I.

AKAR  Asal akar adalah dari akar lembaga (radix)  Pada Dikotil, akar lembaga terus tumbuh sehingga membentuk akar tunggang  Pada Monokotil, akar lembaga mati, kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut.

Akar monokotil dan dikotil ujungnya dilindungi oleh tudung akar atau kaliptra, yang fungsinya melindungi ujung akar sewaktu menembus tanah, sel-sel kaliptra ada yang mengandung butir-butir amylum, dinamakan kolumela.

1.

Fungsi Akar  Untuk menambatkan tubuh tumbuhan pada tanah  Dapat berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan  Menyerap air dam garam-garam mineral terlarut

2.

Anatomi Akar  Pada akar muda bila dilakukan potongan melintang akan terlihat bagian-bagian dari luar ke dalam.

Sebagian besar dibangun oleh jaringan parenkim yang belum menebal c) Endodermis Merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan silinder pusat. . disebut sel U.a) Epidermis       Susunan sel-selnya rapat Setebal satu lapis sel Dinding selnya mudah dilewati air (semi permeable) Bulu akar merupakan modifikasi dari sel epidermis akar Bulu akar bertugas menyerap air dan garam-garam mineral terlarut Bulu akar hanya satu sel hasil modifikasi epidermis untuk memperluas permukaan akar. Sel-sel endodermis dapat mengalami penebalan zat gabus pada dindingnya dan memben tuk seperti titik-titik. b) Korteks          Letaknya langsung di bawah epidermis Sel-selnya tidak tersusun rapat sehingga banyak memiliki ruang antar sel Kortex adalah jaringan dasar ( parenkin) yang nantinya akan berperan sesuai jenis tanamannya. dinamakan titik Caspary. Pada pertumbuhan selanjutnya penebalan zat gabus sampai pada dinding sel yang menghadap silinder pusat. Bila diamati di bawah mikroskop akan tampak seperti hutuf U. Sel U mengalami penebalan dan impemeable sehingga memungkinkan air dapat masuk ke silinder pusat.

Akar muda yang keluar dari biji segera masuk ke dalam tanah. selanjutnya membentuk sistem perakaran tanaman. Fungsi lain ujung akar.   Sel-sel tersebut dinamakan sel penerus/sel peresap. Pada ujung akar yang masih muda. d) Silinder Pusat/Stele Silinder pusat/stele merupakan bagian terdalam dari akar. iii. Pada dikotil di antara xilem dan floem terdapat jaringan kambium.  Akar cabang terbentuk dari pertumbuhan persikel ke arah luar. 3. Berkas Pembuluh Angkut/Vasis  Terdiri atas xilem dan floem yang tersusun bergantian menurut arah jari jari. Terdiri dari berbagai macam jaringan : i. Persikel/Perikambium  Merupakan lapisan terluar dari stele. Empulur  Letaknya paling dalam atau di antara berkas pembuluh angkut terdiri dari jaringan parenkim. Pertumbuhan Pada Akar Pertumbuhan primer pada akar. yaitu memudahkan akar menembus tanah karena tudung akar dilengkapi dengan sekresi . ii. a. Tudung akar (kaliptra) Tudung akar atau kaliptra berfungsi sebagai pelindung terhadap benturan fisik ujung akar terhadap tanah sekitar pertumbuhan. terdapat empat daerah pertumbuhan sebagai berikut.

floem f.  Pada tudung akar monokotil. Gambar. Jaringan meristem apikal akar. Perbedaan antara tudung akar dikotil dan monokotil sebagai berikut. sel-sel tudung akar yang rusak akan digantikan oleh selsel baru yang dihasilkan oleh sel-sel me-ristem primer dari perkembangan sel-sel meristem apikal. antara ujung akar dengan kaliptra tidak terdapat batas yang jelas dan tidak memiliki titik tumbuh pada kaliptra tersebut.cairan polisakarida. Aktivitas . meristem c. Meristem Meristem merupakan bagian dari ujung akar yang selnya senantiasa mengadakan pembelahan secara mitosis. tudung akar b.  Pada tudung akar dikotil. c. korteks e.  Sel-sel kaliptra yang dekat dengan ujung akar mengandung butir-butir tepung yang disebut kolumela. Daerah pemanjangan sel Daerah pemanjangan sel terletak di belakang daerah meristem. a. daerah pemanjangan sel d. xylem b. antara ujung akar dan kaliptra terdapat batas yang jelas atau nyata dan mempunyai titik tumbuh tersendiri yang disebut kaliptrogen. Sel-sel hasil pembelahan meristem tumbuh dan berkembang memanjang pada daerah ini. Meristem ini terletak di belakang tudung akar. Pada tumbuhan dikotil.

Pemanjangan sel tersebut berperan penting untuk membantu daya tekan akar dan proses pertumbuhan memanjang akar.  Fungsi Epidermis atau eksodermis akar tumbuhan dikotil = Jalan masuk air dan garam mineral. 6. Endodermis akar tumbuhan dikotil  Letak Endodermis akar ini dilapisan sebelah dalam korteks dan di luar perisikel. Macam jaringan pada akar Dikotil. letak. Daerah diferensiasi Pada daerah ini. sel-sel hasil pembelahan dan pemanjangan akan mengelompok se-suai dengan kesamaan struktur.  Fungsi korteks akar tumbuhan dikotil = tempat menyimpan cadangan makanan. Menyimpan zat makanan. 4. Xilem akar tumbuhan dikotil  Letak Perisikel akar ini dibagian tengah akar. . dan fungsinya adalah sebagai berikut : 1. kemudian akan memperoleh tugas membentuk jaringan tertentu. d. Floem akar tumbuhan dikotil  Letak Perisikel akar ini di antara jari-jari yang dibentuk oleh xilem. 5. 3.  Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil = Membentuk cabang akar dan kambium gabus. Struktur Jaringan Penyusun Akar Tumbuhan Dikotil Akar tumbuhan Dikotil tersusun oleh bermacam-macam jaringan dengan fungsi tertentu.pertumbuhan dan perkembangan memanjang dari sel mengakibatkan pembelahan sel di daerah ini menjadi lebih lambat dari bagian lain. Sel-sel yang memiliki kesamaan struktur. Fungsi Xilem akar tumbuhan dikotil = Mengangkut air dan garam mineral dari tanah menuju daun.  Fungsi Endodermis akar tumbuhan dikotil = Mengatur masuknya air tanah ke dalam pembuluh. A. 2. Epidermis atau eksodermis akar tumbuhan dikotil  Letak epidermis akar ini di bagian terluar akar. Perisikel akar tumbuhan dikotil  Letak Perisikel akar ini disebelah dalam lapisan endodermis. Korteks akar tumbuhan dikotil  Letak korteks akar akar ini didaerah di sebelah dalam epidermis.

Xilem dan floem pada tumbuhan Dikotil tersusun radial atau membentuk jari-jari. 3. Empulur. 2. B. korteks. dan perisikel memiliki struktur. Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil = Mengangkut zat makanan yang dibuat daun menuju ke seluruh bagian tumbuhan. Empulur akar tumbuhan dikotil  Letak Perisikel akar ini dibagian tengah.  Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil = Menyimpan makanan cadangan. Aktivitas kambium ke arah luar membentuk unsur kulit dan ke arah dalam membentuk unsur kayu. Epidermis. 7. Fungsi xilem dan floem sama seperti pada tanaman Dikotil. Penampang melintang akar tumbuhan Dikotil Perhatikan gambar di atas. Di antara bangunan bentuk bintang didalam xilem. terletak di bagian tengah serta dikelilingi xilem dan floem yang berselangseling. tetapi letak keduanya saling berdekatan karena tidak memiliki kambium. Struktur jaringan penyusun akar tumbuhan Monokotil sebagai berikut. Xilem berbentuk bintang di pusat dan floem mengelilingi xilem. lokasi. Adapun struktur akar tumbuhan Dicotyledoneae terlihat seperti gambar di bawah ini : Gambar. 1. Perhatikan Gambar agar Anda lebih mengenal struktur jaringan penyusun akar tumbuhan Monokotil . dan fungsi seperti pada akar tanaman Dikotil. Di antara xilem dan floem terdapat kambium.

Gambar akar tumbuhan Monokotil .