Professional Documents
Culture Documents
500 gram tempe, kukus hingga matang, haluskan 150 gram daging ayam, cincang halus 1 butir telur Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Haluskan: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 4 siung bawang putih 1 sdt merica buah pala 1 sdt garam 1 sdt gula pasir sdt kaldu instan, jika suka
Pelapis: 1. 1 putih telur, kocok 2. 100 gram tepung roti kasar Cara Membuat Resep Masakan Nugget Tempe:
1. Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan daging ayam cincang, telur dan bumbu. Aduk rat. Ambil 2 sendok makan adonan, bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis. 2. Celupkan nugget tempe ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng di dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, sajikan. Untuk 4 porsi