BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya), diambil minyaknya (dari bulir), dibuat tepung (dari bulir, dikenal dengan istilah tepung jagung atau maizena), dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan pentosa, yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural. Jagung yang telah direkayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi. Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Zea Spesies: Z. mays Nama: binomial

Berdasarkan temuan-temuan genetik, antropologi, dan arkeologi diketahui bahwa daerah asal jagung adalah Amerika Tengah (Meksiko bagian selatan). Budidaya jagung telah dilakukan di daerah ini 10.000 tahun yang lalu, lalu teknologi ini dibawa

1

Satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. mexicana. dan mencapai daerah pegunungan di selatan Peru pada 4. terutama Zea mays ssp.000 tahun oleh penduduk asli setempat. Pada tanaman yang sudah cukup dewasa muncul akar adventif dari buku-buku batang bagian bawah yang membantu menyangga tegaknya tanaman. pada umumnya jagung tidak memiliki kemampuan ini. 2 . Batang beruas-ruas. Terdapat mutan yang batangnya tidak tumbuh pesat sehingga tanaman berbentuk roset. Bunga betina jagung berupa "tongkol" yang terbungkus oleh semacam pelepah dengan "rambut". Rambut jagung sebenarnya adalah tangkai putik. masuk gengen dari subspesies lain.ke Amerika Selatan (Ekuador) sekitar 7000 tahun yang lalu. Tinggi tanaman jagung sangat bervariasi. Meskipun tanaman jagung umumnya berketinggian antara 1m sampai 3m. Meskipun beberapa varietas dapat menghasilkan anakan (seperti padi). Istilah teosinte sebenarnya digunakan untuk menggambarkan semua spesies dalam genus Zea. [1] Kajian filogenetik menunjukkan bahwa jagung budidaya (Zea mays ssp. baik yang terbentuk secara alami maupun dirakit melalui pemuliaan tanaman. Batang jagung tegak dan mudah terlihat. parviglumis). jagung tergolong berakar serabut yang dapat mencapai kedalaman 8 m meskipun sebagian besar berada pada kisaran 2 m. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua untuk tahap pertumbuhan generatif. Dalam proses domestikasinya. mays. ada varietas yang dapat mencapai tinggi 6 m. yang berlangsung paling tidak 7.000 kultivar jagung. namun tidak seperti padi atau gandum. kecuali Zea mays ssp. Proses domestikasi menjadikan jagung merupakan satu-satunya spesies tumbuhan yang tidak dapat hidup secara liar di alam. sebagaimana sorgum dan tebu. mays) merupakan keturunan langsung dari teosinte (Zea mays ssp. Ruas terbungkus pelepah daun yang muncul dari buku. Tinggi tanaman biasa diukur dari permukaan tanah hingga ruas teratas sebelum bunga jantan.000 tahun yang lalu. Jagung termasuk tanaman bijinya berkeping tunggal monokotil. Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Hingga kini dikenal 50. Batang jagung cukup kokoh namun tidak banyak mengandung lignin.

Tulang daun sejajar dengan ibu tulang daun.2 gr Lemak : 3. Biji jagung kaya akan karbohidrat. Pada jagung. Sebagian besar berada pada endospermium.7 gr 3 . Bunga jantan jagung cenderung siap untuk penyerbukan 2-5 hari lebih dini daripada bunga betinanya (protandri). Stoma pada daun jagung berbentuk halter. Pada umumnya. Bunga jantan tumbuh di bagian puncak tanaman. yang khas dimiliki familia Poaceae. Jagung memiliki bunga jantan dan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu tanaman (monoecious). 2. Bunga betina tersusun dalam tongkol.9 gr Karbohidrat : 73. satu tanaman hanya dapat menghasilkan satu tongkol produktif meskipun memiliki sejumlah bunga betina. Tiap kuntum bunga memiliki struktur khas bunga dari suku Poaceae. Jagung manis diketahui mengandung amilopektin lebih rendah tetapi mengalami peningkatan fitoglikogen dan sukrosa. Antara pelepah dan helai daun terdapat ligula. Pada jagung ketan. Tongkol tumbuh dari buku. Kandungan karbohidrat dapat mencapai 80% dari seluruh bahan kering biji. Karbohidrat dalam bentuk pati umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. sebagian besar atau seluruh patinya merupakan amilopektin. Kandungan gizi Jagung per 100 gram bahan adalah : 1. 4. berupa karangan bunga (inflorescence). Struktur ini berperan penting dalam respon tanaman menanggapi defisit air pada sel-sel daun. tetapi lebih berarti dalam pengolahan sebagai bahan pangan. dan disebut sebagai varietas prolifik. di antara batang dan pelepah daun. Bentuknya memanjang. Serbuk sari berwarna kuning dan beraroma khas. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut. Kalori : 355 Kalori Protein : 9. dua floret dibatasi oleh sepasang glumae (tunggal: gluma). Perbedaan ini tidak banyak berpengaruh pada kandungan gizi. 3. yang disebut floret. Beberapa varietas unggul dapat menghasilkan lebih dari satu tongkol produktif.Daun jagung adalah daun sempurna. Setiap stoma dikelilingi sel-sel epidermis berbentuk kipas.

6. Provinsi penghasil jagung di Indonesia : Jawa Timur : 5 jt ton. B.38 mg Air : 12 gr Dan bagian yang dapat dimakan 90 %. 9. Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Afrika Selatan 1. alternatif tidak banyak dan memaksa kita menguras pikiran. diikuti China 20. Satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Jambi dan Gorontalo) dengan ratarata produksi jagung nasional 16 jt ton per tahun. Sulawesi Selatan: 1.3 jt ton.97%. Lebih dari itu.2 jt ton. modal. Permasalahan Hidup di lingkungan lahan marjinal membuat pilihan menjadi terbatas. Brazil 6. Jawa Tengah : 3. Ukraina 1. 10. Sumatera Utara : 1. Selain sebagai bahan pangan dan bahan baku pakan. India 2. Total produksi jagung pada tahun 2008/2009 adalah sebesar 791. namum mempunyai kandungan protein yang lebih banyak.34%. dan tenaga agar lahan tersebut menjadi produktif. Salah satu perusahaan di Jepang telah mencampur polimer jagung dan plastik menjadi bahan baku casing komputer yang siap dipasarkan.92% dan negara-negara lainnya 14.61%. Mexico 3. Lampung : 2 jt ton.3 juta MT.34%.85% dari total produksi dunia). Di Palangka Raya maupun di Kalimantan Tengah banyak terdapat kawasan budidaya 4 . saat ini jagung juga dijadikan sebagai sumber energi alternatif. Produsen jagung terbesar saat ini adalah Amerika Serikat (38. NTB. sisa lainnya (NTT. Sedangkan untuk negara-negara Uni Eropa sebanyak 7. Untuk ukuran yang sama.44% dan Canada 1.45%.5. saripati jagung dapat diubah menjadi polimer sebagai bahan campuran pengganti fungsi utama plastik. Lahan marjinal yang memiliki produksi dibawah rata-rata dan tidak menguntungkan secara ekonomis untuk budidaya pertanian harus diperbaiki. meski jagung mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih rendah. Jawa Barat : 700 – 800 rb ton.4 mg Vitamin A : 510 SI Vitamin B1 : 0. 8. 7. Kalsium : 10 mg Fosfor : 256 mg Ferrum : 2.3 jt ton.34%.16%.

b. C. dan berat jenis 2. TiO2 0. Bagaimana teknik budidaya tanaman jagung manis yang baik secara umum. Kaolin adalah material berukuran lempung halus yang memiliki kadar besi yang rendah.2. Bagaimana daya dukung kaolin terhadap budidaya tanaman jagung manis.5 skala mosh. tanah pasir kuarsa.45% (BKPM. dikit. berwarna putih atau agak keputihan.2%. Fe2O3 0. Tujuan Adapun tujuan dari pembuatan makalah ini adalah : a. Palangka Raya memiliki cadangan kaolin sekitar 14 juta ton. nakrit. 2010).3 – 3. Al2O3 5 – 36%. Untuk mengetahui cara tehnik budidaya tanaman jagung manis yang baik secara umum. Kawasan tersebut selain di tanah gambut. 5 .64%. kualitas kaolin tersebut memiliki kadar SiO2 42 – 70%.2H2O) dengan kekerasan 2-2. dan haloisit (Al2(OH)4SiO5. Untuk mengetahui daya dukung kaolin terhadap budidaya tanaman jagung manis. Dari uraian diatas penulis merumuskan permasalahan sebagai berikut : a. Kaolin umumnya tersusun dari mineral kaolinit.pertanian produktif yang semula berasal dari lahan marjinal.01 . Kaolin cocok untuk pembuatan keramik.6-2. dan MgO 0.08 – 1. podsolik merah kuning. b.63. ada pula tanah liat putih yang umumnya terletak dilapisan tanah bawah atau subsoil yang dikenal sebagai kaolin.

yaitu isolasi waktu yang berhubungan dengan saat tanam dengan tanam jagung varietas lain yaitu sekitar 30 hari. Isolasi Lahan yang akan ditanami jagung manis harus bebas dari tanaman sejenis varietas lain (isolasi). yaitu dengan cara dibajak dan digaru. 1. sedangkan benih betina sebanyak 9 kg/ha. dan benih tanaman betina yang akan dimanfaatkan tongkol untuk benih. yang berhubungan jarak minimal dengan lokasi tanaman jagung varietas lain yaitu sekitar 400 m. Isolasi ada dua cara. Akan tetapi penanaman tanpa olah tanah (TOT) bisa juga dilakukan untuk mengejar waktu tanam.2. Pengolahan Tanah Berbagai hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi tertinggi diperoleh lewat pengolahan tanah yang baik dan benar. Dengan pengolahan tanah akan diperoleh media yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan akar. mengurangi keberadaan gulma serta memperbaiki sirkulasi udara dalam tanah. 6 . serta isolasi jarak. Kebutuhan Benih Benih yang digunakan ada dua macam yaitu benih tanaman jantan yang nantinya akan dimanfaatkan serbuksarinya. Kegiatan ini dilakukan minimal 15 hari sebelum tanam. 1.3. Dengan catatan pembersihan lahan harus tetap dijaga untuk mengurangi serangan hama atau penyakit sisa dari tanaman terdahulu.1. Persiapan Lahan Untuk Budidaya Tanaman Jagung manis 1. untuk menjamin kemurnian benih yang akan dihasilkan nanti. Kebutuhan benih jantan adalah 3 kg/ha. Hasil Budidaya Tanaman Jagung Manis I. Untuk tiap 4 meter perlu dibuatkan got yang berfungsi sebagai jalur irigasi dan drainase.BAB II HASIL DAN PEMBAHASAN A.

 Lahan ditugal dengan kedalaman 5 cm. Pemeliharaan Pemeliharaan tanaman meliputi pemupukan pengairan. penugalan dan jumlah benih perlubang. 3. dan jarak baris betina dengan baris jantan adalah 50 cm. tanam antar betina adalah 75 x 25 cm.  Perbandingan  Jarak populasi jantan dengan betina adalah 1 : 4.  Pemisahan waktu tanam dimana benih jantan ditanam lebih dahulu dan diberi tanda patok berbendera.1. mencabut tanaman tipe simpang (roguing). o Umur 45 hst dengan dosis ZA sebanyak 140 kg yang diaplikasikan dengan digejik pada jarak 10 cm dari lubang tanam dan ditutup lagi. baru 6 hari kemudian benih betina ditanam. dangir dan bumbun. III. perbandingan populasi jantan :betina. o Umur 15 hst dengan dosis ZA : SP-36 adalah 70 : 70 yang diaplikasikan dengan cara tugal 10 cm dari lubang tanam dan ditutup lagi. Penanaman Hal-hal yang harus diperhatikan dalam penanaman adalah split tanam antara jantan dan betina. kemudian benih dimasukkan satu benih perlubang dan ditutup lagi dengan abu atau sekam. 7 . pemupukan pupuk campuran ini dilakukan dalam tiga aplikasi berturut-turut adalah : Umur 0 hst dengan dosis ZA : SP-36 : KCl adalah 70 : 140 : 35 yang diaplikasi dengan tugal pada jarak 5 cm dari lubang dan ditutup lagi. serta pengendalian hama dan penyakit. jarak tanam. Pemupukan Pupuk yang digunakan adalah pupuk campuran antara ZA : SP-36 : KCl dengan perbandingan dosis perhektar adalah 280 : 210 : 35.II.

Hal ini dapat dilihat dengan adanya ciri-ciri rambut pada tongkol jagung sudah kering dan berwarna kecoklatan. yang penting dijaga agar tanaman tidak kekurangan atau kelebihan air. Pengairan diberikan sesuai kebutuhan.3. 30. Pekerjaan ini dilakukan cukup sehari yaitu pada umur 65 hst. Cabut Bunga (Detaseling) Yang dimaksud adalah mencabut bunga jantan tanaman betina saat tanaman berumur antara 40-50 hst. Babat Jantan Tanaman jantan harus dibabat untuk menjaga kerahasiaan perusahaan bila proses serbuk silang sudah selesai dan untuk menghindari tercampurnya buah jantan pada saat panen. Jadwal pengairan yang dianjurkan adalah -3.3. 3. karena akan mengakibatkan self pollinations. 8 .4. 3.4. 45 hst.2. Pekerjaan ini dilakukan pada pagi hari mulai pukul 06. Pengairan Tiga hari sebelum tanam lahan perlu diairi untuk menciptakan kondisi tanah yang lembab dan hangat. Sedangkan membumbun adalah usaha untuk memperbaiki sirkulasi udara serta membantu pertumbuhan perakaran tanaman. 15.00 wib sampai selesai dan diulangi lagi sebanyak 7-10 hari sampai benar-benar tidak ada lagi bunga jantan di tanaman betina. yang berpotensi sebagai kompetitor bagi tanaman jagung. sehingga mempercepat terjadinya perkecambahan benih serta ketersediaan unsur hara bagi tanaman. Syarat yang harus diperhatikan adalah jangan membiarkan kuncup bunga jantan sampai mekar dan pollen sudah pecah. Dangir dan Bumbun Pendangiran adalah usaha untuk mengurangi keberadaan gulma di areal tanaman. Standart kelulusan cabut bunga (detaseling) adalah 2. Pengairan diberikan setiap kali selesai pemupukan. Dangir dilakukan sebelum perlakuan pemupukan yaitu pada umur 21 dan 28 hst. 3.

9 . dan dilakukan dengan kontrol setiap minggu. Hostation 40 EC. 2. terutama setelah selesai panen jagung.4. warna perut coklat kekuningan. serta warna bunga yang merah. Mencabut dan memusnahkan tanaman yang terserang.3. menjaga kebersihan lahan dari gulma. serangan ditandai dengan adanya bekas gigitan pada batang. akhirnya tanaman menjadi layu. pertumbuhan tanaman menjadi kerdil atau mati. berfungsi untuk menjaga kemurnian induk sebagai penghasil benih.5. Rouguing Rouguing adalah kegiatan membuang tanaman yang bersifat menyimpang dari tanaman yang diharapkan. warna pangkal batang yang merah. Spodoptera litura. Hama dan pengendaliannya 1. Hama dan Penyakit 3. Ini dapat dilihat antara lain dengan ciri-ciri sebagai berikut : penampilan yang terlalu subur dengan daun yang lebar.)  Gejala serangan hama ini pada saat tanaman berumur 7 – 14 hst dengan gejala daun berubah menjadi kekuning-kuningan.5. Perlakuan ini dilakukan baik pada tanaman jantan maupun betina. 3. Lalat bibit (Atherigona exigua S. panjang lalat 3 – 3.  Pengendalian hama ini adalah dengan penanaman serentak dan menerapkan pergiliran tanaman untuk memutus siklus hidup. disekitar gigitan atau bagian yang diserang mengalami pembusukan. Ulat pemotong dan penggerek buah  Contoh  Contoh  Contoh  Gejala ulat pemotong adalah Agrotis sp. Marshal 25 ST dengan dosis sesuai anjuran.  Ciri-ciri lalat bibit adalah warna lalat abu-abu dengan warna punggung kuning kehijauan bergaris. warna telur putih mutiara. ulat penggerek buah adalah Helicoverpa armigera. serta mengendalikan dengan semprot pestisida menggunakan Dursban 20 EC. adanya tanaman muda yang roboh..1.5 mm. ulat penggerek adalah Ostrinia furnacalis.

Biji-biji yang terserang berwarna merah jambu atau merah kecoklatan yang akan berubah warna menjadi coklat sawo matang. Gejala serangan adalah pada tanaman umur 2 – 3 minggu. Penyakit gosong bengkak Disebabkan jamur Ustilago sp. serta menggunakan benih yang sudah dicampur dengan fungisida misalnya Saromyl. 3. Pengendalian dengan jalan mengatur irigasi dan drainase. Penyakit busuk tongkol dan busuk biji Penyebabnya adalah jamur Fusarium atau Giberella zeae. 10 . daun runcing dan kaku. Penyakit bulai (Downy mildew) Disebabkan cendawa peronosporta maydis yang berkembang pesat pada suhu udara 27 derajat ke atas serta keadaan udara yang lembab. pertumbuhan terhambat. Pengendalian dengan cara pergiliran tanaman serta dengan menyemprot bahan kimia seperti Daconil dan Difolatan. bercak tampak basah kemudian berubah warna menjadi coklat kekuningan. serta melakukan semprot dengan insektisida dengan dosis sesuai anjuran. Semula. Pengendalian hama-hama tersebut adalah dengan tanam secara seremmpak pada areal yang luas. sehingga menyebabkan pembengkakan yang mengakibatkan pembungkus menjadi rusak. Penyakit ini baru dapat diketahui setelah klobot dibuka. mencari dan membunuh secara manual. warna daun kuning dan terdapat spora berwarna putih pada sisi bawah daun. yang menyerang biji. dan akhirnya menjadi coklat tua.2. 3. dengan gejala adanya bercak memanjang berwarna kuning dikelilingi wanra kecoklatan. memotong bagian yang terserang dan dibakar. Penyakit bercak daun Disebabkan oleh jamur Helminthosporium sp. 2.5. 4. Penyakit dan pengendaliannya 1.

Tanaman indikator adalah jagung manis (Sweet Boy). IV. Kajian pertama untuk melihat daya dukung pupuk kandang ayam di tanah kaolin dan kajian kedua adalah demplot pemupukan berimbang di tanah kaolin. Anang Firmansyah pada bulan Juli . karena lengket bila basah dan keras bila kering. Sedangkan yang busuk dibuang dan tidak perlu dikirim ke pabrik. seed treatment. Lahan ini memiliki kendala pengolahan yang berat. Buah-buah normal dimasukkan ke dalam zak-zak yang sudah disiapkan. pergiliran tanaman. Panen Panen jagung manis dilakukan sekitar umur 95-100 hst. P3=12 t/ha. dimana pada saat tersebut. buah tanaman sudah dikatakan masak secara fisiologis dengan ciri-ciri daun dan kelobot sudah mengering(menguning). Kajian pupuk kandang ayam digunakan rancangan RAK 4x3. Guna mengetahui daya dukung kaolin terhadap tanaman budidaya. Untuk menghancurkan bongkahan tanah kaolin hingga siap tanam di luasan 300 m2 dibutuhkan waktu sebulan dengan dua tenaga kerja. dan hanya dilakukan pemupukan urea sebanyak 520 kg/ha 11 . Buah yang muda dipisahkan untuk kemudian dijemur dahulu. 2. serta melakukan penyemprotan dengan bahan aktif Mancozep bila ada gejala serangan. P1=4 t/ha. serta ada black layer pada daerah titik tumbuh. perlakuan berbagai dosis pupuk kandang. dengan luas satuan petak percobaan 4x5m.Pengendalian adalah dengan menggunakan benih varietas unggul. Seleksi buah. 3. Daya Dukung Kaolin Terhadap Tanaman Jagung Manis Beberapa petani di Palangka Raya memanfaatkan tanah kaolin yang berasal dari galian excavator untuk lahan bercocok tanam. P2=8 t/ha. maka peneliti BPTP Kalteng M. dan P4=16 t/ha. dengan cara dipisahkan antara buah normal dengan yang masih muda serta busuk. bila kelobot dibuka biji sudah tampak kisut 100%. untuk kemudian ditimbang dan dikirim ke pabrik.September 2010 melakukan 2 kajian sekaligus di 2 lahan petani kooperator. Kelobot pembungkus buah dikupas dengan cara disobek dengan tangan. Teknis panen dapat dilakukan sebagai berikut : 1.

SP-18 200 kg/ha.36 P4 271 189** 26.59 4. Jika di konversi ke hektar dengan jarak tanam 30x75 cm maka diperoleh tongkol berklobot hingga 12 t/ha dan tongkol bersih 8. ** beda nyata pada taraf BNT 1%. 12 .3 4. dan dosis petani (P1) menunjukkan hasil yang lebih rendah. Kajian Daya Dukung Tanah Kaolin untuk Produksi Jagung Manis Berat Berat Panjang Panjang Diameter Diameter Berat Perlakuan tongkol tongkol tongkol tongkol tongkol tongkol brangkasan berklobot bersih berklobot bersih berklobot bersih panen (gr/tgkl) (gr/tgkl) (cm/tgkl) (cm/tgkl) (cm/tgkl) (cm/tgkl) (kg/tnm) Kajian pupuk kandang ayam P1 180 123 24. Kajian demplot pupuk berimbang digunakan luasan total 280 m2 dengan pemberian urea sebanyak 780 kg/ha. dan pupuk kandang ayam 4 t/ha.26 P2 240 172* 25.7 berimbang Keterangan: * Beda nyata pada taraf BNT 5%.6 15.8 5. KCl 300 kg/ha. Umumnya peningkatan dosis pupuk kandang ayam meningkatkan parameter produksi yang diamati.41 P3 243 174* 25.diberikan dalam 2 tahap.8 6. Pembahasan Kajian pertama menunjukkan ada perbedaan nyata pada berat tongkol bersih dan diamater tongkol berklobot.5 28 16.6 5.-/kg.32** 4.4 5.33 Demplot Pupuk 333.7 14. Umumnya liat putih kaolin terletak di bawah permukaan tanah (subsoil).2 14.3 212. Tabel 1.4 t/ha.51 0. Hasil kedua kajian tersebut dapat dilihat pada Tabel 1.39 0.7 4.4 0.15** 4.17** 4. saat ini (24 September 2010) harga jagung manis tongkol bersih dipasar pagi Martapura Palangka Raya mencapai Rp. B.2 12. 5000.06 0.

4 t/ha.Hasil Demplot pemupukan berimbang ternyata jauh lebih baik dibandingkan pemupukan tidak berimbang (karena pupuk kimia sering langka). pengelolaan yang baik akan merubah lahan tersebut menjadi produktif. Kajian ini membuktikan bahwa lahan marjinal tidak selamanya marjinal. (Dr. Palangka Raya. M. Anang Firmansyah – Peneliti BPTP Kalimantan Tengah Keragaan tanaman jagung manis umur 14 hari setelah tanam di tanah kaolin. 13 . Produksi tongkol ber klobot mampu mencapai 14.8 t/ha dan tongkol bersih mencapai 9.

penugalan dan jumlah benih perlubang. buah tanaman sudah dikatakan masak secara fisiologis dengan ciri-ciri daun dan kelobot sudah mengering(menguning). Jika ada gejala serangan hama atau penyakit. pengolahan tanah. Pemeliharaan tanaman jagung manis seperti biasa pemberian pupuk dengan berimbang (Urea. diharapkan penelitian ini juga dapat dikembangkan terus oleh peneliti BPTP di daerah lain yang memiliki lahan marjinal sehingga lahan marjinal yang hasil produktivitasnya rendah dapat dimanfaatkan dan mengahasilkan hasil produktivitas yang tinggi untuk kesejahteraan para petani kita. pemeliharaan. Kesimpulan Secara teknis menanam jagung manis relatif mudah yang diantaranya meliputi : penyiapan lahan. Saran Penelitian yang dilakukan oleh peneliti BPTP Kalimantan Tengah merupakan suatu hal yang sangat penting dan berharga bagi para petani yang melakukan budidaya dilahan marjinal terutama tanah kaolin. Dalam penyiapan lahan terdapat isolasi. dan KCL). namun perlu dicerrmati pula hasil ini diperoleh dengan pemberian pupuk berimbang. Penggunakan pestisida digunakan secara bijaksana. perbandingan populasi jantan :betina. Artinya. 14 . bila kelobot dibuka biji sudah tampak kisut 100%. baru disemprot. jarak tanam. TS.8 t/ha dan tongkol bersih mencapai 9. penanaman.4 t/ha. serta ada black layer pada daerah titik tumbuh.BAB III PENUTUP A. Sementara panen jagung manis dilakukan sekitar umur 95-100 hst. Kemudian langkah selanjutnya penanaman. kebutuhan benih. pemanenan. hal-hal yang harus diperhatikan dalam penanaman adalah split tanam antara jantan dan betina. segera konsultasikan dengan penyuluh pertanian yang ada atau semprotkan pestisida yang disarankan Dinas Pertanian. Tanah liat atau kaolin ternyata mampu memberikan hasil produksi yang baik pada demplot yang dilakukan oleh Peneliti BPTP Kalimantan Tengah dengan hasil produksi tongkol ber klobot mampu mencapai 14. dimana pada saat tersebut. jika serangan hama/penyakit di atas ambang batas serangan. B.

M. G..org/corn 15 .nationalgeographic.com/news/2006/03/0302_060302_peru_corn.grains. a Determinant of Starch Composition in Kernels".id/index.com/index.co. Departemen Kesehatan Republik Indonesia (Indonesia) Jurnal KeSimpulan. Sumber Direktorat Gizi.html James. The Plant Cell 7 (4): 417-429.php/bisnis/news/37303/Produksi-Jagung-NasionalTerganjal-Cuaca http://www.read/tahun/2008/bulan/01/tgl/09/time/0913 02/idnews/876754/idkanal/317 http://www.Transfer Gen Mutan Jagung ke Rumput Gajah Untuk Biofuel http://www. "Characterization of the Maize Gene sugary1.detikinet.com .DAFTAR PUSTAKA http://news.kontan.php/detik.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful