MAKALAH BIOKIMIA GANGGUAN METABOLISME LEMAK

Kelompok IX

BAYU SELLA PRIYATNA NANANG SUGIYANTO IMRAN ADHIYAN DAMAYANTI

(09229156) (09029145) (09029116) (09029124)

FAKULTAS ILMU KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN yogyakarta 2010

menimbulkan gangguan penyakit jantung koroner. antara lain dalam bentuk trigliserida atau lebih sering disebut lemak kolesterol. . berwujud cair pada suhu ruang. Setiap mahluk yang ada dibumi termasuk manusia tidak bisa lepas dari lemak ( fat ) dan minyak ( oil ) keduanya merupakan trigliserida yang dimana keduanya memiliki sifat yaitu: umumnya diperoleh dari hewan. tersusun dari asam lemak jenuh.BAB I PENDAHULUAN 1. tersusun dari asam lemak tak jenuh. Bila mengenai pembuluh darah jantung yang mengaliri dinding otot jantung (arteria koronaria). Seperti halnya yang terjadi pada Gula glukosa dalam darah yang berlebih dapat diubah menjadi komponen lemak. sehingga rongga pembuluh darah menyempit dan pasokan darah ke sel jaringan organ berkurang. Sedangkan untuk minyak memiliki sifat umumnya diperoleh dri tumbuhan. Bila kadar gula glukosa darah berlebih maka pembentukan lemak kolesterol juga berlebih. sedangkan kemampuan lipoprotein terbatas sehingga sebagian kolesterol tidak terlarut. Darah yang bersifat seperti air dapat melarutkan lemak dalam batas tertentu menjadi semacam emulsi dengan bantuan lipoprotein. berwujud padat pada suhu ruang. dimana dalam makalah ini kita akan membahas tentang bagaimana gangguan metabolism lemak dalam tubuh manusia secera sederhana yang kita ketahui. Akibat lebih lanjut adalah menimbulkan endapan kolesterol pada dinding pembuluh darah. Itu beberapa bagian dari sifat lemak dan minyak sehingga dari kedua bagian ini dapat disimpulkan bahwa lemak dan minyak mempunyai persaman yang sama akan tetapi sifat yang bertolak belakan dan berbeda. Latar Belakang Pada setiap tubuh manusia memiliki beberapa molekul dalam setiap kinerja dan proses metabolismenya dan memiliki bermacam – macam reaksi untuk mengatur sIstem kinerja metabolisme dalam tubuhnya itu sendiri. Pada jaringan otak berdampak memperparah stroke hipoglikemia akibat kompikasi metabolisme protein tersebut diatas.

Rumusan masalah a. 2.Dari sebagian hal diatas bahwa gangguan metabolisme lemak dapat memicu timbulnya suatu penyakit dalam tubuh manusia apabila gangguan metabolisme tidak teratur maka hal – hal yang tidak diinginkan akan terajdi dan menyebabkan kerugian pada tubuh manuisa. Mengetahui penyebab terjadinya penyakit jantung koroner akibat gangguan dari metabolism lemak b. Cara mencegah dan mengobati jantung koroner .

yang dalam masyarakat di kenal dengan serangan jantung yang dapat menyebabkan kematian mendadak hal ini pula dipengaruhi oleh pola makan yang kurang sehat. dari Angina Pectoris (nyeri dada) sampai Infark Jantung. Stres . dan hal ini lama kelamaan diikuti oleh berbagai proses seperti penimbunan jaringan ikat. dll. faktor utama penyebab terjadinya jantung koroner adalah karena penumpukan zat lemak secara berlebihan di lapisan dinding nadi pembuluh koroner. Ada pun beberapa penyebab faktor resiko terjadinya jantung koroner yaitu : 1). perkapuran. pola makan. Kecanduan rokok. Perubahan pola hidup.BAB II PEMBAHASAN A. Kondisi ini terjadi akibat penyempitan atau penyumbatan di dinding nadi koroner karena adanya endapan lemak dan kolesterol sehingga mengakibatkan suplaian darah ke jantung menjadi terganggu. Kegemukan 7). dan stres juga dapat mengakibatkan terjadinya penyakit jantung koroner. Tekanan Darah Tinggi ( Hipertensi ) 4). hipertensi.yang kesemuanya akan mempersempit atau menyumbat pembuluh darah tersebut. Diabetes Melitus ( DM ) 6). Penyebab terjadinya jantung koroner Jantung koroner merupakan jenis penyakit yang banyak menyerang penduduk Indonesia. Kurang olah raga 8). Kadar Kolesterol HDL renda 3). Hal ini akan mengakibatkan otot jantung di daerah tersebut mengalami kekurangan aliran darah dan dapat menimbulkan berbagai akibat yang cukup serius. pembekuan darah. kolesterol tinggi juga dapat menjadi penyebab penyakit jantung koroner. Kadar Kolesterol Total dan LDL tinggi 2). Merokok 5).

Pilih susu. karena dalam tubuh. Menggoreng dengan menggunakan minyak zaitun memiliki kandungan lemak yang sedikit sehingga bisa menjadi pilihan bila harus mengolah makanan dengan cara digoreng. Cara Mencegah Agar terhindar dari penyakit jantung koroner. B. . Selain menghindari makanan berlemak.Diatas merupakan beberapa faktor resiko terjadinya penyebab jantung koroner Bila ada salah satu atau beberapa faktor resiko tersebut diatas. karena seseorang yang memiliki lingkar pinggang lebih dari 80 cm. konsumsi oat atau gandum yang dapat membantu menjaga jantung tetap sehat. Jaga pola makan tidak berlebihan agar terhindar dari kegemukan. sebaliknya makanan dapat diolah dengan cara direbus. Anda dapat melakukan hal-hal berikut:  Pola makan sehat Hindari makanan yang banyak mengandung lemak atau yang mengandung kolesterol tinggi. Sebisa mungkin. Adanya dua atau lebih faktor resiko akan berlipat kali menaikkan resiko total terhadap Penyakit Jantung Koroner. dikukus atau dipanggang. hindari juga makanan dengan kandungan gula tinggi seperti soft drink. keju. produk makanan yang kita makan rendah lemak atau tanpa lemak. Jangan pula tertalu banyak mengkonsumsi karbohirat. Cara Mencegah dan mengobati terjadinya penyakit jantung koroner 1. berisiko lebih besar terkena penyakit ini. karbohidrat akan dipecah menjadi lemak. Sebaliknya. Kurangi menyantap makanan yang digoreng yang banyak mengandung lemak. mentega atau makanan lain yang rendah lemak. Seafood memiliki kandungan kolesterol tinggi yang dapat membahayakan jantung. maka dianjurkan secara berkala memeriksakan kesehatan jantung kepada seorang ahli.

 Obesitas Kelebihan berat atau obesitas meningkatkan tekanan darah tinggi dan ketidaknormalan lemak. sangat baik bila Anda menghindari stres baik di kantor atau di rumah. Hormon norepinephrine akan diproduksi tubuh saat menderita stres.  Hipertensi Problem hipertensi atau tekanan darah tinggi juga bisa menyebabkan penyakit jantung. Maka. tubuhnya akan mengeluarkan hormon cortisol yang menyebabkan pembuluh darah menjadi kaku. Diabetes mempercepat penyakit jantung koroner dan meningkatkan risiko serangan jantung. asap kendaraan bermotor atau asap rokok menciptakan timbulnya radikal bebas dalam tubuh. Berhenti merokok Mengisap rokok sangat tidak baik untuk kesehatan jantung. maka segera hentikan kebiasaan ini agar jantung tetap sehat.  Konsumsi antioksidan Polusi udara.  Olahraga secara teratur Anda dapat melakukan kegiatan olahraga seperti berjalan kaki. atau jogging. jalan cepat.  Hindari Stres Stres memang sangat sulit dihindari jika hidup di kota besar seperti Jakarta yang dikenal karena kemacetan dan kesibukannya. Hipertensi dapat melukai dinding arteri dan memungkinkan kolesterol LDL memasuki saluran arteri dan meningkatkan penimbunan plak. Menghindari atau mengobati obesitas atau kegemukan adalah cara utama untuk menghindari diabetes. yang akan mengakibatkan naiknya tekanan darah. Saat seseorang mengalami stres. Radikal bebas dapat menyebabkan bisul atau endapan . Kegiatan olahraga yang bukan bersifat kompetisi dan tidak terlalu berlebihan dapat menguatkan kerja jantung dan melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh.

2. jika Anda memiliki kerabat yang pernah mengalami serangan jantung.pada pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyumbatan. Cara Mengobati Seperti kita ketahui penyakit jantung koroner adalah penyakit pembunuh nomor dua di dunia. Antioksidan dapat diperoleh dari berbagai macam buah-buahan dan sayuran.  Keturunan Seorang yang orang tua atau saudara kandungnya pernah mengalami serangan jantung sebelum usia 60 memiliki risiko lebih besar menderita penyakit ini. dan kendalikan kadar glukosa darah bila Anda mengidap Diabetes atau ikutilah Terapi Pengobatan atau Pengobatan Penyakit  Terapi Penyakit Kesehatan dan Penyakit Kesehatan dengan Pertahankan berat badan yang normal  Terapi Penyakit Kesehatan dan Penyakit Kesehatan dengan Diet rendah kolesterol dan lemak jenuh   Olahraga secara teratur Kurangi dampak stres dengan cara relaksasi atau Terapi Kesehatan dengan Terapi Biofir  Lakukan pemeriksaan kesehatan secara teratur bisa juga dengan atau Terapi Kesehatan dengan Terapi Biofir . perlu adanya antioksidan yang akan menangkap dan membuangnya. di bawah ini adalah beberapa tips Terapi Penyakit atau Terapi Pengobatan Penyakit agar kita bisa terhidar dari penyakit jantung ini:  Terapi Penyakit atau Terapi Pengobatan Penyakit dengan Periksa tekanan darah secara teratur   Terapi Pengobatan atau Pengobatan Penyakit dengan Tidak merokok Periksa apakah Anda mengidap Diabetes. Karena itu. sebaiknya Anda lebih berhati-hati dalam menjaga agar pola makan dan gaya hidup Anda dapat menunjang jantung sehat. Untuk mengeluarkan kandungan radikal bebas dalam tubuh. tentu saja kita tidak ingin menjadi salah satu korbannya bukan?Baiklah.

Kesimpulan Penyakit jantung koroner itu dapat diakibatkan oleh banyak faktor penyebab yaitu obesitas. B. kurang olah raga dan merokok. diabete mellitus. stress.BAB III A. . Hal ini dikarenakan pengedalian hidup yang kurang sehat. Saran Demi hidup yang sehat baiknya hidari makanan atau gaya hidup yang kurang sehat dan banyak lah berolah raga serta mengendalikan faktor makanan yang baik serta asupan nutrisi serta gizi yang seimbang demi memenuhi semua kebutuhan hidup dan suplemen dalam tubuh. yuang bisa menyebabkan terjadinya ketidak seimbangan dan penyempitan pembulu darah dalam tubuh sehingga terjadi penyakit jantung koroner.

1998. tr. 2002. PT Gramedia. Panduan Praktis Mencegah & Mengobati Penyakit Jantung. Sugeng Hariyanto & Sukon. tr. Anatomi & Fisiologi Untuk Paramedis. Menjaga Kebugaran Jantung. Jakarta.by: Sri Yuliani Handoyo. tr. 2001.  Pearce Evelyn. PT Raja Grafindo Persada.Daftar Pusataka  Gowan Mary & Castolli William. PT Gramedia. Jakarta. Jakarta.  Patel Chandra. .by: Patuan Raja.by: Alextri Aantjono Widodo.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful