LAPORAN PRAKTIKUM PRODUKSI TERNAK PERAH

Disusun oleh: Nama : Putri anggraini (E1C010034)

Sistanto ( Supono ( Kelompok : Satu (1) Sub kelompok : Dosen pembimbing : 1. 2.

JURUSAN PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BENGKULU 2011

ternak kambing perah juga memerlukan manajemen pemeliharaan yang baik agar produksinya bisa maksimal.  Agar mahasiswa dapat mengetahui manajemen pemberian pakan dan air minum yang baik untuk budidaya kambing perah. Hal ini karena berhubungan dengan produksi susu yang akan dihasilkan. Selai itu bangsa kambing perah tidak bisa dibudidayakan disembarang wilayah seperti bangsa kambing potong. Bangsa kambing yang bisa dijadikan sebagai ternak perah memiliki ciri-ciri fisik yang sedikit berbeda dari bangsa kambing yang dijadikan sebagai ternak potong. 1. Yang membedakan keduanya tentu saja adalah jumlah produksinya. Dalam manajemen pemeliharaan yang harus selalu diperhatikan adalah sistem perkandangan. Produksi susunya akan selalu ada walaupun anakanaknya sudah disapih atau sudah tidak disusui lagi. bisa juga kambing. walaupun bisa itupun harus mendapat perlakuan yang khusus. Selai faktor – faktor tersebut sebagaimana ternak pada umumnya. jenis. umur.. Ternak perah tidak hanya sapi. Karena selain sapi.LATAR BELAKANG Kambing seprti halnya ternak ruminansia pada umumnya dapat diklasifikasikan kedalam dua tipe yaitu potong dan perah. Kualitas air susu yang dihasilkan oleh kambing perah tergantung dari faktor bangsa. tampak dari bentuk ambingnya).  Agar mahasisiwa dapat mengetahui cara atau teknik pemerahan yang benar. faktor genetik.  Agar mahasiswa mengetahui keadaan lingkungan yang sesuia untuk budidaya kambing perah  Agar mahasisiwa mengetahui bentuk atau tipe perkandangan yang baik untuk budidaya kambing perah. Kedua tipe ini akan menghasilkan susu jika secara fisiologis dalam keadaan laktasi (menyusui. pakan dan interval laktasi. struktur fisiologis. ada juga bangsa kambing yang bisa dijadikan sebagai ternak perah.1. Ternak perah merupakan ternak yang menghasilkan susu melebihi kebutuhan konsumsi susu anak-anaknya. . Produksi susu tersebut dapat dipertahankan sampai waktu tertentu atau selama masa hidupnya. pada tipe perah akan menghasilkan susu lebih banyak. Susu yang dihasilkan oleh ternak perah inilah yang dimanfaatkan oleh manusia dalam rangka memenuhi kebutuhan protein hewani tubuh mereka. pemberian pakan dan air minum serta tidak lupa kesehatan dari ternak itu sendiri.  Agar mahasisiwa dapat mengetahui dan memahami berbagi jenis penyakit yang biasa menyerang ternak kambing perah dan cara pengobatan serta pencegahannya.BAB I Pendahuluan 1. TUJUAN Praktikum ini dilakukan dengan tujuan :  Agar mahasisiwa dapat mengenali bangsa – bangsa kambing perah melalui pengamatan ciri – ciri fisiologis dari masing-masing bangsa itu. Produksi susu pada kambing perah dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah. Kambing betipe perah atau potong biasanya tergantung bangsanya.2. struktur anatomi.

dan syaraf)pada ternak ruminansia termasuk kambing akan aktif menjelang dan selama fase laktasi. percabangan. dan pengaktifan saluran dan alveoli yang ada didalam mamari(Larson. Kambing PE memiliki waran bulu yang beragam (coklat. produksi susu 2-3 l/ek/hr dan tinggi gumba induk 85 cm. curah hujan.BAB II Tinjauan pustaka Kambing perah adalah jenis kambing yang dipelihara dengan tujuan untuk menghasilkan susu.51L/ek/hr. kambing etawah. Karakteristik kambing etawa adalah postur tubuhnya yang lansing. debu. boer. hormon. hidung melengkung. bobot induk ±30 kg. ketinggian. bobot induk 20-25 kg. Kambing saanen memiliki karakteristik warna bulunya putih/krem mulus dengan kepala relatif ringan dan telinga pendek tegaksrte bad an lebar-panjangdengan bobot induk 20-25 kg. produksi susu 1-1. Lingkungan alam dipengaruhi oleh cahaya dan iklim. cahaya dan radiasi kosmik (Williamson dan Payne. Selain lingkungan diatas masih . Terdapat beberapa bangsa kambing perah yaitu. tinggi dan panjang. radiasi ionisasi dan ionisasi udara buatan. Kambing-kambing perah yang biasa ditemui di Indonesia adalah kambing nubian. 1986). kecepatan angin. berjenggot dan telinga pendek.(Peterson et al 1978 dan Murtidjo 1995). 1991)  Fisiologi lingkungan Lingkungan menurut asalnya dibagi menjadi dua. factor mekanis. hitam. Kambing Jawa/ kacang memiliki warna coklat/hitam/putih dengan hidung lurus. yaitu lingkungan alam dan lingkungan buatan. perpanjangan.togenberg.5 l/ek/hr. Lingkungan alam terdiri dari faktor iklim yaitu suhu udara. saanen boer dan kambing peranakan seperti peranakan etawa serta persilangannya. Oleh karena itu ukuran ambing dan puting dapat dipakai sebagai indikator produksi susu terutama berkorelasi terhadap sebelum dan sesudah pemerahan. bobot induk 20-25 kg dan produksi susu 0. Ambing dan puting serta semua sistem (pembuluh darah. kelembaban udara. 1993). Kambing nubian memiliki warna beragam dengan teling panjang terkulai. tekanan udara. produksi susu 2-3l/ek/hr dan tinggi gumba induk 75 cm. putih)dengan telinga panjang terkulai dan sedikit melipat diujung.(Reynolds and Brown. sedangkan lingkungan buatan terdiri dari polusi lingkungan. limpa. Hal ini ditandai dengan pembesaran bentuk ambing dan putting karena terjadinya perkembangan. saanen. merah. komponen toksis pada air. kaki panjang berambut. hidung dan kepala bulat. nubian dan kacang.

1993). memberikan kenyamanan kambing perah. dan memberi kemudahan bagi pekerja kandang dalam melakukan pekerjaannya (Siregar.25 C dengan ketinggian tempat 790 m dari permukaan laut (Siregar.21. 1993). Kelembaban relatif erat hubungannya dengan tingkat penguapan air dari tubuh ternak ke lingkungan (Siregar. 1993). 1. nyaman bagi kambing dan tidak menimbulkan kesulitan dalam pelaksanaan tata- .Pengukuran kelembaban Kelembaban udara adalah perbandingan relatif uap air yang ada dalam udara jenuh pada tekanan dan suhu yang sama. suhu udara pada daerah yang nyaman (comfort zone) untuk usaha sapi perah adalah berkisar antara 15. Menurut Campbell dan Lasley (1985). 1993). 1993). Daerah yang cocok untuk sapi perah dengan suhu lingkungan 21 . yang dimiliki oleh suatu benda yang berhubungan dengan panas dan energi. Kandang yang baik sebaiknnya menghadap ketimur. sebaliknya suhu benda akan turun jika benda yang bersangkutan kehilangan panas (Williamson dan Payne. Dalam pembuatan kandang kambing perah diperlukan beberapa persyaratan yaitu terdapat ventilasi. Kelembaban udara relatif lebih tinggi pada udara dekat permukaan pada pagi hari disebabkan karena penambahan uap air hasil evatranspirasi dari permukaan atau pengembunan yang memanfaatkan uap air yang berasal dari udara (Williamson dan Payne. tanah vegetasi. 1993).3 .1 C dan kelembaban diatas 55% dengan ketinggian antara 790 .Pengukuran suhu udara Suhu merupakan bentuk karakteristik inherent. Pengembangan kambing perah disekitar subtropis sebaiknya dipilih daerah yang mempunyai suhu lingkungan antara 18. sedangkan kandang adalah tempat tinggal ternak untuk melakukan kegiatan produksi maupun reproduksi dari sebagian atau seluruh kehidupannya (Sudarmono. 1993). Bangunan kandang harus memberikan jaminan hidup yang sehat.1220 m di atas permukaan laut. agar cahaya matahri pagi bisa masuk kedalam kandang. Pengamatan cahaya matahari Sinar matahari pagi dapat mempengaruhi kesehatan ternak. Jika panas dialirkan pada suatu benda maka suhu benda akan meningkat.26.ada lingkungan lainnya yaitu lingkungan social. endoparasit dan ektoparasit (Siregar.  Perkandangan Perkandangan merupakan kompleks tempat tinggal ternak dan pengelola yang digunakan untuk melakukan kegiatan proses produksi sebagian atau seluruh kehidupannya dengan segala fasilitas dan peralatannya. 3. 2. mudah dibersihkan.56º .67ºC.

. Dinding sebelah kiri. Pemberian pakan harus sesuai dengan kebutuhannya dan jumlahnya disesuaikan dengan status fisiologis ternaknya. rumput-rumputan dan jerami padi. Model kandang panggung yang mempunyai kolong dan lantainya agak tinggi dari permukaan tanah. dinding. menyusui). dan ukuran petak kandang yang sesuai kapsitas (Blakely dan Blade. seperti produksi (tumbuh besar. tempat pakan dan air minum. Pakan utama kambing adalah tunas-tunas sesuai dengan sifat alamiah kambing (browser). beranak. yaitu sumber energi. gemuk dan susu) dan untuk bereproduksi (kawin. dedak: padi. dan belakang perlu ditutup untuk menghindari aliran angin. singkong. daun singkong. b). Model kandang Ada dua jenis kandang yang sesuai dengan kambing perah yaitu: a). lagi pula memerlukan lebih banyak tenaga untuk memelihara agar lantai tetap kering dan juga diperlukan banyak potongan jerami yang kering untuk itu. 1994).  Pemberian pakan dan air minum Pakan berguna untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok. Kambing menyukai pakan yang tidak biasa dikonsumsi oleh hewan lain. bentuk. lamtoro. Model kandang mupuk atau kandang dengan lantai ditanah. onggok. bungkil kedelai. karena mudah kotor dan lembab atau basah. Oleh karena itu. bunting. konstruksi. 1995). Kambing sangat efisien dalam mengubah pakan berkualitas rendah menjadi protein yang ber kualitas tinggi (Blakely dan Bade . dedak gandum. Pakan untuk kambing dapat dikelompokkan menjadi tiga. Air minum harus selalu tersedia di dalam kandang. biji kapas. atap. Bahan pakan yang merupakan sumber protein antara lain jenis leguminosa glirisidia. sumber protein dan sumber mineral. dedak jagung. dan macam kandang harus dilengkapi dengan ventilasi yang sempurna.laksana. Sebagai sumber mineral dapat ditambahkan garam atau mineral mix. ampas kecap dan lain-lain. makin mudah orang bekerja membersihkan atau mengambil komposnya. 1. ampas tahu. turi. selokan atau parit. ketela rambat. centrocema. kana. Sumber energi antara lain biji-bijian: jagung. sorgum. Kandang ini tidak begitu disukai orang. lantai. Lantai kandang hendakmnya bercelah 11/2 cm agar tinja dan air kencing langsung jatuh kekolong. sisa pertanian seperti : daun kacang. Sebagai patokan umum yaitu 10% bahan kering dari bobot badan.

jika terpaksa digunakan hendaknya diangin-anginkan selama minimal 12 jam untuk menghindari terjadinya bloat (kembung) pada kambing. Oleh karena itu ransum yang mengandung protein tinggi sangat penting artinya. jerami kacang kedelai. di lereng atau bahkan dapat ditanam sebagai pagar hidup. Pakan sebaiknya diberikan 2 kali sehari (pagi dan sore). albasia dan lain-lain). oleh karena itu harus tersedia didalam ransum. dan di area tanam sebagai monokultur. Hindari pemberian hijauan yang masih muda. lamtoro. limbah pertanian lainnya juga dapat diawetkan sebagai pakan kambing di saat musim kemarau(http://cybex. Zat makanan Zat-zat makanan yang diperlukan terdiri dari : 1). Lain halnya bila kambing sedang menyusui. jerami jagung dan daun pisang juga dapat digunakan sebagai pakan kambing. pemberian pakan rumput dan leguminosa dapat diberikan dengan perbandingan 3 : 4. Protein semua tenunan tubuh hewan mengandung banyak protein. kacang-kacangan.1 kg/ekor/hari.go. Untuk kambing bunting. Beberapa asam amino tidak dapat dibentuk didalam tubuh hewan. Penanaman dapat dilakukan di areal yang tidak dimanfaatkan untuk tanaman pertanian. induk menyusui. Protein terbentuk dari asam-asam amino. glirisidia. sebaiknya perbandingan rumput dan daun leguminosa adalah 3 : 2. setaria. Anak kambing lepas sapih diberikan rumput dan daun leguminosa dengan perbandingan 3 : 2. Dalam pemberian pakan hijauan. Selain itu jenis hijauan lain yaitu leguminosa (daun. ampas tahu dan bahan lain yang ada di daerahnya sebanyak 0. dan berikan juga air minum dan garam beryodium secukupnya. rumput benggala. Pada kambing dewasa. kambing perah dan pejantan yang sering dikawinkan perlu ditambahkan makanan penguat dalam bentuk bubur berupa campuran dedak.deptan. a. perlu diperhatikan imbangan antara rumput dan daun leguminosa dikaitkan dengan kondisi fisiologis ternak. rumput raja dan lain sebagainya). Hasil yang dikehendaki dari hewan. kadarnya berkisar 15-17%. Bahan pakan berupa hijauan juga dapat diawetkan pada saat hijauan melimpah seperti membuat silase atau hay.Hijauan dapat disediakan dengan cara mencari di alam atau dapat pula dibudidayakan. . Hijauan yang berasal dari sisa hasil panen seperti daun ubi. Berbagai jenis hijauan yaitu rumput (rumput alam. turi. rumput gajah. Jerami padi. perbandingan sebaiknya 1 : 1. Namun bila ternak dalam keadaan bunting.id/penyuluhan/pakan-dan-pemberiannya). seperti di galengan/pematang sawah pinggir jalan.5 . daun nangka. tanah desa. kaliandra. banyak memerlukan protein. jerami kacang tanah. kacang-kacangan.

Jika kekurangan air mencapai 20%. Cu. maka ternak akan mati. Mineral. Sebaik-baiknya rumput dipotong sebelum berbunga. air penting artinya bagi tubuh. adapun gunanya adalah:    Mengedarkan zat makanan keseluruh tubuh Mengatur panas tubuh Membentuk tubuh Kekurangan air 10% didalam tubuh dapat mengganggu ternak. Daya melemak kambing lebih rendah daripada domba. Beberapa jenis mineral yang dibutuhkan oleh ternak kambing perah adalah:     Ca(calcium) dan p fosfor Garam dapur(NaCl) J (yodium) Fe. mineral tidak kalah pentingnya dengan zat makanan yang lain. . Karbohidrat. rumput harus memenuhi 3 syarat penting yaitu: 1) Mempunyai nilai yang tinggi 2) Mudah dicerna. Lemak Lemak merupakan sumber tenaga cadangan yang bisa disimpan atau ditimbun didalam tubuh. rumput hendaknya dalam keadaan masih muda. 1). sehingga kekurangan akan vitamin jarang terjadi. dan Co 4). Rumput Untuk bisa dijadikan bahn makanan yang sempurna. ransum yang mengandung karbohidrat yang tinggi akan mempercepat penimbunan lemak pada alat-alat tubuh.Air.Vitamin. 2). Sebaliknya rumput yang diberikan masih terlalu muda menimbulkan gangguan perut. ternak kambing mampu membuat sendiri beberapa vitamin. 3). b.Fungsi protein adalah :     Untuk pertumbuhan badan Mengganti jaringan yang rusak Berproduksi(daging dan susu) Pertumbuhan rambut Ransum kambing sebaiknya mengandung 9-14 protein. sehingga hewan manjadi cepat gemuk. 5).

dedak padi halus adalah paling tinggi nilainya. Beberapa jenis penyakit yang menyerang ternak kambing ini biasanya disebabkan oleh manajemen pemeliharaan yang kurang baik. Proteinya 2 kali lebih besar daripada dedak halus dan dedak jagung. cocok untuk kambing yang di perah. Kambing yang diperah 2 kali harus memperoleh perawatan dan makanan yang serba cukup. c.  Pemerahan Kambing yang diperah hendaknya lebih banyak diberikan daun-daunan.  Kesehatan dan penyakit Kambing sama seperti ternak lainnya. d. lamtoro dan masih banyak lagi. sedangkan pengaruhnya sama. Bahan makanan yang populer unntuk kambing adalah sebagai berikut: 1) Dedak padi . melebihi dari makanan yang diterima oleh induk yang sekedar menyusui saja. pisang. waru. Makanan penguat atau konsentrat Makanan penguat terdiri dari beberapa campuran bahan makanan. Daun Jenis daun yang disukai ternak kambing adalah : turi. Makin banyak bahan yang dipakai makin sempurna ransum itu. Mulai dari manajemen pakan . Di Indonesia peternak memerah pada umumnya dengan cara manual. Jika susu merupakan hasil utama. jinjing. nangka. jaranan. Kadungan pprotein sedang dan banyak karbohidrat. Dedak kasar dapat mengganggu pencernaan. 2) Dedak jagung. lebih-lebih dedak yang masih baru. bungkil ini dipakai sebagai campuran dalam ransum. Dedak yang halus adalah dedak kesukaan kambing.3) Diberikan dalam jumlah yang cukup. 3) Bungkil kelapa. Mengandung lemak yang tinggi. penyakit yang pernah teridentifikasi pada peternakan tersebut antara lain : . Data yang diperoleh pada saat pratikum di LPPB Bengkulu. tidak termasuk yang tidak dimakan. maka maka pemerahan dilakukan 2 kali sehari jam 6 pagi dan jam 4 sore. mereka juga bisa mengidap jenis penyakit tertentu. kandang dan lingkunagn sekitar kandang. Pemerahan dapat dilakukan vaik sacara mekanik maupun secara manual. dedak jagung lebih disukai kambing dibanding dedak padi. kambing dewasa membutuhkan rumput sebanyak 7 kg seekor sehari.

Pencegahan penyakit ini dapat dilakukan dengan selalu menjaga kebersihan sebelum melakukan pemerahan dan menghindarkan perlakuan yang kasar saat melakukan pemerahan. dan bahan-bahan yang ada di kandang seperti pagar. Kambing dewasa terjadi demam dan suhu tubuh meninggi. penurunan produksi daging. Scabies menyebar dengan mudah melalui kontak langsung. Bahkan Manurung dkk (1986) menyebutkan bahwa kambing scabies yang tidak diobati bisa mengalami kematian dalam tiga bulan.2009.000/ml susu menyebabkan penurunan produksi susu. Pemberian dosis injeksi harus dikonsultasikan dengan dokter hewan. Ivomec . Pengobatan penyakit ini dapat dilakukan dengan memberi obat obatan antibiotic lewat air minum. et. atau dapat diberi penicillin. Masa 10-14 hari adalah waktu yang diperlukan untuk sebuah telur tungau Sarcoptes scabiei yang mungkin masih tersisa untuk menetas. Secara laboratories susu dari ternak perah yang terinfeksi mastitis biasanya mempunyai somatic cell count (SCC) yang tinggi.(Sulistyowati. al. Dosis yang diberikan umunya 1 ml untuk 20 kg bobot kambing. mastitis juga disebabkan oleh berbagai macam bakteri seperti streptococcus. Pengobatan dapat dilakukan dengan injeksi (suntik) Ivermectin (Ivomec: merk dagang). Nilai SCC sebesar 50. kualitas kulit dan gangguan kesehatan masyarakat (Iskandar.1997). peralatan kandang yang tajam. staphylococcus dan coliform.. Penyakit ini menimbulkan kerugian akibat penurunan berat badan (Manurung dkk. Mastitis juga sering terjadi akibat pemerahan yang tidak hati hati atau sebelum pemerahan kambing tidak dibersihkan ambingnya dengan desinfektan. dan bahan lain yang terkontaminasi bertindak sebagai carrier (Blood et al.(1993).(Murtidjo.. Mastitis Mastitis adalah penyakit yang ditandai dengan peradangan pada kelenjar susu oleh luka karena mekanis antara lain lantai kandang yang kotor dan kasar. tempat pakan. Dalam banyak kasus. 1992). 1986) dalam http//medisveterinergk. Selain kerugian ekonomis tersebut. nafsu makan berkurang dan produksi susu berkurang atau terhenti.a). penyakit ini juga sangat merugikan karena bersifat zoonosis yaitu penyakit ternak yang mampu menyerang manusia (Blood et al. atau secara kimiawi dapat disebabkan desinfektan yang menyebabkan radang. b). mesin pemerah yang kurang tepat pemakaianya. Injeksi diulang 10-14 hari kemudian dari injeksi yang pertama. 2000) dan penurunan harga jual kambing sampai 1/3 harga normal (Manurung 1991). 1986).. Scabies Scabies atau kudis adalah salah satu penyakit yang sering dijumpai pada kambing yang disebabkan oleh tungau Sarcoptes scabiei yang menyebabkan dermatitis gatal yang parah.

umumnya dijual dalam kemasan 50 ml/botol. Pencegahan penyakit dapat dilakukan dengan menghindarkan pemberian makanan kasar atau hijauan pakan yang terkontaminasi siput dan usahakan hijauan pakan sebelum diberikan pada ternak kambing dicuci terlebih dahulu.com). c). Pengobatan penyakit ini dapat menggunakan zanil atau valbazen yang diberikan lewat air minum atau lewat suntikan dengan dovanik.wordpress. Ivomec tidak boleh diberikan kambing yang bunting karena dapat menyebabkan keguguran.com/pengobatan-kudis-scabies-pada-kambing-etawa/ . Selain itu Ivomec baru bisa diberikan pada kambing diatas umur 2 bulan. cacing merusak jaringan jaringan organ vital dan menyebabkan kambing menjadi kurang nafsu mengkonsumsi makanan. Obat obatan yang lain yang digunakan di LPPB Bengkulu yaitu albindasol.1993).(Murtidjo.com/2009/08/07/scabies-atau-kudis-pada-kambing/ http://www.etawajaya. Akibat dari serangan penyakit cacing antara lain cacing menyerap sebagian zat makanan yang seharusnya untuk pertambahan berat tubuh. http://medisveterinergk.(Http://etawajaya. Cacingan Penyakit cacing merupakan penyakit yang dapat menyebabkan kambing penderita akan mengalami hambatan pertambahan berat tubuh.

Selain itu kambing Nubian mempunyai betuk ambing yang asimetris hal ini di sebabkan karena kambing tersebut hanya melahirkan satu anak dalam satu periode kelahiran sehingga pada saat menyusui hanya satu sisi ambing yang mendapat rangsangan dari anak untuk mensekresikan susu. 2. hal ini sesuai dengan pengamatan Purnomoadi (2003) yang menyebutkan berat badan kambing Nubian berkisar antara 20 – 60 kg.76 kg. dan berat badan mencapai 60. tinggi 75 cm dan berat badan di asumsikan mencapai 66. lingkar dada 88 cm. panjang badan 75 cm. Rata rata suhu hasil pengukuran pada saat pemerahan di pagi hari sebesar 23 oc. Dari ketiga jenis kambing di atas pengukuran berat badan dilakukan dengan menggunakan rumus Winter yang diubah oleh Arjodarmoko dalam Purnomoadi (2003). Jenis kambing yang diternakan di LPPB Bengkulu. telinga menggantung atau terkulai. Faktor Lingkungan Pengukuran suhu dilakukan di tiga tempat berbeda atara lain kandang induk betina. Kambing Peranakan Etawa (PE) Merupakan bangsa kambing dari hasil persilangan kambing kacang dengan kambing etawah. performance kambing PE yang diukur antara lain panjang badan 72 cm. Kambing PE memiliki sifat antara kambing kacang dan kambing etawah. Pada saat pratikum. a).PEMBAHASAN 1.27 kg. dan berat badan 55.45 kg.spesifikasi dari kambing ini adalah hidung agak melengkung. Kambing Peranakan Spesifikasi dari kambing persilangan antara kambing Nubian dengan Boer di LPPB Bengkulu antara lain lingkar dada 94 cm. (Murtidjo. tinggi badan 76 cm. suhu tersebut merupakan suhu yang nyaman untuk hidup ternak yang berkisar antara 18 – 30 oc. kambing Nubian memiliki ciri ciri antara lain bertubuh besar.5 liter per hari. Kambing Nubian Dari pengamatan ciri fisik dan pengukuran berat badan kambing jenis Nubian yang terdapat di LPPB Bengkulu. yaitu dengan cara mengalikan panjang badan dengan lingkar dada dikuadrakan kemudian dibagi 104 atau sepuluh ribu.1993). telinga agak besar dan terkulai dan produksi air susunya 1 . b). c). .1. kandang pejantan dan kandang cempe atau yang sudah disapih.

1986). Mulai dari manajemen pakan . et. Selain kerugian ekonomis tersebut.. Kesehatan dan penyakit Kambing sama seperti ternak lainnya. staphylococcus dan coliform.(Murtidjo. Dalam banyak kasus. atau secara kimiawi dapat disebabkan desinfektan yang menyebabkan radang. Scabies Scabies atau kudis adalah salah satu penyakit yang sering dijumpai pada kambing yang disebabkan oleh tungau Sarcoptes scabiei yang menyebabkan dermatitis gatal yang parah. Nilai SCC sebesar 50. dan bahan-bahan yang ada di kandang seperti pagar.000/ml susu menyebabkan penurunan produksi susu. peralatan kandang yang tajam. b). dan bahan lain yang terkontaminasi bertindak sebagai carrier (Blood et al. kandang dan lingkunagn sekitar kandang. 1992).1997). mesin pemerah yang kurang tepat pemakaianya. nafsu makan berkurang dan produksi susu berkurang atau terhenti. Penyakit ini menimbulkan kerugian akibat penurunan berat badan (Manurung dkk. mereka juga bisa mengidap jenis penyakit tertentu. penurunan produksi daging. penyakit ini juga sangat merugikan karena bersifat . Beberapa jenis penyakit yang menyerang ternak kambing ini biasanya disebabkan oleh manajemen pemeliharaan yang kurang baik.(1993). Bahkan Manurung dkk (1986) menyebutkan bahwa kambing scabies yang tidak diobati bisa mengalami kematian dalam tiga bulan. Scabies menyebar dengan mudah melalui kontak langsung. atau dapat diberi penicillin.(Sulistyowati. Pencegahan penyakit ini dapat dilakukan dengan selalu menjaga kebersihan sebelum melakukan pemerahan dan menghindarkan perlakuan yang kasar saat melakukan pemerahan. Mastitis juga sering terjadi akibat pemerahan yang tidak hati hati atau sebelum pemerahan kambing tidak dibersihkan ambingnya dengan desinfektan. tempat pakan. Data yang diperoleh pada saat pratikum di LPPB Bengkulu. kualitas kulit dan gangguan kesehatan masyarakat (Iskandar. Pengobatan penyakit ini dapat dilakukan dengan memberi obat obatan antibiotic lewat air minum. 2000) dan penurunan harga jual kambing sampai 1/3 harga normal (Manurung 1991). Secara laboratories susu dari ternak perah yang terinfeksi mastitis biasanya mempunyai somatic cell count (SCC) yang tinggi. Mastitis Mastitis adalah penyakit yang ditandai dengan peradangan pada kelenjar susu oleh luka karena mekanis antara lain lantai kandang yang kotor dan kasar. Kambing dewasa terjadi demam dan suhu tubuh meninggi.. mastitis juga disebabkan oleh berbagai macam bakteri seperti streptococcus. al. penyakit yang pernah teridentifikasi pada peternakan tersebut antara lain : a).

wordpress. cacing merusak jaringan jaringan organ vital dan menyebabkan kambing menjadi kurang nafsu mengkonsumsi makanan.etawajaya.com/pengobatan-kudis-scabies-pada-kambing-etawa/ .(Murtidjo. 1986) dalam http//medisveterinergk. Obat obatan yang lain yang digunakan di LPPB Bengkulu yaitu albindasol.1993). Selain itu Ivomec baru bisa diberikan pada kambing diatas umur 2 bulan. Akibat dari serangan penyakit cacing antara lain cacing menyerap sebagian zat makanan yang seharusnya untuk pertambahan berat tubuh. Ivomec umumnya dijual dalam kemasan 50 ml/botol. Dosis yang diberikan umunya 1 ml untuk 20 kg bobot kambing.(Http://etawajaya. Injeksi diulang 10-14 hari kemudian dari injeksi yang pertama.com/2009/08/07/scabies-atau-kudis-pada-kambing/ http://www. Pengobatan penyakit ini dapat menggunakan zanil atau valbazen yang diberikan lewat air minum atau lewat suntikan dengan dovanik. Ivomec tidak boleh diberikan kambing yang bunting karena dapat menyebabkan keguguran. http://medisveterinergk.com). c). Cacingan Penyakit cacing merupakan penyakit yang dapat menyebabkan kambing penderita akan mengalami hambatan pertambahan berat tubuh. Pencegahan penyakit dapat dilakukan dengan menghindarkan pemberian makanan kasar atau hijauan pakan yang terkontaminasi siput dan usahakan hijauan pakan sebelum diberikan pada ternak kambing dicuci terlebih dahulu. Pemberian dosis injeksi harus dikonsultasikan dengan dokter hewan.zoonosis yaitu penyakit ternak yang mampu menyerang manusia (Blood et al. Pengobatan dapat dilakukan dengan injeksi (suntik) Ivermectin (Ivomec: merk dagang).2009. Masa 10-14 hari adalah waktu yang diperlukan untuk sebuah telur tungau Sarcoptes scabiei yang mungkin masih tersisa untuk menetas..

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful