Sistem Jaringan Tumbuhan

Date Issue :…. 2011 Dosen : Ira Adiyati Rum,S.Si.,M.Si

Jaringan
Jaringan ; Kelompok sel yang memiliki struktur dan fungsi yang sama Jaringan pada tumbuhan :
 

Meristem Non meristem
1. Jaringan dasar
2. Jaringan dermal 3. Jaringan pembuluh

Tipe Jaringan Meristem Meristem Primer Meristem Sekunder / Lateral Meristem Interkalar Meristem Apeks Pucuk Meristem Apeks Akar Kambium Pembuluh Kambium Gabus Nodus Organisasi Tunika Korpus Tunika Korpus .

1. Meristem Primer ditemukan pada daerah ujung pertumbuhan – pertumbuhan primer – Meristem apeks pucuk (akan membentuk sistem pucuk) • Meristem batang • Primordia/bakal daun • Primordia/bakal tunas – Meristem apeks akar (akan membentuk jaringan pada akar) .

Meristem Apeks • Ditemukan pada ujung akar atau ujung batang. – Ujung akar memiliki tudung akar. . • Bertanggung jawab untuk penambahan tinggi/panjang akar dan batang. yang diikuti dengan daerah pemanjangan dan diferensiasi – Ujung batang memiliki meristem apeks seperti kubah sebagai tambahan pada primordia daun dan primordia pucuk yang akan melindungi meristem apeks. pada ujung meristem apeks.

membelah ke segala arah L3 .Organisasi meristem apeks pucuk Organisasi Tunika Korpus – Pembagian meristem didasarkan pada pola bidang pembelahan. Sel membelah secara antiklinal L1 – L2 • korpus – terdiri atas sekelompok sel di bawah tunika. – Meristem terdiri atas dua bagian yang dapat dibedakan dengan jelas : • tunika – terdiri atas 1 –2 lapis sel pada permukaan.

Meristem Sekunder / lateral pertumbuhan sekunder menambah diameter melalui pembentukan kayu dan kulit kayu/kulit batang Kambium Gabus .

Kambium gabus  lapisan sel membentuk silinder di bagian luar daerah kulit kayu. terletak di antara jaringan kayu dan kulit kayu • menghasilkan kayu untuk penguat tumbuhan • menghasilkan kulit kayu/kulit batang untuk pelindung 2.• Dua tipe meristem lateral : 1. • menghasilkan lapisan pelindung tumbuhan yang dinamakan gabus Meristem Lateral . Kambium pembuluh • lapisan sel yang membentuk silinder tipis di sekeliling batang/cabang dan akar.

Karakteristik sel meristem • Bentuk sel isodiametris • Sitoplasma padat kaya dengan organel • Inti besar dan jelas • Dinding sel tipis. hanya memiliki dinding primer • Aktif melakukan pembelahan sel • Vakuola <<< .

Meristem interkalar • Daerah pertumbuhan yang terdapat di bagian basal dari nodus • Ditemukan pada banyak tumbuhan yang tidak memiliki kambium pembuluh (ex. Graminae). .

– Terjadi pada setiap tumbuhan • Pertumbuhan sekunder : penambahan ukuran diameter/lebar tumbuhan – Hanya terjadi pada tumbuhan tertentu (Gymnospermae dan tumbuhan Magnoliophyta berkayu) – Menghasilkan kayu dan kulit kayu .Tipe pertumbuhan • Pertumbuhan primer: penambahan ukuran panjang/tinggi pada tumbuhan.

.

JARINGAN NON MERISTEM Sistem jaringan non meristem pada tumbuhan • Jaringan dasar • Jaringan dermal • Jaringan pembuluh .

.

Pati. mis. kristal dll. • Terdiri atas 3 tipe sel: – Parenkim – Kolenkim – Sklerenkim .Jaringan Dasar • Struktur dan fungsi sel di dlm jaringan dasar jaringan sederhana • Mengisi bagian dalam organ tumbuhan • Fungsi : penyimpanan metabolisme & penyokong (penguat). minyak esensial. pigmen. • Sel menyimpan produk metabolisme.

• Pada saat dewasa sel tetap hidup. memiliki vakuola besar • Setiap sel hanya dilapisi oleh dinding sel primer yang tipis • Fungsi : – Fotosintesis(ada sel parekim yg berfungsi dalam fotosintesis dan berisi klorofil . tetap aktif melakukan metabolisme. disebut klorenkim) – Jaringan luka dan untuk regenerasi – Sekresi .Parenkim • Jaringan sederhana yang tersusun atas sel berbentuk isodiametris • Ditemukan pd setiap organ tumbuhan.

minyak.Fungsi Parenkim.) .Penyimpanan (pati. garam dll. air.

kolenkim sudut • Sel hidup pada saat dewasa • Tidak mengandung kloroplas . • Sel berbentuk memanjang memiliki penebalan dinding primer yang tidak seragam : kolenkim papan.Kolenkim • Jaringan sederhana yang umumnya ditemukan dibawah epidermis pd batang yang masih muda dan tangkai daun • Membentuk sistem penyokong.

Sklerenkim • Jaringan sederhana yang terspesialisasi untuk penyokong struktural. Serat (serabut) 2. • Sel mati pada saat dewasa • Tipe sklerenkim 1. • Memiliki dinding primer dan sekunder yang mengandung lignin. Sklereid (sel batu) . • Bentuk sel umumnya memanjang.

Serat .

Jaringan Dermal Suatu lapisan tunggal sel-sel yang terbungkus rapat yang menutupi dan melindungi semua bagian “kulit” tumbuhan tersebut .

Melindungi tumbuhan terhadap kerusakan mekanis 3. Melindungi tumbuhan terhadap pengeluaran air yang berlebihan 2. .Sistem jaringan dermal (dermal tissue system ) Fungsi Jaringan Dermal : 1. Menjaga dan mengatur suhu tumbuhan   Epidermis memiliki karakteristik tetap yang lebih terspesialisasi dengan fungsi organ tertentu yang ditutupinya.

Kutin membentuk lapisan khusus yaitu kutikula . Kutin .Senyawa-Senyawa dalam epidermis  Di dalam sel dan jaringan epidermis terdapat berbagai senyawa dengan letak & komposisi yang berbeda pd masing-masing tumbuhan.Senyawa berlemak yang terdapat pada dinding luar sel epidermis.Tumbuhan yg hidup didaerah kering biasanya memiliki kutikula yang lebih tebal . . Senyawa tersebut antara lain :  1.

2. Tamarix & Plumbago .co. moraceae. Graminae.Lilin pada daun & buah penting untuk mengurangi kebasahan permukaan co. keping atau sisik . palmae 4. Apel 3. Lignin .terbentuk hanya pada tumbuhan tertentu . co. Garam . Getah .Bbrp dinding sel tanaman tertentu menghasilkan getah spt euphorbiaceae. eucalyptus 5.penimbunan garam silika. Conifer. biji tanaman Linum usitatissimum .penimbunan garam kristal co. Lilin . graminae.timbunan lilin terjadi dalam bentuk butiran.

berdinding tipis & vakuola besar . elips atau spt pelana (graminae & bbrp dikotil) .ukuran sel lebih besar dr sel epidermis. Dinding sel kipas terdiri atas selulosa dan pektin.sel silika berisi badan silika berbentuk bundar. Sel silika & sel gabus .bentuk sel tampak seperti kipas berisi banyak air.Turunan/derivat Jaringan Epidermis 1.sel gabus mengandung zat gabus (suberin) & berisi bahan organik padat 2.luar dilapisi kutin . bag. Sel Kipas .fungsi sel kipas : membuka daun yg menggulung pada daun muda .

stomata terdapat di lapisan atas & bawah daun atau lap. atas saja 4. struktur kelenjar dan duri .Pd epidermis terdapat lubang kecil yg dibatasi oleh 2 sel khusus sel stomata .trikoma memiliki struktur yg lebih padat spt tonjolan.stomata terdapat pada daun.terdiri atas sel epidermis atau jaringan subepidermis yang disebut emergence . Sel Stomata (sel penutup) . batang & rimpang .trikoma dikelompokan mjd trikoma non glandular & trikoma glandular .3. sel stomata mempunyai sel tetangga (stomata apparatus) . Trikoma .bbrp tumbuhan.

Jaringan Pembuluh  Sistem pembuluh terdiri atas : 1. Xylem : pengangkutan air dan garam mineral 2. Floem : pengangkutan hasil Fotosintesis .

pilin (skalariform). sel parenkim (sel penyimpan) dan duktus resin    Prokambium sekunder xylem xylem primer & xylem  Xylem primer : protoxylem & metaxylem Penebalan Protoxylem noktah (bag.  . tua) cincin.Xylem  Xylem : jaringan kompleks yang terdiri atas berbagai tipe sel Sel terpenting : unsur pembuluh yg berfungsi utk pengangkutan air dan penguat Sel lainnya di dlm xylem : sel sklereid (serabut).

Floem  Floem & xylem membentuk sistem pengangkutan dalam tumbuhan berpembuluh Penyusun floem : unsur tapis yang membantu mengangkut hasil fotosintesis Terdapat sel parenkim khusus : sel pengiring & sel beralbumin Tersusun pula oleh sklereid & resin Prokambium metafloem floem primer protofloem &     .