P. 1
Ekstrak Daun Pepaya (Ee)

Ekstrak Daun Pepaya (Ee)

|Views: 944|Likes:
Published by Srie Soleha Salim

More info:

Published by: Srie Soleha Salim on May 30, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/20/2013

pdf

text

original

EKSTRAK DAUN PEPAYA(carica papaya L.

) SEBAGAI PESTISIDA NABATI ABSTRAK Kata-kata kunci: pestisida, ekstra daun pepaya Akhir-akhir ini disadari bahwa pemakaian pestisida, khususnya pestisida sintetis ibarat pisau bermata dua. Dibalik manfaatnya yang besar bagi peningkatan produksi pertanian, terselubung bahaya yang mengerikan. Tak bisa dipungkiri, bahaya pestisida semakin nyata dirasakan masyarakat, terlebih akibat penggunaan pestisida yang tidak bijaksana. Berkembangnya penggunaan pestisida yang dinilai oleh para petani dan pecinta tanaman untuk mencegah tanamannya dari serangga hama, ternyata membawa dampak negative yang cukup besar bagi manusia dan lingkungan, cukup tingginya dampak negative dari penggunaan pestisida sintesis, mendorong berbagai usaha menekuni pemberdayaan atau pemanfaatan pestisida nabati sebagai alternatif pengganti pestisida sintesis. Salah satu pestisida nabati yang dapat digunakan adalah ekstra daun papaya. daun papaya mengandung bahan aktif “papain”sehingga efektif untuk mengendalikan ulat dan hama penghisap ekstra daun papaya dapat digunakan sebagai pestisida nabati setelah dicampurkan dengan minyak tanah dan detergen. Pestisia nabati dari ekstra daun papaya memeliki beberapa manfaat antara lain; Dapat digunakan untuk mencegah hama seperti aphid, rayap, hama kecil, dan ulat bulu serta berbagai jenis serangga. Selain dapat menghilangkan hama, ekstrak daun pepaya ini juga ramah lingkungan sehingga tidak mencemari lingkungan, salah satunya tidak menyebabkan unsur hara pada tanah hilang, walau dalam proses pembuatan dicampurkan sedikit minyak tanah dan detergen untuk memperoleh ekstrak dari pestisida nabati ini. Dan adanya pestisida nabati, para petani dapat menggunakannya sebagai alternatif yang baik pengganti pestisida kimia.

Diperkirakan 5. dan teratogenic (kelahiran anak cacad dari ibu yang keracunan). akibatnya lingkungan menjadi tidak stabil/tidak seimbang.BAB I PENDAHULUAN A. Pestisida dalam bentuk gas merupakan pestisida yang paling berbahaya bagi pernafasan. Hal ini sering terjadi. Menurut World Health Organization (WHO). karena efek racun dapat bersifat karsiogenic (pembentukan jaringan kanker pada tubuh). Seseorang yang menderita keracunan kronis. paling tidak 20. http://usitani. dan pernafasan.com/2009/02/26/dampak-negatif-penggunaan-pestisida/ Dampak negative dari penggunaan pestisida sintesis adalah meningkatnya daya tahan hama terhadap pestisida(resintesi hama itu tersendiri). kulit. Membengkaknya biaya perawatan akibat tingginya harga pestisida dan penggunaan yang kurang tepat juga dapat mengakibatkan keracunan bagi manusia dan ekosistem lainnya. pestisida dapat meracuni manusia atau hewan ternak melalui mulut. Sering tanpa disadari bahan kimia beracun tersebut masuk ke dalam tubuh seseorang tanpa menimbulkan rasa sakit yang mendadak dan mengakibatkan keracunan kronis. karena dapat masuk ke dalam jaringan tubuh melalui ruang pori kulit. Berkembangnya penggunaan pestisida sintesis yang dinilai praktis oleh para petani dan pecinta tanaman untuk mencegah tanamannya dari serangan hama. Akan tetapi dalam kenyataannya. karena kurang pengetahuan dan perhitungan tentang dampak penggunaan pestisida. sehingga tujuan penyelamatan kerusakan tidak tercapai. ketahuan setelah selang waktu yang lama. sebaliknya malahan sering meningkatkan populasi jasad pengganggu tanaman. Cukup tingginya dampak negative arti penggunaan pestisida sintesis mendorong berbagai usaha untuk menekuni pemberdayaan/pemanfaatan pestisida nabati sebagai alternative pengganti pestisida sintesis. Secara tidak sengaja. cacat tubuh. seperti mengalami penyakit kanker.000 orang per tahun. dan malahan sebaliknya bisa meningkatkan perkembangan populasi jasad pengganggu tanaman. LATAR BELAKANG Tujuan penggunaan pestisida adalah untuk mengurangi populasi hama. Salah satu pestisida yang dapat digunakan adalah ekstra daun papaya.000 – 10. Ada beberapa penjelasan ilmiah yang dapat dikemukakan mengapa pestisida menjadi tidak efektif. mutagenic (kerusakan genetik untuk generasi yang akan datang). sedangkan yang berbentuk cairan sangat berbahaya bagi kulit.000 orang per tahun mengalami dampak yang sangat fatal. ternyata membawa dampak negative yang cukup besar bagi manusia dan lingkungan. Keracunan kronis akibat pestisida saat ini paling ditakuti. Daun pepaya mengandung bahan . mati akibat keracunan pestisida. kemandulan dan penyakit liver. setelah berbulan-bulan atau bertahun-tahun.wordpress.

Apakah ekstrak daun papaya(carica papaya L. PEPAYA Pepaya (Carica papaya L. Sebagai masukan bagi masyarakat pemanfaatan daun papaya sebagai pestisida nabati dan meningkatkan nilai ekonominya. BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. 2.) sebagai pestisida nabati yang ramah lingkungan. "papaja". Apa manfaat ekstrak daun papaya(carica papaya L.) 2. dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. kandungan kimia dari daun papaya(carica papaya L.). MANFAAT PENELETIAN 1.aktif “Papain”. yang pada gilirannya juga . selain ramah lingkungan pestisida nabati dari ekstrak daun pepaya ini merupakan pestisida yang relative aman penggunannya dan ekonomis. manfaat ekstrak daun papaya(carica papaya L. Dapat dijadikan sebagai media pembelajaran dan meningkatkan ketrampilan. Karena itu dalam penelitian ini kami menggangkat pemanfaatan ekstra daun papaya (carica papaya L. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan. sehingga efektif untuk mengendalikan “ulat dan hama penghisap.) sebagai pestisida nabati? 2. Nama pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda.) sebagai pestisida nabati. 3. D. alternative penggunaan ekstrak daun papaya sebagai pestisida nabati. RUMUSAN MASALAH 1. C.) dapat digunakan sebagai pestisida nabati? C. TUJUAN PENELITIAN Adapun tujuan penulisan yang dapat kami ambil dari rumusan masalah tersebut adalah untuk mengetahui: 1. B.

dengan ujung biasanya meruncing.mengambil dari nama bahasa Arawak.8 mg. fosfor 63 mg. Daging buah muda dimasak sebagai sayuran (dioseng-oseng). besi 0. vitamin B1 0. Bagian tengah buah berongga. lemak 2 gram. Tanaman banci lebih disukai dalam budidaya karena dapat menghasilkan buah lebih banyak dan buahnya lebih besar. dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Buah pepaya dimakan dagingnya. Pohon papaya . Oleh orang Manado. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang. sehingga efektif untuk mengendalikan “ulat dan hama penghisap” b. bunga pepaya yang diurap menjadi sayuran yang biasa dimakan. Dalam bahasa Jawa pepaya disebut "katès" dan dalam bahasa Sunda "gedang". kautsyuk. antara lain : vitamin A 18250 SI . hidrat Arang 11. Tumbuhan ini di sebut juga dengan buah betik(carica papaya L.0 gram. berwarna kuning hingga merah. Dalam budidaya.4 gram . Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang. Daun ini mempunyai ciri-ciri batang pohon yang halus. kalori 79 kal.) mengandung berbagai macam zat. Daging buah masak dimakan segar atau sebagai campuran koktail buah. Buah papaya Bentuk buah bulat hingga memanjang. Daun pepaya juga berkhasiat obat dan perasannya digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan. Daging buah berasal dari karpela yang menebal. c. air 75. Tidak beranting seperti palem. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sebagai sayuran dan pelunak daging. Daun papaya Daun papaya merupakan salah satu dari tumbuhan yang hidup didaerah tropis. a.9 gram.) bentuk daunnya menjari. tergantung varietasnya. karpain. dan buah) mengandung enzim papain. Daun papaya memiliki banyak manfaat. Kandungan kimia daun pepaya (carica papaya L. yang dapat melunakkan daging dan mengubah konformasi protein lainnya. karposit. Biji-biji berwarna hitam atau kehitaman dan terbungkus semacam lapisan berlendir (pulp) untuk mencegahnya dari kekeringan. Warna buah ketika muda hijau gelap. Daun ini bisa bermanfaat untuk sayursayuran yang bergizi dan juga sebagai pestisida nabati yang ramah lingkungan. Daun pepaya mengandung bahan aktif “Papain”. Daun pepaya muda dimakan sebagai lalap (setelah dilayukan dengan air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. "papaya". semacam protease. daun.15 mg. kalsium 353 mg. Bentuk buah membulat bila berasal dari tanaman betina dan memanjang (oval) bila dihasilkan tanaman banci. vitamin C 140 mg. protein 8. baik ketika muda maupun masak. papayotin. Tetapi tidak berkayu. biji-biji untuk ditanam kembali diambil dari bagian tengah buah.buahnya berdaging tebal dan manis.

jasad renik yang di anggap hama kecuali virus. bakteri. karena hama sering mengganggu pertumbuhan tanaman. Pestisida adalah semua zat atau campuran zat yang khusus untuk memberantas atau mencegah gangguan serangga.org/pengertiandaunpepaya/wiki) B. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. 1991) Secara umum pestisida adalah zat kimia yang beracun untuk membunuh hama/racun pembasmi hama. gulma. Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung". bacteria. Pestisida nabati Secara umum adalah suatu pestisida yang bahan dasarnya berasal dari tumbuhan. Dalam hal ini kami ingin membahas tentang pestisida nabati/alami.wikipedia. Bunga biasanya ditemukan pada daerah sekitar pucuk. Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif. sehingga tidak mencemari lingkungan dan relatif aman bagi manusia dan ternak. atau jasad renik yang terdapat pada manusia dan binatang lainnya. virus. (Subiyakto. nematoda. yaitu dengan cara menyemprotkan pestisida.Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit. Bentuknya dapat bercangap ataupun tidak. pestisida juga berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman. betina. tumbuh hingga setinggi 5-10 m dengan daun-daunan yang membentuk serupa spiral pada batang pohon bagian atas. yang 10% dari keseluruhan panjangnya tidak mengalami rekombinasi. (www. Suatu penanda genetik RAPD juga telah ditemukan untuk membedakan pepaya berkelamin betina dari pepaya jantan atau banci. cendawan. Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan. binatang pengerat. PESTISIDA menurut the united stateds federal environmental pesticide control act. dan dijadikan bahan obat tradisional. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yang panjang dan berlubang di bagian tengah. Pepaya kultivar biasanya bercangap dalam. maka petani menggunakan bahan pembasmi. dan banci (hermafrodit). karena residunya mudah hilang . Buah ini mandul (tidak menghasilkan biji subur). Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Jenis pestisida ini mudah terurai (biodegradable) di alam. Atau semua zat atau campuran zat yang digunakan sebagai pengatur pertumbuhan tanaman atau pengering tanaman. yang walaupun jantan kadang-kadang dapat menghasilkan buah pula secara "partenogenesis".

minyak tanah .wordpress.Air 2.Ember 2. a. Pestisida nabati harus menjadi bagian dari system pengendalian hama terpadu.penyemprot Bahan.Penumbuk 3.detergent 4. Rancangan penelitian Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan variabel bebas berupa macam ekstra daun papaya(carica papaya L. abu dapur b. Mempunyai kegunaan dapat membunuh hama/ penyakit: daun mamba. Mempunyai kegunaan sebagai pengumpul atau perangkap hama tanaman: tanaman orokorok.kain halus 6. (caricadieng. Beberapa Keistimewaan Pestisida Nabati.sendok 4. Alat dan bahan Alat: 1. Mempunyai kegunaan yang bersifat menolak datangnya hama/ penyakit: jerami. B. Tempat penelitian di Desa SENDANGAGUNG. garam. dsb c. 1.daun papaya segar 3. tembakau. ). C.com/2008/11/30/pestisida-alami-untuk-tanaman/) BAB III METODE PENELITIAN A.saringan 5. kotoran ayam.Pestisida nabati merupakan pemecah jangka pendek untuk mengatasi masalah hama dengan cepat. biji mahoni. Waktu dan tempat penelitian Penelitian ini dilakukan pada tanggal 6 september – 18 september 2011.

sehingga tidak mencemari lingkungan (ramah lingkungan) 2. KANDUNGAN KIMIA DAUN PAPAYA Daun papaya(carica papaya L.antara lain: 1. Dapat membunuh hama/penyakit seperti ekstrak daun papaya.9 gram. besi 0. Cara kerja 1.D. 5. air 75. MANFAAT EKSTRAK DAUN PAPAYA (Carica Papaya L. 3. kaustyuk. kalori 79 kal.) mengandung berbagai macam zat.kotoran ayam.) Pestisida nabati adalah suatu pestisida yang bahan dasarnya berasal dari alam seperti tumbuhan. karpain.8 mg.tembakau dan biji mahoni.15 mg. karposit.0 gram. fosfor 63 mg.sehingga efektif untuk mengendalikan “ulat dan hama penghisap” B.4 gram. vitamin B1 0. Dapat sebagai pengumpul atau perangkap hama tanaman. Mengumpulkan kurang lebih 1 kg daun papaya(sekitar 1 tas plastik besar/1 ember besar) 2. hasil tumbukan lalu rajangan direndam didalam 10 liter air kemudian ditambahkan 2 sendok makan minyak tanah dan 30 gr detergent hasil campuran lalu diamkan semalam 4. kalsium 353mg. hidrat arang 11. relatif aman bagi manusia adn ternak karena residanya mudah hilang. papayotin. daun papaya mengandung bahan aktif “papain”. menumbuk daun papaya hingga halus 3. adapun beberapa keunggulan dari pestisida nabati. vitamin C 140 mg. lemak 2 gram. antara lain : vitamin A 18250 si.ex:tanaman orok-orok. Bahan yang digunakan pun tidak sulit dijumpai bahkan tersedia bibit secara gratis (ekonomis) . menyaring larutan hasil perendaman dengan kain halus dan menyemprotkan larutan hasil saringan ke tanaman BAB IV PEMBAHASAN DAN HASIL PENELITIAN A. jenis pestisida ini mudah terurai (bioegraable) I dalam. 4. protein 8.

2008.id/books?id=HgdUFVFZveMC&printsec=frontcover&dq=pestisida&hl=id&e i=a514TvubDcXyrQe8vLmPCw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCgQ6AEw AA#v=onepage&q&f=false. DAFTAR PUSTAKA Wordpress. Pepaya. Yogyakarta. tergantung dosis dan lama penyemprotan. DAMPAK NEGATIF PENGGUNAAN PESTISIDA. seperti tanaman yang menyukai media kering. maka sebanyak apapun yang diberikan tanaman sangat jarang ditemukan tanaman mati yang ada hanya kesalahan teknis. 1991.com/2008/11/30/pestisida-alami-untuk-tanaman/).com/2009/02/26/dampak-negatif-penggunaan-pestisida/) Sudarmo S. diakses 18 september 2011) http://anakireida. (http://usitani.hama kecil. (http://caricadieng. diakses 21 agustus 2011). DAUN PEPAYA SEBAGAI PESTISIDA NABATI Daun pepaya(carica papaya L.2011.//id. (online). Pestisiada nabati merupakan pemecah jangka pendek untuk mengatasi masalah hama dengan cepat.dapat ditingkatkan hingga terlihat hasilnya karena penggunaan pestisida nabati relative aman alam dosis tinggi sekalipun.6. malah akan memicu munculnya jamur. Wikipedia. 2009.com/2011/11/v-behaviorurldefaultvml-o. hanya digunakan bila diperlukan (tidak digunakan jika tidak terdapat hama yang merusak tanaman).co.W. (online).) yang telah di racik dan di tambah dengan beberapa bahan lainnya lalu di semprotkan pada tanaman yang berhama dapat menghilangkan hama tersebut sedikit demi sedikit. Kanisius.wordpress. C. (online). dan ulat bulu.html . kuncinya adalah aplikasi dengan dosis yang diamati dengan perlakuan sesuai dengan karasteristik dan kondisi ideal tumbuh untuk tanamannya. karena terlalu sering disiraman lembab.wordpress.wikipedia. pestisida nabati dari ekstrak daun papaya memiliki beberapa manfaat antara lain dapat digunakan untuk mencegah hama seperti aphi. pestisida alami untuk tanaman. diakses tanggal 11 mei 2011) Girsang. Dosis yang digunakan pun tidak terlalu mengikat dan beresisiko dibandingkan dengan penggunaan pestisida sintesis untuk mengukur tingkat keefektifan dosis yang digunakan dapat dilakukan eksperimen dan sesuai dengan pengalaman Pengguna. pestisida nabati harus menjadi bagian dari system pengendalian hama terpadu. jika suatu saat dosis yang digunakan tidak mempunyai pengaruh. Pestisida. (http. (online). serta berbagai jenis serangga.org/wiki/papaya). (http://books.blogspot. rayap .google.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->