BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG Zaman semakin berkembang dengan pesat, teknologi pun juga semakin berkembang begitu juga dengan ilmu pengetahuan. Ilmu biokimia saat ini sedang mengalami perkembangan khususnya di negara Indonesia. Peranan ilmu biokimia bagi kehidupan manusia sangat luar biasa bahkan hamper menyangkup berbagai aspek kehidupan. Contohnya dalam bidang pangan, sekarang sudah banyak produk pangan yang menggunakan enzim untuk mengkatalis proses pembuatan produk tersebut, begitu pula di dalam bidang kesehatan. Contoh lain, berkembangnya metode rekayasa genetika dan kultur jaringan yang dilakukan untuk meningkatkan hasil pertanian dan perkebunan dan masih banyak hal lainnya mengenai ilmu biokimia. Pengembangan dari aplikasi ilmu biokimia di Indonesia dapat dipastikan semakin lama akan menambah kemajuan teknologi di Indonesia dan negara ini dapat memanfaatkan sumber daya alam dengan ilmu biokimia. Harapan kami, ini dapat menjadi awal dari langkah negara ini untuk terus mengembangkan ilmu biokimia yang nantinya akan bermanfaat di segala bidang kehidupan.

B. RUMUSAN MASALAH Berdasarkan latar belakang diatas maka dapat ditarik suatu permasalahan yakni : 1. Apa peran ilmu biokimia dalam kehidupan sehari-hari ? 2. Bagaimana proses perkembangan ilmu biokimia di Indonesia ? 3. Bagaimana pengembangan cotoh aplikasi dalam bidang ilmu biokimia di Indonesia ?

C. TUJUAN DAN MANFAAT

Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular. 2. dan biomolekul lainnya. baik tumbuhan. Disiplin ilmu tersebut yaitu Biokimia. Tahun 1828. diastase. Di sisi lain Ilmu kimia adalah suatu ilmu tentang benda-benda serta proses perubahannya yang ditinjau berdasarkan susunan dan sifat atom-atom atau molekul yang membentuknya. pada tahun 1833 oleh Anselme Payen. 2. Interseksi sudut pandang ilmu kimia dengan biologi merupakan disiplin ilmu yang meninjau organisme hidup serta proses yang terjadi di dalamnya secara kimia. angkutan membran sel. Dapat mengetahui proses perkembangan ilmu biokimia di Indonesia. asam nukleat. Makhluk hidup. Biokimiawan mempelajari molekul dan reaksi kimia terkatalisis oleh enzim yang berlangsung dalam semua organisme. seperti protein. Selama makhluk itu masih hidup banyak sekali proses perubahan yang terjadi di dalam sel.PERKEMBANGAN BIOKIMIA Kebangkitan biokimia diawali dengan penemuan pertama molekul enzim. sifat-sifat senyawa serta reaksi kimia yang terjadi dalam sel. Kita dapat mengetahui pengembangan cotoh aplikasi dalam bidang ilmu biokimia di Indonesia. hewan maupun manusia terdiri atas unit-unit kecil yang disebut sel. Saat ini.2. Friedrich Wöhler menerbitkan sebuah buku tentang sintesis urea. senyawa-senyawa yang menunjang aktivitas organisme hidup serta energi yang diperlukan atau dihasilkan. Dengan kata lain Biokimia menyangkut dua aspek yaitu struktur senyawa dan reaksi antar senyawa dalam organism hidup. 3. Reaksi kimia yang terjadi dalam sel disebut metabolisme merupakan bagian penting dan pusat perhatian dalam biokimia. sintesis protein. Jadi ruang lingkup biokimia antara lain meliputi studi tentang susunan kimia sel.Tujuan dari makalah ini adalah : 1. lipid. biologi molekular.1. RNA). dan genetika. Penemuan . karbohidrat. Kita dapat mengetahui peran ilmu biokimia dalam kehidupan sehari-hari. Aktivitas yang terjadi dalam sel inilah yang menunjang fungsi organ-organ dalam makhluk itu dan dengan demikian juga merupakan penunjang terlaksananya fungsi makhluk hidup itu sendiri. Lihat artikel biologi molekular untuk diagram dan deskripsi hubungan antara biokimia. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifat-sifat protein. BAB II PEMBAHASAN 2. Bidang lain dalam biokimia di antaranya sandi genetik (DNA. biokimia metabolisme sel telah banyak dipelajari. Jadi Ilmu kimia menitik beratkan pembahasannya pada hubungan antara struktur kimia benda-benda dengan fungsi dan reaksireaksinya dengan benda lain. yang membuktikan bahwa senyawa organik dapat dibuat secara mandiri. dan transduksi sinyal. PENGERTIAN – RUANG LINGKUP BIOKIMIA Biokimia adalah kimia mahluk hidup. Fenomena kehidupan yang ditandai oleh adanya pertumbuhan dan reproduksi serta hal-hal yang berkaitan merupakan ruang lingkup Biologi dan ilmuilmu yang relevan misalnya ilmu kedokteran atau kesehatan.

terutama organel…. RMI (nuclear magnetic resonance. seperti glikolisis dan siklus Krebs. telah diketahui bahwa enzim yang meropakan biokatalis bagi reaksi yang terjadi dalam tubuh adalah suatu . para. Secara umum dapat •.ini bertolak belakang dengan pemahaman umum pada waktu itu yang meyakini bahwa senyawa organik hanya bisa dibuat oleh organisme. maupun identifIkasi reaksi metabolik dalam sel. Gagasan tentang adanya gen.dikatakan „bahwa dalam Abad XX . NMR). Struktur kimia dati protein dan asam-nukleat belum diketahui meskipun pada. ketika James Watson dan Francis Crick menjelaskan tentang struktur DNA yang berbentuk heliks ganda. tahun 1869 asam nukleat telah dijsolasi Friedrich Miescher.dengan Perkembangan biokimia. ini biokimia mengalami perkembangan :yang pesat. penemuan-penemuan biokimia digunakan di berbagai bidang. Pengembangan mikroskop elektron pada pertengahan Abad XX telahmengakibatkan pemahaman yailg lebih rinci atas struktur sel. Meskipun demikian masih banyak proses kimia dalam kehidupan yang belum dapat dijelaskan. Penerapan biokimia yang pertama kali barangkali adalah dalam pembuatan roti menggunakan khamir. mikroskop elektron. dan simulasi dinamika molekular. Telah diketahui bahwa kromosom itu terdiri dati protein dan asam aukleat. dengan ditemukannya teknik-teknik baru seperti kromatografi. mulai dari genetika hingga biologi molekular dan dari pertanian hingga kedokteran. baik pemahaman atas struktur senyawa-senyawa biokimia. Pada awal Abad XX kebanyakan ahli biokiinia berpen¬dapat bahwa hanya protein dengan s~ruktrur yang kompleks yang membawa informasi genetika.struktur dan sifat protein. pelabelan radioisotop. Perkembangan biokimia juga tidak terlepas dari perkembangan yang terjadi pada bidang pengetahuan genetika. kemajuan dalam bidang bio¬kimia. timbul dati karya Gregor Mendel pada pertengahan Abad XIX dan kemudian menjelang Abad XX diketahui bahwa gen tersebut terdapat pada kromosom. tentang . terutama sejak pertengahan abad ke-20. sekitar 5000 tahun yang lalu. Dengan struktur DNA demikian ini dapat dijelaskan pula bagaimana informasi genetika dapat dilangsungkan sehingga makin bertambahlah pengetahuan tentang proses-proses “Yang teIjadi dalam -sel hidup. yakni unit pembawa sifat-sifat yang diturunkan oleh individu. Teknik-teknik ini memungkinkan penemuan dan analisis yang lebih mendalam berbagai molekul dan jalur metabolik sel. kloroplas dan lain-lain serta fungsi organel-organel tersebut dalam proses biokimia yang berlangsung dalam sel. elektroforesis. Barn pada pertengahan Abad XX ini terbukti bahwa asam deok¬siribonukleat (DNA) adalah senyawa pembawa informasi genetika. sedangkan asam nukleat dipandang sebagai senyawa yang sederhana• dalam sel. Diawali oleh Robert Hooke pada Abad xvn yang telah melakuk~ observasi terhadap sel-sel. Hal ini jelas merupakan sumbangan bagi. Istilah biokimia pertama kali dikemukakan pada tahun 1903 oleh Karl Neuber. Sejalan . Dengan ma-junya pengetahlian. Sejak saat itu. maka perbaikan atas teknik observasidengan menggunakan mikroskop telah dapat meningkatkan pemahaman atas struktur yang kompleks.organel yang terdapat dalam sel seperti mitokon¬dria. Hal ini sangat menunjang perkembangan biokimia. biokimia semakin berkembang. belum ada seorang pun yang dapat mengisolasi gen serta mengetahui struktur kimianya. Namun hingga pertengahan Abad XX.sel. Penelitian dalam masalah gizi telah menimblllkan penemuan tentang vitamin yang dapat mencegah seseorang terkena penyakit tertentu. difraksi sinar X. Saat ini. Perkembangan ilmu baru seperti bioinformatika juga banyak membantu dalam peramalan dan pemodelan struktur molekul raksasa. Suatu kemajuan ilmiah yang sangat penting telah terjadi pada tahun 1953. ahli biologi sel ikut memberikansumbangannya dalam bidang struktur . seorang kimiawan Jerman.

2.Struner (1783-1841). Biosintesa terutama mempelajari pembentukan molekul alam dari molekul lain yang rumit strukturnya dengan melalui endoorganic yang merupakan ciri khas pada proses-proses anabolic dalam metabolisme. Selain itu perkembangan biokimia juga dapat terlihat dari banyaknya publikasi baik berupa buku. Metabolisme primer yaitu keseluruhan proses sintesis dan perombakan zat-zat penyusun utama makhluk hidup seperti polisa karida. lemak dan asam nukleat. protein. 2. Biokimia terutama menekankan pada proses metabolisme primer. yang terdiri dari anabolisme (Reaksi pembentukan) dan katabolisme (Reaksi pemecahan). melainkan juga pada hewan dan makhluk hidup lainnya. Penemuan ini menjadi babak baru dalam perkembangan sudut padang Kimia organic. 3. Bahan alam selalu menarik perhatian para ahli kimia dan biologi.namun dalam perkembangannya terdapat perbedaannya yang tajam dalam penekanannya yaitu sebagai brikut : 1. Meskipun biokimia yang pada hakekatnya merupakan spesialisasi dari kimia organic. bahan alam misalnya cara pembentukan dan peran biologisnya. Kimia organic pertama kali dikenal dengan nama kimia zat alam dan biokimia satu sama lain saling jalin menjalani tanpa terlihat adanya garis pembatasan yang tegas. Kimia organic terutama mempelajari struktur. Pada tahun 1828 Friedrich Wohler menunjukan bahwa Urea yang terdapat dalam urine ternyata dapat dibuat dalam Laboratorium dengan jalan memanaskan alkali sianat dengan garam almonium. BIOKIMIA . Friederich W.3. Biokimia meliputi sebagian proses-proses kimia organic. Senyawa yang ternyata merupakan hasil samping metabolisme. pada hakekatnya telah lama diketahui orang dan sebenarnya adalah zat-zat organic. Sebagai contoh misalnya : Karl Wilhelm sheele (1742-1786) telah berhasil memisahkan senyawa gliserol. sekunder. Pada tahun 1926 J. yang dilakukan oleh organisme untuk kelangsungan hidupnya. sifat-sifat dan fisika secara sintesisnya baik secara alami atau in vivo dari zat-zat kimia. MANFAAT. tersier dan kuartemer protein serta struk¬tur DNA dan RNA mempunyai arti y. Senyawa organic yang dikenal sebagai karbohidrat dalam biokimia adalah sumber energi metabolisme orang / binatang. peilemuan struktur primer. lemak dan protein. bukan saja pada tumbuhan. Berhasil memisahkan morfina dari opium dan sebagainya. 2. Penemuan ini membuka kemungkinan dilakukan analisis reaksi-reaksi biokimia secara in vitro (di Laboratorium).4. Pada abat XIX Eduard dan Hans Buhner menemukan bahwa ekstrak sel-sel ragi yang telah dirusak atau telah mati tetap dapat menyebabkan terjadinya proses peragian / fermentasi.ang sangat penting da1am perkembangan biokimia. Disamping itu kemajuan atau perkembangan metodeanalisis kromatogrcw.protein.asamoksala. Kimia organic merupakan spesialisasi kimia yang mempelajari phenomena kimia dalam bahan alam atau organisme (makhluk hidup). penemuan hasil antara dalam metabolisme karbohidrat. KETERKAITAN BIOKIMIA DENGAN ILMU LAIN Semula Ilmu Kimia mempunyai 2 spesialisasi yaitu Kimia anorganik dan Kimia Organik. tetapi juga merupakan hasil proses fotosintesa dari tumbuhan. Perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan tersebut memacu perkembangan dan spesialisasi dari kimia organic yaitu Biokimia . majalah atall disertasi yang memuat hasil-hasil penelitian dalam berbagai bidang dalam biokimia serta penerapannya.B Sumner membuktikan bahwa urease yaitu enzim yang diperoleh dari biji kara pedang (Jack beans) dapat dikristalkan seperti juga senyawa organic lainnya. laktat dan sitrat dari sumber organik yang berasal dari tumbuhkan dan binatang . Sejak sekitar pertengahan abad ke 18telah dapat dipisahkan beberapa senyawa organic dari makhluk hidup. misalnya pencernaan.

Obat-obatan biasanya mempenga¬rubi jalur metabolik tertentu.ur makanan yang akan kita makan sehingga kita memperoleh manfaat dari makanan secara optimal. Biokimia juga dapat menjelaskan hal~hal dalam bidang farmakologi dan toksikologi brena dua bidang ini berhubungan dengan pengaruh bahan kimia dari luar terhadap metabolisme. Hal ini berarti kita dapat memahami proses-proses yang terjadi dalam tubuh. penyakit-penyakit akibat dari kurang gizi temtama pada anak-anak. Bagi guru sangat diperlukan adanya suatu wawasan yang luas. misalnya antibiotik penisilin dapat membunuh bakteri dengan menghambat pembentukan polisakarida pada dinding sel bakteri. dan genetika. biologi molekular. biokimia metabolisme sel telah banyak dipelajari. Sebagai conton biokimia mempunyai peranan dalam memecahkan masalah gizi. Rekayasa genetika pada waktu ini telah dilaksanakan dan memberi¬kan hasil yang menggembirakan. sintesis protein. Penggunaan pestisida di bidang pertanian telah kita kenal lama. „biokimia mengalami kemajuan ber¬kat penelitian yang telah dilakukan oleh para abli biokimia. seperti protein. Pada dasarya penerapan biokimia banyak terdapat dalam bidang pertanian dan kedokteran. Biokimiawan mempelajari molekul dan reaksi kimia terkatalisis oleh enzim yang berlangsung dalam semua organisme. Manfaat apakah yang dapat kita peroleh bagi diri kita sendiri maupun bagi orang lain dengan mempelajari biokimia ini? Dengan mempelajari biokimia kita mengetahui tentang reaksi-reaksi kimia penting yang teljadi dalam sel. masyarakat atau kepada anak didik apabila kita bekerja sebagai guru. misalnya kita akan dapat mengaJ. Dalam hal ini biokimia berperan dalam meneliti mekanisme ketja pestisida tersebut sehingga dapat meningkatkan selektivitasnya dan dengan demikian dapat dicegah dampak negatif terhadap lingkungan hidup yang dapat ditimbulkannya. angkutan membran sel. Bidang lain dalam biokimia di antaranya sandi genetik (DNA. Pada umumnya pestisida bekerja dengan jalan menghambat enzim yang bekerja pada hama atau organism ter:tentu. dan biomolekul lainnya. Dengan demi¬kian diharapkan kita akan mampu menghindari hal-hal dari luar yang akan mempengaruhi proses dalam sel-sel tubuh. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifat-sifat protein. lipid. Manfaat mempetajari biokimia tersebut tentu dapat kita berikan kepada orang lain. Peningkatan kualitas produk dalambidang pertanian dan peternakan telah dapat diwujudkan dengan menerapkan hasil-hasil penelitian dalam bidang genetika. asam nukleat. Dengan demikian bakteri akan mati karena tak dapat membentuk dinding sel. Jadi biokimia juga merupakan komponeri penting dalam pengetahuan tentang lingkungan hidup. Di atas telah dijelaskan tentang manfaat biokimia sebagai suatu disiplin ilmu. Manfaat yang diperoleh tampak pada penerapan hasil-hasil peneli¬tian tersebut.Sebagai suatu disiplin• ilmu. Misalnya dalam mengajarkan ilmu kimia. Lihat artikel biologi molekular untuk diagram dan deskripsi hubungan antara biokimia. . karbohidrat. RNA). Contoh lain kita akan mampu menghindari damp‟ak dari suatu lingkungan yang tercemar oleh. dan transduksi sinyal. Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular.Jimbah yang membahayakan kesehatan. Saat ini. PENGERTIAN BIOKIMIA Biokimia adalah kimia mahluk hidup. maka pengetahuan kita tentang biokimia akan sangat membantu dalam memberikan contoh-contoh yang dapat menarik perhatian para anak didik. Wawasan yang luas tentang masalah lingkungan hidup tentu akan meningkatkan gairah qalam proses belajarmengajar dan hal ini akan membantu upaya kita dalarn menjaga kelestarian lingkungan yang sehat.

Selain itu. dibahas juga mengenai metabolisme non-nutrien. rekayasa genetik dan proyek human genome. penemuan-penemuan biokimia digunakan di berbagai bidang. pada tahun 1833 oleh Anselme Payen. Juga dibicarakan bagaimana makromolekul dapat dibentuk di dalam tubuh dari prekursornya beserta proses pengaturannya dan enzim-enzim yang berperan.Perkembangan biokimia Kebangkitan biokimia diawali dengan penemuan pertama molekul enzim. sekitar 5000 tahun yang lalu. 3. maka diberikanlah Modul pengantar Biokimia ini yang dibagi menjadi empat mata ajaran utama yaitu 1. seorang kimiawan Jerman. mulai dari genetika hingga biologi molekular dan dari pertanian hingga kedokteran. RMI (nuclear magnetic resonance. Penemuan ini bertolak belakang dengan pemahaman umum pada waktu itu yang meyakini bahwa senyawa organik hanya bisa dibuat oleh organisme. 2. Selain itu protein juga berfungsi sebagai alat transport (hemoglobin). seperti nukleotida. TRANSDUKSI ENERGI & METABOLISME. NMR). MEMBRAN & KOMUNIKASI ANTAR SEL. pelabelan radioisotop. Juga dibahas mengenai bagaimana caranya makromolekul yang diperoleh dari makanan dapat diolah menjadi mikromolekul sehingga dapat digunakan tubuh untuk menghasilkan energi. Sejak saat itu. dan lain-lain. Teknik-teknik ini memungkinkan penemuan dan analisis yang lebih mendalam berbagai molekul dan jalur metabolik sel. dan simulasi dinamika molekular. Friedrich Wöhler menerbitkan sebuah buku tentang sintesis urea. Protein merupakan makromolekul terbanyak dalam makhluk hidup dan mempunyai berbagai peranan penting. difraksi sinar X. Saat ini. 4. Protein terpenting adalah enzim yang merupakan biokatalisator dalam sel. Juga dibahas mengenai DNA rekombinan. Perkembangan ilmu baru seperti bioinformatika juga banyak membantu dalam peramalan dan pemodelan struktur molekul raksasa. Untuk memberikan pemahaman mengenai konsep-konsep dasar yang terjadi dalam berbagai proses dalam kehidupan. PROTEIN. Walaupun dilapisi oleh membran. biokimia semakin berkembang. elektroforesis. terutama sejak pertengahan abad ke-20. mikroskop elektron. porfirin dan xenobiotik. Setiap sel makhluk hidup dibungkus oleh membran yang menyebabkan isi sel tidak bercampur dengan luar sel. diastase. Metabolisme membahas bagaimana caranya terbentuk energi (ATP) dalam bioenergetika. alat pertahanan tubuh (antibodi). hormon. Penerapan biokimia yang pertama kali barangkali adalah dalam pembuatan roti menggunakan khamir. yang membuktikan bahwa senyawa organik dapat dibuat secara mandiri. DNA mengandung informasi genetik yang kemudian disalin dan diterjemahkan sehingga dibentuk asam amino yang kemudian menjadi protein. seperti glikolisis dan siklus Krebs. . tetap terjadi interaksi antara sel yang satu dengan sel yang lain karena adanya komunikasi antar sel yang diperantarai oleh berbagai caraka kimia dan reseptornya pada membran dan diteruskan dengan berbagai proses dalam sel. Istilah biokimia pertama kali dikemukakan pada tahun 1903 oleh Karl Neuber. DNA & EKSPRESI GENETIK. dengan ditemukannya teknik-teknik baru seperti kromatografi. Tahun 1828.

Richard Semon. National Institutes of Health tahun lalu menghabiskan $5. Sacktor pada rekannya. Hal ini ditekankan pada orang-orang yang memiliki catatan kejahatan. hasil penelitian ini memicu perdebatan bioetika.2 miliar. Sacktor dari Brooklyn mencoba untuk fokus pada suatu molekul yang dinamakan PKMzeta. mulai dari rasa. sebuah cabang biokimia yang mulai naik daun. Ingatan yang tersimpan dalam otak akan lebih efektif dan kuat melalui kerja sama yang solid antara sel-sel tersebut. Jika ingatan mereka mengenai kejahatan mereka dihapus. Temuan ini dibawa oleh Dr. riset mereka baru diujicobakan pada hewan. Pepatah yang berbunyi: “Pengalaman adalah guru terbaik” menjadi argumentasi dari proses edit ingatan. Dengan pengalaman tersebut. dalam jurnal Nature Neuroscience. muncullah sebuah titik terang. Fenton. Dr. apa gunanya diterapkan sistem hukum? Tetapi sama dengan ilmu biokimia lainnya. Pada dasarnya. Sanes dari Harvard mencatat sebanyak 117 molekul yang berperan dalam pembentukan hubungan antarsel untuk menyimpan ingatan. suara. Jeff W. Meski mendapat sambutan yang sangat hangat dari ahli neuroscience. Setelah serangkaian eksperimen yang diwarnai trial and error. seorang peneliti ingatan spasial pada tikus dan mencit. engram adalah sel-sel otak yang diaktivasi oleh suatu pengalaman. Jadi apa sebenarnya inti dari neuroscience? Tidak lain adalah untuk mencari tahu bagaimana sebenarnya sekelompok jaringan atau molekul dapat menyimpan sesuatu yang „abstrak‟. serta dengan bantuan dari konsorsium peneliti memori. Ide mengenai ingatan yang membekas di otak telah diungkapkan dalam Plato’s Theaetetus (dialogdialog Plato mengenai asal usul ilmu pengetahuan) dengan analogi ingatan bagai stempel lilin. Para ilmuwan berharap dapat ditemukan jalan tengah dari masalah ini karena dibalik segala isu etika. Pada tahun 1904. Dr. Bahkan. serta aroma. sel-sel otak yang telah teraktivasi akan segera bersikap waspada akan pengalaman serupa. hal-hal yang disukai dan dibenci oleh seseorang. seperti sentriol. kenangan masa lalu. Dr.Neuroscience. Dr. mengistilahkan substansi penyimpan memori sebagai „engram‟. Proses penyimpanan tersebut dinamakan potensiasi jangka panjang. Sejauh ini. sama seperti sel-sel T dalam sistem imunitas spesifik. atau mendekati 20% dari total dana yang mereka miliki untuk membiayai proyek-proyek yang terkait dengan studi otak dan memori. akademisi Jerman. visualisasi. Pada tahun 1999. pro dan kontra tersebut justru menjadi publikasi tersendiri bagi neuroscience. Ia dan rekan-rekannya menemukan bahwa molekul ini hadir dan diaktivasi di dalam sel tepat pada saat sel tersebut dihubungi oleh neuron. kini menjadi magnet bagi miliaran dana riset tiap tahunnya. Setelah membaca laporan tersebut. BAB III PENUTUP . seperti ingatan. neuroscience juga berpotensi untuk menyelamatkan begitu banyak nyawa. Meski demikian. serta emosi. Fenton mencoba sebuah obat bernama ZIP yang dapat menghalangi kerja PKMzeta. Sel-sel ini juga berkoordinasi dengan sekelompok sel-sel lainnya sehingga pengalaman tersebut dapat terekam dengan detil. mereka yakin bahwa hasil yang sama dapat dicapai juga pada manusia. Namun. kedua peneliti menyimpulkan bahwa tidak ada satupun dari seluruh molekul ini yang berperan dalam pembentukan ingatan itu sendiri. Yadin Dudai dan timnya dari Weizmann Institute of Science di Israel menemukan bahwa satu dosis ZIP mampu membuat tikus eksperimen lupa akan rasa tidak enak pada makanan yang mereka cicipi tiga bulan sebelumnya. PKMzeta akan membentuk suatu kumpulan yang permanen di dalam sel. Lichtman dan Joshua R.

biologi molekular.A. Kimia organic terutama mempelajari struktur. maka dapat ditarik beberapa kesimpulan yakni : 1. c. bahan alam misalnya cara pembentukan dan peran biologisnya. Biosintesa terutama mempelajari pembentukan molekul alam dari molekul lain yang rumit strukturnya dengan melalui endoorganic yang merupakan ciri khas pada proses-proses anabolic dalam metabolisme. 4. Biokimia meliputi sebagian proses-proses kimia organic. b. sifat-sifat dan fisika secara sintesisnya baik secara alami atau in vivo dari zat-zat kimia. Perkembangan biokimia juga tidak terlepas dari perkembangan yang terjadi pada bidang pengetahuan genetika. bukan saja pada tumbuhan. . Reaksi kimia yang terjadi dalam sel disebut metabolisme merupakan bagian penting dan pusat perhatian dalam biokimia. yang terdiri dari anabolisme (Reaksi pembentukan) dan katabolisme (Reaksi pemecahan). Metabolisme primer yaitu keseluruhan proses sintesis dan perombakan zat-zat penyusun utama makhluk hidup seperti polisa karida. KESIMPULAN Berdasarkan pembahasan diatas. Makhluk hidup. Biokimiawan mempelajari molekul dan reaksi kimia terkatalisis oleh enzim yang berlangsung dalam semua organisme. Ilmu Kimia mempunyai 2 spesialisasi yaitu Kimia anorganik dan Kimia Organik. protein.namun dalam perkembangannya terdapat perbedaannya yang tajam dalam penekanannya yaitu sebagai brikut : a. melainkan juga pada hewan dan makhluk hidup lainnya. 5. biokimia yang pada hakekatnya merupakan spesialisasi dari kimia organic. Lihat artikel biologi molekular untuk diagram dan deskripsi hubungan antara biokimia. Biokimia terutama menekankan pada proses metabolisme primer. Kimia organic pertama kali dikenal dengan nama kimia zat alam dan biokimia satu sama lain saling jalin menjalani tanpa terlihat adanya garis pembatasan yang tegas 6. Biokimia adalah kimia mahluk hidup. dan genetika 2. lemak dan asam nukleat. 7. yang dilakukan oleh organisme untuk kelangsungan hidupnya. hewan maupun manusia terdiri atas unit-unit kecil yang disebut sel 3. baik tumbuhan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful