ANALISIS SWOT PERUSAHAAN ASIAN AGRI

Oleh Kelompok 1 Alinka/ Marsha /115100300111053 Niken /115100301111003 Nurwinda/115100300111011 Sukoco/115100301111015

Untuk memenuhi tugas agroindustri

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2011

Palm Stearin .Kapasitas Dengan total kapasitas produksi 4 ton per tahun. melaksanakan sistem manajemen lingkungan.Palm Methyl Esters (PME) . Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.Glycerin . . Aspek pertama berhubungan dengan kadar dan kualitas asam lemak.Margarin . Berbagai faktor membuat Sumatra menjadi lokasi yang ideal .Palm Olein . kelembaban dan kadar kotoran.Palm Kernel Oil Mentah . A-1 Medan 20231.Letak Letak perusahaan Asian Agri Group wilayah medan Jl. Asian agri juga mematuhi spesifikasi standar pengolahan minyak sawit PORAM (Palm Oil Refiners Association of Malaysia) dan dapat mememuhi spesifikasi produk sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen.Data-data penting Di Indonesia. Asian Agri bangga sebagai perusahaan yang berbasis di Indonesia. dengan pengelolaan perusahaan kelapa sawit berkelas dunia. Sedangkan letak perkebunan tersebar di daerah sumatera utara. Pengertian industri kelapa sawit Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak sawit yang merupakan salah satu primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia.Minyak Sayur . Sebagian besar dari tanaman kelapa sawit ini sedang memasuki masa paling produktif dari 25 tahun usia produktifnya. Aspek kedua berhubungan dengan rasa. menjaga hubungan baik dengan masyarakat sekitar. Produk minyak kelapa sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas. Lilin .riau. Produk-produk yang dihasilkan cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan.Rument Protected Fat . . 2.Produk Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. pulau terbesar keenam di dunia.jambi dan riau .Palm Kernel Expeller .Shortening . telah mampu mengelola sumber daya alam yang berlimpah.jambi.Minyak Sawit Diolah .1.000 hektar areal yang telah ditanami kelapa sawit. Asian Agri yakin dapat melaksanakan prinsip-prinsip kelapa sawit lestari (sustainable palm oil) dalam operasionalnya: menerapkan standar kerja tertinggi. Pengembangan kebun Asian Agri terletak di Sumatra.Powder Fat.Profil Asian agri didirikan oleh sukanto tanoto pada tahun 1979 di wilayah sumatera utara. Asian Agri menargetkan masuk lima besar penghasil minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia.Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) . Asian Agri memiliki atau mengelola lebih dari 160. aroma dan kejernihan serta kemurnian produk. Contoh industri kelapa sawit . Produk yang dihasilkan asian agri antara lain Minyak Sawit Mentah . Haryono No.Pengganti Minyak Mentega . Halal dan Kosher. Letjen. MT. Produk kelapa sawit telah mendapatkan sertifikasi HACCP.

Setelah melewati fase matang. 3. Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah. Tanaman tropis ini tumbuh subur di sekitar 10 derajat Lintang Utara dan Selatan dari garis katulistiwa . hingga merah tergantung bibit yang digunakan. Hal ini membuat Asian Agri termasuk sebagai salah satu produsen CPO utama terbesar di Asia. Kondisi iklim yang mendukung antara 2 lintang ini dilengkapi dengan tanah subur dan ketersediaan tenaga kerja yang berlimpah. Produksi dipengaruhi oleh umur tanaman. Kelapa sawit bertambah biak dengan cara generatif.  Dura merupakan sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya besar besar dan kandungan minyak pertandannya berkisar 18%.kandungan asam lemak bebas (FFA. Kami juga bekerjasama dengan 11 kebun Plasma dan KKPA. Tenera adalah persilangan antara induk dura dan pisifera. Karakteristik bahan baku Buah sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam. ungu. 19 pabrik yang ada sekarang mempunyai kapasitas untuk memproduksi sekitar 1 juta metrik ton CPO (Crude Palm Oil). Beberapa tenera unggul persentase daging buahnya dapat mencapai 90% dan kandungan minyak pertandannya dapat mencapai 28%. Karena merupakan bibit unggul dari kelapa sawit.berdasarkan ketebalan cangkangnya kelapa sawit dibagi menjadi Dura. Terlebih lagi. Buah bergerombol dalam tandan yang muncul dari tiap pelepah. beberapa pabrik baru akan dibangun seiring berkembangnya perusahaan ini atau tergantung kepada kebutuhan strategi perusahaan.   Untuk perusahaan Asian Agri memilih kelapa sawit jenis tenera.yang membagi Sumatra menjadi dua bagian. Saat ini Asian Agri memiliki 28 kebun kelapa sawit dan mengoperasikan 19 pabrik kelapa sawit di Sumatra.untuk budidaya kelapa sawit. Pabrik kami memproses buah kelapa sawit dari seluruh 160. Kelapa sawit tidak tahan lama di lapangan setelah dipanen. Selain hal diatas kelapa sawit memiliki karakteristik lain antara lain Proses produksi sangat bergantung pada alam serta sulit untuk dikendalikan. Kelapa sawit memiliki banyak jenis. Buah sawit matang pada kondisi tertentu embrionya akan berkecambah menghasilkan tunas (plumula) dan bakal akar (radikula).000 hektar lahan yang sedang dikembangkan. Free fatty acid) akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirinya. Pisifera dan Tenera. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya tetap fertil. Pisifera buahnya tidak memiliki cangkang namun bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah.Produksi ditentukan oleh kegiatan yang berlangsung dalam sel dan jaringan tanaman. .

Neraca Laba Rugi Laporan rugi/laba PT. f. Tahap pengambilan data a. Permodalan yang masih terbatas 6.4. Ancaman a. Menerapkan standar kerja tertinggi e. d. adanya penanaman modal dari para investor baik dalam maupun luar negeri 7. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi. b. Kelemahan a. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit baik di Indonesia maupun dunia b. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Asian Agri Untuk periode berakhir 31 Desember 2000 . c. Pengembangan industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino). Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 8. Wawancara Berdasarkan wawancara yang dilakukan akan diperoleh data primer. b. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Data penelitian ini akan diperoleh dari Manager dan karyawan dari PT. Asian Agri memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dan memadai. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Belum mampu mencapai pasar internasional c. Peluang a. Kekuatan a. Asian Agri. Tujuan dari wawancara ini adalah untuk memperoleh data yang digunakan untuk menganalisis SWOT dari PT. Asian Agri. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. b. Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri b. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian 5.

000.500.000 13.000.500.000 10.000.700.000.000) 15.500. air Biaya gaji pegawai Biaya penyusutan bangunan Biaya penyusutan inventaris Total Laba operasi Biaya bunga Laba sebelum pajak Biaya pajak Laba/(rugi) bersih Neraca PT.000.000.Pendapatan: Penjualan Harga pokok penjualan: Persediaan awal Pembelian Tersedia untuk dijual Persediaan akhir Harga pokok penjualan Laba kotor Biaya operasional: Biaya komisi Biaya transportasi Biaya listrik.000 1.000 14.000.000 3.000 3.000 5.000 50.500.000.000 13.000 700.000.000.000 10.000.000.000 12.000 .000 Kas Piutang usaha Uang muka pembelian Persediaan barang Total aktiva lancar Aktiva tetap: Tanah Bangunan Akumulasi penyusutan-bangunan Inventaris kantor Akumulasi penyusutan-inventaris Total aktiva tetap Total aktiva Hutang Hutang lancar: Hutang dagang 1.500.000.000.000 (500.500.000 76.500.000 500.000 3. telpon.000.000 9.000 2.000 1. ASIAN AGRI Per 31 Desember 1999 Aktiva Aktiva lancar: 32.000 12.000 4.000 66.000.000 1.000.000 1.000 (5.000.000 5.000.000.000 2.000 20.000.000 2.000.000) 2.000 500.

000 per kilogram.000 12.000 20.000 3.000.000. Asian Agri menaati seluruh peraturan pemerintah berkaitan dengan keselamatan kerja termasuk peraturan mengenai kesehatan. Asian Agri bekerja secara terus menerus untuk memastikan penanganan kesehatan dan keselamatan yang sesuai bagi pekerja.500.500.00. Keselamatan kerja dilaksanakan (termasuk prosedur gawat darurat dan P3K) dan secara berkala diperiksa oleh audit internal kami. Penggunaan alat pengamanan pribadi (PPE) wajib dilakukan dan disediakan bagi setiap pekerja yang membutuhkannya. asuransi kecelakaan di tempat kerja.000 c.000. d.000 20.000.000 40. Pendapatan dari Pasar Penjualan kelapa sawit di pasaran seharga Rp 8.000 76. Pengetahuan dan keahlian yang dipelajari melalui program pelatihan dan pengalaman kerja diperkuat dengan pelatihan penyegaran yang dilakukan secara berkala.000.500. termasuk pelatihan dalam kelas dan pelatihan lapangan yang dilakukan oleh instruktur yang berpengalaman. Evaluasi Kinerja Pelatihan rutin bagi pekerja Asian Agri berkaitan dengan tugasnya wajib diikuti oleh setiap pekerja sesuai dengan areal kerjanya.000. 32.Hutang gaji Biaya yang masih harus dibayar Total hutang lancar Hutang jangka panjang: Hutang bank Total hutang jangka panjang Total hutang Modal Modal disetor Laba ditahan Total modal Total hutang dan modal 500. perlindungan terhadap anak serta peraturan buruh nasional dan daerah.000 23. Jadi pendapatan dari pasar berkisar Rp. PT. Semua anggota karyawan memiliki rencana insuransi kesehatan bagi mereka dan keluarganya .500. Dengan jumlah produk yang dihasilkan per tahun adalah 4 Ton.000 52.000.000 1. batas minimum umur pekerja.

f. Faktor eksternal Opportunities (peluang) a. Pengembangan Bobot Rating skor 0.936 baik di Indonesia maupun dunia .410 4 3 2.236 2. Weakness (kelemahan) Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri Belum mampu mencapai pasar internasional Permodalan yang masih terbatas 0.068 2. Asian Agri memiliki sumber daya manusia b.230 c.9.601 0.503 Tabel faktor eksternal no 1. industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian Total kekuatan 0. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari.734 4 2.507 0.632 - 3 4 3 4 - 1.803 2.428 Total kelemahan Selisih total kekuatan – total kelemahan b. 5.412 0.561 4 3 4 1.931 2 a. Menerapkan standar kerja tertinggi Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.528 10.948 1. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit Bobot rating Skor 0.244 5.487 0. Tahap analisis Tabel faktor internal no 1 Faktor internal Strength (kekuatan) a.274 1. e.568 0. c.028 1.356 0. d. yang berkualitas dan memadai.

Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 0.385 baik dalam maupun luar negeri Total Peluang 2 Threat a.449 4.875 10. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Pemasaran produk ke wilayah internasional agar dapat bersaing dengan pasar bebas di Asia Tengara (AFTA) .342 2 0.596 3.684 0.b. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi.410 0.510 Total Ancaman Selisih total peluang –total ancaman 0.532 3 3 1. adanya penanaman modal dari para investor 0.230 1.483 3 1. Threat Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi agar tidak kalah dengan produk lain yang berkualitas tinggi. Weakness Untuk meningkatkan teknologi pengolahan minyak kelapa sawit dapat dilakukan kerjasama dengan pihak investor asing. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat. b. Penerapan strategi SWOT Strenght Opportunities Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino).

Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat. Kesimpulan Perusahaan Asian Agri berada pada kuadran satu sehingga penerapan analisis swot yang digunakan adalah Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih. .11.