yang sesuai bagi pekerja. perlindungan terhadap anak serta peraturan buruh nasional dan daerah.000. d. 32. Jadi pendapatan dari pasar berkisar Rp.000 76.000 20.500. Asian Agri menaati seluruh peraturan pemerintah berkaitan dengan keselamatan kerja termasuk peraturan mengenai kesehatan. termasuk pelatihan dalam kelas dan pelatihan lapangan yang dilakukan oleh instruktur yang berpengalaman.000. batas minimum umur pekerja.000. Semua anggota karyawan memiliki rencana insuransi kesehatan bagi mereka dan keluarganya .00.000 40.000 20.500.000. Keselamatan kerja dilaksanakan (termasuk prosedur gawat darurat dan P3K) dan secara berkala diperiksa oleh audit internal kami. Penggunaan alat pengamanan pribadi (PPE) wajib dilakukan dan disediakan bagi setiap pekerja yang membutuhkannya.500.000. Dengan jumlah produk yang dihasilkan per tahun adalah 4 Ton.000.500.000 3.

503 Tabel faktor eksternal no 1.412 0.528 10.561 4 3 4 1. d. e.274 1.948 1. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari.601 0.068 2. Asian Agri memiliki sumber daya manusia b.568 0.931 2 a. c.236 2.632 - 3 4 3 4 - 1. yang berkualitas dan memadai. Menerapkan standar kerja tertinggi Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.356 0. Faktor eksternal Opportunities (peluang) a.410 4 3 2. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian Total kekuatan 0. Tahap analisis Tabel faktor internal no 1 Faktor internal Strength (kekuatan) a. f.428 Total kelemahan Selisih total kekuatan – total kelemahan b.230 c.507 0.803 2. 5.028 1.9.734 4 2.936 baik di Indonesia maupun dunia . industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . Weakness (kelemahan) Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri Belum mampu mencapai pasar internasional Permodalan yang masih terbatas 0. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit Bobot rating Skor 0.244 5. Pengembangan Bobot Rating skor 0.487 0.

875 10.684 0. Threat Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi agar tidak kalah dengan produk lain yang berkualitas tinggi.230 1. adanya penanaman modal dari para investor 0. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih.342 2 0.385 baik dalam maupun luar negeri Total Peluang 2 Threat a. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Pemasaran produk ke wilayah internasional agar dapat bersaing dengan pasar bebas di Asia Tengara (AFTA) . Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 0.449 4. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino).532 3 3 1.410 0.b.510 Total Ancaman Selisih total peluang –total ancaman 0. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif.483 3 1. b.596 3. Penerapan strategi SWOT Strenght Opportunities Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi. Weakness Untuk meningkatkan teknologi pengolahan minyak kelapa sawit dapat dilakukan kerjasama dengan pihak investor asing. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat.

serta menggunakan teknologi yang lebih canggih. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat. . Kesimpulan Perusahaan Asian Agri berada pada kuadran satu sehingga penerapan analisis swot yang digunakan adalah Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut.11.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful