LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

Hari , tanggal Materi : Selasa , 22 November 2011 : Pemeriksaan asiditas dan alkalinitas

A. Tujuan Mahasiswa dapat melakukan periksaan asiditas dan alkalinitas B. Dasar Teori : Asiditas adalah hasl dari adanya asam lemah , asam asam lemak , dan ion ion logam asam . Ada dua cara untuk menentukan asiditas , yaitu : 1. Asiditas total , ditentukan oleh titrasi dengan basa untukmencapai titik akhir fenollftalen . 2. Asam mineral bebas , ditentukan oleh titrasi dengan basa untuk mencapai titik akhir MO. Alkalinitas adalah penyanga ( buffer ) perubahan pH pada air dan indikasi kesuburan yang diukur dengan kandungan karbonat . Alkalinitas adalah kapasitas air untuk menentralkan tambahan asam tanpa penurunan nilai pH larutan . Asiditas dan alkalinitas sangat bergantung pada pH air . C. Alat dan Bahan Alat : 1. Statif 2. Labu ukur 3. Labu enlemeyer 4. Corong kaca 5. Pipet tetes 6. Buret asam dan basa 7. Gelas kimia 8. Botol semprot Bahan : 1. 2. 3. 4. 5. Indikator MO Indikator PP Sample Larutan NaOH 0,1 N Larutan HCL 0,1 N

D. Cara kerja 1. Asiditas a. Menyiapkan alat dan bahan . b. Mengambil aquades untuk membersihkan ( mencuci ) alat sebanyak ( dibilas ) 3 kali . 12

c. Mengambil labu erlenmeyer dan labu ukur d. Memasukan sampel air kran sebanyak 10 ml pada labu ukur . menuangkanya ke labu erlenmeyer ( diulangi 3 kali diddalam percobaan ) e. Memberi tanda yang akan diberi MO atau PP pada labu erlenmeyer f. Memberi indikator MO sebanyak 3 tetes pada labu 1 , jika warna menjadi kuning maka tidak dititrasi , pemeriksaan dihentikan . g. Meemberi indikator PP sebanyak 3 tetes pada labu II , jika warna berubah menjadi kuning ( tetap ) , maka dititrasi , pemeriksaan dilanjutkan h. Mentitrasi larutan yang diberi indikator PP dengan NaOH 0,1 N hingga larutan berwarna pink tipis . i. Melihat volume awal dan mencatatnya sebelum titrasi , melihat dan mencatat volume akhirnya . j. Mengulangi percobaan sebanyak 3 kali . 2. Alkalinitas a. Menyiapkan alat dan bahan b. Mengambil aquades untuk membersihkan ( mencuci ) alat sebanyak ( dibilas ) 3 kali . c. Mengambil labu erlenmeyer dan labu ukur d. Memasukan sampel air kran sebanyak 10 ml pada labu ukur . menuangkanya ke labu erlenmeyer ( diulangi 3 kali diddalam percobaan ) e. Memberi tanda yang akan diberi MO atau PP pada labu erlenmeyer f. Memberi indikator MO sebanyak 3 tetes pada labu 1 , jika warna menjadi kuning maka tidak dititrasi , pemeriksaan dihentikan . g. Meemberi indikator PP sebanyak 3 tetes pada labu II , jika warna berubah menjadi kuning ( tetap ) , maka dititrasi , pemeriksaan dilanjutkan h. Mentitrasi larutan yang diberi indikator PP dengan HCl 0,1 N sampai terjadi perubahanwarna dadri kuning menjadi orange . i. Melihat volume awal dan mencatatnya sebelum titrasi , melihat dan mencatat volume akhirnya . j. Mengulangi percobaan sebanyak 3 kali .

13

14