ANALISIS SWOT PERUSAHAAN ASIAN AGRI

Oleh Kelompok 1 Alinka/ Marsha /115100300111053 Niken /115100301111003 Nurwinda/115100300111011 Sukoco/115100301111015

Untuk memenuhi tugas agroindustri

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2011

Halal dan Kosher. Aspek kedua berhubungan dengan rasa. Produk yang dihasilkan asian agri antara lain Minyak Sawit Mentah . Pengembangan kebun Asian Agri terletak di Sumatra. Asian Agri menargetkan masuk lima besar penghasil minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia.Glycerin .Pengganti Minyak Mentega . Letjen.Letak Letak perusahaan Asian Agri Group wilayah medan Jl. Pengertian industri kelapa sawit Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak sawit yang merupakan salah satu primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber penghasil devisa non migas bagi Indonesia. Asian Agri yakin dapat melaksanakan prinsip-prinsip kelapa sawit lestari (sustainable palm oil) dalam operasionalnya: menerapkan standar kerja tertinggi. 2.Palm Kernel Oil Mentah . A-1 Medan 20231.Palm Stearin . MT. Sebagian besar dari tanaman kelapa sawit ini sedang memasuki masa paling produktif dari 25 tahun usia produktifnya.jambi.Profil Asian agri didirikan oleh sukanto tanoto pada tahun 1979 di wilayah sumatera utara. Lilin .1. Aspek pertama berhubungan dengan kadar dan kualitas asam lemak.Powder Fat. Berbagai faktor membuat Sumatra menjadi lokasi yang ideal .Palm Olein . telah mampu mengelola sumber daya alam yang berlimpah. Sedangkan letak perkebunan tersebar di daerah sumatera utara. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) .jambi dan riau . aroma dan kejernihan serta kemurnian produk. melaksanakan sistem manajemen lingkungan.Minyak Sawit Diolah .000 hektar areal yang telah ditanami kelapa sawit. Produk-produk yang dihasilkan cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan. Contoh industri kelapa sawit . Asian agri juga mematuhi spesifikasi standar pengolahan minyak sawit PORAM (Palm Oil Refiners Association of Malaysia) dan dapat mememuhi spesifikasi produk sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen. .Rument Protected Fat .Minyak Sayur . Asian Agri bangga sebagai perusahaan yang berbasis di Indonesia. dengan pengelolaan perusahaan kelapa sawit berkelas dunia.Produk Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari.Palm Methyl Esters (PME) . Asian Agri memiliki atau mengelola lebih dari 160. Haryono No. .riau. pulau terbesar keenam di dunia.Shortening . menjaga hubungan baik dengan masyarakat sekitar.Data-data penting Di Indonesia. Produk kelapa sawit telah mendapatkan sertifikasi HACCP.Kapasitas Dengan total kapasitas produksi 4 ton per tahun. kelembaban dan kadar kotoran.Margarin . Produk minyak kelapa sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas.Palm Kernel Expeller .

3. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya tetap fertil. Pisifera buahnya tidak memiliki cangkang namun bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah. Setelah melewati fase matang. Tanaman tropis ini tumbuh subur di sekitar 10 derajat Lintang Utara dan Selatan dari garis katulistiwa . Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah. Pisifera dan Tenera. 19 pabrik yang ada sekarang mempunyai kapasitas untuk memproduksi sekitar 1 juta metrik ton CPO (Crude Palm Oil). Pabrik kami memproses buah kelapa sawit dari seluruh 160. Free fatty acid) akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirinya.untuk budidaya kelapa sawit. Karena merupakan bibit unggul dari kelapa sawit. beberapa pabrik baru akan dibangun seiring berkembangnya perusahaan ini atau tergantung kepada kebutuhan strategi perusahaan. Produksi dipengaruhi oleh umur tanaman. Terlebih lagi. Karakteristik bahan baku Buah sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam. Kami juga bekerjasama dengan 11 kebun Plasma dan KKPA.000 hektar lahan yang sedang dikembangkan. Saat ini Asian Agri memiliki 28 kebun kelapa sawit dan mengoperasikan 19 pabrik kelapa sawit di Sumatra. Beberapa tenera unggul persentase daging buahnya dapat mencapai 90% dan kandungan minyak pertandannya dapat mencapai 28%. . Tenera adalah persilangan antara induk dura dan pisifera. Hal ini membuat Asian Agri termasuk sebagai salah satu produsen CPO utama terbesar di Asia. ungu.kandungan asam lemak bebas (FFA. Buah sawit matang pada kondisi tertentu embrionya akan berkecambah menghasilkan tunas (plumula) dan bakal akar (radikula). Kelapa sawit bertambah biak dengan cara generatif. Buah bergerombol dalam tandan yang muncul dari tiap pelepah.yang membagi Sumatra menjadi dua bagian. Kelapa sawit tidak tahan lama di lapangan setelah dipanen. hingga merah tergantung bibit yang digunakan.berdasarkan ketebalan cangkangnya kelapa sawit dibagi menjadi Dura. Selain hal diatas kelapa sawit memiliki karakteristik lain antara lain Proses produksi sangat bergantung pada alam serta sulit untuk dikendalikan.   Untuk perusahaan Asian Agri memilih kelapa sawit jenis tenera. Kelapa sawit memiliki banyak jenis. Kondisi iklim yang mendukung antara 2 lintang ini dilengkapi dengan tanah subur dan ketersediaan tenaga kerja yang berlimpah.  Dura merupakan sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya besar besar dan kandungan minyak pertandannya berkisar 18%.Produksi ditentukan oleh kegiatan yang berlangsung dalam sel dan jaringan tanaman.

b. c. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Kekuatan a. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. b. Tujuan dari wawancara ini adalah untuk memperoleh data yang digunakan untuk menganalisis SWOT dari PT. Peluang a. Ancaman a. Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino). Menerapkan standar kerja tertinggi e. d. Wawancara Berdasarkan wawancara yang dilakukan akan diperoleh data primer. Tahap pengambilan data a.4. Neraca Laba Rugi Laporan rugi/laba PT. b. f. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian 5. Pengembangan industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit . Belum mampu mencapai pasar internasional c. Data penelitian ini akan diperoleh dari Manager dan karyawan dari PT. Asian Agri. Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 8. Kelemahan a. Asian Agri. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit baik di Indonesia maupun dunia b. Permodalan yang masih terbatas 6. adanya penanaman modal dari para investor baik dalam maupun luar negeri 7. Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri b. Asian Agri Untuk periode berakhir 31 Desember 2000 . Asian Agri memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dan memadai.

000 2.000 3.000 2.000.000 (500.000 66.000 (5.000.000 5.Pendapatan: Penjualan Harga pokok penjualan: Persediaan awal Pembelian Tersedia untuk dijual Persediaan akhir Harga pokok penjualan Laba kotor Biaya operasional: Biaya komisi Biaya transportasi Biaya listrik.000.000 20.000.000) 2.000 1.000 10. ASIAN AGRI Per 31 Desember 1999 Aktiva Aktiva lancar: 32.000 .000.000 14.000 1.500.000.000 3.000.500.000 12.000 3.000 Kas Piutang usaha Uang muka pembelian Persediaan barang Total aktiva lancar Aktiva tetap: Tanah Bangunan Akumulasi penyusutan-bangunan Inventaris kantor Akumulasi penyusutan-inventaris Total aktiva tetap Total aktiva Hutang Hutang lancar: Hutang dagang 1.700.000 2.000.500.000 12.000 500.000 9.000.000.000.500.500.500.000.000 13.000 1.000.000 4.000.000.000.000 50.000) 15.000 10.000.000.000 1. air Biaya gaji pegawai Biaya penyusutan bangunan Biaya penyusutan inventaris Total Laba operasi Biaya bunga Laba sebelum pajak Biaya pajak Laba/(rugi) bersih Neraca PT.000 76.000.000.000 5.000 700.500.000 13. telpon.000.000.000 500.

Semua anggota karyawan memiliki rencana insuransi kesehatan bagi mereka dan keluarganya . Keselamatan kerja dilaksanakan (termasuk prosedur gawat darurat dan P3K) dan secara berkala diperiksa oleh audit internal kami. Pendapatan dari Pasar Penjualan kelapa sawit di pasaran seharga Rp 8. Dengan jumlah produk yang dihasilkan per tahun adalah 4 Ton.000.500.000 40.500. PT.000 52.000. batas minimum umur pekerja. perlindungan terhadap anak serta peraturan buruh nasional dan daerah.Hutang gaji Biaya yang masih harus dibayar Total hutang lancar Hutang jangka panjang: Hutang bank Total hutang jangka panjang Total hutang Modal Modal disetor Laba ditahan Total modal Total hutang dan modal 500.000 3.000 20.000. Evaluasi Kinerja Pelatihan rutin bagi pekerja Asian Agri berkaitan dengan tugasnya wajib diikuti oleh setiap pekerja sesuai dengan areal kerjanya. Asian Agri bekerja secara terus menerus untuk memastikan penanganan kesehatan dan keselamatan yang sesuai bagi pekerja.000 76.000 12.000 c. Pengetahuan dan keahlian yang dipelajari melalui program pelatihan dan pengalaman kerja diperkuat dengan pelatihan penyegaran yang dilakukan secara berkala.000.000. Jadi pendapatan dari pasar berkisar Rp. d.000.00.000.000 23.500. Penggunaan alat pengamanan pribadi (PPE) wajib dilakukan dan disediakan bagi setiap pekerja yang membutuhkannya. Asian Agri menaati seluruh peraturan pemerintah berkaitan dengan keselamatan kerja termasuk peraturan mengenai kesehatan. termasuk pelatihan dalam kelas dan pelatihan lapangan yang dilakukan oleh instruktur yang berpengalaman.000 per kilogram. 32.500. asuransi kecelakaan di tempat kerja.000 20.000 1.

068 2.428 Total kelemahan Selisih total kekuatan – total kelemahan b. d. yang berkualitas dan memadai. Asian Agri memiliki sumber daya manusia b.410 4 3 2.9. f.507 0. Pengembangan Bobot Rating skor 0.931 2 a.936 baik di Indonesia maupun dunia . c.356 0.561 4 3 4 1.274 1.412 0. 5.632 - 3 4 3 4 - 1. Menyediakan lapangan kerja bagi ribuan keluarga yang masih bergantung pada hasil pertanian Total kekuatan 0.487 0. Asian Agri memproduksi produk yang segar dan berkualitas dengan cara yang lestari. meningkatnya konsumsi minyak kelapa sawit Bobot rating Skor 0.803 2.028 1. Weakness (kelemahan) Walaupun teknologi yang dimilki sudah baik namun masih kalah dengan teknologi luar negeri Belum mampu mencapai pasar internasional Permodalan yang masih terbatas 0. industri kelapa sawit di Sumatera yang merupakan wilayah yang strategis dan cocok untuk tanaman kelapa sawit .244 5.528 10.734 4 2.601 0. Tahap analisis Tabel faktor internal no 1 Faktor internal Strength (kekuatan) a. Menerapkan standar kerja tertinggi Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi.568 0.948 1.236 2.230 c. Faktor eksternal Opportunities (peluang) a.503 Tabel faktor eksternal no 1. e.

Indonesia tidak luput dari hal yang tidak mendukung seperti pengaruh cuaca buruk (badai El Nino).510 Total Ancaman Selisih total peluang –total ancaman 0. adanya penanaman modal dari para investor 0. b.342 2 0.596 3. Adanya pasar bebas di daerah asia tenggara (AFTA) c. Weakness Untuk meningkatkan teknologi pengolahan minyak kelapa sawit dapat dilakukan kerjasama dengan pihak investor asing. Pemasaran produk ke wilayah internasional agar dapat bersaing dengan pasar bebas di Asia Tengara (AFTA) .684 0. sehingga menyebabkan kadar asam minyak kelapa sawit tinggi. Threat Pengolahan minyak kelapa sawit menggunakan perlengkapan teknologi yang tinggi agar tidak kalah dengan produk lain yang berkualitas tinggi.410 0.b.532 3 3 1.230 1. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih. Hal ini mengakibatkan mutu minyak kelapa sawit bervariatif. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat. Adanya produk lain yang memiliki kualitas yang lebih baik 0.483 3 1.449 4.875 10.385 baik dalam maupun luar negeri Total Peluang 2 Threat a. Penerapan strategi SWOT Strenght Opportunities Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut.

. Hal ini dimaksudkan agar dapat memenuhi pemintaan minyak kelapa sawit yang semakin meningkat. Kesimpulan Perusahaan Asian Agri berada pada kuadran satu sehingga penerapan analisis swot yang digunakan adalah Mengembangkan industri kelapa sawit di Sumatera karena tempat yang strategis dan cocok untuk tanaman tersebut.11. serta menggunakan teknologi yang lebih canggih.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful