P. 1
Hasil Kajian (1)

Hasil Kajian (1)

|Views: 86|Likes:
Published by Amirul Syafiq

More info:

Published by: Amirul Syafiq on May 23, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/01/2013

pdf

text

original

1.

MAKLUMAT ASAS PRODUK TEMPATAN

1)Nama Produk Syarikat ini menjual produk sup utara dan memulakan perniagaan pada 01 Julai 2003 dan masih berniaga sehingga sekarang . 2)Nama Pengusaha dan Status Syarikat Status syarikat ini ialah persendirian antara suami isteri iaitu Allahyarham En. Hasanuddin Ibrahim dan Pn. Rohani Binti Abu . Tetapi setelah pemergian suaminya , dia telah menguruskan perniagaan ini bersama adik-beradiknya . 3)Syarikat Little Cash (M) Sdn. Bhd. merupakan nama syarikat ini dan syarikat ini adalah milik bumiputera . Syarikat ini mempunyai sebanyak 29 cawangan yang terletak di Semenanjung Malaysia . 4)Lokasi Aras LG , The Store , Plaza Alam Sentral , Seksyen 14 40000 Shah Alam , Selangor Darul Ehsan .

LATAR BELAKANG 1)Sejarah Syarikat Sebagai pengenalan. kini Little Cash (M) Sdn. Little Cash (M) Sdn Bhd adalah syarikat yang menguruskan rangkaian restoran Ani Sup Utara dan menyasarkan untuk membuka sekurang-kurangnya 100 cawangan di seluruh Malaysia menjelang 2013. . Pada awalnya tidak bercadang untuk menambah cawangan restoran tetapi melihat kepada penerimaan pelanggan yang terlalu hebat. Allahyarham En. Selangor . Shah Alam. Bermula dengan hanya sebuah pejabat dan dapur kecil di restoran.Shah Alam . Setelah beberapa tahun menjalankan perniagaan . Hasanuddin Ibrahim dan Puan Rohani Binti Abu adalah tulang belakang dan pengasas kepada perniagaan ini . Bhd. Shah Alam dibuka dan menanam wawasan untuk membina satu rangkaian restoran melayu yang terbesar di Malaysia. Pada awal 2004. Pada peringkat awal perniagaan ini dijalankan secara kecil-kecilan . Restoran Ani Sup Utara memulakan operasi pada 01 Julai 2003 di Plaza Alam Sentral . mempunyai sebuah pejabat urusan dan dapur pusat yang berasingan daripada restoran yang terletak di TTDI Jaya. perniagaannya berkembang kerana mendapat sambutan yang tinggi . cawangan kedua yang terletak di Seksyen 9. Allahyarham En. Ani Sup Utara diuruskan oleh syarikat Little Cash (M) Sdn Bhd yang didaftarkan di bawah Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM) pada 13 Jun 2005. 2)Punca dan Jumlah Modal Perniagaan Modal untuk memulakan perniagaan ini dalam lingkungan RM 1000 yang dipinjam dari bank . Hasanuddin akhirnya menambah cawangan kedua.2.

4)Keistimewaan Produk .3)Tujuan dan Kepentingan Produk Tujuan produk ini dibuat mencipta peluang perniagaan dalam industri makanan asas sup kepada para usahawan terutamanya bumiputera . membangunkan satu konsep perniagaan rangkaian restoran yang mempunyai satu tahap bertaraf antarabangsa dan membangunkan proses dan teknologi makanan asas sup untuk pasaran runcit tempatan dan antarabangsa .

Masukkan batang sadri disusuli 5 cawan air dan biarkan sehingga menggelegak.3. Tambahkan garam secukup rasa dan sedikit sahaja gula untuk menyedapkan rasa kuahnya. halia. pertama sekali tumiskan bawang putih. bunga cengkih. . Hiriskan daun bawang. bunga lawang buah pelaga. pengisar . merah.KAEDAH / CARA PENGHASILAN 1)Tenaga Kerja Syarikat ini mempunyai 10 orang pekerja untuk menyediakan kelengkapan memasak dan membuat minuman . pisau pengupas sayur-sayuran . ketumbar. sup . pisau . deep fryer ( . 2)Senarai Bahan Antara bahan utama yang digunakan untuk membuat sup ini 3)Senarai Peralatan Sup ini dihasilkan menggunakan peralatan asas dapur seperti papan pemotong . gaulkan sehingga rata tutup dan biarkan 5 minit. jintan manis dan putih. Mereka mula bekerja pada pukul 10 pagi dan membuka kedai pada pukul 12 tengahari . lengkuas dan serai sehingga menaikkan bau yang semerbak harum dan wangi . sadri dan taburkannya pada hidangan. 4)Peringkat Penghasilan Produk Untuk menghasilkan sup ini . senduk . kayu manis. periuk dan . Setelah itu . cili.

4.PERKEMBANGAN PRODUK .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->