ANALISIS SWOT PERUSAHAAN ASIAN AGRI

Oleh Kelompok 1 Alinka/ Marsha /115100300111053 Niken /115100301111003 Nurwinda/115100300111011 Sukoco/115100301111015

Untuk memenuhi tugas agroindustri

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2011

jambi. Letjen. Produk-produk yang dihasilkan cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan.Minyak Sayur .Palm Kernel Expeller . Asian agri juga mematuhi spesifikasi standar pengolahan minyak sawit PORAM (Palm Oil Refiners Association of Malaysia) dan dapat mememuhi spesifikasi produk sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen. Aspek pertama berhubungan dengan kadar dan kualitas asam lemak. menjaga hubungan baik dengan masyarakat sekitar. aroma dan kejernihan serta kemurnian produk.Glycerin .Palm Kernel Oil Mentah .Palm Olein . melaksanakan sistem manajemen lingkungan. Sebagian besar dari tanaman kelapa sawit ini sedang memasuki masa paling produktif dari 25 tahun usia produktifnya.Rument Protected Fat . . Lilin . Produk kelapa sawit telah mendapatkan sertifikasi HACCP. Asian Agri bangga sebagai perusahaan yang berbasis di Indonesia.Minyak Sawit Diolah . Asian Agri yakin dapat melaksanakan prinsip-prinsip kelapa sawit lestari (sustainable palm oil) dalam operasionalnya: menerapkan standar kerja tertinggi. Produk yang dihasilkan asian agri antara lain Minyak Sawit Mentah . Pengembangan kebun Asian Agri terletak di Sumatra. kelembaban dan kadar kotoran.riau. A-1 Medan 20231. Produk minyak kelapa sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas. telah mampu mengelola sumber daya alam yang berlimpah.Letak Letak perusahaan Asian Agri Group wilayah medan Jl.jambi dan riau .Palm Methyl Esters (PME) . dengan pengelolaan perusahaan kelapa sawit berkelas dunia.Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) . Haryono No. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. MT.Data-data penting Di Indonesia.Pengganti Minyak Mentega . pulau terbesar keenam di dunia. Berbagai faktor membuat Sumatra menjadi lokasi yang ideal .Profil Asian agri didirikan oleh sukanto tanoto pada tahun 1979 di wilayah sumatera utara. Aspek kedua berhubungan dengan rasa.000 hektar areal yang telah ditanami kelapa sawit.1. Asian Agri memiliki atau mengelola lebih dari 160.Shortening .Margarin .Produk Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Sedangkan letak perkebunan tersebar di daerah sumatera utara. Halal dan Kosher. Asian Agri menargetkan masuk lima besar penghasil minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia. .Palm Stearin .Powder Fat. 2. Pengertian industri kelapa sawit Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak sawit yang merupakan salah satu primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia.Kapasitas Dengan total kapasitas produksi 4 ton per tahun. Contoh industri kelapa sawit .

Karena merupakan bibit unggul dari kelapa sawit. Produksi dipengaruhi oleh umur tanaman. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya tetap fertil. Buah bergerombol dalam tandan yang muncul dari tiap pelepah.Produksi ditentukan oleh kegiatan yang berlangsung dalam sel dan jaringan tanaman. Kelapa sawit tidak tahan lama di lapangan setelah dipanen.berdasarkan ketebalan cangkangnya kelapa sawit dibagi menjadi Dura. Kami juga bekerjasama dengan 11 kebun Plasma dan KKPA. beberapa pabrik baru akan dibangun seiring berkembangnya perusahaan ini atau tergantung kepada kebutuhan strategi perusahaan.000 hektar lahan yang sedang dikembangkan. . Pabrik kami memproses buah kelapa sawit dari seluruh 160. Karakteristik bahan baku Buah sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam. Terlebih lagi. Kelapa sawit bertambah biak dengan cara generatif. Tenera adalah persilangan antara induk dura dan pisifera. Pisifera dan Tenera.yang membagi Sumatra menjadi dua bagian. Selain hal diatas kelapa sawit memiliki karakteristik lain antara lain Proses produksi sangat bergantung pada alam serta sulit untuk dikendalikan. 19 pabrik yang ada sekarang mempunyai kapasitas untuk memproduksi sekitar 1 juta metrik ton CPO (Crude Palm Oil). 3.untuk budidaya kelapa sawit. ungu. Pisifera buahnya tidak memiliki cangkang namun bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah. Tanaman tropis ini tumbuh subur di sekitar 10 derajat Lintang Utara dan Selatan dari garis katulistiwa . Hal ini membuat Asian Agri termasuk sebagai salah satu produsen CPO utama terbesar di Asia. hingga merah tergantung bibit yang digunakan.kandungan asam lemak bebas (FFA. Buah sawit matang pada kondisi tertentu embrionya akan berkecambah menghasilkan tunas (plumula) dan bakal akar (radikula).  Dura merupakan sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya besar besar dan kandungan minyak pertandannya berkisar 18%. Saat ini Asian Agri memiliki 28 kebun kelapa sawit dan mengoperasikan 19 pabrik kelapa sawit di Sumatra. Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah. Setelah melewati fase matang. Kelapa sawit memiliki banyak jenis. Kondisi iklim yang mendukung antara 2 lintang ini dilengkapi dengan tanah subur dan ketersediaan tenaga kerja yang berlimpah.   Untuk perusahaan Asian Agri memilih kelapa sawit jenis tenera. Free fatty acid) akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirinya. Beberapa tenera unggul persentase daging buahnya dapat mencapai 90% dan kandungan minyak pertandannya dapat mencapai 28%.

Asian Agri memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dan memadai. Belum mampu mencapai pasar internasional c. Pengembangan industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . Peluang a. b. Permodalan yang masih terbatas 6. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Asian Agri. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino). Data penelitian ini akan diperoleh dari Manager dan karyawan dari PT. Asian Agri Untuk periode berakhir 31 Desember 2000 . Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. Neraca Laba Rugi Laporan rugi/laba PT. d. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 8. b. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Menerapkan standar kerja tertinggi e. Asian Agri. Tujuan dari wawancara ini adalah untuk memperoleh data yang digunakan untuk menganalisis SWOT dari PT. b. Tahap pengambilan data a. Kelemahan a. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian 5. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. f. Kekuatan a. c. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit baik di Indonesia maupun dunia b. adanya penanaman modal dari para investor baik dalam maupun luar negeri 7. Wawancara Berdasarkan wawancara yang dilakukan akan diperoleh data primer. Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri b. Ancaman a.4.

ASIAN AGRI Per 31 Desember 1999 Aktiva Aktiva lancar: 32.000 3.000.000.000 3.000. telpon.000 3.000 66.500.000.000.000 Kas Piutang usaha Uang muka pembelian Persediaan barang Total aktiva lancar Aktiva tetap: Tanah Bangunan Akumulasi penyusutan-bangunan Inventaris kantor Akumulasi penyusutan-inventaris Total aktiva tetap Total aktiva Hutang Hutang lancar: Hutang dagang 1.000.000 500.700.000.500.000 1.000.000 2.000 (5.000.500.000 4.000.000.000) 15.500.000.500.000) 2.500.000 2.000 13.000.000.000 12.000.000 .000 9.000 1.Pendapatan: Penjualan Harga pokok penjualan: Persediaan awal Pembelian Tersedia untuk dijual Persediaan akhir Harga pokok penjualan Laba kotor Biaya operasional: Biaya komisi Biaya transportasi Biaya listrik.000 1.000 5.000 14.000 10.000.000 2.000 76.000 (500.000 700.000.000 1.000.000 500.000 12.000 5.000. air Biaya gaji pegawai Biaya penyusutan bangunan Biaya penyusutan inventaris Total Laba operasi Biaya bunga Laba sebelum pajak Biaya pajak Laba/(rugi) bersih Neraca PT.000.000.000 50.500.000 20.000 10.000.000 13.

000 23.000.00. perlindungan terhadap anak serta peraturan buruh nasional dan daerah.000. 32. Pendapatan dari Pasar Penjualan kelapa sawit di pasaran seharga Rp 8.000 20.000 20.000 40.500. Penggunaan alat pengamanan pribadi (PPE) wajib dilakukan dan disediakan bagi setiap pekerja yang membutuhkannya. Dengan jumlah produk yang dihasilkan per tahun adalah 4 Ton.Hutang gaji Biaya yang masih harus dibayar Total hutang lancar Hutang jangka panjang: Hutang bank Total hutang jangka panjang Total hutang Modal Modal disetor Laba ditahan Total modal Total hutang dan modal 500.000 per kilogram. asuransi kecelakaan di tempat kerja.000.000.000 76. PT.500. Semua anggota karyawan memiliki rencana insuransi kesehatan bagi mereka dan keluarganya .000.000 12. batas minimum umur pekerja.000 3. Asian Agri bekerja secara terus menerus untuk memastikan penanganan kesehatan dan keselamatan yang sesuai bagi pekerja.000 c. d.000.000. Jadi pendapatan dari pasar berkisar Rp. Keselamatan kerja dilaksanakan (termasuk prosedur gawat darurat dan P3K) dan secara berkala diperiksa oleh audit internal kami.000 1. Pengetahuan dan keahlian yang dipelajari melalui program pelatihan dan pengalaman kerja diperkuat dengan pelatihan penyegaran yang dilakukan secara berkala.000 52.500.500. termasuk pelatihan dalam kelas dan pelatihan lapangan yang dilakukan oleh instruktur yang berpengalaman. Asian Agri menaati seluruh peraturan pemerintah berkaitan dengan keselamatan kerja termasuk peraturan mengenai kesehatan. Evaluasi Kinerja Pelatihan rutin bagi pekerja Asian Agri berkaitan dengan tugasnya wajib diikuti oleh setiap pekerja sesuai dengan areal kerjanya.

Tahap analisis Tabel faktor internal no 1 Faktor internal Strength (kekuatan) a. Menerapkan standar kerja tertinggi Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari.236 2.561 4 3 4 1.356 0. Weakness (kelemahan) Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri Belum mampu mencapai pasar internasional Permodalan yang masih terbatas 0. c. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian Total kekuatan 0.028 1.244 5.412 0.632 - 3 4 3 4 - 1.568 0. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit Bobot rating Skor 0. e. industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit .734 4 2. Asian Agri memiliki sumber daya manusia b.487 0.274 1. yang berkualitas dan memadai.503 Tabel faktor eksternal no 1.9.428 Total kelemahan Selisih total kekuatan – total kelemahan b.601 0.507 0. f.931 2 a.528 10.936 baik di Indonesia maupun dunia . 5. Faktor eksternal Opportunities (peluang) a. Pengembangan Bobot Rating skor 0.948 1.803 2.410 4 3 2. d.230 c.068 2.

b.342 2 0. Weakness Untuk meningkatkan teknologi pengolahan minyak kelapa sawit dapat dilakukan kerjasama dengan pihak investor asing. adanya penanaman modal dari para investor 0. Pemasaran produk ke wilayah internasional agar dapat bersaing dengan pasar bebas di Asia Tengara (AFTA) .875 10.385 baik dalam maupun luar negeri Total Peluang 2 Threat a.483 3 1. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat.596 3. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Threat Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi agar tidak kalah dengan produk lain yang berkualitas tinggi.449 4.230 1.b. Penerapan strategi SWOT Strenght Opportunities Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut.684 0. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino). Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 0.410 0. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih.510 Total Ancaman Selisih total peluang –total ancaman 0.532 3 3 1. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi.

11. Kesimpulan Perusahaan Asian Agri berada pada kuadran satu sehingga penerapan analisis swot yang digunakan adalah Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful